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含奶精和咖啡因,孕妇和儿童慎饮奶茶

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:茶,既有茶的清爽,又有奶的醇香,很受现在的年轻人和孩子们喜欢。正宗的奶茶大多是以红茶为基础,加少许牛奶和糖制成,有的也会

茶,既有茶的清爽,又有奶的醇香,很受现在的年轻人和孩子们喜欢。正宗的奶茶大多是以红茶为基础,加少许牛奶和糖制成,有的也会加咖啡调配。然而现在市场上好多奶茶,却采用奶精替代牛奶。如果常喝这样的奶茶,就增加了反式不饱和脂肪酸的摄入,会增加患冠心病的危险;还会增加人体血液的黏稠度,易导致血栓形成;对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。

从营养成分来看,这种奶茶饮品既缺乏牛奶和茶中的有益营养素,还含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸这些“不良分子”,长期喝会对健康产生危害。所以喝奶茶时大家要谨慎,看清楚具体成分和制作原料。

另外,咖啡因也是奶茶中含量较高的一项成分,有抽查表明奶茶中咖啡因含量平均为270mg/L。如果长期每天摄入咖啡因600mg以上可产生咖啡因中毒症状,症状特点为焦虑、神经过敏和睡眠障碍等。而部分对咖啡因过敏的人,即便摄入少量咖啡因,也会出现这些症状。特别是对于备孕或孕妇来讲,大量摄入咖啡因还会增大胎儿流产与低体重婴儿的发生概率。咖啡因也会对儿童与青少年健康产生不利影响。

加拿大卫生部曾发布咖啡因安全摄入量建议:健康成人每天咖啡因的安全限量为400 mg;孕妇、哺乳期妇女或计划怀孕的妇女每天300 mg;4~6岁的儿童每天45mg;7~9岁的儿童每天62.5mg,10~12岁儿童每天85mg,13岁及以上青少年每天2.5mg/kg。

所以大家要根据自身情况,科学控制奶茶的饮用量,特别是孩子和孕妇更要慎饮。(毕研霞)

孕五个月的拉乌不仅爱吃核桃,还喜欢喝甜甜的珍珠奶茶。近日小刘的亲戚分享了一段拉乌和家人一起围炉喝茶聊天的视频,拉乌边吃着核桃边喝着奶茶,孕期生活十分惬意。

小刘的亲戚说拉乌现在会讲一些简单的汉语了,小刘亲戚对拉乌说肚子里有小宝贝啦,拉乌听懂了于是害羞的笑了笑。孕期的拉乌长胖许多,但整个人看起来比较疲惫,没有精神。或许是因为拉乌现在正处于孕中期容易犯困,又或许是拉乌在中午这个时间段烤火,中午烤火最容易犯困了。

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我看了一下评论区,有朋友建议拉乌怀孕了不要喝奶茶,应该多喝点白开水和鲜榨的果汁。喝奶茶对身体和宝宝发育不利,还会导致身体血糖升高。

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朋友们,你们认为呢?怀孕能喝奶茶吗?

都讯 记者李春花 通讯员 白恬 近日,广东又拿一个第一了。#广东奶茶消费全国第一#冲上热搜,根据某平台计算,广东人每周人均比东北人多喝掉2.5杯奶茶!!

奶茶中含有较多的糖、咖啡因及脂肪,绵滑的口感和兴奋提神作用,可以让大脑产生多巴胺,让人感觉愉快。不过专家提醒,奶茶中有几个“健康杀手”——糖、咖啡因、反式脂肪酸及果葡糖浆,长期大量食用可导致肥胖、衰老、咖啡因中毒,甚至诱发心脑血管疾病和不孕不育。

医学指导

曾青山

广州医科大学附属第三医院临床营养科主管

为什么大家这么爱喝奶茶?广医三院临床营养科主管曾青山分析,奶茶里有四大“神助手”——糖(主要是果葡糖浆)能让人愉悦;脂肪(主要是奶精、奶盖、植脂末)让口感更丰富、提升愉悦感;咖啡因,兴奋多巴胺,达到所谓提神效果;可爱的辅料,如珍珠、椰果、红豆、燕麦满足了各种少女心,咀嚼它们提升神经元活性,让大脑放松、减压。可以说喝奶茶的体验不要太好。但也正是这些成分让奶茶成为健康的隐患。

一杯奶茶相当于13.5块方糖!

深圳市品质消费研究院开展的珍珠奶茶比较试验:实验结果显示,10款珍珠奶茶一半属于高糖饮料, 其中一点点波霸奶茶总糖含量最高为9.30g/100g,假设以每块方糖重4.5g计算,一杯波霸奶茶总含糖量约为13.5块方糖量

试想,一杯白开水,放入13.5块方糖,大多数人看到了可能不喝,但做成了奶茶,里面除了糖以外还有奶精、增稠剂香精、植脂末等等,改变了甜度,丰富了口感,人们在不知不觉就过量食用了糖。

曾青山介绍,根据《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下”。那么,一杯奶茶的糖就足够甚至超过了你一天可摄入的量。

危害一:

过量的糖,加速衰老、影响寿命

过量摄入糖的危害是明显的,曾青山介绍,糖的危害主要表现为:

1?加速衰老

吃糖太多会流失我们的胶原蛋白,使得皮肤弹性变差,毛孔粗大,甚至出现皱纹和斑点,加速衰老。

2、影响健康寿命

据文献报道:饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。数据显示:每天饮用1至2次,早死风险则增加14%;每天饮用2次以上,早死风险比不饮用含糖饮料的人高出21%。而每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的风险上升31%;每增加一份含糖饮料死于心血管疾病的风险就会增加10%。

3、易患阴道炎

当女性摄入糖分过多时,破坏阴道内的酸碱平衡。容易引起阴道内菌群失调,念珠菌大量滋生,导致念珠菌性阴道炎。

4、诱发肥胖、糖尿病、高血压等

值得一提的是,市面上不少奶茶中添加了“果葡糖浆”。果葡糖浆由于成本低、甜度高、好上色、易溶解、保质期长等特点,被广泛添加在食品中,但其对身体的危害也并不小。过量摄入果葡糖浆,会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。

小标题

危害二:

奶茶反式脂肪酸超标,可导致女性不孕

除了过量的糖,奶茶中大量的反式脂肪酸也对健康造成危害。

曾青山介绍,植脂末也就是奶精中,含有大量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸对于人体的危害非常大,反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病。

此外,反式脂肪与人体肥胖有着千丝万缕的联系,而肥胖会导致女性不孕。女性超重会影响其排卵期、受孕能力及胎儿早期发育,并且孕前女性如果是内分泌失调引起的肥胖,容易患多囊卵巢综合征,使卵泡不易成熟,影响正常排卵,造成不孕。

危害三:

长期喝奶茶,还可导致“咖啡因中毒”

很多奶茶迷认为咖啡才有咖啡因,奶茶只有奶和茶。事实是奶茶里面的咖啡因远远多于咖啡,隐匿性更强。一杯奶茶的咖啡因含量普遍在100~300mg不等,约等于1~3杯的美式咖啡或2~7罐红牛!

长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因是一种毒品,能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应,比如神经过敏,易怒,焦虑,震颤,肌肉抽搐,失眠和心悸。

另外,由于咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失,对骨量保存有不利影响,而对于女性来说,还可能会增加患骨质疏松的风险。

喝奶茶虽爽,但一直喝却会危害健康,专家建议,奶茶属于高热量食物,切勿贪杯哦!

图:广医三院提供

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