房要好用,这些优化细节一定要有
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说句扎心的
花钱改造家居,最怕装得不合用
尤其是厨房,最容易发生动线混乱
洗菜备料空间太小太逼仄,料理拿锅拿调味料都不顺畅
做完饭,台面乱成一团
看到心情都变差了
< class="pgc-img">>因此厨房千万别乱装,每个环节都要考虑清楚
设备要摆对位置,收纳要充足
来回动线要流畅不逼仄,做饭起来惬意舒适
台面也能干净整齐
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>今天归纳厨房10个一定要做的优化细节
料理才能用得更顺畅
01│优化动线
厨房最重要的就是料理动线要顺畅,从一字型厨房、U字型厨房到有中岛的厨房,冰箱、水槽、炉灶的配置顺序也会不同。
一字型厨具基本依照以下的顺序:
冰箱拿菜→水槽清洗→炉灶料理
从拿取、清洗、备料到烹煮一气呵成。
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>U字型厨房的配置则是将冰箱与水槽安排在两侧,中央配置炉灶,形成三角动线,方便来回走动。
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>至于有中岛的厨房,多半会在中岛设置水槽,洗完菜后有充足的台面能进行备料。
炉灶通常会安排在中岛对侧,一转身就能烹饪,行动相当流畅。
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>02│电器做嵌入式
为了善用厨房空间,冰箱、微波炉、烤箱建议做嵌入式柜体的设计,不仅看起来平整利落,微波炉不占台面空间,台面就能用来备料。
而冰箱的上方空间也能多做收纳,空间一点都不浪费。
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>03│橱柜带门片,不做开放设计
厨房向来是重油污的地带,若是用开放柜或搁板,收纳的器具容易沾染油烟,势必要频繁清洁。
建议厨房采用封闭柜,带门片的设计能阻挡油污累积,方便清洁维护。
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>04│茶水吧台改做隐藏式
收纳茶包、咖啡机的茶水吧台不妨加装门片,平时关起来隐藏凌乱台面,想要冲咖啡时再打开,享受生活仪式感的同时,也能保有整齐利落的空间。
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>建议搭配折门,门片能收折在两侧不占空间。
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>05│增设小冰箱或小冰柜
越来越多人会在厨房增设中岛或茶水吧台,吧台下方不妨多增设一个小冰箱或冰柜,茶包、饮料、冰品能集中收纳,建立完善的茶水饮料站,当有亲友来访就能在此取出招待,相当快速便利。
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>06│安排储物间
喜欢囤货的人,总是感到收纳不够用吗?
厨房不妨另辟一处小小的储物间,能收纳大量的干货、面条、调味料,甚至能挪出空间放置空气炸锅、多士炉等小家电,让厨房收纳更升级。
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>储物间通常适合设在厨房角落,只要2平米就够用,沿墙设置搁板,能马上找到想要的食材,再搭配隐形门的设计,能避免油烟和落灰。
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>07│增设踢脚抽
小户型厨房最怕没地方能收纳,建议能善用厨房各个缝隙角落,像是橱柜下方就适合增设踢脚抽,多了一层抽屉扩增收纳,而且脚尖轻轻一踢就能弹出,使用很方便。
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>薄形的踢脚抽适合收纳浅盘、烘焙工具,红酒也能收得妥妥的。
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>08│设置隐形壁柜
说句大实话,大多数的厨房墙面都被浪费了!
不妨挪用10至20厘米的深度设置壁柜,安排在炉灶后方能收纳调味罐,移门打开就能拿取,烹饪超方便。
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>也能安排在水槽后方,能收纳碗盘,若是再做深一点,还能当作电器柜使用,多士炉、咖啡机都能放在这儿。
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>09│台面、柜体增设抽拉板
若你家厨房空间较小,台面不够宽,不妨在台面和橱柜暗藏抽拉板,拉出能当简易的台面使用,适合用来备料、切面包,也能当小餐桌使用。
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>10│中岛加高20cm的腰壁
不少人认为在开放式中岛料理,切下的蔬菜残渣、酱料瓶罐都堆在台面,做一次饭就乱得无法看。
建议不妨在中岛加高20厘米的腰壁,这个高度不仅能遮挡炉灶和台面,即便凌乱也不会被看到。
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>同时也能安排壁龛收纳,内凹10厘米的深度,就足以收纳各种调味罐、塑料袋、水槽过滤网等清洁小物。
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>面向餐厅一侧的壁龛则能收纳纸巾、餐具,或是增设插座,吃火锅、在家办公需要用电时,就能马上使用。
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>通过强化动线,下厨流程更顺手
善用空间扩增收纳,即便是小户型厨房也能收得淋漓尽致
这些好用的优化设计
大家赶紧抄起来!
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着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活品质,对于饮食也提出了更高的要求。火锅作为中国传统美食之一,一直备受人们的喜爱。近年来,特色火锅店的兴起,不仅为消费者带来了不同口味的火锅,同时也对火锅店的装修设计提出了更高的要求。
一、特色火锅店的装修设计要有特色
特色火锅店的装修设计要有独特的风格,让消费者能够一眼看出这是一家特色火锅店。在装修设计中应该注重细节,从门头、店招、墙面、地面、灯光、餐具等方面,都要体现出特色。比如,将店名做成特别的字体,墙面贴上有关火锅的海报或者壁画等,都能够增加餐厅的特色性。
< class="pgc-img">>二、特色火锅店的装修设计要与火锅风味相符
特色火锅店的装修设计应该与火锅风味相符,能够让消费者一进门就感受到浓浓的火锅气息。比如,采用火红色系的墙面、地面,灯光采用黄色的暖色系等,能够增加餐厅的火锅气息。同时,在餐具、桌椅等方面也可以加入火锅元素,比如将锅形状的餐具、木质的桌椅等加入其中。
三、特色火锅店的装修设计要符合消费者的需求
特色火锅店的装修设计要符合消费者的需求,能够让顾客有宾至如归的感觉。比如,要有舒适宽敞的座位、空调、音乐等,让消费者在享受美食的同时,也能够感受到舒适的用餐环境。此外,还可以在店内设置一些娱乐设施,比如桌游、卡拉OK等,让消费者在用餐之余,也能够尽情享受休闲娱乐。
< class="pgc-img">>四、特色火锅店的装修设计要注重卫生和安全
特色火锅店的装修设计要注重卫生和安全问题,保证消费者的用餐安全。比如,要保证餐具、厨房设备的消毒和清洁,餐桌、地面等也要随时保持干净。同时,在火锅炉的使用上,也要注意安全问题,避免发生火灾等意外事件。
总之,特色火锅店的装修设计是非常重要的,不仅能够吸引消费者的眼球,还能够提高消费者的用餐体验。在装修设计中,要注重细节,让消费者能够感受到餐厅的特色和火锅气息。同时,也要注重消费者的需求,保证用餐的舒适和安全。希望特色火锅店的业主和设计师们能够在装修设计中做出更多创新和突破,为消费者带来更好的用餐体验。
公爱吃肉,我爱吃素,懒人就一个菜搞定所有咯~( ? ?ω?? )?
By ??????Kokia?
用料
- 小黄鱼 400g
- 藕(可换所有蔬菜) 300g
- 洋葱 半个
- 香菜(可有可无) 2~3颗
- 鱼丸 7~8个
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜丝 适量
- 火锅料(可换所有比如豆瓣酱) 三勺
- 油 适量
- 配菜自己想吃啥加啥
- 料酒 适量
做法步骤
1、鱼处理内脏,要把肚子里的黑色洗掉才不会苦,两面都切花纹
2、撒盐腌制,用厨房纸巾擦干
3、洋葱切丁,我不喜欢放糖,一般都用洋葱代替糖~
4、葱花我会切好冷冻,用的时候直接撒~懒人的办法,一个月内要用完哦记得
5、就像这样装起来,丢冷冻,冷冻哦~
6、喜欢香菜也可以先烫一下
7、藕和香菇贡丸(配菜)
8、煮熟比较难熟的配菜
9、和汤一起盛出备用
10、我用的是这个酱,做小龙虾剩下的
11、依旧是烧热锅,把水烧干
12、丢两片姜进去防止飚油
13、沥干的鱼丢进去炸至两面起酥皮,不要太久会老
14、留下油
15、倒入洋葱姜丝,葱白
16、倒入酱料
17、把盛出的配菜和汤全部倒入,加入料酒一小勺,多了会苦,然后尝一下汤口感,淡了加点酱油和盐,浓就加点水
18、水本身就煮沸过,所以直接丢鱼,泡个澡
19、埋起来,因为鱼已经被我炸熟,所以泡了一分钟就盛出来了,怕老,怕老~
20、盛出~喜欢香菜可以过下水丢进去当配菜~不喜欢香菜的话就这样完成啦
21、鱼肉晶莹剔透~本来准备拍一下超级嫩的肉肉的……刚上桌老公就夹走两块大肉,大吃起来Σ(°Д°;算啦~记得要熟也要嫩哦
小贴士
这道菜最重要的就是鱼嫩~其他都随意啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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