式按摩店投资大概多少钱,投资者在开始前必须要做好对于市场的调查,要先了解市场发展的趋势。还要了解投资成本,那么泰式按摩店投资大概多少钱呢?
< class="pgc-img">泰式按摩店投资大概多少钱?
>1、开店租金
首先,要开一家足浴店,你需要考虑的是地点的选择。一般来说,较小的泰式按摩店也需要有大约100平方米的店面面积。城市经济越发达,开店租金越高,受区域条件影响较大。
现在很多人都想通过创业来实现自我价值,改变家庭生活,然而创业路上并没有大家想象的那么简单,投资创业必须保持理性的头脑,谨慎投资,不要被一时的糖衣炮弹所迷惑,梵泰企业管理在此提醒广大投资者在投资项目时一定要谨慎。
2、装修装饰成本预算
除了租金成本,还有泰式按摩店的装修成本预算。一般来说,对于一家100平米的店铺来说,简单的装修大概在8-10万元左右,简单的装修也需要10万元左右,更好的装修至少需要40万元左右。
如果你没有自己的商店,实体店的租金将占很大比例。如果我们想降低租金,我们必须重新选择商店的位置,甚至从大城市搬到小县城,因为小县城的租金成本更低,员工的工资和支出都会更少。只是高租金的位置也会带来更高的人气,所以当我们想降低租金的时候,就要在宣传和吸引人气上下功夫。
< class="pgc-img">泰式按摩店人工成本大概多少钱?
>3、人工成本预算
一般情况下,开一家100平米的正宗泰式按摩店,大概需要三到四个人,那么在二线城市的基本工资在3000左右。一般按摩店的基本工资没那么高,应该只有1500-2500左右,其余的都是靠佣金来增加收入,一般佣金是3成。
对于泰式按摩加盟品牌按摩店而言,品牌提供的工资价位和技师人工成本信息有着重要的参考意义,门店可参考信息提高人工成本管理的科学性和针对性,加强人工成本管控。
所以投资一家泰式按摩店,无论是在租金成本上还是人工成本上都有差别。因为每一个二线城市的基本工资不太一样。
4、泰式按摩店设备成本
很多时候人们都会以为按摩店的设备成本应该很低吧,其实也不尽然,相比美容院的设备,泰式按摩店的设备成本是要低一些,泰式按摩店的成本基本上都是在泰式按摩店床上用品和摆件服装上,泰式按摩店所用到的工具基本上都是比较特色的,在加上一些专业精油产品和一些热石和草药球其实这方面投资成本也不算太少了。大概所有的设备成本算下来也得3-4万之间。
加盟连锁泰式品牌更是如此,而且这类连锁品牌由于其规模大,在食材成本、设备成本、门店租金等方面更具有议价优势,能大大降低成本,推出更多高性价比产品,也助推泰式行业往高性价比方向发展。
5、其他费用
平时泰式古法按摩店需要用水用电,有时候设备可能需要维修,这部分成本也需要计算在内,不过占比不大,一个月2千元左右。其他费用包括相关证照办理费,广告宣传费等,这些费用也不大,通常只需三五千元。
另外,除了环境、管理与服务而外,由于品牌要取得市场、消费者及零售商的认可,所以在投资成本上做好规划,为后期的经营做好基础。
<>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>我们来一场说走就走的旅行吧!
开玩笑!上班要紧,赚钱要紧!
虽然不能去海边享受阳光、沙滩、海浪
但只要一顿正宗美味的东南亚菜
足以“一秒穿越”,享受南洋风情!
< class="pgc-img">>山东首家东南亚融合美食餐厅
星打泰
2月22日正式开业!
多重福利惊喜,欢迎各位新老朋友
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>星打泰特邀
「泰国诺富特曼谷暹罗广场酒店」
主厨LAORACH KHOMSORN
先生强势加盟星打泰出品顾问
全面升级菜品、提升品质
为广大“挑剔”食客提供诚意满满的美食
寻香而至 | 到店必打卡
古法咖喱皇虾兵蟹将
泰国菜注重调味,用传统秘方配制的咖喱汁,再配合多种异国香料及香浓椰汁,味道微辣中带浓香,汤汁完全渗透在蟹肉里,食之回味无穷。咖喱酱汁包裹住大虾和蟹的每一寸,椰浆和咖喱的融合度非常高,微微的辣提鲜,每一只都要吮的干干净净才罢休。
泰地道的冬阴功虾汤
< class="pgc-img">>一提到东南亚菜,多数人第一时间想到的就是「冬阴功」,它是泰国传统菜肴中的经典!
星打泰餐厅特别选用鱼骨慢熬的冬阴功底汤,加以各种海鲜、香茅、大香菜等泰国传统新鲜香料,才熬出如此汤汁浓郁的冬阴功虾汤,一上桌就让人食指大动!
星打泰招牌碳烤双拼
< class="pgc-img">>这道招牌炭烤双拼是很多泰国餐厅都会有的座上客,星打泰家的猪颈肉,腌渍入味,咬在嘴里有种脆弹的口感,又多了油花儿的满足。
金不换肉碎生菜包
新鲜的蔬菜卷和肉末丁包进虾片里,吃起来喷香酥脆,有着泰式香料独有的气味,香中带辣,吃的时候搭配生菜,一冷一热,食材本身的鲜香在嘴里一起迸发,绝对是味蕾的享受。
星打泰招牌小食拼盘
< class="pgc-img">>一次体验五种美食的绝佳机会!有Q弹鲜炸虾饼、春卷、咖喱角、包鸡、鱼饼等,酱料都带着本地色彩,绝对是两三知已聚饮的下酒妙品,东南亚小吃大荟萃,享受每一道地道特色小吃的风味。
泰式明炉酸汤鱼
< class="pgc-img">>颜值超高的一道人气菜品,连器皿都是鱼形的,下面还有酒精灯持续加热,冬天也不怕吃到冷的,一口包揽酸甜辣的人间滋味,因为加了青柠檬,看似火红的鱼肉吃起来并不辛辣,还多了几分清新和爽口。
暹罗黄咖喱牛肉
黄咖喱牛肉也是星打泰的招牌菜,天然材料配上厨师首选上等的牛里脊部位制作,咖喱烹煮香爽嫩滑,一直深受广大顾客的青睐,进来餐厅必点的招牌菜之一。
原只菠萝海鲜炒饭
直接就用半个菠萝做容器,炒饭更是多到溢出来。菠萝酸甜的味道能为食物带来清爽的口感,鲜虾、腰果、咖喱、让这份炒饭口感更为丰富。
越式鲜虾米纸卷
< class="pgc-img">>越南米纸卷,是越南菜最为特色之一,通透的米纸包裹着新鲜的五彩蔬菜和Q弹大虾,大饱眼福的同时也让人大饱口福,米纸内的食材保持原汁原味,也正是因为它无需多加烹饪,所以对食材的新鲜度更有要求。
芒果糯米甜饭
< class="pgc-img">>香甜的椰浆淋在糯米饭上,一口甜中带酸的芒果,一口裹上了浸泡香浓椰浆的糯米饭,美妙无比。芒果甘甜的味道配上鲜艳的色彩,味道可口软糯清香的糯米饭。一道融合了主食与水果的独特美食,品尝了各种泰式美食后,这道甜点颇为爽口。
爆浆榴莲包
< class="pgc-img">>简直就是榴莲控的真爱,松脆的外皮,浓浓的榴莲内馅,一口咬下去,榴莲和脆皮在味蕾上绽放!细腻的质地使其呈现出无比顺滑的口感,咬下去那绝对就是要飙出来的感觉,不过分的甜腻是这泡芙最大的优点。
整只椰青布丁
泰国椰青清甜香滑,几近透明的清澈汁水,有股天然的椰香味,初入口中顺滑清淡,之后便回味甘甜。
还有各式各样的饮品,印度奶拉茶,原只椰青,鲜榨果汁,专业饮品师给你专业的味道,晃然以为自己来到了一家饮品店。
东南亚的故事里,还缺一个你
宽阔而敞亮的空间,处处都是高颜值背景,如同置身私家花园一般。
店内绝大数是休闲舒适的卡座,适合好友及情侣闺蜜间小聚,约会小憩,休闲谈心。
人均60左右的东南亚融合菜,性价比超高,不出国门就能吃到传统地道的东南亚美食,现在还有开业以来的最大福利,还不快叫上姐妹爸爸妈妈叔叔阿姨爷爷奶奶快冲啊!
地址:山东省烟台市芝罘区西关南街万达广场3楼3015B
>国菜,到底是冷门赛道,还是一片尚待开垦的蓝海?
< class="pgc-img">>本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:梁盼。
前几天,红餐网小编在公司附近商圈吃晚饭时,意外发现泰国菜这个小众菜系格外火。
晚上19点,位于广州琶洲保利广场的“蕉叶”餐厅门口已经坐满了等位的客人,一小时过后,店门口依然门庭若市。
相似的场景在该商场5楼的另一家泰国餐厅“泰盏鬼·冬阴功”门口同样上演着。19点的时候,该餐厅上座率已超过九成;19点20分左右,该餐厅座无虚席,门口也开始出现排队现象。但同一时间段里,商场其他餐饮店大都还没有坐满,甚至有部分店里还只坐了两三桌。
泰国菜这个小众品类,要火了?
< class="pgc-img">>泰国菜走俏,泰餐品牌们加速布局
事实上,近两年泰餐的市场表现一直算是可圈可点。
一组公开数据显示,泰国餐厅的客户规模已达到1.2亿人,市场规模达6000亿元,年复合增长率为120%。
赢商大数据显示,2021年,泰餐整体的开关店比在1以上,即整体开店数量大于关店数量。截止2021年年底,全国24城进驻购物中心(面积≥5万㎡)的泰餐门店数量已经突破1300家。
美团美食发布的《2022五一“食”力消费洞察》也显示,今年五一期间,泰国菜的搜索量同期增长了303%,位居各异域料理品类的第一名。
红餐网走访市场时也注意到,近几年很多泰国餐厅确实人气火爆。
成立于2020年的新晋泰餐品牌——泰食谷仓,其创始人GIOVANNI ZHOU此前在接受红餐网采访时就表示,泰食谷仓在上海的首店开业一周后就登上了大众点评东南亚菜榜首,深圳首店开业后也占据深圳东南亚品类榜首长达9个月。
而在泰国菜走热的同时,以迷你椰·泰式大排档、嘟嘟泰国小馆、集渔·泰式海鲜火锅、太食獸泰式茶餐厅为代表的一批泰餐品牌们也顺势展开布局。
< class="pgc-img">>扎根湖南的泰餐品牌嘟嘟泰国小馆,其人均消费在70-80元之间。根据官方公众号消息,2021年泰国嘟嘟小馆新开门店近30家,分布在广东、福建、四川、江西、安徽、河南、广西等区域。
创立于2021年的迷你椰·泰式大排档,发展势头亦十分抢眼。据迷你椰·泰式大排档公众号消息,迷你椰在全国已有100余家连锁门店。除了北京、上海、深圳一线城市,迷你椰在徐州、洛阳等二三线城市亦有布局,门店已覆盖浙江、江苏、湖北、江西、陕西、安徽、四川、广西、海南、宁夏、吉林、河南、福建等多省。
主打泰式海鲜火锅的集渔,经过近几年的发展,目前门店数量也已达200+。
< class="pgc-img">>小众品类泰国菜,为什么火起来了?
“泰餐已经踏上了逆袭赛道,不同于以往,当下泰餐品类已具规模化,或将成为餐饮行业的下一个风口。”曾在珠海开过5家连锁泰国餐厅的胜公子说到。
风口之下,泰餐品牌们也在跑步入场。对此,我们不禁疑惑,泰餐市场为何能壮大?这样的小众菜系为什么能在中国市场走热?或许从需求端能够一窥究竟。
< class="pgc-img">>△图片来源:红餐网摄
旅游带动了泰餐饮食文化的传播
根据《中国出境旅游发展年度报告2020》,2019年,在中国人出国旅游目的地排名中,越南、泰国名列前茅。泰国国家旅游局的消息显示,2019年,泰国的外国游客全年到访量为3980万人次,其中,中国游客多达1098万人次。泰国成为国人出境游的热门选择。
去泰国旅游,品尝传统泰餐自然是必不可少的环节。再加之,前几年《唐人街探案》《泰囧》等影片的热播,也曾在中国掀起了一股“泰国热”。国人对泰国文化的认知度开始不断提升,去泰式餐厅里品尝一下泰国菜的意愿也明显增强。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬此前就曾表示,早些年泰国菜等东南亚菜系以“新奇”成功进入中国市场,之后东南亚旅游发展的带动让越来越多的人认识东南亚菜,运营东南亚菜的餐厅也随之开始增多。
“泰国旅游、泰国文化、泰国餐饮在国人心目中的存在感正越来越强。但疫情原因,大家无法出国旅行,因此人们会去寻找一些外国口味慰籍自己,而泰国餐厅在国内已较为常见,所以泰餐火热也是情理之中。”广州蕉叶集团创始人罗定民则如是说到。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
口味酸辣辛香,符合国人饮食偏好
泰国菜之所以能够在中国火起来,还有一个重要的原因则是泰餐的口味与国人口味高度契合。
众所周知,泰餐以“酸辣咸”口味为主,香气浓烈,而国人普遍也偏好重口味食物,所以色彩鲜艳、酸辣刺激的泰国菜,对于国内的消费者而言,接受起来并不难。
罗定民就直言,相比西餐,泰国菜更符合中国人的口味。“同时,泰国美食选用了很多天然健康食材,如辣椒、柠檬、香茅、南疆、姜、薄荷叶、泰国罗勒等,也符合后疫情时代消费者对健康食物的需求。”
红餐大数据显示,在大众点评上,针对泰国菜品类,网友评价“菜品健康”相关的评论内容已经超过11000多条。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
在口味契合、市场培育逐渐成熟的基础上,还有一些泰式餐厅在就餐环境上精心布置,高饱和度的配色,芭蕉、藤编、椰树等绿植元素,以及各式雕塑摆件的运用,让泰式餐厅成为消费者眼中的打卡圣地。
诸多因素的叠加,推动了泰国菜在国内市场的走红。
< class="pgc-img">>机遇与挑战并存,泰餐如何谋求长远发展?
当下,泰餐市场虽然保持着不错的发展势能,但泰国菜作为小众品类,其消费群体、消费频次可能还有着局限性,未来,泰餐品牌如何长远发展?
对此,红餐网也采访了多位业内人士,他们普遍认为,未来,泰餐品牌还需要在产品、模式、门店环境、供应链等方面持续发力。
坚持异域风味,不排斥适度的改良
对餐饮经营者来说,无论选择了什么品类创业,味道和食材永远是制胜的法宝。根据艾媒网数据显示,2021年,地道正宗的菜品是泰国菜餐厅吸引中国网民的主要因素,占比达到73.8%。其次,则是富有泰国特色的装潢和服务,占比达63.6%。
由此可见,在消费泰国菜时,菜品味道和用餐环境是消费者的重要考虑因素。
随着时代的发展,亚洲各国的文化融合程度不断加深。经过这些年的培育期,虽然泰餐的普及度还不如火锅、川菜等大众品类,但国人对泰餐饮食的认知不断提升,也越来越关注食材的新鲜度和口味是否正宗。
但也要注意,异国料理毕竟来自异国,其味道和国人的口味还存在一定差距。进行适度的本土化改良,或将减少异国料理水土不服的情况,获得更多消费者的青睐。
像广州蕉叶发展过程中就曾在口味上不断进行了改良。据罗定民透露,只要一有机会,自己就会带厨师到处拜师,多次去泰国、东南亚等国家实地考察,也综合民族文化差异和不同地区的饮食习惯,将泰国菜进行层层改良,进而推陈出新。
< class="pgc-img">>△图片来源:红餐网摄
集渔·泰式海鲜火锅也曾在汤底研发上进行过多番调整。从鱼种的选择到熬制的时间和浓度,再到和冬阴功鲜料的匹配度,集渔·泰式海鲜火锅董事长陈伟和团队反复调整了三四个月,试过的鱼种不下30个,让汤底更加符合食客的口味。
打造有调性的用餐环境,满足用餐者多重需求
前面也讲到,菜品味道和用餐环境是消费者的重要考虑因素。所以,在菜品味道之外,用餐环境自然也是品牌要重点关注的方向。
在小红书上搜索“泰国餐厅”,也能看到很多打卡笔记。原木雨林绿、暖系沙滩黄、绿植点缀……大部分笔记都是围绕描述泰餐环境、氛围的相关内容。毋庸置疑,泰餐品牌未来要想在市场中脱颖而出,需要打造出有格调的用餐环境,尤其要针对目标群体,打造能够吸引这部分人目光的用餐场景。
知名品牌定位专家王玉刚称,情侣和年轻女性已成为泰国餐厅的主要消费力量。这部分人群会更倾向于那些具有吃饭、拍照、社交等多重场景需求的泰国餐厅。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
要么做精致匠心,要么做极致性价比
目前来看,不管是中高端泰国餐厅,还是新式的泰式大排档,都有各自的消费群体和市场空间。
定位中高端的泰式餐厅,可以走精致匠心路线,为消费者提供有格调的用餐环境和精致用餐体验;消费群体广泛的泰式大排档、泰式茶餐厅,可以走极致性价比路线,用实惠的价格搭配高质量的产品和服务,以此打开更大的市场。
值得一提的是,红餐大数据显示,目前均价在51-100元之间的东南亚餐厅占比超5成,而泰国餐厅是东南亚餐厅的主力军。红餐网也观察到,人均消费在50-150元的泰式大排档、泰式茶餐厅近年来正不断涌现,未来,“性价比高”“小而美”的泰式餐厅或将更有潜力成为主流。
“在消费者年轻化和消费者趋于理性化的背景下,未来更看好大众化的、性价比高的泰餐模式。”针对高性价比泰餐的发展前景,王玉刚也如是说到。
完善供应链,做好成本管控
“2012年,珠海做泰餐生意的人并不多。泰国香料往往要通过澳门或广州的海关进口到中国。但现在,云南地区也可以生长出类似的香料,食材成本降低了,但供应链上还要面对运输物流、厨师成本等问题。”胜公子向红餐网讲述到。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
正像胜公子所述,就泰国菜未来的发展,保证性价比的同时,更要保证品质,完善供应链将是一大挑战。
小 结
随着时代的发展,泰餐市场在中国的发展已经进入到一个新的发展阶段,掘金机会并不可小觑。但我们也不得不承认,即便泰餐市场潜力无限,想要轻易撬开泰餐这扇商机大门,对企业而言仍然不是易事。