et life be beautiful
like summer
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“终有绿洲摇曳在沙漠
我相信自己生来如同璀璨的夏日之花”
——泰戈尔《生如夏花》
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「 生如夏花泰式海鲜火锅
重庆首店乘风而来，占领万象城 」
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· 从成都一路火到重庆 ·
· 开业即引爆整个山城 ·
· 排队是它的餐前仪式 ·
食材新鲜｜汤更鲜｜延续美好
SUMMER FLOWERS THAI SEAFOOD
01
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「 生如夏花，落地重庆 」
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自2015年始创于成都以来，生如夏花向来都是成都人对泰式海鲜火锅的最高执念。
作为成都屈指可数的明星级餐厅，不仅连续3年位列「大众点评」东南亚菜评价第一名，更是连续2年荣登「大众点评」必吃榜。
如今，生如夏花泰式海鲜火锅花开雾都，刚开业就火爆整个山城，迅速跻身重庆新晋泰式海鲜火锅排队王。
都说食物能够治愈生活，而生如夏花泰式海鲜火锅更是重新定义了美味的含义，满足了重庆吃货对新鲜的一切幻想，让所有人对它魂牵梦萦。
02
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「 鼻尖微动，划过海岛味 」
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ONE
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冬阴功汤底，汤更鲜
冬阴功汤底悉心熬制，上桌后依次放入泰国空运回来的柠檬叶、香茅和南姜，调和出迷人的南洋风情。
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煮过一轮海鲜后，才是冬阴功汤的最佳食用时间，只需一口就能唤醒对泰国的美好记忆。
向橙黄色的汤中撒入泰胡荽，冬阴功汤的泰式酸辣味被完全激发出来，更蕴藏着曼谷的一缕独特香风。
TWO
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从这一秒开始，面朝大海
· · 鲍鱼 · ·
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摆头扭腰的鲍鱼用舒服的姿势伸着懒腰，与此同时，鲜活滋味以最快速度抢先攻占了嗅觉。
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吸饱冬阴功汤底的浓郁与酸辣后，鲍鱼的Q弹触感如宇宙般扩大，来不及仔细回味又被推向鲜嫩爽滑的口感。
· · 基围虾 · ·
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被服务员小哥去头剥壳的基围虾，在汤底游上一圈再穿梭于川味香酱料中，轻易便可品尝到掩盖不住的鲜味。
你舌尖上的味蕾就宛如从大海游到了热带雨林，虾肉鲜嫩中还带着些许回甜。
· · 生蚝 · ·
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生蚝丰腴溢出，肉质饱满柔嫩。滑入喉间先是细腻性感的亲吻感，转而则是小米辣蘸料的喷薄与热辣，流淌的汁水从嘴角滴落，恣意快活。
· · 蟹柳 · ·
蟹柳选用的是上等食材，初入口时满嘴皆是软嫩鲜甜，细嚼后的下一秒便开始做起一场曼谷梦。这份对味蕾的尊重，只有舌尖知道。
· · 兰花蚌 · ·
形似一朵绽开的兰花而得名的兰花蚌，不仅有着橘红色的傲人颜值，口感更是爽脆绝伦，鲜味瞬间即可席卷唇舌。
THREE
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当个懒人，坐等投食
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在生如夏花，你可以理直气壮地做个懒人，坐等煮熟的食物被送到碗边。
服务小哥的背部线条也会倾斜到最有礼貌的角度，既没有一味板正，也没有过于流俗，一切细节都拿捏到位。
# 那吃小米辣蘸料还是泰式酸辣酱？#
生如夏花在满足大部分人口味上花尽了心思，而这四种当之无愧的人气蘸碟，怎么选都不会出错。
03
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「 泰式气息，未尝心已醉 」
· · 花雕醉蟹 · ·
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秋冬限定爆款花雕醉蟹，蟹黄细腻香滑，绵润多汁，蟹肉壳薄柔嫩，肉质饱满。醇厚的酒香搭配蟹的甘香，酒不醉人蟹醉人。
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选用醇和清冽的秘制花雕酒，浸泡大闸蟹十二小时，独特香气令人迷恋。去腥补温而又不会盖住蟹的鲜味，蟹瘾从咬下蟹肉的那一刻便已爆发。
· · 鲜椰冻 · ·
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Q弹爽滑的鲜椰冻在浓郁牛奶的加持下多了一丝香醇，轻舀一勺送入嘴中，鲜与甜融合的美妙滋味始终萦绕在唇齿间。
自然清甜的怡人口感，轻松便可秒杀一切同款。其实你与东南亚海滩之间，不过就是一顿生如夏花的距离。
· · 鲜虾刺身 · ·
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泰式鲜虾刺身只选用个大鲜活的虾，生剥虾壳，去除虾头及虾线，淋上秘制泰式酱料，酸辣风味加倍。
在冰块的助力烘托下，刺身口感则会更加鲜嫩。把所有鲜虾刺身占为己有，将会成为你当下唯一的念头。
· · 香兰叶包鸡 · ·
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被包裹成迷你版粽子的香兰叶包鸡可爱至极，藏在香叶下的鲜嫩鸡肉已完全渗入香兰叶特有的曼谷风情，老少皆宜。
· · 芒果糯米饭 · ·
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泰国夜市人气NO.1的芒果糯米饭，入口先是带着丝丝椰浆味的软糯口感，搭配芒果肉一起吃，更能尝出比初恋还香甜的异域美味。
04
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「 清爽灵动，筑起一隅惬意 」
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生如夏花别具匠心地构造着色彩、曲线与光影，让喧嚣的城市身处热带风情中，醉于异域的迷人魅力里。
大面积的轻质藤编与令人舒缓的祖母绿，轻易拿捏出南洋风情与现代花园之间最平衡的一点。
让浓郁东南亚风情的趣意在漫不经心间盎然蓬发，并营造一种极度的融合感，整个空间温馨又充满灵动感。
# 小彩蛋 #
「生如夏花」匠心品牌一登陆山城，便打动重庆不同领域的意见领袖，获得了他们的强烈认可，赞扬声不断。
为一个重庆人当然爱吃火锅，可是真的不是所有重庆人都能吃辣的。
所以这一次朋友聚餐，又想吃火锅，又必须将就众多朋友的口味，于是小编选择去吃了一家新开的泰式海鲜火锅。结果得到一致好评，快来和我一起看看吧！
锅底有三种可选，泰式冬阴功、番茄锅底，菌汤锅底，也可以双拼。大家可以根据自己的口味选择哦！
满满当当的海鲜套餐，里面有鲍鱼、海水活虾、鱼滑、虾滑、巴沙鱼、扇贝、赤贝、天鹅贝、蛏子皇等等，除此之外，还有种类丰富的新鲜蔬菜和各种山珍菌菇。
< class="pgc-img">鲜虾刺身：鲜虾非常细嫩，鲜虾对半切开，充分融合酱汁，没有一丝腥味，因为是刺身，所以超新鲜，嫩滑无比，口感细腻。
< class="pgc-img">鲍鱼：真的超级好吃，个头大又饱满，把它扔进冬阴功汤里，酸辣的汤汁裹着鲍鱼，肉质紧实，口感柔嫩，一大口一个，也太满足了。
< class="pgc-img">香兰叶包鸡：正宗的泰国名菜，选用泰国香兰叶把切好的鸡腿肉烟哈逐个包成三角形扎严，拆开香味扑鼻，吃起来鸡肉鲜嫩，回味无穷。
< class="pgc-img">鳗鱼tapas：tapas是西班牙饮食中重要的一部分，是指正餐之前作为前菜食用的各种小吃。而这个鳗鱼tapas绝对是众多美食中一款不起眼的黑马。外表焦脆，加上酱汁和海苔，口感层次丰富，吃起来一点也不腻，吃了一口想吃第二口。
< class="pgc-img">鲜椰冻：椰子的外壳，表面晶莹剔透，光是看着就觉得赏心悦目了，QQ弹弹，白白嫩嫩，吃一口像布丁一样顺滑，里面有牛奶和椰子的清香，口感甘甜，非常清爽，甜而不腻，而且鲜椰冻热量也低，健康又美味啊。
< class="pgc-img">芒果椰汁糯米饭：泰国经典的甜品，香甜黏黏的糯米饭配上芒果，甜甜的芒果带一点酸，果香和主食的搭配却毫无违和感。
< class="pgc-img">菠萝炒饭：金黄金黄看着就好有食欲，端上来就有菠萝的香味，坚果干干脆脆，菠萝酸甜可口，肉松海苔，配料真的好丰富，如此营养丰富，小伙伴们都爱不释手。
< class="pgc-img">生蚝半打6只：生蚝真的是要烤出来才香，端上来的时候还烤的有滋滋的声音，香味十足，生蚝个头大，鲜美可口，肉质嫩滑。
< class="pgc-img">在成都这种美食遍天下的城市，这家店居然有6家店，不仅如此，它还是成都排名第一的泰式海鲜火锅，长期排队到深夜，生如夏花不愧是连续两年位列大众点评东南亚菜系评价榜第一名。
现在，它终于来了重庆，地理位置特别好找，就在重庆的万象城。生如夏花店面是浅黄的木质色彩，设计简约大气，像都市丽人优雅温柔。通过长长的走廊进去却别有洞天，挑高让整个空间显得宽敞，位置有高有低，而不是循规蹈矩，热闹的人群感觉返璞归真，美食香味飘荡，这样的气氛让人无比放松。
作为一个内陆的重庆人，对海鲜有一种天然的好奇，而想吃海鲜又想吃火锅，泰式海鲜火锅无疑成为了最佳选择。
地址：九龙坡区万象城南区L1层 生如夏花
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成都天天排队的泰式火锅终于开到泸州了！
8年匠心熬制一锅冬阴功
浓香锅底 鲜活海鲜 特色泰国菜
一口吃到东南亚！
“泰国空运香料上桌现熬
这锅冬阴功我喝定了”
这锅冬阴功是生如夏花的镇店之宝！泰国空运过来的香料上桌现熬，体验感直接拉满~
每天新鲜熬制6小时的汤底，加入南姜、香茅、柠檬叶、泰胡荽，不一会儿香味就散发出来了。
咕噜噜沸腾的锅底酸辣鲜爽，可口开胃，煮了海鲜之后汤会更好喝哟~
“鲜活肥美，每日鲜送海鲜”
冬阴功的正确打开方式当然是一桌海鲜盛宴。选择困难症福音来啦，整盘海鲜拼盘上桌，一口吃遍海洋~
每天的食材都经过了严格的把关，新鲜海鲜，鲜活上桌，有的上桌还扑腾得很欢~
下锅、烫煮、蘸酱、开吃！一整个流程团子可是一点都不含糊。店内还可提供下菜、剥虾服务，让人倍感贴心~
18小时海捕虾、鲍鱼、蛏子皇、生蚝、扇贝、八爪鱼、蟹柳、虾滑…每一样吃起来都鲜、爽、肥、嫩！
# 香兰叶包鸡 #
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这道菜每天手工现包，香兰叶包裹着鸡腿肉一起下锅油炸，将香味层层渗透。
吃进嘴里外酥里嫩又多汁，一点也不柴，一口接一口，根本停不下来！
# 鲜虾芒果卷 #
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一整颗鲜虾和蔬菜丝包裹，里面的每一样食材都清晰可见，用料超实在。
外皮糯糯的，里面的食材脆爽鲜甜，蘸上秘制百香果酱，酸甜口感直达味蕾~
# 鳗鱼tapas #
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肥美的烤鳗鱼下面放一片法棍，上面淋上沙拉酱和海苔碎，入口是香脆和嫩滑的结合，满足！
# 柴鱼芝士土豆泥 #
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能拉丝的芝士土豆泥相信没有人能够拒绝！香糯的土豆泥搭配芝士、柴鱼碎，奶香拉丝~
# 鲜椰冻 #
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店内特色鲜椰冻也值得一试，细腻嫩滑的口感，入口伴随着浓郁的椰香。
# 菠萝炒饭 #
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主食当然要安排这道菠萝炒饭，鲜虾、腰果、蔓越莓、菠萝等13种食材炒制，口感丰富。
# 泰式烧烤 #
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喜欢吃肉的小伙伴可以安排他们家的烧烤，鲜香微辣，口齿生香~
# 芒果椰汁糯米饭 #
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这道芒果椰汁糯米饭更是直戳团子心巴~糯米饭和芒果一起送入口腔，香甜可口！
除了菜品用心，整个店的装潢也下了不少功夫。南洋风的度假风格，一走进去就爱上了~
超精致的环境，拍照超出片！不管是情侣约会还是闺蜜小聚、家庭聚餐都很适合~
一口吃到东南亚
南洋风小镇，拍照超出片
这家泰式火锅，我先冲啦！
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< class="pgc-img">地址： 泸州市江阳区万象汇5楼
