买奶茶，少加这5种配料！一大堆添加剂，多掏钱没营养，还不健康

奶茶，少加这5种配料！一大堆添加剂，多掏钱没营养，还不健康

大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『买奶茶，少加这5种配料！一堆添加剂，多掏钱没营养，还不健康！』

秋天马上就要过完了，请问大家喝过“秋天的第一杯奶茶”了吗？

奶茶香甜可口，可冷可热，春夏秋冬都能喝，深受人们的喜爱，无论男女老少，皆是“奶茶粉”！天气越来越冷了，喝一杯热乎乎的奶茶，不仅好喝，还补充了水分和热量，是个很不错的选择。随着人们对奶茶的热度提高，奶茶店也越来越多，奶茶的花样也发生了改变。

记得多年前，奶茶就是奶茶，没有其它配料。后来有了珍珠，到现在“半杯都是料”。很多人在买奶茶时，都喜欢边喝边吃的感觉，所以多掏点钱加一些配料。

配料多不仅好吃，口感也更好，我要告诉你的是，有些配料全是添加剂，老板自己也不会吃。

前段时间，有个朋友开了家奶茶店，我也经常去他家买奶茶，除了能打折，还能多加点东西。可是每当我想加这5种时，他都会让我别加，全是添加剂，多掏钱不但没什么营养，还不利于健康。这5种配料，很多人都爱加，今天分享给大家，喜欢喝奶茶的快看看吧。

买奶茶，少加这5种配料

㈠珍珠

很多人都爱喝珍珠奶茶，就是里面加了珍珠。珍珠又软又弹，口感非常好，深受女士们的喜爱。其实，珍珠之所以有弹性，因为它是用木薯淀粉做成的，添加了多种食品添加剂。

虽然很好吃，但毕竟是淀粉，吃多了不好消化，对健康不利，所以尽量少吃。

㈡椰果

杯装奶茶里，都有一小包配料，就是椰果。椰果是Q弹爽滑，味道香甜，非常好吃。很多人以为它是椰子的果肉，这么想就错了！椰果也叫椰子凝胶，属微生物的发酵产物，工业化量产因为成本原因不采用椰汁。市面上的椰果是另外添加甜味剂、香料、色素等成份制成的。

现在知道了，你吃下去的椰果，都是微生物生长所形成的代谢产物，加上一大堆添加剂，你还想吃吗？

㈢西米

最近几年，西米很受欢迎，一些晶莹剔透的食物都是用西米做成的，因为西米是从棕榈树提取出的食用淀粉，然后加工成小颗粒，就是我们看见的西米。

西米的营养丰富，白净滑糯，然而价格昂贵，做奶茶的话成本太高了。所以奶茶里的西米并不是真西米，而是和珍珠一样，用木薯淀粉加上多种添加剂制成的，并不没有什么营养，以后别再加了。

㈣爆爆珠

有一种配料，形状和珍珠差不多，但里面有馅儿，咬破后会爆浆，所以也称为“爆爆珠”，很多女女性朋友都爱吃，口感又弹又爆。

然而，爆爆珠添加了糖精、甜蜜素等食用添加剂，经常吃对身体不好，最好不要加这些配料。

㈤烧仙草

近两年，满大街都是各种名字的烧仙草奶茶店，特点就是“半杯都是料”，烧仙草到底是个啥？

烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，正宗的古早做法是用仙草干直接烧煮的，如今都是用仙草粉、仙草液来制作的。真正的烧仙草价钱可不便宜，而奶茶店里半杯都是料，给你用真的不是亏死了。

市面上的烧仙草，基本上都是用各种添加剂制作而成，包括香精、淀粉、食用胶等，所以口感才那么弹。这种假东西吃多了，对身体没有一点好处。

奶茶的这些配料，只要是口感Q弹的，大多是加了木薯淀粉的。想要好喝又营养，可以加一些蜜红豆、蜜绿豆、葡萄干、水果等，没有添加剂，对身体好。

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5种配料添加剂太多，奶茶店员自己喝也不会加，喝奶茶时要注意

如今最受欢迎的饮品，非奶茶莫属。

一杯小小的奶茶，商家都能做出各种花样，不仅吸引眼球，还能满足人们的胃口。最近几年，到处都开起了奶茶店，哪里人多哪里就能买到奶茶，比如学校、广场、商业街、景区等等。

虽然奶茶很好喝，但不得不说太贵了，主要原料就是纯净水、奶茶粉、白砂糖，以及各种配料，成本非常低，利润非常更高，这也是奶茶店越来越多的原因。最开始流行的是珍珠奶茶，现在比较受欢迎的是烧仙草，一杯奶茶有半杯配料，很实在。

虽然奶茶的配料多了，能提高奶茶的口感和味道，但有些对身体没什么好处。比如下面这几种，店员自己喝也不会加，喜欢喝的奶茶的一定要注意。

1、珍珠

黑色的珍珠，口感软糯弹牙，几乎每个喝奶茶的人都会加一些吧。它是用木薯淀粉做成的，之所以是黑色，因为是用黑糖水和面。可想而知，珍珠的碳水含量非常高，也就是含有大量的糖分。如果经常喜欢吃珍珠，就会不知不觉地变胖，而且对牙齿非常不好。

2、椰果

现调奶茶没出来之前，市面上流行的就是冲调奶茶，一杯4元，用开水冲泡后即可食用，里面就有一包椰果和椰汁。

很多人都以为椰果就是叶子的果肉，快醒醒，它又称椰子凝胶，属微生物的发酵产物，是人工培养出来的，现在能买到的椰果，是椰子凝胶加上甜味剂、香料、色素等成份可加工制成，添加剂太多，都是对人体无益的。

3、爆爆珠

爆爆珠比珍珠小一些，它就像一个装了水的小球，表面是一层可食用的薄膜，中间装满了各种味道的果汁，只要轻轻一咬，果汁就会在口中爆开。

这里面的果汁，别指望是鲜榨的新鲜果汁，都是水加上色素、香精调配出来的，满满的添加剂。虽然口感不错，但尽量少吃。

4、蜜红豆

奶茶中加入一些香甜软糯的蜜红豆，口感也是很不错的。但这种蜜红豆使用糖水浸泡而成，很容易滋生细菌，所以还会加入一些添加剂来防腐杀菌，所以蜜红豆也要尽量少吃，就算没有添加剂，糖吃多了也是没好处的。

5、烧仙草

我家这个小县城，隔500米就能找到一家烧仙草奶茶店。烧仙草到底是啥？有点像龟苓膏，但并不是，它是用仙草直接烧煮而成，但奶茶店的烧仙草是用仙草粉直接加水调制而成的，也属于人工合成的食品，添加剂肯定少不了。

这些好吃的都不加，那还喝什么奶茶呀？其实，有些奶茶配料不仅好喝，还新鲜又营养，比如芋泥。

我比较喜欢吃芋头，芋泥就是把芋头煮熟后捣碎制成，因为芋泥的保质期很短，一般都是现做或是冷冻的，无需糖、添加剂，比较健康。口感细腻软糯，营养价值也比较高。

还有葡萄干、燕麦、花生仁等，都是货真价实的，口感好营养高，喝奶茶加它们准没错。

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主有话说

奶茶和八宝粥，两种看似差异明显的食物，在奶茶中的食料日渐丰富的今天，有了某种奇妙的关联。在#奶茶料太多是什么体验#话题下，“粥”成了不少人共通的食用感知。而开学的这几天，也许也总少不了点上一杯奶茶的仪式感，而在开学后的第一杯奶茶中，你选择加多少料呢？

开学第一杯奶茶

经典珍珠奶茶

儿时味觉的小惊喜

提起小时候的奶茶，更多人第一时间想到的不会是陈列在各式各样装潢精致奶茶门店中的新式饮品，反而是儿时朴实无华、装在一次性塑料杯中的那杯珍珠奶茶，无色透明的塑料瓶身让内里咖色饮料中浸泡的黑色珍珠清晰可见。这种对珍珠奶茶的记忆，通常还少不了小学门口熙熙攘攘的街道，各类小吃摊贩夹在穿梭的人流中，门口前来接孩子放学的家长、背着书包欢跳离开的孩子、缓慢穿行而过的校园巴士……都成了这杯奶茶的背景板。

老板，一杯珍珠奶茶

要香芋、哈密瓜还是其他味道的？

不同于现在各类细分的点单要求，小时候点一杯奶茶，口味划分和命名都来自常见的几类水果，从香芋到哈密瓜，只用报上水果命名的味道即可，这时的奶茶，由各色的果味粉为主要原材料。不大的小铺中，没有成列的机器，老板通常只需一辆简便的推车，一台塑料口杯封膜机、再加上各类颜色不同的奶茶粉粉盒，儿时简单的追求就有了实现的地方。热水直接勾兑的奶茶粉消融在塑料杯中，迅捷的制作工序倒是让不少孩子有了在家长视野外偷偷喝上一口的机会。摇一摇，底下加好的珍珠就会在杯子中沉沉浮浮，连同偷偷饮用的快乐，构成了记忆中对奶茶最初的印象。

各类新式奶茶

社交场的时间沙漏

冲粉奶茶、桶装奶茶、手摇茶、现萃茶开始在中国日渐成形的奶茶类饮品市场更迭替换。奶茶行业从产品到营销创意开始不断更新迭代，好像恍然间，手中的珍珠奶茶就变了几个样，从父母口中“奶茶都是添加剂和色素”到了年轻人“先拍个照，发朋友圈”，奶茶的产品越来越多，包装越来越时尚精致，更是年轻人外出和朋友聚会、和陌生人见面场合下的必购品。

没有了小学记忆中熙熙攘攘穿行而过的街道人流，取而代之的是各大商城光彩耀人的各式装潢。奶茶店前点上一杯奶茶，就意味着这场友人聚会的正式开始。

你好，要一杯少糖少冰的芝芝莓莓

请问在这喝吗？

点单过后，自己和友人各自手捧一杯奶茶，也许会拍几张照片作为一天见面的留证。从看电影到吃晚饭，奶茶开始越喝越少，更像是这一天聚会的时间漏斗。奶茶，已然从儿时购买后偷乐的记忆中抽离，摇身成为社交场的一员。

品牌花样频出

竞争齿轮永不停歇

“越来越像粥的奶茶”

各类新式奶茶单品花样层出，创新产品开始从产品的材料叠加下手。作为饮料，像粥的奶茶开始给人吃了正餐一样的饱腹感。

@我永远怀念2020年的夏天

今天喝奶茶感受：

这不是奶茶，我是买了份粥啊

“百香果八宝粥”，喝奶茶料就要加满

@电睫大眼睛

@林er响叮当L

太久没喝奶茶，才发现现在奶茶料多得像八宝粥，嚼得我腮帮子累

喝一杯奶茶＝吃了一杯奶茶料，腻

@噢嘀嘀嘀噗蹦

@阿降_是阿翔不是阿酱

现在的奶茶料真的好多，这一杯能撑到我晚上不吃饭

在自习室最痛苦的事情top1，不知道如何安静吃完剩余奶茶料

@一个小土豆ei

来自微博的用户投稿也显现出奶茶行业不限于品牌的加料趋势。“开学后生意当然变好了”，各大高校纷纷开学，奶茶店小哥这样感慨到。而对于加料的奶茶，小哥说到，“其实有些品牌是可以选择奶茶加料量的”。对于奶茶不同人有不同的口感需求，其实无论加料多少，更适合自己的奶茶才是值得选择的。

来源：中青校媒 广东