都讯 记者陈盈珊 4月3日，喜茶首个子品牌“喜小茶”门店华强北亮相，而且同时上线了同名微信公众号和小程序。此前，就曾有投资界业内人士对记者表示，喜茶在线上订单表现亮眼。
今天下午，南都记者也点击进入喜茶小程序界面，显示近两百杯饮品正在制作中，暂时无法下单提供制茶服务。菜单显示，喜小茶单品定价在6元-15元间，约为喜茶单品价格对半，入主的正是目前竞争激烈的平价奶茶市场。
瞄准核心商圈地铁口附近
这家喜小茶门店位于深圳市福田区华强北路华强广场，以“喜小茶饮料厂”的店名出现在公众面前。查询小程序注册信息，运营方显示为深圳美西西餐饮管理有限公司，是喜茶品牌所属公司，法定代表人为喜茶创始人聂云宸。产品品类包括鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类，有4款招牌产品为“大满贯”系列，包含豆乳、水果等。喜小茶的产品风格与喜茶还是有所差别，但是在配料添加栏中倒是可以清晰看见喜茶的影子。
有趣的是，这家门店选址定在了深圳人流密集、商务繁忙的华强北，而价格定位更加亲民。饮品最低为6元一杯，而且在开业前三天做出买一送一的优惠福利，茶品的包装上也更为简易。目前看来，相比于开在高大上购物中心开门店，喜小茶在走的是常见的“街店”模式，门店更小且选点看重人流，该门店位于地铁口附近。
4月5日，记者也在小程序中尝试下单，但界面提示“制作繁忙，无法提供制茶服务”，而且在菜单栏上端也能清晰看到目前正有近200杯茶饮正在制作。订单爆满，有消费者表示上午十点下单一点才取货。而在众多消费者评价中，价格低成为关键词。
20元以下的平价奶茶竞争激烈
低价背后，是茶饮市场的竞争激烈，圈内不少猜测是喜茶以价格战打开下沉市场。近年来，新中式茶饮品牌喜茶、奈雪的茶开始跑马圈地，占据核心商圈一层黄金位置。各大品牌开始比拼品牌运作能力、品控能力、创新能力、产品研发能力、与资本合作的能力等。
其中，如何渗透更广阔的市场成为新茶饮角力的方向。实际上，奈雪的茶早就布局了兄弟品牌，如台盖、梨山，主打不同价位、年龄段的消费群体。其中，台盖的产品以珍珠奶茶、奶盖茶为主，客群年龄偏小，集中在15到20岁，客群年轻，更加追求口感、加料以及品类的丰富；梨山的客群稍微年长一些，相较而言更加稳重，在追求产品口感的基础上，更加重视天然、健康。三个品牌互为补充。
而喜茶则首度开设子品牌喜小茶，有分析称剑指下沉市场，即在此前已经专注的一二线市场之外，覆盖二、三、四线城市消费群体，与喜茶品牌形成互补。
实际上，平价奶茶竞争激烈。作为奶茶市场的主力消费价格，20元以内价格带拥有最多的消费人群，不仅有一点点和CoCo都可，还有书亦烧仙草、茶百道、益禾堂、700CC等品牌在蚕食市场。
业内说法
疫后市场将迎来“大出清”
在动作频频的布局背后，或许与资本有关。近日，有消息指喜茶即将完成由高瓴资本和蔻图资本（Coatue）联合领投的新一轮融资，投后估值或将超过160亿元。餐饮业界人士预测，疫后的市场将迎来“大出清”，头部品牌将有机会借助品牌优势及资本东风，再下战场迎接新一轮的跑马圈地。
记者从投资圈知情人士处了解到，喜茶、奈雪的茶等头部新茶饮品牌都在寻找新的融资，而两家近来布局动作也颇多。而另一个被资方所关注的点，则是数字化，比如如何把流量沉淀留存。
有食品分析师指出，根据子品牌的定位可以看到，喜小茶可以进行低端市场的全覆盖，与现有品牌形成错位，占据更广阔的市场，提升渗透率。对于喜茶来说，借助子品牌进行单品创新，相对来说成本上可以大幅度下降，从而提升部分消费者的接受度。通过价格来细分市场也是目前餐饮企业常用的一种方式。
如何突围？“喜小茶目前尚处于一个摸索尝试的初创阶段，具体情况还待市场不断验证，等它逐渐发展成熟后再做深入交流”，喜茶相关负责人表示。
我咬着牙、拖着腿，心想只进去看一眼，谁知就这一眼，让我晚上回酒店又续了好几天房费！”
< class="pgc-img">一个来自遥远新疆的美丽姑娘，她对新鲜事物充满好奇，喜欢四处探索。
这次的深圳之旅，她原本只想简单地去广州的衣服批发市场逛逛，顺便买些自己喜欢的衣服。没想到，这趟旅行却因为她对华强北的一次偶遇而变得异常精彩。
起初，只是想去华强北给手机贴个膜，毕竟那里以电子产品著称。然而，当她踏入华强北的那一刻起，一切都变了。
< class="pgc-img">她被这里的繁华景象深深吸引，逛着逛着，就不知不觉地花了三万多人民币。
从一开始的贴膜计划，到最后的“癫狂”购物，阿依古丽的购物车里装满了各种各样的商品，从手机到平板电脑，再到一些小玩意儿，每一样都让她爱不释手。
在前往深圳之前，阿依古丽已经在广州的衣服批发市场进行了大采购。那里的商品琳琅满目，价格也非常亲民。
< class="pgc-img">她为自己精心挑选了不少衣物，也给家人朋友带了些小礼物。不过，广州之行仅仅是她这场购物狂欢的序幕，真正的高潮还在后面。
阿依古丽原本对深圳的印象只停留在“经济特区”的标签上，但听说这里有着美丽的海滩，她便毫不犹豫地预订了靠近华强北的一家酒店。
< class="pgc-img">这样既能满足自己看海的愿望，又能方便购物，一举两得。酒店的位置非常便利，距离华强北市场步行仅需几分钟的时间，这让阿依古丽可以轻松地在这两个地方之间来回穿梭。
出发前，阿依古丽对华强北的印象还停留在“山寨货”的标签上，所以她原本并不打算在这里买东西。但真正到了现场，她的想法完全改变了。
< class="pgc-img">这里的商家们虽然销售的电子产品种类繁多，但并非都是所谓的“山寨货”。实际上，华强北有很多正规的电子产品店铺，价格公道，品质也有保障。
刚进入华强北市场，阿依古丽就被眼前的人山人海吓了一跳。这里熙熙攘攘，人声鼎沸，每个人都忙着挑选心仪的商品。
市场的热闹程度远远超出了她的想象。虽然人多拥挤，但她却丝毫没有感到不耐烦，反而被这种热闹的氛围所感染，心情格外兴奋。
< class="pgc-img">由于顾客太多，店家们根本忙不过来，于是阿依古丽只得自己动手查找想要的手机型号和价格。虽然有些手忙脚乱，但这样的体验反而让她感到更加有趣。
她在各个摊位之间穿梭，仔细比较不同品牌和型号的产品，甚至还跟店家们讨价还价。在这个过程中，阿依古丽逐渐找到了购物的乐趣，也积累了一些挑选电子产品的经验。
在比较了几家店铺之后，阿依古丽发现华强北的价格真的比专柜便宜了很多，而且价格每天都在更新。
< class="pgc-img">这让原本犹豫不决的她终于下定了购买的决心。她发现，尽管价格低廉，但商品的质量依然有保证，这让她感到十分满意。
当阿依古丽询问手机是否正规时，老板的回答有些敷衍，但他承诺如果买到假货可以享受“假一赔三”的保障，并且还可以开具发票。这些承诺给了她足够的信心。她开始放心大胆地选购商品，不再担心质量问题。
< class="pgc-img">在华强北，阿依古丽找到了一款心仪的华为手机，价格远低于官方渠道，她决定买下来送给爸爸作为礼物。
这份心意让她感到非常开心。她还特别注意选择了信誉较好的店铺，确保手机是正品。
除了手机，阿依古丽还买了一台平板电脑，同样是因为价格便宜。为了确保商品的真实性，她特意去了专柜进行了验货，一切都没有问题。
< class="pgc-img">这让她对华强北有了更深的信任感，也更加坚定了她继续在这里购物的决心。
接下来的时间里，阿依古丽继续她的购物之旅，买了各种各样的电子产品，包括按摩仪、游戏机、摄影器材等。
每一样都让她爱不释手。她甚至买了一款最新的游戏机，打算回去后跟朋友们一起分享这份快乐。
< class="pgc-img">随着购物清单的不断增加，阿依古丽的心情也越来越好。她甚至买了按摩仪，准备好好犒劳一下自己；游戏机则是为了给弟弟一个惊喜；
摄影器材则是为了记录更多美好的瞬间。每一次购物都给她带来了不同的喜悦。
“在我看来，华强北就像是一个巨大的引力场，吸引着无数追寻梦想的人前来。”
阿依古丽感慨道，“无论是那些勤奋工作的店主，还是像我这样偶然踏入、被深深吸引的顾客，在这里都能找到属于自己的那份激情与热爱。”
< class="pgc-img">虽然这次购物之旅让阿依古丽体验到了前所未有的快乐与满足，但她事后也进行了深刻的反思。
“我意识到，在享受科技带来的便捷与乐趣的同时，我们也需要培养理性消费的习惯。”阿依古丽说道，“毕竟，真正的幸福与满足并非源自物质的堆积，而是内心的充实和平静。”
阿依古丽的故事不仅仅是一段关于华强北的奇妙经历，更是一次关于消费观念和人生追求的深刻思考。
< class="pgc-img">它提醒我们，在快节奏的现代生活中，保持一颗平和与理性的内心，才能真正体会到科技带来的美好与幸福。
当阿依古丽将自己的购物经历分享到社交平台后，许多网友纷纷表示她花的钱非常划算。
他们羡慕她能在华强北买到这么多物美价廉的商品。阿依古丽也收到了不少网友的点赞和留言，这让她觉得自己的选择非常正确。
< class="pgc-img">阿依古丽的这次深圳之旅，不仅让她体验到了华强北的魅力，更是一场关于探索与发现的旅程。
从最初的小小心愿到最终的“癫狂”购物，她的故事告诉了我们，有时候只需一点点勇气，就能收获满满的惊喜与快乐。
无论是电子产品还是化妆品，华强北都能让你找到属于自己的宝藏。阿依古丽的经历，或许能激发更多人去探索未知，享受生活的每一个美好瞬间。
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茶首个子品牌“喜小茶”门店4月3日营业，单品定价在6元-15元间。此前，喜茶方面相关负责人对新京报记者表示，喜小茶还处于试验摸索阶段，等逐渐发展成熟后再做深入交流。
事实上，作为喜茶竞争对手的奈雪的茶也发展了兄弟品牌台盖、梨山。业内人士指出，平价奶茶市场受众更广，但相对竞争也更为激烈。
喜小茶抢位平价奶茶
据了解，这家喜小茶门店位于深圳市福田区华强北路华强广场。小程序注册信息显示运营方为深圳美西西餐饮管理有限公司，是喜茶品牌所属公司，法定代表人为喜茶创始人聂云宸。产品品类包括鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类，有4款招牌产品为“大满贯”系列，包含豆乳、水果等。
新京报记者登录小程序发现，开业首日，该门店呈现爆单状态，小程序已无法下单。4月3日-7日，喜小茶会进行买一送一的优惠酬宾。该店铺中除奶茶外，还有四款咖啡产品：特调冰卡、香草拿铁、现磨拿铁（无糖）、现磨美式（无糖）。
目前，“喜小茶”官方微信公众号、官方微博账号、小程序均已上线。其官方微信公众号显示，喜小茶饮料为喜茶旗下全新子品牌，定位为“提供合适、刚好的产品，在合格的标准上尽可能实惠”。
喜小茶品牌定价在茶饮行业竞争最激烈的价格带，一点点、CoCo都可等均属于这一行列。相较于此前专注一二线市场，喜小茶或将下沉市场，覆盖二、三、四线城市消费群体，与喜茶品牌形成互补。
一位业内人士对新京报记者表示，平价奶茶的用户群体广大，更注重性价比，对产品的口感、空间体验等追求较少，所以小店模式更能满足需求，但这个区间的竞争也很激烈。
中粮基金CEO吴晓鹏表示，到2019年底，喜茶已在全国43个城市开设390家门店，几乎全部集中在一二线城市。设立“喜小茶”无疑是喜茶打造品牌多元矩阵、定位差异化、渗透空白市场的举措。这种品牌延伸战略也符合当前中式茶饮的发展趋势，通过子品牌策略可以分享完备的供应链体系，最大化覆盖人群，降低单品牌风险。
同价格区间竞争更趋激烈
在中国市场，奶茶行业经历了四个发展阶段：冲粉奶茶（2000年-2003年）、桶装奶茶（2004年-2006年）、手摇茶（2007年-2009年）和现萃茶（2010年至今）。外带奶茶行业快速洗牌，私人作坊的小店被市场甩在身后，新式茶饮异军突起。
奶茶店的发展也较为迅速。根据美团点评数据显示，截至2018年第三季度末，我国现制茶饮门店数量达到41万家，一年内增长了74%，到同年第四季度增长至45万家。新增长主要来自消费者对常规饮料的替代、对“健康茶饮”的需求。
近年来，新中式茶饮品牌喜茶、奈雪的茶开始跑马圈地，占据核心商圈一层黄金位置。各大品牌开始比拼品牌运作能力、品控能力、创新能力、产品研发能力、与资本合作的能力等。然而，作为奶茶市场的主力消费价格，20元以内价格带拥有最多的消费人群，不仅有一点点和CoCo都可，还有书亦烧仙草、茶百道、益禾堂、700CC等品牌在蚕食市场。
已经开设两个兄弟品牌的奈雪的茶方面向新京报记者表示，奈雪一早就布局了兄弟品牌台盖、梨山，主打不同价位、年龄段的消费群体。不同品牌的客户有不同的口味偏好和消费习惯，这对奈雪的茶了解不同的消费人群是有帮助的。
具体而言，台盖的产品以珍珠奶茶、奶盖茶为主，客群年龄偏小，集中在15到20岁，客群年轻，更加追求口感、加料以及品类的丰富；梨山的客群稍微年长一些，相较而言更加稳重，在追求产品口感的基础上，更加重视天然、健康。三个品牌都有各自不同的定位，但都能帮助在产品研发和用户洞察上获得更多灵感。
吴晓鹏则认为，喜小茶定价位于茶饮市场竞争最为激烈的价格区间，是喜茶常规产品价格的一半左右。不管是街边茶饮品牌如CoCo都可、一点点，还是平价咖啡如麦肯、711，8至15元都是主力价格带，直面竞争必然十分激烈。走向大众的策略是为了更安全的空间，但也将迎接更严峻的挑战，成败的关键在于其是否具有清晰的品牌边界、组织能力的保障以及契合的市场和营销策略。
新京报记者 王子扬
编辑 李严 校对 何燕
