一家火锅店,能吸引人的不仅是里面的底料蘸酱多么好吃,内部的环境设计也是吸引顾客的主要原因,所以我们要把握好火锅店装修风格及它的预算费用。下面,小编给大家分析一下火锅店装修预算大约多少钱?
一、火锅店装修预算
1、火锅店装修费用
小火锅店多半都是加盟店,面积有大有小的。拿100平米的火锅店装修为说吧,平均一个平方的投资大概在600元左右,其中包括装修费用、设备、人工等。
2、100平方米火锅店装修费用
厨房设备2万元,前厅设备2万元,餐桌、餐椅1.2万元,用品用具1万元,广告宣传1万元,装修费用8万元,人工工资1.2万元,合计16.4万元。
3、200平方米火锅店装修费用
厨房设备3万元,前厅设备3万元,餐桌、餐椅1.8万元,用品用具1.5万元,广告宣传1万元,装修费用12万元,人工工资2.5万元,合计24.8万元。
4、300平方米火锅店装修费用
厨房设备4万元,前厅设备4万元,餐桌、餐椅2.4万元,用品用具2万元,广告宣传1万元,装修费用18万元,人工工资3万元,合计34.4万元。
5、400平方米火锅店装修费用
厨房设备5万元,前厅设备4万元,餐桌、餐椅3万元,用品用具2.5万元,广告宣传1万元,装修费用24万元,人工工资3.5万元,合计43万元。
二、火锅店装修风格
1、中式风格
中式风格的火锅店装修设计,越来越多的生活在都市中人们更多的喜欢中式风格的火锅店,中式屏风将火锅店的空间进行划分,青砖灰瓦白墙映衬者火红的宫灯,配以火锅的热腾,从而营造出一个宁静中不乏喧嚣的火锅店装修设计氛围。
2、工业风格
工业风格的火锅店装修设计,工业风以其鲜明的工业元素特色,独具表现张力,受到了需要年轻食客的喜爱,钢管、机械零件、铁桶等工业元素配合深灰色的火锅店装修整体色调打造出一个粗狂中略带婉约的火锅店装修设计效果。
3、田园风格
田园风格的火锅店店装修设计,绿色、自然、健康是人们在满足了基本的物质需要中所追求的饮食文化,其装修往往在空间设计中多以自然田园风的融入位置。
绿色植物在火锅店中进行大量的布局设计,可以用作空间的分割 ,也可以用作空间的装饰点缀,配合暖色系的灯光设计氛围,从而打造出一个轻松中少许温馨的火锅店装修画面。
三、火锅店装修设计要点
1、装修风格
火锅店的装修与其他店面装修一样,装修的结果是为经营服务的。所以我们首先要通过装修风格来达到吸引顾客的效果。对火锅店设计方案的视觉效果和主题风格等,仔细推敲是否能吸引顾客。
2、选择材料
当装修风格确定之后,就要根据方案确定选材,要把握好效果图与实际情况的差距,尽最大能力还原理想的效果。选材还要注意材料大气有特色,细节处要考虑到顾客群体的喜好和习惯。
选材不能过于节省费用,一分钱一分货,要达到质量标准。因为是火锅店,所以还需要注意到油烟蒸汽等问题,选材时选择易清理的材料,少选布制品。
3、新风系统
火锅店客流量一般比较大,舒适的用餐环境很重要,所以新风系统非常关键。在选择排气的离心机时,功率一定要够大,让空气流通更快速。
4、顾客的安全隐患
餐饮类的地板容易沾上油烟,一不小心可能就会让客户摔倒,这是非常需要重视的安全隐患,在装修火锅店时,要铺设防滑地板砖,另外因为有火锅店需要客户自取食材,需要频繁走动,所以桌子的角需要做圆滑处理,避免磕碰,特别是小孩子。
5、家具
火锅店的家具需要配合餐厅的整体风格和色调。桌子和椅子的高度也要协调好舒适性,让顾客用餐更舒服。如果是设置卡座类的沙发则需要注意不要与桌子距离太远,影响用餐。
6、大厅设计
大厅是火锅一张名片,也是最能体现品牌价值的地方。设计考虑到顾客等餐区与就餐区之间的协调,注意好就餐区的空间划分,走道要考虑到服务员上餐推车等是否流通顺畅。
7、厨房
厨房的功能设计特别是操作部分要规划好,厨房中能做到有序操作。排水槽的设置,划分好名厨和暗厨。
8、人性化设计
火锅店内的设计要充分的利用有限的空间,合理安排,做到既不浪费空间,也不会太拥挤。一些有特色的点缀装饰也可以为火锅店的装修增加个性特色。
9、整体布局
火锅店的面积都是不同的,所以要充分利用空间放置桌椅,不要看起来拥挤,如果是圆桌最好是居中放,条桌就靠墙,靠窗,这样才可以充分的利用面积。
如果有条件的话可以设置单间,这样可以放大桌子,椅子与桌子应该是配套的,为了美观与摆放。火锅店装修注意事项有哪些?落台既是储藏柜也是工作台,柜内可以存放餐具,酒水以及其他用品也可以放在柜面上。
10、餐厅的通道
餐厅布局时也要考虑到营业面积,还有客人是否方便进出,或者是能否打扰到客人,一般一个客人落座的尺寸是50厘米,而通道的尺寸为100厘米。
服务员的动线餐厅中服务员的支线长度与它的工作效率有关,原则上自然是越短越好,一个方向的作业不能太集中,减少不必要的曲折,在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
11、天然气
火锅店的天然气、输气管以预留检查修理的位置,但是在装修时不能让客人看到这些东西,如果是液化气瓶,那么应该摆在桌下,摆放气灶开关方向也要方便服务员来调节火候,也要方便客户调节火候,另外,室内应配置足够的消防器材。
以上就是小编与大家分享的火锅店装修预算以及风格介绍,如果大家想开一家火锅店的话一定要做好充足的预算。还想要了解更多火锅店装修知识,点击装一网获取资讯吧!
者:ABD品牌策略设计(68Design id:396411)
项目名称/ 任老六火锅
设计机构/ 魔戏空间设计 ? ABDdesign ?
项目地址/ 浙江海盐
主要材质/ 艺术漆、金属、老木板、海棠花玻璃
项目面积/ 195㎡
完成时间/ 2023
项目负责/ 张博 创意设计/ GeGe
设计团队/ Eva
效果图表现/ Saisen
想火锅店回头率高,其中最关键的除了味道好吃以外,就是在装修设计方面,那么如何装修才能留住顾客呢?下面就跟随装一网一起来看看都有哪些火锅店装修注意事项吧!
火锅店装修有哪些需要引起重视
1、火锅店定位
通过对用户调查,火锅店自身属性及主题、火锅店的消费标准等等来对火锅店进行定位,通过一些装饰物品及主题方面靠近火锅店的属性。
2、空间布局
在空间布局方面,火锅店装修的空间方案也非常重要,对于酒水饮料服务区、用餐区、货台区和安全通道区等这些都要认真的做出合理的方案,比例一定要恰当,要到达最大极限的空间最优化运用。
3、火锅店整体色彩搭配
火锅店装修设计的颜色搭配也很重要,色彩搭配的好可以让火锅店看起来更有氛围。一般的火锅店都不会选用白色,都是以黄色或者红色为主要颜色,这会显得喜庆有热闹,中国人就是喜欢这样红红火火的日子。
4、火锅店装饰品
火锅店设计装修的装饰品,可以让火锅店看起来更有感觉,更受欢迎,在餐厅内挂一些当地饮食文化类的装饰画,也可是精巧、大方,赋有日子情味的山水、人物画,这样可以提高火锅店的层次。
5、排风系统
吃火锅都有个困扰,那就是吃完火锅全身的火锅味,特别是刚买的新衣服,就更让人烦了。所以,火锅店的排风系统一定要做好。安装的空调以及排风系统一定要设计好,火锅店每天都有大量的人,排风系统如果不好,那么,进入店内就会感觉到很闷,这样的就餐环境顾客更是不会喜欢。
6、开放式火锅店装修
可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍,这是多数火锅店采用的经营模式。
7、封闭式火锅店装修
即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些.一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放,不同的火锅店装修模式有不同的适合。
8、半开放式火锅店装修
这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。
火锅店装修设计技巧
1、装修的目标
确定得更加明确,来自于火锅店装修的实践总结,有很多明确的要求与目标性,这其中体现经营的意义,特色要足够的明显,创意也可以有更好的效果,这种有创意有特色的风格之间,可以让玩家放心的选择,也是在实践的装修过程中,要保证的目标。
2、颜色搭配
火锅店的装修设计颜色搭配要和谐。因为火锅点的装饰材料色彩搭配是很丰富的。所以我们在做火锅店装修是要注意饰品与饰品的搭配、饰品与周围的环境要搭配,火锅店内的整体色彩要统一。
3、讲究对比性
火锅店的层次可以丰富一些,可以是色彩层次,也可以是装饰品造型的层次,色彩层次就是地面或者墙面要有一些渐变和突出的效果,一个突出效果,另一个渐变用来与之形成对比。装饰品的层次感就会显得店里有一种琳琅满目的感觉,增加消费者消费的欲望!
4、整体的风格
火锅店的装修风格应当显得很大气,要根据消费的种类来选择要不要太奢华,因为火锅店的消费人群还是中低档,所以装修的太奢华,会给人感觉这家火锅店的消费很高而流失一些客户,当然如果是面对中上档次,可以那火锅店装修得豪华一些,一些客户看到高档上档次火锅店会突出他们的身份。
火锅店的装修与快餐店装修有所不同,无论是在装修档次、风格的选择上都影响着顾客对火锅店的第一印象,因此在设计时要多方面考虑,以上就是装一网为大家分享的火锅店装修注意事项介绍,希望对你有所帮助。