吃货的世界里
无论是晴天还是阴天
无论是下雨还是下雪
无论是心情好与否
没有一顿撸串串解决不了的
最近在银川，这家火爆全球的串串店燃爆银川
据说全球门店已达750家
每个店都受到美食者喜爱和认可
重要的店名也很江湖
二当家火锅串串
地址：银川市兴庆区新华东街金茂建材城北门向南300米
当家。
三当家。
他们家菜品好有特色，全荤的100串才49。成都很火的二当家也开在城东中骏，还出了个100个签49块钱，我们去试一下。
他们家的品种也太多了，100多种，而且很多我都没吃过。像鸡毛肚、糖蒜牛肉、笋干牛肉、茴香牛肉，还是我第一次吃到的，而且都很新鲜，都是现串。这种全肉宴吃起来就是爽。
< class="pgc-img">我们先来试一下泡椒牛肉的，酸辣酸辣的很上头，这个我也没吃过。糖蒜牛肉，糖蒜的甜再加牛肉的鲜嫩，两种混在一起，味道真的不错。鲍鱼好新鲜的，而且还是活的。还有吊龙很新鲜。大签的一串也才8块钱，而且可以88抵100。还有5块9的饮品好可爱。(秒杀时间下午12-5点)。
< class="pgc-img">他家都是一次性锅底、一次性签，串串好不好吃还得看那锅底。他的锅底真的香辣、香辣的特别过瘾。
喜欢吃串串的可以左下角安排上。
<>是荆城捕快的陆十一，最近荆州的火锅店开得热滋闹滋，好像大家都忘记了串串的存在。
尽管我也很爱火锅，但撸串的快乐，是米其林大厨做的精致大餐也无法代替的。
太岳东路上的中餐厅很多，生意也都很火爆，但夹在中间的一家串串店最近严重引起了我的注意。
原本以为串串吃来吃去，就那几个套路，来了这家串串店，才发现这绝对是一家餐饮界的沧海遗珠！
是我来迟了！我道歉！
这家二当家砂锅串串，看门头平平无奇，其实大有来头，就好像被误会的古天乐本人。
二当家是来自成都的连锁串串品牌，从2014年到今天，仅三年的时间，已经在全国开了500多家分店！
这里的菜品，有一半以上，我都没在串串店见过，甚至有些叫不出名字，简直就是串串界的满汉全席！
这，仅仅是一部分！因为桌子已经放不下了。
而且菜品都非常新鲜，老板说了，他们家敢承诺绝对不用隔天的菜品。
不仅是食材，连锅底也让人放心。
只听说过火锅使用一次性锅底，没想到二当家的串串锅底也是一次性。
锅底用了哪些佐料，一目了然。最重要是干净卫生，再也不担心吃串串会拉肚子了。
煮开后麻辣鲜香，就算刚吃饱了来，闻到这个香味也要忍不住再加加餐。
来二当家吃串串，就像打开了新世界的大门，种类多到看花眼。
财鱼片
对于我这种舌头不太灵活的人来说，只能吃这种没什么刺的鱼类，财鱼肉嫩、滑，更是我的心头爱。
之前一般都是吃炒财鱼片，煮在串串里吃，还是头一回。
财鱼片切得很薄，所以我觉得其实可以涮着吃，嫩滑的鱼肉上挂着麻辣爽口的汤汁，吃进嘴里根本不用嚼，一抿就化了，简直好吃到转圈圈！
鱼籽烧
饱满的鱼籽是内陷，满口爆脆，浓浓的鱼籽鲜香，咬一口，好像有股Q弹的冲击波，一口下去，就会爱上！
鳕鱼柳
想给发明鳕鱼柳的人一个大大的拥抱，再给第一次尝试把鳕鱼柳放进串串锅里煮着吃的人颁个奖。
这口感真的很不一样，有点像虾滑，但又比虾滑更鲜一点，小小的一颗，煮一会就很入味，一个接一个，根本停不下来！反正我一个人吃一份绝对是不够的。
糯米球
糯米外壳+紫薯泥心的组合，千万不要觉得是甜味的食材，煮麻辣锅就不好吃，就像麻花也是甜的，但下在火锅里就很好吃啊~
煮熟后的糯米球中间非常软糯，没有任何添加剂，就是紫薯本身的淡淡的甜味，更多的是绵和的口感，我是很喜欢吃啦。
鲜毛肚
和火锅毛肚不同的是，串串下的毛肚.....其实是一样的啦！并没有什么区别啊哈哈哈。
毛肚好不好吃，重要的是毛肚本身的新鲜程度，够不够嫩。
二当家的鲜毛肚，都是老板每天早上亲自去菜市场买来，别人配送都不放心。所以当然够Q弹够嫩。
撸串撸串，这些盘装菜好吃虽然很加分，但串串们才是主角。
二当家的串有个特点，那就是分量真的很足。
同样的价钱，一根竹签上的肉都要比别家大一圈。肉肉就是要扎实，吃起来才满足嘛。
不得不说，二当家的锅底味道真的特别棒，辣度适中，刚开始吃不会淡，煮久了也不会很咸。
我吃的话，更偏向于吃锅底的本味，不用其他调料。
但如果你比较重口，也有干碟和油碟两种不同的选择。
消灭20串肉对我来说，感觉10分钟都不需要。
最近总在推火锅，确实有点忽略串串了，天气冷了撸个串喝点白酒，也一样美滋滋啊。
二当家店开在塔桥北路，凡尔赛楼下，停车超级方便，干净好吃性价比也高，我反正是找不到不去的理由。
