国上菜速度最快的餐馆在福建？
你见过全国上菜速度最快的餐馆吗？我见过，在福州。我是2000年初期来福州的，听说这家店是九几年就开了。刚来没多久的时候，有一个朋友叫我去这家店吃，那个时候这家店还是一个小店，感觉极其简陋，都是做一些家常菜。
在福州的温泉路上，前前后后总共加起来，我感觉就是二三十平米。当时朋友在门口点菜，一点完总共就一两分钟，走进去的时候满满的一桌菜全上了。当时真的是惊掉了我的下巴，我甚至以为这是上一桌人没吃完剩下的，看到满满一桌全上了。
< class="pgc-img">这就是福州很多人都知道的叫旺达小吃店。在当时2000年初期的时候就卖炖罐、三盒饭、凉拌菜、炒菜，一个小吃店。现在人家不得了了，整了三层楼，还是在温泉路大概的位置，名字也没变，老板也比较低调，还是叫旺达小吃店，其实都是一个大酒楼了。
在福州就有人开玩笑说，如果你和朋友约着要去这家店吃饭，千万不要迟到，一定要准点到，因为上菜的速度实在是太快了。如果要等你，要么菜就凉透了，要么就是早被人吃光了，绝对不夸张。
< class="pgc-img">其实我最佩服的就是老板的管理了，服务员的眼力劲特神，他只要感知到你快吃完的时候，你就会发现好几个人准备站在你旁边，你刚刚一站起来冲锋一样，桌子全被收干净了。最佩服的还是里面的服务员，你没看到他们是在走的，全是在跑。
其实你要说这家店有多好吃，我觉得味道还行，但是没到很好吃的地步。但是中午如果吃便饭，我觉得吃便餐下饭绝对是最顶级的。很多人就在反驳我说，很多东西可能就是半成品，成品给你端出来就好了。我给你上一张图，真是不得了。上到闽菜的几乎所有的菜，下到川菜、粤菜、湘菜，几乎很多菜都有，如果愿意点，真的是可以点出上百种的菜。
< class="pgc-img">现在我不是说了吗？旺达小吃店搞得跟酒楼一样，楼梯口可以看到厨房十几口锅随时待命，顾客只要一下单，这边十几双手就开始哗哗哗的颠勺了。现在八个包厢，大厅里面也是几十个桌子，每到饭点真的是座无虚席，但是很少看到有人在门口等。
< class="pgc-img">当然了，现在的速度已经没有到当时的速度了，秒杀可以用这个词语来说，现在还是够快，没有当时秒杀的感觉了，所以翻桌率还是相当的高的。每吃完一桌，服务员就跟赛跑一样，各就各位。
其实我自认为是一个在全国走了很多地方的人，但真觉得福州的旺达小吃店这种经营的模式和管理的模式真的应该可以复制到全国。我感觉全国如果都有这样的餐馆，有一半这样的餐馆，全国的gdp估计到上升一个百分点。
年我开了一家小饭店，生意渐渐兴旺起来，但我却发现自己无法同时应付繁忙的工作和店内的琐事。于是，我雇了一位阿姨来帮忙。
这位阿姨名叫王阿姨，她是一个温柔善良的人，工作认真负责，很快就成了我的得力助手。她有一个十分漂亮的女儿，名叫小雪，每次回家探望母亲时都会过来帮忙。她勤快又能干，深受顾客们的欢迎
某天，王阿姨突然提出一个让我吃惊的要求：她希望把小雪嫁给我。我当时愣住了，心中涌起了千百个疑问，难以置信地看着她。
“你说什么？”我费力地吐出几个字。
“是啊，小雪，她对你非常好，我看得出来你也对她有好感。”王阿姨用一种期待的目光看着我。
我犹豫了一下，然后说：“王阿姨，我确实很欣赏小雪的为人和工作态度，但这件事情太突然了，我需要时间好好考虑一下。
王阿姨对我的回答显然并不满意，她沉默了一会儿，然后轻声叹息道：“我知道这件事情可能有些让你吃惊，但我真的觉得你和小雪很合适。你给我一点时间，好吗？”
我看着王阿姨的眼神，发现她的眼中充满了对女儿的期待和担忧。我知道，这个决定对她来说绝不是轻松的。
接下来的日子里，我常常会在工作之余想起王阿姨的话。小雪的身影时常浮现在我的脑海里，她那张天真烂漫的笑脸、乌黑亮丽的长发，以及那份执着和努力。我开始慢慢地思考这段关系，我和小雪之间到底有没有可能。
渐渐地，我发现自己对小雪的感情并不仅仅是欣赏和喜爱，更多的是一种情愫。我们在一起工作的时间越来越多，我的内心也越来越坚定。我开始认真地思考这段感情，我也知道，王阿姨对女儿的期待并不是没有道理的。
直到有一天，我主动找到了王阿姨，表达了我对小雪的感情以及对未来的打算。我告诉她，我愿意试着与小雪相处，看看我们是否可以走到一起。
王阿姨听完我的话，露出了满意的微笑。她告诉我，她一直都相信我和小雪会有美好的未来。
于是，我和小雪开始了属于我们自己的故事。我们一起经历了许多风风雨雨，也一起度过了许多快乐的时光。最终，我们走进了婚姻的殿堂，成为了最幸福的一对夫妻。
如今，我和小雪一起经营着饭店，生活幸福美满。我们时常会感叹，原来一切都是命运的安排。如果不是王阿姨的一句话，也许我们之间的缘分不会如此顺利地走到一起。
我想，每个人的命运都是由很多交叉的线条构成的，而我和小雪之间的那道线条，也许便是王阿姨的期待和努力所编织而成的。感谢那年，有了这样一段美丽的故事，让我与小雪有了如此美好的结局。
业了，找不到工作，难道你就认命了吗？
与其认命，不如拼命，或许拼一把，事情会有转机。
只有拼命让自己在实践中摸索，不断深耕自身潜在的能力，才能走向最终的成功。
今天跟大家说一说 3 个小生意哈，如果您这会儿没工作呢，不妨试着做做这些生意，投资不多，要是经营得好，可比打工挣得多啦。
一.摆摊卖汉堡
汉堡这东西啊，那可真是优点多多。它方便得很，你想想，拿在手里就能吃，不需要正儿八经地坐在餐桌前，对于那些时间紧张的人来说，简直是救星。而且味道也特别棒，面包的松软、肉饼的鲜嫩多汁、蔬菜的清爽、酱料的浓郁，各种食材巧妙地搭配在一起，碰撞出令人陶醉的美味，让人吃了还想吃。价格方面也实惠，不会让人觉得钱包压力大，所以各个年龄段的人都挺喜欢的。
不管是那些忙得不可开交、脚不沾地的上班族，每天被工作压得喘不过气来，根本没时间好好吃顿饭，汉堡就成了他们快速解决饥饿的好选择；还是那些悠闲自在、无忧无虑的学生，放学后肚子饿了，买个汉堡既能解馋又能饱腹；哪怕是一大家子人一块儿聚餐，如果有人想吃快餐，选汉堡也没啥问题，因为它口味多样，能满足不同人的需求。
和其他做餐饮的买卖相比，摆摊卖汉堡的条件不算高。不需要你有像大厨那样高超的做饭能耐，也不用去钻研多么复杂的烹饪技巧，只要懂得基本的制作流程就可以。比如说怎么把肉饼煎得恰到好处，怎么搭配蔬菜和酱料让口感更丰富等等。
另外呢，弄个汉堡摊在设备方面花的钱不多。你只需要准备一张牢固的桌子用来摆放食材和工具，一个性能良好的汉堡炉来加热肉饼和面包，再准备好各种调味料，像番茄酱、沙拉酱、胡椒粉等等，还有新鲜的配菜，比如生菜、番茄、洋葱，以及餐盒用来装做好的汉堡就行。
而且卖汉堡的利润挺不赖的。就像咱们这儿街上卖的汉堡，一个能卖 25 到 30 块。要是在学校门口或者商城的美食街摆摊，人流量大，生意往往不错。一晚上轻轻松松就能卖出 30 份，除去买食材、设备损耗这些成本，通常能赚 300 多元呢。
除了常见的美式汉堡，为了吸引更多顾客，还可以尝试做做烤肉汉堡、素食汉堡这类有特色的。比如烤肉汉堡，可以选用腌制得十分入味的烤肉，搭配上特色酱料，让喜欢吃肉的顾客大饱口福；素食汉堡则可以用各种新鲜的蔬菜、豆腐、蘑菇等食材，满足那些追求健康饮食的人的口味偏好。
同时，要定期改改菜单。不能总是那几样东西，得推陈出新。比如根据季节推出当季的特色汉堡，或者结合流行的口味趋势进行创新。这样才能让东西一直保持新鲜有吸引力，让顾客每次来都有新的期待。
还有呀，现在互联网可太普及啦，线上订餐已经成为了消费者再平常不过的习惯。你也能够通过外卖平台、社交媒体这些途径，把线上的生意搞起来。在外卖平台上设置吸引人的图片和优惠活动，在社交媒体上发布制作汉堡的有趣视频或者顾客的好评，吸引更多的人下单，让自己多赚些钱。
< class="pgc-img">二.深层次全方位保洁服务
深层次保洁呀，可不是像日常保洁那样只是对家居表面进行简单的擦拭清洁。它是在这个基础上，进行更加全面、深入的清洁工作。它涵盖的范围那是相当广泛，像是卧室里的床铺、床头柜、衣柜的里里外外，客厅中的沙发、茶几、电视柜，餐厅的餐桌椅、餐边柜，厨房的炉灶、水槽、抽油烟机、橱柜的每一个角落，卫生间的马桶、浴缸、洗手台、淋浴间的瓷砖缝隙，还有阳台的晾衣架、花架、储物箱等等，都要进行彻彻底底的全方位去污保洁，而且还会采用高温消毒的方式，把那些肉眼看不到的细菌也消灭得干干净净。
随着时代的发展，人们的生活水平那是节节高。大家对居住环境的要求也跟着水涨船高。可是呢，大多数人每天都被繁忙的工作缠得脱不开身，从早到晚忙个不停，根本就没有时间和精力自己动手打扫清理家里。为了让家里始终保持干净整洁、卫生舒适，好多人就会毫不犹豫地选择深度保洁服务。
一般来说，深度保洁服务的收费标准主要是按照房屋的面积来计算的。不过，如果房屋存在一些特殊的情况，比如说有的家具挡住了清洁的地方，需要拆除家具才能打扫干净，或者有很多沉重的物品需要搬运挪动，那这种情况下，清洁费用就有可能会增加。就拿我们这边来说吧，面积在 100 平方米左右的房子，收费大概在 500 到 600 元之间。要是把清洁剂、清洁工具这些耗材的成本扣除掉，完成一次深度保洁服务，差不多能有 300 到 400 元的收益。假如每天都能稳稳当当接到 2 到 3 单清洁服务，那一个月下来，赚个上万元还真不是什么难事。
< class="pgc-img">三.PVC管材回收
在如今的装修工程领域中，PVC 管材毫无疑问是一种极为常见的建材。这是因为它具备防潮、防腐蚀等诸多出色的特点，所以在众多装修场景中都能看到它的身影，并且被广泛应用于各种工程项目。
然而，在实际的装修过程中，往往会产生大量废弃的 PVC 管材。很多人由于缺乏相关的认知，会毫不犹豫地把这些废弃管材当作垃圾直接丢掉。但实际上，这些看似不起眼的管材下脚料，在回收塑料领域中的价值可是相当高的，并且还特别抢手。
要知道，这些被回收的 PVC 管材用处可大着呢！经过处理后，它们能够用于生产下水道管和常压排水管，为城市的排水系统贡献力量。不仅如此，它们还可以被再次加工制作成 PVC 的窗框、窗台等等。通过这样的方式，实现了资源的循环利用，充分展现出了其极高的再利用价值。
通常情况下，回收 PVC 管材的价格相当实惠，一斤大概只要 4 到 6 毛钱就能收得到。把这些管材回收过来，再经过一些相对简单的加工处理，在市场上的售价大约能达到每斤 1.5 元左右。这样算下来，差不多每斤能有 1 元左右的利润。如果每天不辞辛劳地多跑几个装修工地，能够收到 500 斤左右的话，扣除运输费用等相关成本，赚个 300 多元应该是妥妥没问题的。由此可见，这其中的利润空间确实是非常可观的。
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