东7FRESH发布了“人才共享”计划，诚邀临时歇业的餐饮、酒店、影线及零售联营商户员工在此期间以短期打工的方式加盟。据悉，目前已经有大洋世家等多家餐饮企业员工开始到七鲜超市上班。
本次7FRESH全国门店拟招募涉及收银、理货、拣货打包、骑手等岗位，招募主要面向相关行业假期未离开所在城市、具有健康证的员工。截止目前，已有酒武居酒屋、赵崽儿、阿铭哥牛肉面、Shawarma酷稻、小鹤食堂、小杨烤肉、熊灶灶、花里家、硬麦现烤、大洋世家等十余家餐饮企业员工到七鲜超市报到上班。
虽然是临时加入，7FRESH依然为每一位新员工提供了全面的福利待遇，除了提供具有竞争力的薪资，还为员工购买“新冠”特别保险。此外，7FRESH在安全防护上持续严格管理，例如：免费发放口罩、每日检测体温，以及提供多样防护用具、清洁消毒用品，还提供免费员工餐。
疫情期间，7FRESH全国门店采取多种措施，最大限度地保障居民日常生活所需、保持价格稳定、维护全国门店和配送安全。（李经）
报新闻记者 邓波 重庆报道
近日，重庆一家餐饮企业在“三八”妇女节给女员工放假6天，引发关注。3月8日，海报新闻（报料邮箱：368064845@qq.com）记者联系到该企业的一名女性员工，其表示网传的公司给女员工放假6天属实，公司也给男性员工安排了相应的调休，让他们能够有时间陪陪家人。
网传的餐饮企业文件显示，该公司全体女职工2023年3月7日-2023年3月12日将享受六天福利假。
该文件在社交媒体平台传播后引发热议，网友纷纷称要加入这样宠女性的公司。海报新闻记者了解到，下发该文件的公司是重庆当地一家以“重庆串串”为主打的餐饮企业，其官网称要做最宠女性的餐饮品牌。
3月8日，海报新闻记者联系到该餐饮企业招商部门的一名女性员工，其正在机场过安检，接电话时确认了网传公司放假文件属实。因为公司出台的政策，这名工作人员表示自己打算到外地旅游一下，“放放风”。
这名女性员工称，该公司从去年就已经施行“三八节”女性员工放假六天的政策，针对男性员工，在“三八”法定节假日之后，也会有额外的两天调休，让男性员工有时间陪陪家人。
该工作人员还介绍，该政策适用于该品牌的6家直营门店，加盟门店也会被给到建议，“加盟门店都在积极参与这个政策的施行”，不过因为门店需要营业的原因，这个假期将会以调休的形式补足这几天因值班而不能休假的女员工。
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近年关，部分中小学要进入寒假阶段，工厂、企业也要迎来春节假期，除了365天无休的医院餐厅，其他的项目点将逐步开展放假前的收尾工作。
< class="pgc-img">收尾工作看似简单，但是每一项内容都是团餐人责任心的体现，是食堂团队精心细作、匠心精神的作风要求，尤其要注意以下几个方面：
1.卫生清洁方面
餐厅保持干净卫生是收尾工作的基础，必须做到场地干净整洁，各类工具、用具摆放有序，杜绝卫生死角，并且对各操作间、就餐区域、餐厅外围进行彻底消毒，为下一阶段工作做好准备！
2.原材料管理
首先对现有原材料进行清点，并根据实际情况处理，做好相应的登记工作；其次冰箱、冻库内禁止存放任何原料，须全部清空，切断电源，关闭空开，做好除霜、清洁、消毒等工作；最后是留样存放工作，留样存放时限还未满48小时的，不得提前处理。
3.水电检查
厨房是水电集中区域，因此要重点确认水源总阀关闭，避免漏水产生不必要的麻烦，还要注意排出水管内的存水，避免因天气寒冷结冰冷冻造成水管破裂。要重点确认关闭电源空开和切断电源总闸。
4.设备管理
食堂各项设备是保障食堂每日工作正常运转的重要工具，因此要重点对设备是否正常使用、是否存在隐患等情况进行全面彻底、细致深入的检查，确保所有设备处于安全稳定运行状态，并且做好清洁、防尘工作，切断电源。
5.门窗关闭检查
首先检查门窗是否可以严密关闭，避免遗失以及其他安全问题；其次应打印封条，在相应位置粘贴，避免无关人员进入影响下阶段工作，最后将钥匙上交项目经理，统一保管管理，确保项目点的安全有序。
6.人员管控
对返乡人员做好登记，包括往返时间、目的地、乘坐何种交通工具（车次）、同行人数等等；目前，全国多地出现聚集性疫情，防控形势复杂严峻，要积极倡导团餐人 “就地过年”，积极响应国家防疫工作，做好个人防护措施。
< class="pgc-img">21日凌晨0点，国家卫健委在官方微博正式发布《冬春季农村地区新冠肺炎疫情防控工作方案》，对农村地区及返乡人员相关防疫工作进行部署。方案指出，返乡人员需持7天内有效新冠病毒核酸检测阴性结果返乡，返乡后实行14天居家健康监测，期间不聚集、不流动，每7天开展一次核酸检测。
