成都大聚八方品牌管理有限公司,是一家专注餐饮文化研究,品牌运营管理研发,餐饮特许加盟推广、落地执行、服务创新的现代餐饮公司。
公司成立以来,公司秉持“以人为本”的宗旨,坚持“品质至上,口碑为王”的经营理念,学习总结现代化餐饮管理经验,不断挖掘用户数据,推出深受吃货好评的菜品,注重“健康、营养、特色”,通过传统餐饮从业者的“勤”与互联网思维的“口碑”紧密结合,立志成为全国最大的餐饮企业。
公司目前设立行政管理中心、财务管理中心、加盟拓展中心、品牌运营中心、网络营销中心、生产物流中心、产品研发中心、人才发展中心等职能部门,为企业不断壮大提供了有力保障。
让签签飞火锅串串香logo
>成都大聚八方餐饮管理有限公司目前拥有众多餐饮品牌,其中涉及中餐、火锅、宵夜、河鲜等多个领域,直营门店多达200家以上。
二十世纪二十年代,重庆位于嘉陵江与长江交汇处,为水运重镇,当地百姓多以纤夫为生,当地水运总头,大家尊称马大哥,念及大家日夜劳作之辛,无暇去到集市上购买食物果腹,索性在江边垒起石块,支起瓦罐,江水为汤,干柴引火,再捕些游鱼拔些野菜再放入随身携带的调料一起煮沸,怎料味道极佳且方便。
好吃的食物自己会走,马大哥将这一烹饪法传授给了后人,后人为满足食堂客们堂吃的要求,于是用竹签将豆干、兔腰之类食材先行串起再放入砂锅中烫熟,食客们一手交钱一手拿起竹签便可以边走边吃,这种具有更大灵活性的饮食模式就催生出了串串香。
二十世纪八十年代,马氏后人举家搬迁至成都,将串串香扬于成都大街小巷。创客侠小马哥是马氏第三代传人,潜心研究串串香20年,遍访名师,在原基础上不断改良配方,学艺有成,勇于创新,获得成功——创建让签签飞火锅串串香品牌。
在致富的同时,重义气的小马哥发现身边的兄弟们还在苦苦摸索创业经,小马哥号召兄弟们聚义武侯,探讨创业之道,决心成就兄弟,大家一起创造财富、累积财富、守护财富,凝聚八方资源,共享餐饮盛世。
灶门签,根根儿是成都!
——人间烟火出灶门,成都美味在此签。
家,以灶屋立,温暖心房。
袅袅炊烟下,熊熊篝火前,妻儿的欢声笑语,父母的叮嘱唠叨,猫狗的嬉戏打闹,
方寸之间尽现勃勃生机。
古时旧日,乡野村间,
灶屋,不仅是美味佳肴的制作场,更是承载着人们的辛酸与快乐,她是让人安心的陪伴,是让人惦念的守候;
灶门签,方言,四川的灶屋,同样记录和诉说着那些珍贵而难忘的岁月,更是创造了成百上千个家喻户晓、耳熟能详的美味传奇
回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮牛肉......
灶门签串串火锅logo
>灶门签,
以三香三椒三料,七滋八味九杂,
孕一菜一格,育百菜百味,
造就成都成为世界美食之都。
她是成都美食的根儿.
灶门签依此而名,——以极具成都特色的串串,讲述一座千年古城的古往今来。
这支串串
带着烟火气、带着书卷香。
这支串串,
麻里有悠闲、辣里有包容,鲜香中满是散漫安逸。
灶门千是成都美食的根,
成都是灶门签的根。