月10日，值此欢度中秋佳节之际，山西文旅自主餐饮品牌“晋菜师傅”在长治沁源景悦酒店正式挂牌亮标，这是继兰博泰尔示范店和山西大酒店挂牌之后，“晋菜师傅”新派晋菜的第三家挂牌门店。
< class="pgc-img">长治沁源景悦酒店于2019年7月正式开业，是一家集住宿、餐饮、宴会、会议于一体的综合性酒店，也是山西文旅酒店集团成立后第一家签约的委托加盟管理酒店项目。酒店开业以来，在沁源县委、县政府的高度关注下，在业主方沁源县谷远投资集团的大力支持下，酒店集团派驻管理团队以酒店为家，敬业敬职，团结带领酒店全体员工，传承工匠精神，打造品质服务，各项经营工作屡创佳绩，连续两年经营收入突破千万，2022年8月再创月度历史新高，单月营业额达170万。此次“晋菜师傅”入驻挂牌，将对酒店菜品菜系进行革新，引入新派晋菜，进一步提高酒店餐饮菜品品质，更好的为当地宾客提供优质餐饮服务。
“晋菜师傅”是山西文旅酒店集团2022年倾力打造的自主餐饮品牌，定位于新派晋菜。旨在传承和发扬晋菜、晋面和山西名小吃。示范店于8月16日在太原兰博泰尔酒店正式挂牌运营，未来，还将在忻州、临汾、晋中等地陆续挂牌。
山西一陶然居加盟店售卖福寿螺 背后隐情曝光
< class="pgc-img">近日，山西运城一家“陶然居”加盟店售卖的福寿螺菜品引发了关注。根据资料画面显示，该加盟店被揭发从未经总部授权的渠道自行采购福寿螺，因此重庆陶然居饮食文化(集团) 股份有限公司已要求该店停用品牌。这一事件引发了人们对食品安全和加盟店管理的深思。
福寿螺作为陶然居的招牌菜品之一，以其新鲜、美味而备受食客喜爱。然而，这家加盟店的行为让人忧虑。门店经理声称福寿螺是由店内自行采购，并未经过总部的审批和监管。这种违规行为严重损害了消费者的权益，也给陶然居品牌形象带来了负面影响。
< class="pgc-img">食品安全一直是消费者关注的焦点之一。作为餐饮行业的重要一环，加盟店应当严格遵守总部的规定，确保所售食品的质量和安全。然而，这一事件揭示了加盟店管理中的一些问题，包括对供应链的有效监控和门店经理的诚信管理等。
重庆陶然居饮食文化(集团) 股份有限公司作为母公司，对此事件做出了积极回应。他们已要求该加盟店停用品牌，并将进一步加强对加盟店的管理与监督，以确保品牌形象和消费者权益不受损害。
< class="pgc-img">这一事件也给其他加盟店以警示，提醒他们加强对供应链的管控，同时加强员工教育和培训，规范经营行为，并坚持严格遵守总部的管理政策与规定。
对于消费者而言，更加重视食品安全问题，选择有信誉和良好管理的餐饮品牌也是明智之选。我们期待相关监管机构能够进一步加强对加盟店的监督与检查，以保障消费者的合法权益和食品安全。
< class="pgc-img">通过这一事件，我们也看到了加盟店管理中存在的问题和待完善之处。希望重庆陶然居饮食文化(集团) 股份有限公司能够从中吸取教训，进一步加强对加盟店的管理与监督，让消费者放心享用山西运城陶然居的美食。
以上是针对山西一陶然居加盟店售卖福寿螺的情况的报道，我们将持续关注该事件的进展，并为您带来最新报道。敬请关注头条号的更新。
<>学习中进步
在实践中成长
2017年5日至13日，甘肃平凉和山西霍州加盟连锁店的老板带领各自的后厨团队，前来总部加强业务培训及持续盈利模式的学习，以更加专业的技能服务顾客、锁定消费赚取更多财富！
甘肃平凉姚先生
山西霍州吕先生
岳师傅剪子面
学员们认真学习
剪子面的前世今生
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中国山西首届剪子面技能电视竞赛
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突出绿色、健康、营养
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岳师傅剪子面，三十年杰出贡献
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新春佳节即将到来，岳师傅面来香公司总部诚祝全国的加盟连锁店：生意红火腾腾起，财运亨通步步高！迈向“岳师傅”品牌更加美好的未来，共铸“剪子面”的财富大业！
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