023年终总结:成都最爱餐厅。
中华小白兔呀。
哈喽大家好,我是兔子。今天受微博美食的特别邀请来发布我的年度美味清单。今天要分享的是本次2023年成都最爱餐厅。今天的评判标准主要是以我的回头率为准,排名不分先后。
·清单的第一个给到园里火锅,这个真的是我今年心中的最佳火锅,动摇了我心里面的海底捞和凑凑的地位,在23年年底的最后一天荣登第一位。我和昂鼠跨年就是去吃的它,这家店是成都比较老牌的一家火锅了。
其实成都人更爱愿意去吃一些比较市井的火锅或者是重口味的重庆火锅,但是它在我心里面真的是个特殊的地位,凭借它一道特色炸猪皮彻底征服了我。他们家的锅底是比较温和辣度的牛油火锅,特别适合外地过来旅游的小伙伴或者是不太能吃辣的成都本地小朋友。
< class="pgc-img">>菜品我刚刚说了,征服我的炸猪皮真的口感特别神奇,把它下到锅里面煮好了以后吸满了汤汁,有点在吃特别厚实的响铃的感觉,但是有肉香味。另外他们家有我爱点的特色菜,新鲜的牛杂、冷锅鸭血还有我超爱的牛上脑,其他的M6、M9的各种和牛就不用说了,反正菜品是杠杠的。
他们家饮品也很有特色,我超爱喝他们家的茉莉冰豆浆,还有他们家的主食番茄鸡蛋炒饭,这个也是必点,超级赞。
·第二个也是火锅,这个是今年去的最多次数的一家火锅,萍姐公路夜市火锅。其实今年火锅界最火的几个要素就是公路夜市的装修、卤味菜还有漂亮的冰品,这家店真的全都有。这家的锅底就稍微比较辣了,非常适合爱吃重口味的朋友们。这真是每次都能把我吃的辣出那个非常准。
< class="pgc-img">>卤味菜界你能想到的菜,比如说什么卤猪蹄、卤肠头、卤鸡爪、耙牛肉、耙肥肠,在他们店里每一样都做得非常好吃。冰品我个人比较推荐它们家绿豆沙冰汤圆,吃完火锅再吃一碗绿豆沙冰汤圆,超级解腻。它们家的饮品白桃乌龙也很赞,就是味道真的神似霸王茶姬、茶颜悦色。
其实今年还有很多摊摊贩贩的卤味菜火锅店,为什么我选这家?还有一个原因,我吃了它们家不拉肚子。
·第三位:来一家西餐厅,今年心目中最佳西餐厅,没有之一。其实这家店我已经"最佳"了好多年了,全店鲜花围绕,味道好,氛围足,拍照吃饭两不误。这是兔昂约会最爱的店,也是兔猫生日最爱的店。而且我发现一个很神奇的事情,他们最近不知道是不是厨师换了料理,真的做的比以前越来越好吃了。
< class="pgc-img">>但是好也不好,就是这家店的位置在IFS,好的点在于去市中心逛街,大古里IFS春熙路那一圈很方便就能吃到它,但不好就在于市中心太堵车了。菜品有三样是必点的,他们的特色菌菇汤、烤三黄鸡,还有荷塘月色乌龙冻,其他的菜真的是闭着眼睛点,绝对没有难吃的。
·第四位:这家店是我和昂昂的深夜食堂,MIYAMOTO宫本炭火烧鸟酒场,这个是今年心中的最佳日料店了。这家店每天晚上是10点钟关门,只要过点没吃饭,晚上基本上就是奔着这家店去的。
< class="pgc-img">>关注我比较久的小伙伴可能有一点印象,我经常提到的炸鱼,就是这家招牌日式烧鸟,广岛风炸竹夹鱼,其他各类小串烧鸟都可以吃,真的做的非常不错。
·第五位:给到烤肉店,牛角烧肉,这个是怎么挑出来的?它是在我心目中,人均200的日式烧肉店里面最佳的一家,他们家的肉质吃下来真的就是比其他同款人均的店要好一些,从服务到蘸料真的也是非常不错。这家店就是虽然没有什么特别特别的地方,但是我这个烤肉达人吃完整整成都一圈的烤肉,在这个价位品质确实是我心里的第一名。
·下面第六位、第七位一起说,是两家自助店,烤肉自助、盐铁烧、日料铁板烧自助、大鱼。盐铁烧就不用多介绍了,真的是烤肉界自助,我觉得算天花板级别的了,当然也是在同款价位里面。他们家就是一直以来肉质都非常不错,我经常爱去单点他们家冠军牛排,是真的很好吃。虽然他们家的自助里面没有冠军牛排,但是点其他的肉也非常不错。
< class="pgc-img">>他们家今年我觉得最不错的是出了很多各种各样的活动,上一次我在某音抢到了一次200多块钱,吃了巨多巨多肉,很过瘾。另外一家大渔就不用说了,刚拍过视频,这个就是我跟昂昂的食堂,各种铁板烧,各种你能想到的单点日料,还有就是他们家的寿喜锅,这个构成我真的非常爱它,但它真的就是比较平平无奇。
·第八位,来一家湘菜,这家是我们最近新找到的,是我们即将无数次回头的(店),他叫做湘上湘。单从下饭来说,他们家绝对是所有系列里面的第一名。这家也是,你只要闭着眼睛点,随便哪道菜都非常好吃,但是你要注意辣度的标志,每一道菜它的辣度不一样,有一些辣真的巨辣无比。
< class="pgc-img">>不过他们还是相对传统的湘菜来说做了一些改良,辣安东鸡真的特别特别爱吃,推荐推荐推荐!价格要比普通的湘菜要小贵一点,他的人均在200左右,但是环境和服务,还有一些什么茶点那些的,能吃出一种人均500的感觉。
·第九家,这是一个北京菜他叫义和京致,这家店他的招牌虽然是烤鸭,但是他们家所有的北京菜、东北菜、都做的非常棒。特别推荐他们家的沙茶卤煮锅,昂昂去吃,他说这个真的口味特别正宗。还有其他像什么炸圆子了,老爆三这种,也非常不错,本成都人爱吃。
< class="pgc-img">>·最后一家,第10位,我犹豫了很久,决定给到我今年最爱的面包店,黄油面包,每一样都很好吃。最早征服我的是他们家的草莓奶油泡芙,后面又征服我的是他们家巧克力长条形的泡芙,都已经把我心中巧克力哈斗的地位打败了。
炸店在我心里的回头率绝对是无数次,唯一的一点点不好就是,他有时候可能会排队,建议就是最好工作日的中午,工作日的中下午去买。
以上就是我今年心中的Best10,其实还有很多店也想说,因为今年真的吃到了好多好吃的店,希望2024年,大家也可以跟我一样,吃到很多很多各种好吃的店,祝你好运,拜拜。
. **秦腰片**:开在骨科医院附近,以腰片在成都烧烤界闯出了一片江湖。
< class="pgc-img">>2. **重庆盆盆虾**:开了10多个年头,是一家备受欢迎的老店。
< class="pgc-img">>3. **李不悔·三仙米线**:名气虽然不大,但其铁锅米线味道正宗。
< class="pgc-img">>4. **费多多·肥肠鸡 黄喉兔**:位于玉林巷巷里,是一家老馆子,环境一般,但菜品味道不错。
< class="pgc-img">>5. **明婷饭店**:凭借一道豆腐脑花独占鳌头。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>6. **毛记如意冒菜**:牛肉、鸭肠、千层肚是必点。
< class="pgc-img">>7. **乐山鲜之味钵钵鸡**:红油钵钵鸡和鸡汤烫饭是他家招牌。
< class="pgc-img">>8. **大同市老火锅**:手打虾滑、焦糖豆花是特色。
< class="pgc-img">>9. **肖家河家常面**:红油脆哨面和蒸蛋是必点。
< class="pgc-img">>10. **洞子口陈凉粉**:凉粉和拌鸡有特色,经营方式特别,看起哪个拿哪个。
< class="pgc-img">>11. **三道街老宅子肥肠鱼**:肥肠软糯处理得很干净。
< class="pgc-img">>12. **三哥田螺**:田螺、黄喉、烧脑花一定要点。
< class="pgc-img">>13. **小名堂担担甜水面**:甜水面劲道,一个人可以吃3碗。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>14. **雨田饭店**:1985年开店,离春熙路仅500米,火了38年。是经典的家常味,糖醋排骨比普通的大一倍。火爆腰花是现炒的,吃起来没什么腥味。10块钱的藕汤一大盆。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>15. **陶德砂锅**:1996年在射洪开店,如今火爆整个成都,被称为川菜界海底捞,人均50能吃到撑。新鲜大虾配上细粉丝,明火现煮,净水器响了才能揭盖开吃。青豆肥肠直接把油都去了,吃起来又脆又嫩。粉蒸排骨的味道也很正宗。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>16. **干海椒抄手**:藏在十一街的老巷子里,离九眼桥仅900米。主打宜宾江湖菜,特点就是重油重辣,把本来很能吃辣的成都人都辣哭过。
< class="pgc-img">>17. **成都吃客**:成都年轻人心中的“白月光川菜”,最新推出的锅巴牛肉,吃起来又香又辣。烧得耙软的猪蹄就是妈妈的味道。再来一杯甜品,好吃又好拍。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>以上是一些成都比较受欢迎的餐厅,你可以根据自己的口味和需求进行选择。
<>都这个遍地美食的地方,有一些餐馆却还要每天排队才能吃得到!小编准备给大家八一八目前成都这些排队排到天荒地老的美食,身在成都的吃货,你排过几家?耗时好久?
斗鸡饭场伙
最近最火的小型川菜连锁店。目前有3家分店。基本上每天你不排1个小时以上是吃不到的。小而精的菜品,味道好,上菜速度快,分量小,价格实惠,总之走的亲民路线,很有特色!鸡爪爪稀溜耙,又入味,按个数点,便宜又不浪费!
地址:斗鸡饭场伙(新城市广场店) 同心路27号
斗鸡饭场伙(浆洗街店) 浆洗街12号附2号
斗鸡饭场伙(蜀汉路店) 四川省成都市金牛区蜀汉路426号附2号
重庆小龙坎火锅
也是一家排队排到天荒地老的火锅店,堪称火锅店中的一匹黑马,排队等2个小时纯属正常。很多明星来成都必吃的一家火锅店。据说吴秀波来成都的时候,带着帽子口罩墨镜,也在门口排队等位子,直到后来进去吃上了,摘下口罩帽子才被路人认出来。店家很贴心,如果想吃的话,可以提前在公众号上拿号等位,赶到时间过去就行了。
分店很多,各位可以就近自行搜索。
电台巷火锅
刚从重庆开到成都来的超人气火锅店,在重庆的时候就火的不行,成都的生意更是不摆了,排队起码1-2个小时, 据说旁边超市里面的扑克牌都被等位子的各位好吃嘴儿们买空了(不要拦我,我要去旁边摆摊卖扑克牌),不过小编还没去吃过这家,只看到前几天所有的成都本地微信号全在推送这家店,“电台风”刮遍了整个朋友圈。吃过的朋友可以跟小编说说味道如何,名副其实吗?
地址:双楠街道置信北街8号附3号
严太婆锅盔
一家文殊院的锅盔店,算是老店了。小小的店面里有5个人,三个大妈打饼子,一个人负责收钱装袋,一个人负责拌菜。到饭点的时候基本都是大排长龙。但味道确实不错,值得一试。
地址:人民中路三段19号 近1号线文殊院K出口
西二道街无名冒菜
这家店相信很多喜欢吃冒菜的人都不会陌生了,中午的时候经常都是大排长龙就为等这一份冒菜。他们家采用的是清水煮菜,然后再加盐、味精、鸡精、花椒面、辣椒油、调和油以及他们自己做的豆豉调味的,味道很稳定,特别香,但也不会很燥热。曾经小编吃了一次之后还专门为它写过一篇报道,一般下午就莫得了,所以想吃的就抓紧中午的时间去吃吧。
地址:西二道街9号
食坊居牛杂火锅
在二环路红牌楼东公交站附近,一条小巷子里面。火爆到啥子程度呢?你早上去拿个号,晚上饭点的时候才有可能吃得成,如果晚上6点去,那就准备8、9点吃晚饭吧。店面很小,完全就是苍蝇店子火锅,但是牛杂、千层肚、黄喉的味道超级好,脆嫩无比!真正的牛油火锅,味道重的很,所以建议穿脏衣服去,不然要后悔!
地址:红牌楼北街30号附3号
巴蜀大宅门火锅
开的时间也挺长了,店也很多了,但是还是每个店都要排队!为啥子喃,人家味道好,自然人气旺撒!巴蜀大宅门的酥肉特别好吃,红糖冰粉也是多大一碗,配火锅吃,巴适得不摆了。
分店地址多,请自行搜索就近的店。
冒椒火辣串串
号称成都串串界的NO.1,奎星街餐饮店的扛把子!一般下午四五点门口就已经坐满人了。最初还用喊号的方式,结果人家门口的小哥喉咙都喊哑了,后来就改成机器喊号了。
地址:奎星楼街33号,近宽窄巷子,小通巷
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