3年轻人20万开店日营业额仅79元#
看了河南郑州蔡先生的视频，他们三个人合伙开店卖汉堡包，凑了20多万，门店房租费、装修费花了好多，好不容易开业了，没想到开店一个月生意惨淡。
蔡先生说他家店基本上每天卖不到100块钱，最多的一天也就200块钱，他在视频里晒的营业额一天只有79元，他说自己很想落泪。
< class="pgc-img">看到这样的状况，网友们的评论都很真实，这就是很多人身边的实体店现状，实体店生意越来越难做了。尤其是做餐饮的，又累又辛苦，不仅不赚钱还要每天赔钱，很多餐饮店老板都在硬撑着。
像蔡先生开的汉堡店，以我个人来说，我从小到大吃的汉堡包不超过3个，小时候是经济条件差，没钱买汉堡，但也并不馋汉堡。长大了有钱了但不习惯吃汉堡，觉得这是可有可无的食品，平时根本不在我的食谱里。
我身边的邻居、同事、亲戚，也很少吃汉堡，老人几乎不吃这东西，小孩比较爱吃，但也不会经常去吃。我们这里吃汉堡一般都去肯德基或者麦当劳那样的连锁店，主要是去吃个氛围，私人开的汉堡店确实很难生意好。
< class="pgc-img">就像郑州的蔡先生，他和朋友三个人合伙开汉堡店，主要还是没经验，没做好市场调查，店的位置也没有选好。他们应该多问问媒体报道的那个日赚9000的小夫妻，看看别人是怎么赚钱的。
现在的实体店要想赚钱得有流量，要变成网红店才行，郑州这三个年轻人完全可以开直播，记录他们最真实的开店创业生活，有了流量他们的生意会好很多。
< class="pgc-img">除了靠流量打出名气，开店还要精准定位顾客群体，装修的再好都没用，顾客多才是实在的。像汉堡店这样的西式快餐，顾客群体主要是小孩和年轻人，在大街上找店铺不如直接开到大学校园里面，很多大学里的餐厅食堂都有汉堡柜台，生意都挺好，这是可以对外承包的。
像蔡先生他们这样的年轻人，一开始不要投资太大，去学校食堂里租一个摊位，或者弄一个流动餐车，在夜市上摆摊试一试行情再说。
< class="pgc-img">目前他们开业才一个月，就遇到了这么多困难，3人合伙投入了20万，希望他们能少赔点钱，也提醒想创业的年轻人，投资做生意需要谨慎一点。
OLKS汉堡店店内的空间与资源条件十分有限，几乎整个汉堡店的70%都是自建的，但设计师却巧妙地将一系列独特的空间安插其中。
FOLKS汉堡店· 巴塞罗那
餐饮空间设计
一片红底下的logo墙显得特别耀眼。餐厅进门处地面水泥石铺砖很有个性，工业风的设计使汉堡店更前卫。
餐饮空间设计
一进门，果然是自建的！水泥砖穿插而成的性冷淡风，空间透露出的极简感。
餐饮空间设计
排长条型的胶合板云杉木凳简单的钉在墙面，但却抵消了凹凸不平的墙面带来的不规则感。而橙色和红色之间的搭配，具有勾起食欲的作用。
餐饮空间设计
这个拱门成为室内空间的转折点，在墙面转角处形成一个过渡空间，并创造出两个夹角空间，可以用于摆放调料和其他调味品。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
露出管道的天花板设计，加上横摆的木条，符合流行的时尚酷味。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
汉堡店的点单柜台，与地面与墙壁上大面积的色块交织在一起，以最不起眼的方式将卫生间隐藏了起来。
餐饮空间设计
丝绸般的灰色主色调，将室内所有的材质统一了起来，档次一下子就蹭蹭蹭上涨。
餐饮空间设计
凳子，桌子和壁灯的形式都具有高度的统一性与完整性。
餐饮空间设计
微孔波纹板饰面的人工灯具，屏风以及吧台区上方的装饰，也十分具有特色。
餐饮空间设计
对于一个面积有限的快餐店来说，店内、店外的设计是烘托该店“性格”与气氛的首要因素。汉堡店装修要以最小的投入，做最大是收益，对于汉堡店装修要充分体现这一理念。
餐饮空间设计
空间名称：FOLKS汉堡店，地址： 巴塞罗那 ，来源：餐饮视界公众号，设计：AMOO，图：José Hevia，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
投稿私信：中国醉美餐厅
让更多的人欣赏你的美
今日话题
#大家喜欢这间餐厅吗#
堡店是现在很受大家欢迎的，其发展也是非常的迅速。而且其市场上也是有很大的发展前景的，吸引了越来越多的创业者和加盟商的加入。今天麦立美汉堡的工作人员就向大家介绍下开一家汉堡店的成本，希望能够帮助到您。
1. 汉堡加盟店投资不需要太多，装修也不需要太奢华，只要装修的清新典雅就可以。人们的食欲往往与环境密切相关。在汉堡店的墙上可以贴一些关于汉堡的起源和味道的介绍，让汉堡店更有意义和氛围，投资者应该核算好手上可投资的资金。
2. 汉堡店是庞大的餐饮业中一个相对较小的投资项目，只要你有技术和设备，你可以租一个相对小一点的门店，小幅度装修一下就可以开店了，整套算下来可能几万就够了。
但是、对于一些想开汉堡店的人都没有技术和设备，因此他们需要采取汉堡店加盟方式，加盟一些其它的汉堡品牌包括汉堡店加盟成本的问题，除此之外，还有一些其他的成本也要考虑在内。
3.房租投资的多少没有标准，这主要就是根据门面所在的城市位置和面积来进行确定的。房租全国各地差别比较大，即使地点稍有不同，价格也会有很大差别。
4. 装修投资没有标准，因为它可以是豪华的，也可以是简单的。这主要取决于你的预算，你要装饰的档次，同样面积的门店，不同的价格都可以装修出来。主要还是看它是软装还是硬装，比如用壁纸、喷漆、挂装来装饰装修，这是非常划算的，如果是全部用硬板安装的话，那么成本会比较高。
