国食品安全网讯（刘籽良 韩璐） 3月4日，西乡县市场监管局召开超市食品安全暨创建工作培训会，30余家中大型超市负责人参加会议。
培训会 图片来源：“西乡市场监管”微信公众号
培训会上，重点培训了食品安全法律法规、食品安全标准、经营场所规范、“三防”设施及进货查验、索证索票、食品采购与储存、散装食品标识标签等内容。详细讲解了全国文明城市创建、巩固国家卫生县、国家食品安全示范城市创建工作标准。
会议要求，各超市要加大自查力度，全面落实食品安全主体责任，切实把食品安全工作与创建工作同推进、同开展，建立健全食品安全管理制度及食品安全事件应急处置方案，确保超市管理水平以及防范化解经营风险能力进一步增加。
下一步，西乡县市场监管局将继续加大对食品销售单位管理力度，严厉打击食品安全违法行为，坚决筑牢食品安全保障屏障。
融界8月12日消息，有投资者在互动平台向合百集团提问：今年以来，公司多次就合家福超市业态召开了专题会议。随着消费者需求的日新月异，超市必须不断创新，请问贵司合家福的未来发展规划？
公司回答表示：1.2024年以来，公司旗下合家福超市始终坚持以消费者需求为核心，持续强化供应链建设，通过“统采统配、联采联配、源头直采、厂家定制”赋能商品力升级，打造“1+1+N”全省统筹采购体系，创立“柔小百、佳小百”等自有品牌矩阵，共推出300个系列单品；积极探索“用户＋场景＋爆品”营销新模式，创意开展年货大集、龙虾节、吾爱购物季等各类营销活动；以模式创新释放消费潜力，试点“阿福鲜生”“合家福优选”等新业务模式，打造“阿福食堂”，拓展“现场加工+特色小吃+酱卤熟食”品类，不断增强顾客体验、提升顾客满意度，推动“全新合家福”高质量发展。2.下一步，公司合家福超市将持之以恒推进网点高效拓展，着力提升一批、全力扭亏一批、谨慎关闭一批；持续以“生活美学传播者，品质生活创造者”为定位，通过不断提升商品品质、优化服务、加强供应链建设、实现线上线下新融合、注重数据分析和市场调研、强化会员管理等方式，为消费者提供更加优质、便捷、舒适的服务体验。
本文源自金融界AI电报
深入落实上级关于开展大型连锁食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查工作要求，推动“两个责任”工作落实，日前，青岛西海岸新区市场监管局组织召开了连锁超市总部、大中型商超食品安全专题会议，全区连锁超市总部、大中型商超负责人和食品安全管理人员，及属地市场监管所负责同志参加了会议。
< class="pgc-img">会议传达了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件，并对餐饮环节和流通环节有关食品安全注意事项进行了培训。金鼎利群和永旺梦乐城店就落实大型食品销售企业食品安全管理和“两个责任”工作经验作了发言，介绍其在落实食品安全主体责任方面的经验做法。会议要求，各参会企业要认真学习先进单位的经验做法，全面落实食品安全管理规定，配齐配强食品安全管理人员，落实落细工作措施，积极推动食品安全主体责任落实到位。
< class="pgc-img">会议强调，各单位要高度重视体系检查工作，不断提高企业食品安全管理水平，将食品安全有关要求贯穿工作的方方面面。要进一步明确检查内容，对照标准把有关要求吃透，将“日管控、周排查、月调度”工作机制与日常管理结合起来并落实到位，并做到常态化保持。要强化结果运用，查找门店存在的共性和个性问题，认真分析问题产生的原因、整改措施，加强关键节点风险隐患排查与防控，在后续的工作中努力规避类似问题的出现，不断提升食品管理规范化水平。（孟晓晓 王冲）
