报道，34岁的小郑和退休资深总厨的老爸为证明杭州不是“美食荒漠”，吃遍100多家店，被网友称为“杭州美食地图”。

天眼查App显示，杭州有一家公司名为杭州美食荒漠餐饮管理有限公司，其成立于今年7月，法定代表人为曾璐，注册资本50万人民币，经营范围包括餐饮管理、酒店管理、外卖递送服务等，由张靖等人共同持股。值得一提的是，该公司在7月26日申请注册了两枚“美食荒漠”商标，国际分类为食品、方便食品，当前商标状态为等待实质审查。

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杭州，这座充满魅力与韵味的城市，美食文化源远流长，高档餐厅更是林立。今天，我们来了解一下杭州十大顶级高档餐厅排行榜，看看哪个是你心中的NO.1？

一、曼殊怀石料理

曼殊怀石料理无疑是杭州高档餐厅的翘楚。餐厅装修高端大气有档次，布局、物件摆设、餐具和菜品装饰都极为精致独特。这里的套餐价格昂贵，人均在 2400 元左右。

怀石料理本就注重仪式感和食材的原汁原味，曼殊更是将其发挥到极致。每一道菜品都宛如一件艺术品，从食材的选择到烹饪的技巧，再到摆盘的设计，无一不展现出大厨的匠心独运。无论是新鲜的刺身、精心烹制的烤物，还是细腻的甜品，都能给食客带来一场味觉与视觉的双重盛宴。在这里，您可以尽情享受日本料理的精致与细腻，感受那份独特的禅意与宁静。

二、鮨一

鮨一是杭州比较有特色的高档餐厅，装修奢华有情调，面积大约 400 余平方米，而且还自带花园小院独栋小楼，有种走进世外桃源的感觉。

这家餐厅对于食材的品质要求极高，坚持每周三次空运新鲜进口的世界各地当季食材，保证其应有的品质和质量。店内的寿司师傅技艺精湛，制作的寿司不仅口感细腻、入口即化，而且造型精美。除了招牌的寿司，这里的刺身拼盘也备受食客赞誉，新鲜的鱼肉搭配上特制的酱料，让人回味无穷。在鮨一，您可以体验到正宗的日料文化，感受其对食材和工艺的极致追求。

三、jw 万豪 cru 扒房

jw 万豪 cru 扒房是一家顶级奢华的西餐厅，高端大气的装修风格选用暗红色的基调，非常有情调。这里的菜品做得极为精致，是情侣浪漫约会、商务宴请和小型聚会的首选。

餐厅提供顶级牛排、法式生蚝及多款进口高档红白葡萄酒。牛排肉质鲜嫩多汁，烹饪火候恰到好处，每一口都能感受到牛肉的醇厚香味。法式生蚝新鲜肥美，搭配上独特的酱汁，更是增添了一份鲜美。服务员个个恭敬有礼、训练有素，能为食客提供贴心周到的服务，让客人在这里用餐仿佛置身于一场华丽的晚宴之中。

四、泛海钓鱼台酒店御苑中餐厅

位于钱江新城附近的泛海钓鱼台酒店御苑中餐厅，装修豪华，所有餐具都十分精致。

这里的菜色主要是按照套餐来排菜，几乎都是按位上，午餐和晚餐的菜品会有所不同。餐厅汇聚了各地的美食精华，既有传统的中式佳肴，也有创新的融合菜品。其中，青芥牛排、酸辣乌鱼蛋汤、虫草花狮子头等都是备受食客喜爱的招牌菜。在这里，您可以在优雅的环境中品尝到精致美味的中式菜肴，感受钓鱼台菜的独特魅力。

五、新荣记

新荣记是一家以东海海鲜为主打的高端特色餐厅，环境清幽，旁边就是花圃，宛如世外桃源。

其主打的台州海鲜江浙风味，结合了粤菜做法，独具特色。每家新荣记的海鲜水箱和水台都颇为壮观，各类新鲜的海鲜琳琅满目。除了各式海鲜，越式牛肉粒、沙蒜烧豆面、冰烧三层肉等也都是餐厅的招牌菜。新荣记以优质的食材、精湛的厨艺和贴心的服务，赢得了众多食客的青睐，是品尝海鲜和特色江浙菜的绝佳去处。

六、龙井草堂

龙井草堂这里环境优美，空气清新，山水围绕，是平时休闲和商务宴请的好去处。

餐厅装修奢华大气，从不接待散客，要想品尝这里的美食必须提前预定。这里的菜品选材讲究，很多食材都源自天然，烹饪方式注重保留食材的本味。特别推荐的菜品有金蚕银翎、慈母菜等，每一道菜都蕴含着厨师的精心雕琢和对美食的执着追求。在龙井草堂，您可以在自然美景的环绕下，享受一顿宁静而美味的佳肴。

七、宴西湖

宴西湖是一家高端的顶级餐厅，装修很奢华有情调，大大的电子背景墙不停转换西湖美景。

这里的菜品由大师精心烹制，一年四季会推出不同的菜品，每一道都出自大师之手。特别推荐的菜有黑松露温泉蛋、江南淇淋蟹、乌鱼子饭等，不仅味道鲜美，而且造型别致。在这里用餐，您可以一边欣赏着西湖的美景，一边品尝着精致的美食，仿佛置身于人间仙境之中。

八、虾佬圣汤

虾佬圣汤是杭州一家比较高档的西餐厅，环境奢华大气，餐具比较精致。

这里主打广东潮汕口味，以海鲜为主的火锅，集口感和营养于一身。在这里能吃到各种各类鲜活的深海海鲜，服务员会帮忙涮料、剥壳，服务十分周到。虾佬圣汤的海鲜汤底浓郁鲜美，搭配上新鲜的海鲜食材，让人欲罢不能。其独特的口味和优质的服务，吸引了众多食客前来品尝海鲜大餐。

九、一板铁板烧

一板铁板烧位于钱塘江江畔，是一家豪华的餐厅，装修比较大气。

在这里用餐，不仅可以品尝到新鲜的海鲜美食，还能欣赏到江边的美景。餐厅的菜品质量无可争议，十分精致，食材来自世界各地，选取的均为上等原料。大厨技艺娴熟，在铁板上烹饪出一道道美味佳肴，火焰的舞动和食材的滋滋声交织在一起，为食客带来一场视觉与味觉的双重享受。

十、三嚥阁法餐厅

三咽阁法餐厅位于风景区雷峰塔附近的紫萱度假村里，这里的环境非常好，是那种古典风格，有着浓郁的古典气息，周围山林围绕，是夏天和伴侣一起来约会的最佳场所。

餐厅的装修简约大气又有情调，每一个季度都会更换不同的菜品，让客户品尝不一样的美味。这里的菜品融合了法式料理的精髓，同时又结合了一些本地的特色元素，给食客带来独特的味觉体验。服务也很好很专业，都是专人贴桌服务，让食客在这里能感受到无微不至的关怀。

总结：

以上便是杭州十大顶级高档餐厅排行榜，这些餐厅各具特色，它们不仅是美食的殿堂，更是展现杭州高端餐饮文化的重要窗口。当然，杭州的美食远不止于此，还有许多其他优秀的餐厅等待着食客们去探索发现。

报道，34岁的小郑和退休资深总厨的老爸为证明杭州不是“美食荒漠”，吃遍100多家店，被网友称为“杭州美食地图”。

天眼查App显示，杭州有一家公司名为杭州美食荒漠餐饮管理有限公司，其成立于今年7月，法定代表人为曾璐，注册资本50万人民币，经营范围包括餐饮管理、酒店管理、外卖递送服务等，由张靖等人共同持股。值得一提的是，该公司在7月26日申请注册了两枚“美食荒漠”商标，国际分类为食品、方便食品，当前商标状态为等待实质审查。