不是在抖音上超红的牛杂火锅!!!!牛杂和火锅,这是什么神仙组合,口感绝妙的牛杂搭配火锅的美味,让人欲罢不能。
< class="pgc-img">>红油鱼头的组合真是新奇,超大个的鱼头被红油浸润,在鲜味十足的同时又有锅底的辣味。
< class="pgc-img">>璟里的汤底选择多达九种,冷静一下,就先选择元骨高钙鸳鸯锅吧。鸳鸯锅一半是红汤锅底,一半是元骨高钙锅。贪心吃两种,嘿嘿~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>元骨高钙锅的汤底是骨头熬制的,大块肉骨看得见,汤底喝的干干净净也没问题哦。红汤辣味清爽,吃完嘴里不会难受,但确实威力十足,不能吃辣的小伙伴还是要悠着点。
< class="pgc-img">>红汤的火锅底料是牛油冻成的小熊,小熊悠闲泡澡煮汤。实为璟里对一次性使用火锅油料的保证。
< class="pgc-img">>大家都学会了吗?以后吃火锅就可以自己甄别啦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>鹅肝这个从来只在西餐桌和日料桌上见到的食材,却和火锅挂上勾。在璟里,鹅肝有三吃。
第一吃,蘸酱直接吃。鹅肝都是烹饪好的,蘸上一点酱汁就是人间美味了。入口即化,仿若吃下一片云,嘴里只有绵腻的口感、酱汁的咸味和芥末微微的辣味。
< class="pgc-img">>第二吃,涮元骨高钙锅。这盘鹅肝它既然放在火锅桌上了,自然是可以涮着吃的。涮过的鹅肝有了形状,一口咬下去,温热的油脂带着骨汤香,鲜美至极。
< class="pgc-img">>第三吃,涮红油锅吃。辣味占据了大部分的味蕾,属于鹅肝的就只有软糯的口感了。
< class="pgc-img">>牛肉、红酒还有火锅,这三个词的组合可真是第一次见。将鲜嫩的牛肉在红酒里放30秒,捞起后在元骨锅里涮上8秒就可以吃了。
< class="pgc-img">>元骨锅清淡的味道,恰好衬出了红酒的香味。咀嚼着牛肉,红酒香逐渐充盈整个口腔,鲜嫩的牛肉和红酒配合的完美无缺。
< class="pgc-img">>和普通油条不同,茴香小油条细细小小,口感扎实。刚烤出来的小油条,软脆可口,越吃越香,停不下来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>你吃过黑珍珠香菇,银耳涮火锅吗?放眼温州,这么多的网红产品,新式吃法,在璟里全都能吃到。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>海里游的,陆上跑的,这一盘全都有!大片的牛肚、细嫩的牛肉、鲜肥的海虾.......必尝食材荟聚一盘,分量超大超实惠!文末现在免费送!
< class="pgc-img">>毛肚的好吃,是经过火锅的anti粉,现任世界华人健康饮食协会的荣誉主席,曾是《舌尖上的中国》美食顾问的蔡澜先生认证的。
< class="pgc-img">>成都鲜运的毛肚,口感味道都是上乘的。大片的毛肚,一口咬下去,满口脆香让人难忘。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>打散鸡蛋,将牛肉满裹蛋液,在火锅里涮一涮。在鸡蛋包裹下的牛肉细嫩无比,口感层次丰富。
< class="pgc-img">>弹弹弹,丸美组合的肉丸们确实是弹嫩紧实,一份就可以吃到三种肉丸。
< class="pgc-img">>放着肉丸的勺子可以直接挂在火锅上,超方便的,我也是第一次get正确用法。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>璟里好吃的菜品实在是太多了,细长爽口的鲜鸭肠、送你一朵fafa的胗鲜夺美、云雾缭绕,吃了赛神仙的神仙雪花肥牛、惊喜满满的鱼籽福袋......
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>吃火锅间隙,拍照发了朋友圈,大家都说:“冰粉看起来好好吃!”我要澄清,不是看起来,真的很好吃!
< class="pgc-img">>芋圆、花生、西瓜......搅拌在一起,冰冰凉凉,清甜好吃,软糯的芋圆、香脆的西瓜、滑润的冰粉,各种口感交织,吃火锅来一碗,绝了!
< class="pgc-img">>除了川渝冰粉,还有超多好吃的甜品,一个人默默又吃了一碗杨枝甘露后,深深怀疑璟里的副业是甜品店。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>现在更是推出午市双人、四人套餐,工作餐也能吃火锅啦!人均50多元就能吃到饱,原价222元的火锅套餐,现在119就能吃到,性价比爆炸!详情看文末哦~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不吃火锅,冬天白过。璟里吃火锅但是吃完就变成一个行走的火锅,仙女怎么可以是火锅味的呢!
< class="pgc-img">>璟里的火锅采用了只能在海底捞看到的内置式排风系统,当开始加热,火锅四周装着的排风系统开始运转,把油烟都吸走。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>璟里大部分的食材都是从成都空运送来的。甚至连厨师班子,都是老板娘从成都直接“空运”回来的,活脱脱一个空运来温州的四川火锅店。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店里的装饰、贴画都是有四川特色的卡通形象,可爱但又川味满满。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>桌椅围栏都是用的原木,颜色清爽干净,灯光也非常的足,显得整个店面很敞亮。
< class="pgc-img">>即使是很多人吃火锅也有位子,圆桌可以坐下八人,吃火锅就是要热热闹闹。包厢之间全部可以打开,吃一顿火锅酒席是不是会很有创意?
< class="pgc-img">>小台上的座位非常适合喜欢安静的人,有一种在小庭院吃火锅的雅致。每天晚上,四川来的变脸师傅还会现场表演变脸,吃火锅还能看表演,气氛一定超级棒!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除了南塘新天地,在花园也有一家。装修是一贯的现代川渝味,环境开阔,吃火锅的心情也会很好。
< class="pgc-img">>还能露天吃火锅,这是什么神仙体验!
这些就是,我天天吃璟里的理由啊!
< class="pgc-img">>璟里火锅(南塘新天地店)
地址:温州市鹿城区飞霞南路106号南塘新天地1号楼2层212-217
电话:0577-89886998
营业时间:11:00-次日2:00
>州从未见过南宁遍地都是的牛杂小吃,你们喜欢吗?
今天又要带你们去吃一道在广西随处可见的小吃,在温州真的见不着,见不着它就是广西牛杂,我想它已经想了很久了。
其实这玩意感觉有点像关东煮,又有点像麻辣烫,汤底是清汤,跟关东煮的清汤很像,但是关东煮没有牛杂在里面,里面有一些牛肺、牛舌、牛腩、牛肠,说起来都觉得很香了,更何况吃这些牛杂吃在嘴里感觉好像又咬不烂,但是嘴里又那种香味,又是回味无穷的,我就特别喜欢吃牛舌跟牛肠。
< class="pgc-img">>还有萝卜,每次去牛杂肯定要吃它,萝卜炖的烂烂的,本身萝卜就有点甜甜的,掺入牛杂汤,这个滋味别提了,有多好吃,平时都不爱吃萝卜的,有没有听说过萝卜炖牛腩吗?萝卜炖牛腩也是真的好吃的不要不要的。
最后一算价钱,这个价钱竟然跟10多20年前差不多,牛杂串只两块一串,萝卜只一块一串,比武鸣区还便宜。
< class="pgc-img">>最后吃的时候一定要淋上灵魂酱汁,这个酱汁有个酸辣酱、咸辣酱、不辣,随便淋哪一种酱汁都觉得很好吃的,不淋酱汁一点也不好吃,就像没有加盐的火锅。
看这满满的一大碗,有青菜、豆腐、荔浦芋,还有下面都是牛杂,才要24块钱,真是太划算了。
<>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不是在抖音上超红的牛杂火锅!!!!牛杂和火锅,这是什么神仙组合,口感绝妙的牛杂搭配火锅的美味,让人欲罢不能。
< class="pgc-img">>红油鱼头的组合真是新奇,超大个的鱼头被红油浸润,在鲜味十足的同时又有锅底的辣味。
< class="pgc-img">>璟里的汤底选择多达九种,冷静一下,就先选择元骨高钙鸳鸯锅吧。鸳鸯锅一半是红汤锅底,一半是元骨高钙锅。贪心吃两种,嘿嘿~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>元骨高钙锅的汤底是骨头熬制的,大块肉骨看得见,汤底喝的干干净净也没问题哦。红汤辣味清爽,吃完嘴里不会难受,但确实威力十足,不能吃辣的小伙伴还是要悠着点。
< class="pgc-img">>红汤的火锅底料是牛油冻成的小熊,小熊悠闲泡澡煮汤。实为璟里对一次性使用火锅油料的保证。
< class="pgc-img">>大家都学会了吗?以后吃火锅就可以自己甄别啦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>鹅肝这个从来只在西餐桌和日料桌上见到的食材,却和火锅挂上勾。在璟里,鹅肝有三吃。
第一吃,蘸酱直接吃。鹅肝都是烹饪好的,蘸上一点酱汁就是人间美味了。入口即化,仿若吃下一片云,嘴里只有绵腻的口感、酱汁的咸味和芥末微微的辣味。
< class="pgc-img">>第二吃,涮元骨高钙锅。这盘鹅肝它既然放在火锅桌上了,自然是可以涮着吃的。涮过的鹅肝有了形状,一口咬下去,温热的油脂带着骨汤香,鲜美至极。
< class="pgc-img">>第三吃,涮红油锅吃。辣味占据了大部分的味蕾,属于鹅肝的就只有软糯的口感了。
< class="pgc-img">>牛肉、红酒还有火锅,这三个词的组合可真是第一次见。将鲜嫩的牛肉在红酒里放30秒,捞起后在元骨锅里涮上8秒就可以吃了。
< class="pgc-img">>元骨锅清淡的味道,恰好衬出了红酒的香味。咀嚼着牛肉,红酒香逐渐充盈整个口腔,鲜嫩的牛肉和红酒配合的完美无缺。
< class="pgc-img">>和普通油条不同,茴香小油条细细小小,口感扎实。刚烤出来的小油条,软脆可口,越吃越香,停不下来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>你吃过黑珍珠香菇,银耳涮火锅吗?放眼温州,这么多的网红产品,新式吃法,在璟里全都能吃到。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>海里游的,陆上跑的,这一盘全都有!大片的牛肚、细嫩的牛肉、鲜肥的海虾.......必尝食材荟聚一盘,分量超大超实惠!文末现在免费送!
< class="pgc-img">>毛肚的好吃,是经过火锅的anti粉,现任世界华人健康饮食协会的荣誉主席,曾是《舌尖上的中国》美食顾问的蔡澜先生认证的。
< class="pgc-img">>成都鲜运的毛肚,口感味道都是上乘的。大片的毛肚,一口咬下去,满口脆香让人难忘。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>打散鸡蛋,将牛肉满裹蛋液,在火锅里涮一涮。在鸡蛋包裹下的牛肉细嫩无比,口感层次丰富。
< class="pgc-img">>弹弹弹,丸美组合的肉丸们确实是弹嫩紧实,一份就可以吃到三种肉丸。
< class="pgc-img">>放着肉丸的勺子可以直接挂在火锅上,超方便的,我也是第一次get正确用法。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>璟里好吃的菜品实在是太多了,细长爽口的鲜鸭肠、送你一朵fafa的胗鲜夺美、云雾缭绕,吃了赛神仙的神仙雪花肥牛、惊喜满满的鱼籽福袋......
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>吃火锅间隙,拍照发了朋友圈,大家都说:“冰粉看起来好好吃!”我要澄清,不是看起来,真的很好吃!
< class="pgc-img">>芋圆、花生、西瓜......搅拌在一起,冰冰凉凉,清甜好吃,软糯的芋圆、香脆的西瓜、滑润的冰粉,各种口感交织,吃火锅来一碗,绝了!
< class="pgc-img">>除了川渝冰粉,还有超多好吃的甜品,一个人默默又吃了一碗杨枝甘露后,深深怀疑璟里的副业是甜品店。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>现在更是推出午市双人、四人套餐,工作餐也能吃火锅啦!人均50多元就能吃到饱,原价222元的火锅套餐,现在119就能吃到,性价比爆炸!详情看文末哦~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不吃火锅,冬天白过。璟里吃火锅但是吃完就变成一个行走的火锅,仙女怎么可以是火锅味的呢!
< class="pgc-img">>璟里的火锅采用了只能在海底捞看到的内置式排风系统,当开始加热,火锅四周装着的排风系统开始运转,把油烟都吸走。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>璟里大部分的食材都是从成都空运送来的。甚至连厨师班子,都是老板娘从成都直接“空运”回来的,活脱脱一个空运来温州的四川火锅店。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店里的装饰、贴画都是有四川特色的卡通形象,可爱但又川味满满。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>桌椅围栏都是用的原木,颜色清爽干净,灯光也非常的足,显得整个店面很敞亮。
< class="pgc-img">>即使是很多人吃火锅也有位子,圆桌可以坐下八人,吃火锅就是要热热闹闹。包厢之间全部可以打开,吃一顿火锅酒席是不是会很有创意?
< class="pgc-img">>小台上的座位非常适合喜欢安静的人,有一种在小庭院吃火锅的雅致。每天晚上,四川来的变脸师傅还会现场表演变脸,吃火锅还能看表演,气氛一定超级棒!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除了南塘新天地,在花园也有一家。装修是一贯的现代川渝味,环境开阔,吃火锅的心情也会很好。
< class="pgc-img">>还能露天吃火锅,这是什么神仙体验!
这些就是,我天天吃璟里的理由啊!
< class="pgc-img">>璟里火锅(南塘新天地店)
地址:温州市鹿城区飞霞南路106号南塘新天地1号楼2层212-217
电话:0577-89886998
营业时间:11:00-次日2:00
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