防夜防,家贼难防。
我昨儿不是还在跟你们唠叨,怎么做简单快手便当。
回头就发现,工作室的小姐妹们,都在点外卖?
还背着我成立了外卖情报局,交换近期发掘的好店,避免料理包,高质量解决吃饭问题。
现成的资源必须用!
立马跟大家征集,精选了20家外卖好店,都是工作室吃货们反复下单、有口皆碑的宝藏店铺。
范围广泛,有正餐有下午茶,包括多种菜系和口味,工作日想不到吃什么的时候点开这篇准没错。
希望在广州生活的朋友,都能跟着我们快乐干饭~
01
工作日简餐
店名:东川饭局
平台:美团/饿了么(广州市内各区均有分店)
推荐人:阿树
我不允许还有烧腊爱好者没吃过东川!
他家的烧鸭真的很有烧鸭味!!!鸭皮烤得焦脆焦脆的,吃起来不会油腻。
鸭肉很结实,也很入味,连骨头都带着淡淡的香料味,完全没有失败的鸭骚味。
最夸张的时候,我能连续5天都吃东川的烧鸭饭。店里的叉烧、酱油鸡、咸香鸡也不错,但挚爱烧鸭你们绝对得尝一尝。
店名:咏作潮汕鱼粥(江南西店)
平台:美团
推荐人:蜜雪冰城
经本潮汕人认证,这就是老家普宁人开的店,鱼粥和我妈做的味道一模一样!
心情不好、没胃口、不知道吃什么…那就吃它家。
鱼够鲜够嫩,粥也不是很水的那种。强推脆肉鲩鱼粥,酥酥脆脆,没什么鱼刺。
每次吃都要感慨一次:怎么可以有这么好吃的粥啊~(后来一看,嗯
广州米其林指南上榜餐厅,它值得
店名:大富士多(淘金店)
平台:美团/饿了么
推荐人:Lisa
宵夜捞海鲜,挑剔沿海人士可以接受的海鲜品质。
无功无过,偶尔一吃不失望。
芥末味比较冲,调味偏咸。
最喜欢他们家的白粥,只要2块8毛钱,又绵又甜又香,自己在家熬不出来这种口感。
为此,每次喝完粥还会剩下它家配菜(指的是小海鲜)
店名:秘觉
平台:美团/饿了么(可全城跑腿)
推荐人:koko
紫苏牛蛙yyds ,香辣入味,用料十足,配菜也很多。
藤椒风味巴沙鱼也很绝,微麻微辣,超级提振胃口,吃一口就给人香迷糊了。
写出推荐语的同时,默默点开外卖软件,今天继续吃它~
店名:冰花阁东北菜
平台:美团(广州东站)
推荐人:小梨
这家的熏香鸡腿拼渍菜粉饭真·大件抵食!本人很少吃东北菜,这家的这个套餐深得我心。
薄薄的鸡皮包裹熏香的鸡肉,肉够嫩也足料!
配的酸菜炖粉条,粉条很滑很好吃,酸甜清脆爽口,不会太咸太酸,调味适合很好!不过渍菜太咸了,可以备注不要。
米饭也好吃,应该是东北大米,Q韧有米香,不像一些店用便宜米糊弄人。
我们同事还会经常单点他家米饭,口感方面真的没得说~
领券后下单一份大概20多,午餐吃它很饱!点了几次都没偷工减料!很良心!
店名:贵州餐厅(裕华分店)
平台:美团/饿了么
推荐人:Lisa
办公室里的贵州同事亲口认证——地道!
肠旺面!!!我们的挚爱!!!不止一次推荐它了。
大肠处理得干净,炖得软糯,面条弹牙又比竹升吸汁,跟贵州当地吃的一个味儿。
店名:牛蛙班Topteam
平台:美团(海珠、荔湾均有分店)
推荐人:sasa
爱吃四川火锅和牛蛙的看过来!这间的汤底是超级正宗的四川味!
牛蛙又大又嫩!配上秘制油碟,一秒魂穿四川!比某底捞正宗多了。
店名:新诚品南洋菜茶餐厅(淘金店)
平台:美团
推荐人:小霞
一有大红包必点这家!!!
贵,但忍不住想要犒赏自己一顿的那种外卖!
海南鸡肉质嫩滑,还有弹弹的肉冻~
呜呜呜,是吃过的外卖中海南鸡最好吃的一家(不接受反驳
店名:毛府家宴(淘金店)
平台:美团
推荐人:sasa
餐饮店里的慈善家!
便宜且大碗,30块一份的水煮肉片够3个女生吃。
紫苏焖牛蛙,超级香,价格实惠,感觉自己去买牛蛙也只能买到这么多。小炒也很良心,十元左右一份。
关键,送餐速度超快,每次忘记点外卖就点它,半小时内送达!除了有一次外卖员偷吃了我的外卖,平台都找不到他!
店名:袁记云饺
平台:美团/饿了么(广州各区均有分店)
推荐人:酱丸子
别的可以不用看了,这家店的招牌必点——香芋鲜肉饺。
堂食很快卖完,外卖的话也得拼手速!!!
饺子个头扎实,香芋粒埋进了肉糜中,颗粒感十足,嚼起来绵软生香。
搭配传统的广式汤就足够好吃,汤水是用虾皮一类煮出来的,鲜得很!
店名:窑鸡王
平台:美团/饿了么(广州各区均有分店)
推荐人:sasa
减脂的时候,吃腻了清淡的就会点它家。
一般半只鸡就能吃饱,鸡烤得蛮好的,品质好的时候外皮香糯,撕开肉嫩汁水多多!香辣味真的很辣,重口星人满足!
它家的盐焗小吃也不错,推荐盐焗掌中宝。
缺点嘛:不同分店出品不一,江南西店永久拉黑,经常烤不熟,北京路&淘金店尚可。
店名:赛百味·三明治披萨
平台:美团/饿了么(广州各区均有分店)
推荐人:sasa
美式连锁快餐店,健身党饭堂!
干净的蛋白质碳水,大部分时候不要酱料,配上酸黄瓜酸辣椒就足够开胃。
也不用太担心食品安全问题,比起那些半成品轻食让人安心多了!
店名:会飞的鸡Flying chicken
平台:美团/饿了么(可全城跑腿)
推荐人:sasa
海珠区韩式炸鸡排名第一。
自制炸鸡,鸡肉爆汁,裹上各种风味的酱料,芥末蜂蜜、蒜香,就真的越吃越上瘾。
店家还会送解腻的泡菜,很贴心。
02
外国料理
店名:金顺碳烤肉
平台:美团(广州各区均有分店)
推荐人:翻斗花园
金顺碳烤肉线下门店是吃烤肉的,但线上外卖主推韩式套餐。
偏爱他家的牛肉盖饭,是门店销量冠军,会搭配海带汤和四种小菜。
浇头的炒法偏中式,适合咱们中国胃。
配菜很丰富,青红椒、木耳、洋葱等,顶上还会撒很多白芝麻,超级下饭,分量很足,强推!
店名:一味香中华楼韩国式中华料理
平台:美团/饿了么(可全城跑腿)
推荐人:翻斗花园
在大众点评有排名的,全广州最好吃的韩式炸酱面。
它家有个半半面的选择,就是韩式炸酱面?海鲜面的组合,特别适合想两种都尝又不想点两份的姐妹。
份量挺大的,一开始以为吃不完,最后还是吃光光了,因为太好!吃!了!
玉米面很香很筋道,酱汁炒得也好,不会发苦发涩,面挂上这个酱汁,再配上黄萝卜,咻咻吃完还不腻。
海鲜面微辣,是有汤的那种,里面加了很多小海鲜,用料感人。
店名:越芽越南餐室
平台:美团(越秀淘金)
推荐人:酱丸子、翻斗花园、纸巾、Lisa、koko
越芽的火车头和粉卷都很好吃!
火车头量不多,但吃起来清清爽爽,正餐没有头绪的时候首选它,不出错!
粉卷里面加了木耳、洋葱等脆口食材,吃起来很开胃,一份管饱。胃口好的时候多点一份汤也不错。
他家的汤真的好喝,电梯里别人拿着他家外卖,闻着味都能识别出来。
偶尔下班会和朋友们穿越半个广州去店里打打牙祭。
他们做的手撕鸡也好吃,皮超爽脆但是又不油腻。
还有滴漏咖啡,和越南街头喝的口味很像,总有种一秒穿越的错觉!
店名:一碗越南粉(五羊店)
平台:美团/饿了么
推荐人:侘
复购N次!!!
牛肉丸蛮香、弹,汤底香,粉滑嫩,会加一些金不换等香料,份量适中,巴适得板。
不过不建议大家点他家的番茄鱼汤檬粉,鱼片的口感一般,冰鲜味较重,劝退。
03
解馋下午茶
店名:茉莉奶白
平台:美团/饿了么(广州多区有分店)
推荐人:翻斗花园、酱丸子
去年国庆开到广州的茉莉奶白!天呐,怎么会这么清爽,这么好喝!而且他家的审美好好,瓶身设计都很好看。
强推和店名同名的招牌【茉莉奶白】,因为可以加料,这杯本身有甜度,所以点无糖也刚刚好(仅针对无糖或者三分糖选手)。
茶底是茉莉银毫+鲜奶,茉莉味很香,啵啵很有嚼劲,一口就爱了。
【栀子奶白】这一款也推荐大家尝试。
用栀子毛峰+鲜奶制作,香味不会像茉莉奶白一样勾人,淡雅许多,喝起来清新爽口。
由于店里大部分鲜奶茶在配送中奶沫容易消融,店家为了弥补份量及口感,还可以在奶茶规格里免费选择添加茶冻。
茶冻的口感也蛮特别,有着非常浓郁的花香但又不是劣质的化工味道,入口就被惊艳住了!
单价都很便宜,15块一杯左右(不加料),要比其他家划算很多噢。
店名:村口贝果&碱水面包
平台:美团(越秀环市东)
推荐人:翻斗花园、酱丸子
这家的贝果挺优秀的,外韧里软,个头也大,一个可以分两顿吃,所以卖15+还是可以接受的。
贝果有很多口味,最喜欢抹茶奶酥贝果,抹茶味浓郁。
而且它们家的红酒无花果司康也超级无敌赞!和平时吃到的司康太不一样。
用红酒处理过的司康,口感湿润,不会干噎。
无花果融合得很好,颗粒裹着红酒、黄油的醇香,入口后咔哒咔哒地在舌尖起舞。
司康的层次感微妙,真的很好吃,一小个16块的价格也就不那么心痛了
(其实还是心痛)
店名:樊楚瑶烘焙工厂
平台:美团(天河龙洞)
推荐人:酱丸子
养在美食公司嘴都刁了,很难觉得外面卖的烘焙好吃。
这家店的蛋糕和达克瓦兹完全爱了!!!
后来加了美女店主小姐姐才知道,她家的奶油蛋糕都是调味奶油,需要提前一天煮制,供应的份量也有限。
即使是做外卖也不会敷衍原材料的把控,所以单价会很高,但吃过后自有评判,绝对超值!
以上,就是本期外卖推荐啦。
由于配送范围的关系,本次分享主要集中于越秀、海珠、天河、白云,其他区域的外卖还有待挖掘。
大家可以在评论区补充,交出你的心头爱吧!
和人的名字一样,店铺的名称是餐厅最为直接的招牌,外卖店铺也不例外。而且外卖店名又是影响外卖进店转化率的重要因素,需要商家老板们慎重对待。
今天我们就来聊聊:如何起外卖店名?一个好的店名需要注意哪些问题?
首先,老板们要知道,取店名须遵循“取名三原则”:
第一条:店名要简单、顺口
外卖店名一定不能晦涩难懂,应该选取让所有顾客能轻易看懂的名字,才方便顾客记住并推荐给其他人群。
在为自己的店铺起名时,一定要简洁明了,通俗易懂、读起来朗朗上口的名字能够更快地让消费者加深印象。
生僻的名字往往不容易被消费者记住。比如朋友在向我们推荐一家餐厅时,说:“我昨天从一家餐厅订的外卖味道挺不错的,价格也不贵,好像叫鸿什么酒家。”“鸿什么?”“我想不起来来……”这对于餐厅来讲,是不是很可悲呢?生僻拗口的名字让消费者读不出,更谈何牢记?
此外,店名的字数也是有一定要求的,过多过少都会影响品牌的传播,根据相关调查显示,五个字以内的名字更容易让消费者记住。
第二条:店名要突出卖点
也就是围绕经营品类、主打菜取名字,这样顾客才能在短时间识别店铺的经营品类。而带有品类关键字的名字,也能提高店铺被顾客搜索到的概率。
有网购经验的商家老板们就比较容易理解,我们在淘宝购物进行产品搜索时,常常会习惯性地将自己想要搜索食物的名称或者类别直接输入,比如“过桥米线”、“肉饼”、“东北菜”等。
如果你的店名直接包含来这些关键字,就可以很容易被用户搜索到,比如“老地方过桥米线”、“金嫂子东北菜”等。
因此,外卖店铺起名字时,要对自己所经营的产品加以充分考虑,甚至将自己主打的产品加入到店名种来,比如:“雕爷牛腩”、“黄焖鸡米饭”等。
第三条:店铺取名要匹配该店的客单价水平
尤其是对一些小店来说,不要让过于贵气、俗气的店名(如“富豪、皇家、霸王”等),把顾客拒之门外。
说完这些基本原则,我们再来讲一下取名需要注意的小细节:
1、取名时可以追求独特,但不可过于标新立异、不知所云。比如一家小炒店,叫“春风拂面”、叫“女子 口乞”,或叫“XX的童年”都不合适;既不能从店名看出品类,又过于文艺,难以让人和“吃”联系在一起。
2、不要使用生僻字。取名之后可以用键盘输入一下看看,如果需要切换好几次才能找到的字,就不适合作为店名。
3、名字不宜过长。12个字是极限,否则店名会在顾客端上显示折叠,而且过于复杂也让顾客难以记忆。
4、店铺取名应用字吉祥、寓意美好。选符合大众审美的字眼,但注意不要以自己意愿,选取“富贵”“招财”等词语作店名。这样的名字既显俗气,又过于明显的袒露了老板对财富的渴望,容易引起顾客心理不适。
5、可以根据门店售卖品类,适当加入简单英文、数字,会在门店列表中有醒目效果。但特殊字体不宜过长,最好控制在3个字符左右,起到画龙点睛的效果;否则英文或数字过长,容易喧宾夺主,给人距离感。比如,抚顺6街麻辣拌、切果NOW!等。
总之,判断店铺名是不是一个好名字,就看它有没有让顾客“直线思考”。用“品牌名+店铺名”的形式,让顾客做直线思考,既能提升搜索量,还能让顾客迅速判断到底是不是自己想吃的品类,从而进行下单决策。
值得注意的是,不能违反平台对店铺名称的4点规范要求:
①商家名称不得侵权,不得使用非授权品牌名称及关键字字眼;
②如果店铺名称、店铺logo尚未获得注册商标使用权,禁止与注册品牌同名或近似;
③商家可在店名后添加内容备注,但括号里的内容备注只能是分店信息或者门匾上出现的菜品信息;
④商家名称中禁止出现侮辱性、敏感性及不雅性词汇。
卖店怎么取名?
这条视频你一定要认真看完,从0学起系统学做外卖。外卖店取名三原则:
·1.用词简单顺口,用字不生僻。
·2.围绕品类取名,品牌名+品类名+最好。
·3.店名要匹配店铺档次,小店别用高大上字眼,拒人千里。
常有老板在后台给我留言:我这个店名怎么样?可以吸引顾客吗?我是做XX的,想换名字不知道怎么取店名?我姓什么?叫什么家?炒菜怎么样?看了大家很多留言,我想说:其实做外卖不用取多好听的名字,只要和自己品类匹配,能让顾客记住那就是好名字。今天《外卖教科书》第一章第1节就来跟大家聊聊。
< class="pgc-img">>·1.取店名须遵循"取名三原则"。
→第一条店名要简单顺口,外卖店名一定不能晦涩难懂,应该选取让所有顾客能轻易看懂的名字,才方便顾客记住并推荐给其他人群。
< class="pgc-img">>→第二条店名要突出卖点,也就是围绕经营品类主打菜取名字,这样顾客才能在短时间识别店铺的经营品类,而带有品类关键字的名字也能提高店铺被顾客搜索到的概率。比如管氏翅吧、巴依老爷、新疆美食、马路边边、串串香、云海肴、云南菜等。
< class="pgc-img">>→第三条店铺取名要匹配该店的客单价水平,尤其是对一些小店来说,不要让过于贵气俗气的店名(如富豪、皇家霸王等)把顾客拒之门外。
·4.取名时可以追求独特,但不可过于标新立异,不知所云。比如一家小炒店叫"春风拂面"、叫"女子口乞"或叫"XX的童年"都不合适,既不能从店名看出品类,又过于文艺,难以让人和"吃"联系在一起。
< class="pgc-img">>·5.不要使用生僻字,取名之后可以用键盘输入一下看看,如果需要切换好几次才能找到的字就不适合作为店名。
·6.名字不宜过长,12个字是极限,否则店名会在顾客端上显示折叠,而且过于复杂也让顾客难以记忆。
·7.店铺取名应用字吉祥寓意美好,选符合大众审美的字眼,但注意不要以自己意愿选取"富贵"。"招财"等词语作店名。这样的名字既显俗气又过于明显的袒露了老板对财富的渴望,容易引起顾客心理不适。
< class="pgc-img">>·8、可以根据门店售卖品类适当加入简单英文数字,会在门店列表中有醒目效果。但特殊字体不宜过长,最好控制在3个字符左右,起到画龙点睛的效果;否则英文或数字过长容易喧宾夺主,给人距离感。比如抚顺6街麻辣拌切果NOW等。
< class="pgc-img">>·9、取名还需注意不能违反平台对店铺名称的4点规范要求:
→1、商家名称不得侵权,不得使用非授权品牌名称及关键字字眼;
→2、如果店铺名称、店铺logo尚未获得注册商标使用权,禁止与注册品牌同名或近似;
→3、商家可在店名后添加内容备注,但括号里的内容备注只能是分店信息或者门匾上出现的菜品信息;
< class="pgc-img">>→4、商家名称中禁止出现侮辱性、敏感性及不雅性词汇。
·10、总之判断店铺名是不是一个好名字就看它有没有让顾客"直线思考",用"品牌名+店铺名"的形式让顾客做直线思考,既能提升搜索量,还能让顾客迅速判断到底是不是自己想吃的品类,从而进行下单决策。