以民为本，民以食为天。提起安徽荣洲智能科技有限公司，有的读者朋友可能还不太熟悉，但要说今年北京冬季奥运会媒体中心餐厅均由智能机器人服务保障，大家就会印象深刻了。而让国内外媒体朋友竖起大拇指的智能餐厅人工智能餐饮机器人就是安徽荣洲智能科技参与建设研发并提供的。
< class="pgc-img">智能餐饮机器人
科技兴邦，荣洲先行。2月27日，由安徽省亳州市政府原副秘书长、政研室主任，安徽大学三农中心研究员、中国税费改革第一人、安徽绿海商务学院党委副书记、纪委书记刘兴杰为组长，由唐虎、查嵘、李彬彬、沈丽娟、戴飞等社会各界人士为成员的考察组，来到荣洲集团旗下安徽荣洲智能科技有限公司参观考察。
< class="pgc-img">刘兴杰率考察组一行与束从海合影
如何从传统餐饮，向智能化迈进？荣洲集团董事长束从海作了精彩诠释。他为考察组展示讲解了“蒸时尚”全智能快餐厅的科技成果和专利。这个项目由荣洲集团旗下荣洲智能科技有限公司独立投资研发SaaS运营系统，结合AIOT智慧物联网、AI人工智能机器人历时数年，力争打造全国最强科技商业品牌，创造新概念智慧餐饮运营体系。
< class="pgc-img">束从海分享荣洲发展成果
作为海归的束从海，在国外留学生活10余年，拥有新加坡南洋理工大学工商管理硕士学位，新加坡中华总商会企业管理研究生学历，中华人民共和国国家人才库高级人才入库，获得新加坡共和国劳动部“带领服务团队卓越贡献奖”荣誉称号，并获中国策划管理委员会委员、高级策划专家职称 ，同时也是安徽省滑雪协会会长。
作为中国人民解放军江苏预备役高炮一师少校军衔的束从海，有着深厚的报国情怀，对军人情有独钟。荣洲全智能快餐厅项目针对退役军人再就业，实行优惠政策并大力扶持。
< class="pgc-img">巾帼女商会参观考察荣洲集团
军人出身的荣洲智能总裁郭立文介绍说，荣洲集团旗下安徽荣洲智能科技有限公司着眼未来餐饮之路开辟了真无人，全智能，绿色健康的餐饮服务系统，采用更为先进科技，研发软硬件系统设备及应用中央厨房全国门店智能saas管理系统、智慧物联网、智慧互联网、智能设备结合5G时代来临，AI技术的发展结合荣洲智能科技致力打造更先进的全智能智能型快餐厅服务，真正的做到标准化、科技环保、绿色好美味，最先进科技服务新体验的全新年轻化时尚健康智能机器人快餐厅。
< class="pgc-img">智能餐饮机器人
智能科技，惠及民生。据悉，今年安徽荣洲智能科技全智能快餐厅项目正式启动全国门店合伙人模式连锁店招商，以及全国省、市、区连锁智能快餐厅业务拓展代理人招募、特许经营连锁门店加盟商招募，布局全国招商市场，与全国省市代理人合作共赢共同发展，革故鼎新“千城万店”共同致富带的乡村振兴与国家智能科技智能制造工业发展，共同见证全智能餐饮新时代来临。
< class="pgc-img">束从海与唐虎
春风化雨，润物无声。考察组一行与荣洲集团高层进行了座谈交流。董事长束从海分享经验体会，并与大家深入探讨助力发展新思路，以及未来与全国产业链科技公司如何携手并进，向“专精特新”迈步，打造安徽本土科技品牌。大家畅所欲言，各抒己见，共同期待荣洲集团为安徽，乃至全国饮食业智能化发展做出更大贡献。
【 责任编辑 / 晓 汤；摄影 / 郭立文、戴 飞 】
< class="pgc-img">何提高餐厅的传菜效率？
这是广东龙宝轩老板娥姐最关心的问题。
得益于擎朗机器人在业界的优秀口碑，娥姐抱着试试看的心态为门店购入了一台擎朗送餐机器人。随着店内的员工与机器人的相处，大家一致反馈，擎朗机器人的加入给大家乃至顾客都带来了极大的便利，娥姐随即又新添了几台机器人~
< class="pgc-img">据传菜部门主管说，擎朗机器人的到来让服务员解放了双腿，传菜这个工作简单、高频且繁琐，传菜员来回奔波于各个餐桌中非常浪费时间，高峰期人手往往不够，顾客也会抱怨上菜速度慢，服务体验很不好，有的重菜传菜员端着也很吃力，往往还会面临着磕碰到客人的危险。
擎朗智能
龙宝轩酒家携手擎朗智能机器人打造智慧餐厅，智能传菜，速度要快，姿势要帅！#送餐机器人
但是擎朗机器人的到来就完美解决了这个问题，它会早早地等在厨房的门口，优秀的承重力可以让它一次端走整个桌子上的菜，行走速度平稳且快，顾客也不用久等，服务员解放了双腿就可以更好地为顾客提供更为周到的服务。
优秀的智能避障功能使得擎朗机器人可以在多场景的复杂环境下完成多机协作，全新封闭式结构在后疫情时代下实现了真正的无接触餐饮配送，让每位顾客吃的开心，吃的放心。现在到龙宝轩来就餐的大多数都冲着这的服务来的，把每一位食客都当做家人来对待，龙宝轩做到了。
擎朗机器人的加入大大减轻了员工的工作负担，员工不需要再进行重复且机械性的传菜工作，只需要把注意力集中在服务顾客上，提高顾客的用餐体验，这是一个十分有价值的改变。
还在等什么？！
快快前去打卡吧~
月31日，香橙互动宣布完成A轮、A+轮融资。投资方包括君武资本、AC 加速器、英诺天使基金、腾讯众创空间等，本轮融资将用于市场开拓、团队建设和餐饮智能化研发。
据了解，成立于2013年的香橙互动是一家是一家致力于智能快餐厅整体解决方案研发的移动互联网公司。目前，香橙已为人人湘等数百家餐饮企业提供了SaaS服务，近期也与长沙米粉龙头品牌杨裕兴和早餐餐饮品牌早阳集团达成合作。
香橙和人人湘分家：2-1>1
香橙互动与人人湘是同期注册运营的两家公司，成立之初二者的业务均由创始人刘正负责。由于技术出身的刘正更擅长香橙互动，2016年8月两家公司正式拆分。原雕爷牛腩COO穆剑全面接管人人湘，而刘正本人则成为香橙互动CEO，在智能快餐厅Saas服务上发力。
“和人人湘拆分时，香橙给自己留的资金非常有限，导致春节前公司资金吃紧，陷入煎熬甚至绝望”，刘正表示，为了救命公司做出三个决定，一是将公司搬迁到成本的上地某创业园；二是管理团队连续三个月不发工资；三是精简重组公司团队，目前公司团队人数在60人左右。
刘正表示，两家公司独立以后实现了专业的人做专业的事情，二者有了更大的发展空间，营业额直线上升，香橙也在半年内顺利完成了两轮融资。
跨上餐饮行业的人工智能赛道
刘正认为，中国所有的实体店都躺在金矿上，但是他们却要去别的地方去挖水。餐饮店的用户数据暗藏的巨大价值往往被企业忽略，香橙未来的研究方向，就是基于餐饮大数据采集分析下的人工智能。香橙不仅要解决餐饮行业的痛点，更要为企业提供深度的业务延伸服务。
香橙的服务系统能全面收集整理品牌门店运营过程中的相关数据，智能生成BOSS报表，涵盖热销产品、用户偏好、食材库存等多方面信息，给企业运营提供指导。新增硬件产品智能秤的“远程智能称重”、“智能拍照验货”等核心功能帮商家解决了供应链端控制乏力的难题。智能卫生管家产品可通过图像识别对商家餐厅运营过程中的卫生隐患做出智能提醒，有效降低餐厅营运的压力和风险。
“餐饮软件售后不问已是行业弊病，帮助客户成功，与客户共赢才是企业发展长远之道。”香橙互动联合创始人严兴会介绍，香橙特别组建了客户成功部，将为华中、华北、东北三大市场提供精细化的落地服务。
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