大河报·大河客户端记者 韩聪聪
在吃货的世界里,没有什么问题是吃解决不了的,如果非要挑选一个品类,火锅,应该是更多人的选择。
因为,火锅很容易成为人们的一种饮食记忆,它承载的不仅仅是独特的味道,更是大家凝聚和挥洒在火锅里的那一份情谊与记忆。
什么样的火锅最让人记忆深刻呢?那必然是一锅正宗的成都味道。
在郑州,大龙燚火锅,就秉承了成都火锅火红香辣的特点,吃上一口,就有穿越到成都的感觉。
6月20日,“大龙燚三周年庆典”在经三路鑫苑路店燃情开启,众多美食大咖共同见证了这一场盛宴。
大龙燚的环境有巴蜀文化风的延续,红色木制格子装饰,大厅宽敞,光线通明,给人舒适自在的感觉。
有人说,大龙燚火锅的精髓,是它的牛油锅底。由近30种香料炒制而成,1:1还原成都味道。锅底采用一次性牛油底料,健康安心。三种锅底可选择,辣度分为微辣、中辣和特辣。
不怎么能吃辣的朋友,可以点鸳鸯锅,一口气满足麻辣&香浓的双重体验。
大龙燚店长贺晓丹表示:2018年下半年,为了给大家呈现更完善的服务,大龙燚将更加关注细节,认真对待顾客反馈建议,在稳步发展中求创新,在专注中求发展,不求成为网红,只求成为让顾客满意的火锅餐厅。
能让你一口吃到成都的大龙焱,千万不要错过啊!
来源:大河客户端
<>晚六点过的一场暴雨,把团长吓(hei)得不清。办公室的玻璃被吹得呼啦呼啦响,冰渣子的雨点铺天盖地就是一顿乱砸,跟好莱坞灾难大片没两样。
大风、暴雨、闪电、彩虹霸屏了成都小伙伴整个朋友圈。
雷再大,雨再狂,家还是要回的,饭还是要吃的。就在团长悠哉悠哉顶着暴雨去吃了3两牛筋面之后,一张图片扎扎实实的给团长一顿暴击:
大龙燚以“暴风阻挡你的那顿饭,我们请了!”为题,宣布玉林店、双楠店、九眼桥店、棕北店、长荣店、红星店、花牌坊店、太古里店等8家直营店从即刻起到7月14日凌晨0:00菜品锅底全免费(限堂食)。
同时宣布免费的,还有大龙燚系旗下新品牌——觅矢纪火锅。
免!费!吃!火!锅!
(震惊ing……)
争分夺秒
一场暴雨的营销策划
春熙路这边大概下午近6点开始暴雨作狂,由于大龙燚个别店面的停电漏水的致歉,变成所有门店对消费者的感恩回报,且环卫工人和抢修人员优先用餐。
▲ 团长刷到大龙燚免费用餐消息大致是7点
据大龙燚官方说法,昨晚的营销创意是远在新西兰心系成都大暴雨的筷子叔(大龙燚董事长)想的。全公司总动员,运营、推广、厨政同时行动,从策划到实施仅用了40分钟就发出活动详情海报。
在采访大龙燚时,老板保守估计昨晚共接待1123+桌 ,共计成本花销50万左右。
▲对于这个策划 业界的老板们这样说
备受好评
一场暴雨的营销策划
▲昨晚大龙燚火锅门店现场
在成都,对于广大吃货而言,吃火锅是一件大事。更何况是免费请你吃火锅,那就是踩起火三轮也要冲到店里头把火锅端起吃。
在大龙燚发出免费吃火锅邀请后,短短几分钟中内就刷爆了成都人民的微信朋友圈:
啥子乃?
吃火锅嗦?
不慌不慌慢慢来。
安?免费的?
快快快!
远?
扯火腿,也要过切!
……
相似营销
一场暴雨的营销策划
由暴雨导致的“事故”,随机应变作出的营销策划。大龙燚不是第一个吃“香”的,最开始暴雨营销的大佬,应该得算上杜蕾斯。
2011年6月23日北京暴雨,杜蕾斯“鞋套事件”轰炸微博,成为一个典型的借势营销案例。
▲杜蕾斯‘鞋套事件’
当然借势营销不仅仅是对应天气,有时候也蹭蹭热点,例如王健林当时参加真人秀说的一句话:
“先挣它一个亿”,这句话成为很多品牌借势的由头。
都说第一次创新尝到甜头的大佬是吃香的,后面模仿步后尘的没几个记得住。
但是昨晚的大龙燚成功的营销策划,再次证明一个道理:新很重要,诚意更重要。大龙燚的营销切入了现在营销的三点,很值得细究和学习:
第一、切到了小众群体的点,即因无法回家的下班族,击中受众的迫切性和兴趣点,很及时。
第二、抢的是暴雨的热点,借势扩大传播度和宣传力度。
第三、树立了一个行业的标杆,拿出了一个大餐饮企业该有的底气和实力。
采写|玉子
图片源于网络,如有冒犯,联系后台
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(仅限通泰路店)
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在于大龍燚的锅底
这次全新推出豪华奔驰锅底
当家招牌莫属牛油锅底
大龍燚的一次性牛油锅底都是成都空运过来
优质香料炒制、鸡汤及多味中草药熬制而成
香辣而不燥,成都味十足!
大龍燚新品金汤锅底
选用优质金瓜+老母鸡熬制而成
色泽亮丽,味道鲜美
开涮前小编喝了两碗!
美味菌汤锅底
使用多种野山菌+鸡汤熬制而成
不添加任何菌粉及添加剂
菌味十足,鲜美养胃,提高免疫力
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专属女士的美容养颜锅底,搭配猪手、虫草鸡和竹笙三种上等食材,具有美容养颜和养生等功效。
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一份肉足足8两,让你过足肉瘾!
这盘肉可是大有来头,选用宁夏滩羊甘草羊
小羊们生长的草原是中草药甘草种植基地
从小都是吃天然青草、苜蓿和甘草长大的哦!
肉质有嚼劲,肥而不膻腻,后味发甜
甘草羊肉性温不燥,多吃不上火
现点现刨羊肉卷摆的像喜庆的鞭炮一样
足足有一米长,拍照一不小心就出屏!
多人聚餐最合适不过,一盘肉就搞定
鹅肠选用成都空运来的优质鲜鹅肠
富含蛋白质,脆口鲜香
满满一盘的鹅肠只有三根哦!
九尺长的鹅肠,据说可以边吃边涮
十秒钟就能达到最佳口感~
非常新鲜的毛肚,每一片都是大块的!
大龍燚的毛肚品质可不是盖的
小毛刺根根挺立,弹脆可口
小编最喜牛油锅涮毛肚
吸收了所有汤汁精华的毛肚,巴适得很!
毫不夸张的说,郑州仅此一家鲜打鱼丸!
肉眼可见的Q弹嫩滑,无淀粉添加
小编推荐金汤锅涮煮,更能品出鱼丸的鲜美
而且分量也是超足的哦!
一样的品质,不同的出品
这款手工打鱼糕小编也力荐!
煮熟之后会迅速扩大,吸收饱满的汤汁
一口下去,鱼糕的鲜美在口中迅速扩展开来
摆的像花一样滑溜溜的牛脊髓
口感也是十分顺滑细腻
上等牛脊髓才敢出现在火锅里
不会因为高温而散掉!
吃起来有股淡淡的特殊牛香味
通泰路店的小料台也升级更新
品类更多更丰富!还有餐前小菜、餐后水果
更有双料碗,可以满足不同用餐需求
网红拍照墙、主题包间,潮人打卡地!
一进门就看到门口的霸气大龙
如同大龍燚的名字一样
店里的环境一样的简约大气
不同的是,通泰路店升级了包间设置
还有极具特色的网红拍照墙
红黄相间的主题搭配
透露着原汁原味的巴蜀风情
在这里吃火锅很有成都的感觉
不同的包间名称
对应不同的主题包间
具体是什么...大家到店揭秘吧!
还有专属大龍燚周边
纸巾、打火机、除味神器
超贴心的服务,给你万千宠爱
快来大龍燚打卡吧!
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开奖时间:2019.12.18
< class="pgc-img">>商家:大龍燚火锅
地址:通泰路与白庄街交叉口向西20米路南