进餐厅，“厉行节约反对浪费”等宣传标语随处可见；打开菜单，“小份菜”“半份菜”等点餐服务显著醒目；来到校园，学生志愿者争当制止餐饮浪费卫士，督促大家按量取餐，避免浪费……在贵阳贵安，这样的画面随处可见。
今年以来，贵阳贵安始终聚焦餐饮浪费重点领域、重点问题，精准发力、积极安排部署，通过广宣传、严整治、强曝光等方式，全面落实制止餐饮浪费各项措施，形成“厉行节约，反对浪费”的良好社会氛围，在筑城大地上，一份新时代的节粮答卷正在书写。
< class="pgc-img">2023年贵阳文明城市建设宣传周系列活动——“‘反对浪费·崇尚节约’我承诺，我践行！”
从小切口入手创新机制
推动反食品浪费贯彻落实
观念是行动的先导，要想改变餐饮浪费行为，必须在思想上树立节约粮食、珍惜资源的意识。
正因深谙其理，贵阳市文明委发出通知，大力开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”行动，提出以全市党员干部、城乡居民和青少年学生为重点对象，以机关、学校、医院、企业、社区、工地等公共场所为重点领域，以文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园五大创建活动为重要载体，让厉行勤俭节约、反对餐饮浪费在全社会蔚然成风。
< class="pgc-img">活动主办方向餐饮企业发放文明餐桌提示桌牌
当然，良法还需善治。从部门迅速落实，到餐饮市场主体履行职责，贵阳贵安多措并举，以“光盘”致敬食物，将“光盘行动”持续向前推进。
——市市场监管局制定印发文件，不断推动行业监管标准化、制度化，督促餐饮服务单位落实反浪费主体责任。
——市节能减排办印发责任分解表，明确目标任务、重点工作、进度安排，从粮食加工、食品生产、餐饮监管、宣传氛围营造、行业自律、健全食品销售体系等多方面，搭建了贵阳贵安反餐饮浪费工作的“四梁八柱”。
——市商务局出台文件，积极组织和引导全市餐饮企业创新餐饮服务方式，鼓励提供“半份菜”“小份菜”点餐服务等，提供引导顾客适度合理点餐等服务，弘扬勤俭节约传统美德。
……
如今，餐厅推出个性化用餐，顾客可根据个人喜好“定制”；运用APP收集顾客对菜品的反馈，优化调整菜品菜量；高校食堂推出“按需定制”就餐模式，提供“小份菜、半份饭”，满足学生的个性化需求……在乡村、高校、机关等，对于食品的反浪费，已悄然而至。
< class="pgc-img">2023年贵阳贵安“反对浪费·崇尚节约”主题系列宣传活动走进乌当区新天药业企业食堂
党政机关率先垂范
引领厉行节约新风尚
“吃多少、打多少”“不剩菜、不剩饭”“珍惜一粒米，收获一份爱”……在贵阳市市直机关食堂电子屏滑动的字幕、墙上的公益广告、宣传画以及餐桌上的提示卡，还有几名文明监督员时刻提醒就餐人员要“珍惜粮食、杜绝浪费”。
“我们文明监督小组共有7人，每天在食堂流动监督，看到剩太多的就提倡打包，如今每天产生的厨余垃圾比以前大概减少了半吨。”贵阳市市直机关服务中心负责人蒋红梅说。
“其身正，不令而行。”在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上，党政机关单位必须走在前、作表率。为切实弘扬节俭风尚，贵阳贵安以切实增强党政机关等公共机构干部职工的节约意识为引领，牢固树立“过紧日子”思想，坚持“软约束、硬要求”双管齐下，推动公共机构以更强措施、更高标准制止“舌尖上的浪费”。
贵阳市直机关工委印发通知明确公共机构反食品浪费工作要求和措施。同时，将反食品浪费作为生活垃圾分类示范点创建源头减量工作的重要内容，在年底前创建18个见成效、可示范、有特色的公共机构生活垃圾分类市级示范点。
市纪委市监委、市直机关事务局还将“厉行节约、反对浪费”纳入对党政机关的监督检查范围，认真开展对全市机关食堂实地检查评估——今年已完成13个市直机关食堂实地成效评估及6个区县机关食堂抽查评估，全市党政机关集中办公区域厨余垃圾同比下降4.7%。
“现在，在食堂吃饭有时可能不太饿，已经自觉会告诉服务员少打一点，避免吃不完浪费，跟朋友聚餐的时候也是吃多少点多少，不够再加。偶尔太忙点外卖时，也会主动向商家告知自己的需求。”市直机关工作人员杨林说。
实施常态化监管方式
划实筑牢浪费“红线”
8月22日七夕节，以“为你办一场浪漫婚礼”为主题的观山湖区集体婚礼活动举行。
< class="pgc-img">“婚事新办·幸福长伴”为主题的观山湖区集体婚礼活动现场
“我们觉得这样的集体婚礼简单又特殊，形式很好，超出了我们的预期，希望以自己的行动来影响身边人，做勤俭节约的传播者，共同营造文明和谐的社会风气。”新人何嘉民和黄子莹一脸甜蜜地说。
通过举办集体婚礼等方式，促进文明餐桌、反对浪费工作落在实处、见到实效。今年以来，贵阳贵安聚焦餐饮浪费现象突出的领域，以“治风”工作为统领，在全市范围内倡导办婚宴单方酒席桌数控制在15桌以内、双方合办不超过30桌，治丧酒席桌数控制在15桌以内，倡导宴席回归适度、理性，遏制宴席餐饮浪费。
珍惜粮食、厉行节约，不仅是众多消费者的责任，也是餐饮行业高质量发展的必然要求。贵阳贵安组织《反食品浪费法》等专题培训33次，对全市350家大型餐饮企业、62家钻级酒家、40家黔菜生态示范店和体验店专门培训，对学校校长、农村集体聚餐“一条龙”厨师等群体5948人分类培训，检查酒席承办单位、单位食堂等重点经营户14661户。
常抓不懈，持续推进制止餐饮浪费工作。对此，今年以来，贵阳市市场监管局依托“数智市监”平台对全市12175家餐饮企业实行反食品浪费情况日管控、周排查、月调度。严厉查处未制定相关工作机制、不主动对消费者进行防止食品浪费提醒等违法违规行为149起，公布典型案例91件，通过“检查＋培训”相结合的手段，提升餐饮服务单位主体意识。注重正面示范引领，打造新天城区、北部乡镇等制止餐饮浪费示范点9个，以点带面促进行业规范提档升级。
倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对奢侈浪费和过度消费，让市民践行绿色健康的生活方式，涵养简约文明的饮食文化。
以宣促行提倡社会共治
反食品浪费驶入“正向循环”
“爱惜粮食很重要，浪费行为很不好……”活动现场，市教育局志愿者引导云岩区第十二幼儿园（未来方舟）的80名小朋友一起诵读《光盘行动》的童谣，在欢快的氛围中学习节约粮食。
< class="pgc-img">6月16日，2023年贵阳贵安“反对浪费 崇尚节约”文明行动宣传活动走进校园活动现场
在南明区太慈桥国际城社区光和业主食堂，开展“你光盘，我送礼”打卡活动，市民用餐完毕后向餐盘回收区的志愿者展示手中的“光盘”，可以得到兑换券领取小礼品。
……
< class="pgc-img">5月15日，“你光盘，我送礼”——2023年贵阳贵安“反对浪费·崇尚节约”文明餐桌主题系列宣传活动
这一年，贵阳贵安上下广泛开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动，全方位、多视角、立体式宣传倡导反食品浪费，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯，为制止餐饮浪费专项行动营造良好舆论氛围。
市文明办开展示范宣传活动，重点走进学校开展“反对浪费、崇尚节约，我承诺、我践行”文明实践活动，走进社区食堂开展“你光盘，我送礼”活动，走进商场开展“餐桌新‘食尚’ 你我共引领”活动，走进企业食堂开展“光盘晒圈 空瓶置换”活动。目前，全市精神文明系统统筹开展各类主题宣传活动已有319次。
不仅如此，市市场监管局、市商务局聚焦主责主业，在餐饮场所发放张贴“反对浪费”“公勺公筷”等公益宣传海报和桌牌温馨提示10000份，开展重点宣传活动41场，宣传覆盖人群168801人次，引导广大消费者文明用餐、节俭消费。
< class="pgc-img">“拒绝婚宴餐饮浪费 共享文明美好生活”宣传活动
同时，贵阳贵安还结合“治风”工作，在喜马拉雅婚宴中心开展“拒绝婚宴餐饮浪费 共享文明美好生活”宣传活动，发放宣传资料、宣传品400份，向市民传播文明、简约、绿色的操办理念，杜绝婚宴餐饮浪费。
依托报纸、电视、广播等途径，生动宣传各级各部门开展文明餐桌行动、制止餐饮浪费的生动实践和先进经验，让“节约光荣浪费可耻”“厉行节约、反对浪费”等金句家喻户晓、耳熟能详。仅截至目前已发布相关稿件231条（次），阅读量118.5万次。
从城市到乡村，从机关到社区，从学校到工厂，从线上到线下……如今，勤俭节约的传统美德、绿色低碳的消费理念、健康文明的生活方式已经融入市民的工作生活中，厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。
贵阳日报融媒体记者 张晨
编辑：张诚诚
统筹：黄秋月
编审：张强
年来，新州镇深入贯彻落实习近平总书记关于精神文明建设的重要论述，以创建文明乡镇为抓手，大力培育和践行社会主义核心价值观，深化群众性精神文明创建活动，深挖农村先进模范事迹，以典型引领，用榜样激励，统筹推进文明培育、文明实践、文明创建，精神文明创建富有成效，为全面建设社会主义新农村提供了强有力的精神动力。
< class="pgc-img">严抓责任落实，同谱文明建设新曲目。新州镇高度重视精神文明建设工作，把精神文明建设摆在突出位置，及时调整完善“文明在行动·满意在贵州”活动工作领导小组，夯实“一把手”牵头抓总作用，确保落实体系上下贯通、协调联动，形成了由镇党委书记负总责、班子成员齐上手、分管领导具体抓、镇村干部总动员的工作格局。始终把精神文明工作与全镇重点工作同安排、同部署，坚持把文明乡镇的创建与日常工作结合起来，定期召开专题会议，及时下发精神文明工作要点，进一步明确精神文明建设的工作思路。
< class="pgc-img">狠抓宣传教育，夯实思想道德建设。围绕“文明在行动·满意在贵州”活动主要内容，充分利用宣传栏、大喇叭、悬挂横幅、典型带动等方式广泛宣传，在全镇营造出创建文明乡镇的浓厚氛围，使全镇精神文明建设得到加强，呈现出积极向上、蓬勃发展的良好态势。多次联合各部门利用“古壁翁”三月芦笙会、飞云崖农历“四月八”民族集会活动、赶集日等开展文明新风倡导宣传活动，引导群众改变陈旧生活习惯，倡导文明健康、绿色环保的生活方式。2023年来，镇村两级开展集中宣传活动、院坝会300余次，宣传受众21200余人，设置宣传专栏35个，广泛宣传社会主义核心价值观和文明创建的内容和意义，2023年来，公益广告新增投放150余条，入户开展宣传工作1200余人次，覆盖群众13600余人，发放6000余份宣传资料。积极对外宣传，2023年以来，全镇共撰写和发表精神文明建设信息160余篇，国家级采用3篇，省级采用8篇，州级采用10余篇，县级采用100余篇。
< class="pgc-img">强抓产业赋能，幸福之路不断拓宽。积极发挥区位优势，发展“旅游+餐饮+文化+电商”等多种特色产业，学坝村完成水上乐园设施提质增效改造及荷花池打造，太翁村“鲜花小村”依靠贵黄高速打开花卉商圈，五里墩村玫瑰花基地实现衍生品牌产品产销，形成沙井太子参、白塘蜂糖李、学坝葡萄、太翁花卉、五里墩玫瑰花等产业集群效应。围绕肉牛、白酒产业谋划村级肉牛养殖、酒用高粱种植工作，积极把支部建在产业链上，充分调动村干、群众参与集体经济发展的积极性，不断发展壮大村集体经济。2023年打造优质水稻、大豆玉米带状复合种植示范基地2个，推动实现全镇集体经济收入达20万元以上的村15个，50万元以上的村4个。
< class="pgc-img">紧抓活动载体，文明理念蔚然成风。深化城乡精神文明建设，新州镇以重要时间节点为契机，广泛组织党员干部开展文化、科技、卫生、法律、政策“五下乡”志愿服务活动。注重典型示范引领，要求党员和村“两委”干部在文明新风倡导上率先垂范，带头签订承诺书，以身作则文明节俭办理婚丧事宜。积极开展身边好人线索推荐、“最美庭院”“文明卫生户”“最美家庭”等评选创建活动，让群众在创建活动中得到实惠。2023年评选出“文明卫生户”330户，“和美家庭”350户，县级“最美家庭”7户。同时于2023年3月、10月召开表扬大会分别对“和谐家庭”示范村、“和谐家庭”示范户以及“和美家庭”代表颁发荣誉证书，辐射带动村民学习先进，让村民的言行有“镜子”可照，有“标杆”可学，引导群众从被动接受到主动参与，为城乡建设厚植文明沃土。
年来，随着人们生活水平的提高和旅游需求的多样化，露营经济成为乡镇经济发展的新热点。如何抓住这一机遇，将露营经济发展成为乡镇振兴的重要引擎，是当前很多乡镇面临的重要课题。以下是一些关键策略和建议。
一、明确定位，打造特色
每个乡镇都有独特的自然风光和人文资源，发展露营经济首先要明确定位，打造独具特色的露营品牌。可以根据当地的地理环境、气候条件以及文化传统，设计特色化的露营项目。例如，有些乡镇适合湖泊露营，有些适合山地露营，还有些可以结合历史文化打造主题露营活动。通过明确定位和精心设计，吸引特定人群，形成市场竞争优势。
二、完善基础设施，提升服务质量
露营经济的基础是完善的基础设施和优质的服务。乡镇在发展露营经济时，要注重营地的选址和规划，确保营地有良好的自然环境和安全保障。同时，要完善水电供应、卫生设施、网络覆盖等基础设施，提升露营体验。此外，可以提供餐饮、娱乐、购物等配套服务，满足露营者的多样化需求。
三、推动绿色发展，注重环保
露营经济的核心在于亲近自然，因此环保意识至关重要。乡镇在开发露营项目时，要坚持绿色发展理念，注重生态环境保护。可以通过制定环保规范、开展环保宣传、推行垃圾分类等措施，确保露营活动不破坏自然环境。同时，可以倡导绿色露营，鼓励使用可再生能源和环保产品，提升露营地的可持续发展水平。
四、丰富活动内容，增强吸引力
单纯的露营可能难以长期吸引游客，因此乡镇要丰富露营活动内容，增强吸引力。可以结合当地特色，举办篝火晚会、星空观测、野外探险、农事体验等多样化活动，提升游客的参与感和体验感。此外，可以与体育赛事、文化节庆等活动结合，形成联动效应，吸引更多游客前来体验。
五、加强宣传推广，提升知名度
乡镇露营经济的发展离不开有效的宣传推广。可以利用网络平台、社交媒体、旅游展会等渠道，广泛宣传露营地的特色和优势，提升知名度。通过制作精美的宣传片、发布精彩的游记攻略、邀请网红博主打卡等方式，吸引更多关注和流量。同时，可以与旅行社、在线旅游平台合作，拓宽宣传和销售渠道，提升游客量。
六、注重与村落融合，实现共赢
乡镇发展露营经济，要注重与当地村落的融合，实现共赢。可以鼓励当地民众参与露营项目的开发和运营，提供就业机会，提升村民收入。同时，可以通过发展农家乐、民宿、手工艺品等，带动相关产业的发展，促进乡村整体经济的繁荣。在发展过程中，要尊重和保护当地的文化传统，避免盲目开发导致的文化流失和社区冲突。
结语
乡镇发展露营经济，是推动乡村振兴的重要路径之一。通过明确定位、完善基础设施、注重环保、丰富活动内容、加强宣传推广和与社区融合，乡镇可以打造独具特色的露营品牌，吸引更多游客前来体验，带动当地经济发展。只有科学规划、合理开发、持续创新，才能将露营经济发展成为乡镇经济的新增长点，助力乡村振兴。
