12月28日晚，何先生和朋友到昆明金马碧鸡坊附近的一家火锅店吃饭，当饭吃到一半时，突然在一盘茴香的叶子上发现沾有泥巴……随后他向商家提出了5倍赔偿的要求。
”
顾客：吃到泥巴以后身体出问题谁来负责？
何先生说，“当天晚上我们来吃火锅，吃到一半时，突然看到那个茴香叶子上有一大坨泥巴，我们就跟工作人员反映，他们也承认是工作失误，和我们说，吃多少退多少。但问题是，我们吃了万一回去出了什么事，谁来负责？”
何先生表示，现在他的诉求就是，要么店家带他和朋友去做个检查，因为隔壁就是医院，要么就5倍进行赔偿，因为担心身体以后出问题。
火锅店：要求餐费的5倍赔偿有点过高
对此，火锅店领班经理告诉记者，事发后他们已第一时间向顾客赔礼道歉，并提出了相应赔偿方案，可双方未能达成一致。
“我们当时就跟客人诚恳地道歉了，说对不起，这个问题确实是我们工作失误造成的，然后为了表示我们的歉意，他这一单消费总共300多元，我们全免单。但这样的处理方式，客人不同意，要求要餐费的5倍进行赔偿，我觉得这有点过高了。”
双方协商未果，火锅店报警
记者看到，从商家打印的当晚的消费小票显示，何先生这一餐消费共327元。
随后，商家向记者出示了店内监控画面，监控显示，何先生一行用餐近一个小时后，一名穿黑羽绒服的女士才开始向锅里下茴香，随后发现一根茴香叶子上沾着泥土。
何先生接过来在桌上抖落了几下泥土，随后便招呼服务员过来处理，之后几名食客就再也没有动过筷子。
记者对话何先生：
“那个茴香你们煮了之后吃了吗？”
“吃了嘛。”
“那就是下锅以后，你们发现泥土后还吃了？”
“没有，没有。”
因双方最终未能协商达成一致，僵持不下，火锅店工作人员报了警。随后，辖区民警赶到现场进行调解。
来源：80999999
几天，市民叶先生在官渡区喜润生活超市（千云荟商务中心店）购买了一袋火锅底料，回家准备下锅时发现包装上印着两个生产日期，叶先生产生质疑后将商品包装及购物小票拍照发到了网上。
火锅底料惊现两个生产日期 市场监管介入调查
市民在微博中发文称，"超市销售篡改生产日期的食品，被擦掉日期:2022年4月29日，改成2023年08月26日。保质期:18个月。虚假标注生产日期。"这条微博配有5张图，其中3张是火锅底料的外包装。11月7号，条形码记者联系上了发帖者叶先生。
叶先生：“购买的德庄三鲜火锅底料，到家后，我们有那个玉石电筒，我们一照（包装）就发现有两个日期，一个是2022年4月29日，改成2023年08月26日，它应该是把原日期擦了，两个生产日期隔了1年多，它在售卖，那不是恶意篡改生产日期了吗？”
发现情况后，叶先生带着小票和火锅底料返回了超市。
叶先生：“超市说不知道，我说让他（工作人员）看看，他说确实有两个生产日期，他说他找一下厂家看看，是怎么回事，到现在也没有人站出来，就是说这个到底是怎么回事。”
11月7号下午，记者来到了这家超市，在摆放火锅底料的货架上已经找不到德庄三鲜火锅底料。记者观察发现，目前超市在售的同一品牌不同口味的火锅底料，和其它品牌的火锅底料，包装上都只有一个生产日期。
超市工作人员 皎品宋：“接到这个投诉之后，我们第一时间就联系顾客，为他积极处理，后面市场监管局的也过来了，我们这边负责人就把产品第一时间下架了，我们拿着我们这边的资料，去市场监管局进行一个备案。”
工作人员介绍，超市的负责人还在为解决这件事情与商品厂家对接着。
超市工作人员 皎品宋：“首先这个商品是由厂家提供的，我们也不知道这个日期是怎么印上去的，而且我们也没有工具擦掉日期，把（新）日期重新印上去，我们这边超市也在积极对接厂家，核实这个产品的生产日期到底是怎么回事。”
工作人员介绍，这件事情的发生确实与超市工作人员工作疏忽有关，超市也因此受到了一定的影响，他们一定会积极配合相关部门调查，争取早点给叶先生一个说法。
超市工作人员 皎品宋：“以后也会加强对员工的专门培训，对保质期食品安全这一块，只要发现有任何异常，就立即上报主管领班，第一时间下架联系厂家。”
记者：郑茜嘉 江涛
来源： YNTV2都市条形码
1月25日，辽宁沈阳一男子在社交媒体平台发布视频，称在一家重庆火锅店吃火锅，共花1645元，其中一个“无口水老油11斤锅底”就占了598元。视频评论区有网友表示惊奇：“谁家锅底这么贵呀。”
根据该网友晒出的小票，他们在餐厅点的是“无口水老油11斤锅”，标价为598，男子在视频下吐槽：“总感觉哪里不对。”据悉，这是一家全国连锁火锅店，店内除了598的老油锅底外，也有最低价89的红汤锅底等几个档位可以选择。评论区有吃过的网友表示这家店口味好、可以自带食材，这个价格可以理解；也有不少网友还是觉得价格离谱，并且疑惑，“难道没标注的就是有口水的了吗？”
11月28日，潇湘晨报记者联系到重庆渝井巷老火锅（沈阳长白店），一位工作人员告诉记者，自家主要是卖锅底的，价格从89到598不等，598的老油锅底可以有八到十来个人吃，“就是还原重庆的老火锅，15年前的老油，没有别人的口水，咱家老客户都会买的。”
潇湘晨报记者陈樱芷
来源： 潇湘晨报
