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打工仔的救星!商场餐馆摆满预制菜,生意火爆!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:深打工仔一枚,你若问我存款几何,我只能回你,肚上肉肉几圈!周日中午,我溜达在热闹城市中心,人来人往,商铺闪瞎眼,心里头就

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深打工仔一枚,你若问我存款几何,我只能回你,肚上肉肉几圈!

周日中午,我溜达在热闹城市中心,人来人往,商铺闪瞎眼,心里头就琢磨着,这日子啊,真是越来越有味儿了。

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咱打工仔一枚,吃嘛嘛香,不讲究啥高大上,就图个痛快。

以前进餐馆,看着那满桌子的菜,心里头美得跟啥似的。

可最近网上老说预制菜这事儿,我开始犯嘀咕,这真能成咱们生活的新潮流?

之前啊,有人网上喊话抵制预制菜,说啥不新鲜,味儿不地道。

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可咱得说实话,天天吃新鲜菜,谁做得到?

工作忙,生活快,家常便饭都成了奢侈品。

这时候,预制菜来了,简直就是救星!

一进商场,哎哟喂,预制菜摊位多得跟啥似的,花花绿绿的包装,看得人眼花缭乱。

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我随手挑了几个,打算在餐馆里试试水。

看着这些既熟悉又陌生的菜,心里头那个期待啊,跟小孩等过年似的。

服务员一介绍,嘿,几乎都是预制菜,但人家改良了,味道杠杠的。

一上桌,那香气,直往鼻子里钻。

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第一口下去,哎哟,那味儿,熟悉又惊喜,关键是快!

以前做饭磨洋工,现在预制菜一热,搞定!

为啥预制菜这么火?

快!这是头一号原因。

现在这社会,谁还有空慢慢捣鼓饭菜?

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再者,便宜!

比外面吃实惠多了,质量还越来越好。

有人担心营养,人家预制菜现在都讲究营养搭配了,均衡得很。

还有啊,方便!

下班回家,冰箱里一拿,热一热,开吃!

单身贵族、上班族,爱死了这便捷。

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商家也是拼了,各种花样百出,就为了讨好咱们的胃。

虽说以前有人瞧不上预制菜,但现在看,老百姓们买账得很。

商场里,大伙儿推着车,满满的预制菜,笑得跟花儿似的。

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这啊,就是时代的步伐,生活方式的变奏曲。

以后啊,走进餐馆超市,看到预制菜满当当的,心里头估摸着得感慨:这就是咱的新生活,简单、快捷、还美味!

各位客官,您觉得呢?

今年18岁,进厨房也是有两年了,现在呢我也还是个打荷仔,每天负责切切小料拿拿盘子。


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厨师是个不错的行业,商场里的饭店生意都不错。不过也有不好的地方,每天过着三点一线的生活,没有娱乐,接触的人也很少。

在商场上班有很多不好的地方,商场有固定的上班和下班时间,不到点不可以走,来了客人就一定要接,有时候晚上东西收拾完了又来一桌客人。下班的时候东西要打扫得很干净,最烦的就是要淘下水道,帮厨师洗灶台。


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不知道可以坚持多久,但选择了这个行业就会一直干下去。

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论是在一线城市还是在二三线城市,就连小的县城也会出现大型的商场和购物中心,

电商的冲击带来了传统百货的凋零,但也让集购物、娱乐、餐饮于一体的购物中心崛起。

购物中心可以说是餐饮创业选址的必争之地,但是想要在残酷竞争下的大型购物中心生存下去并非易事,这就需要创业者在选择项目上下功夫。邀发创业网今天为大家推荐适合开在大型购物中心的餐饮项目。

兼具高性价比与环境场景适合举家聚餐的实力派选手

商家:外婆家、海底捞、新旺、大饭堂、辛香汇、望湘园、57度湘、70后饭吧等

这些项目的客群年龄相对较高,由于一般都是多人聚餐,故排队现象较为普遍,适合进驻区域购物中心及社区购物中心。

自带IP属性跨界品牌,堪称偶像视觉派选手

商家:LINE、熊本熊、同道大叔、HELLOKITTY、超级英雄、泰迪熊、上海美影等主题餐厅

这些项目凭借本身形象积累的基础和粉丝群体,开设餐饮复合衍生品零售店铺,自然广受拥趸的追捧,与喜欢的形象合影、自拍、发社交媒体互动,适合进驻年轻潮流定位购物中心。

网红特质品牌,兼具实力和偶像派气质选手

商家:桃园眷村、小确幸、虫二酒肆、南小馆、桂满陇、嘻游记、王三米自助饺子

这种是对传统餐厅的改良创新,并通过极具设计感的店铺装修,吸引客人,由于客单价相对同类菜系餐厅略高,故较偏向白领消费阶层群体,适合进驻相对小资的都会型购物中心及CBD区域。

主题美食街区单品小餐饮,实惠经济派选手

商家:转角时光茶饮、曲乐丝吉事果、彼得家厨房速食牛排、较汁儿鲜果冰饮、乌云冰激凌。

这类爆款美食产品讨喜好看且口味有特色,买了就走,排个队买好自拍发朋友圈秀下成就感,加之媒体大号追捧推广,最初门店数较少,消费者趋之若鹜,大排长龙。

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