编对芋泥的热爱
不亚于其他人对榴莲热爱程度
只要听闻哪里有芋泥,
小编就会闻香而去~
这是一篇莆田芋泥美食攻略!
芋泥控跟上我,别落队了~
芋泥青稞奶绿
古茗:莆田市城厢区龙桥街道学园中街1204号
吃货小编,夏天喝古茗,冬天也要喝古茗!暖冬必备的芋泥青稞奶绿,让芋泥控心水到失控!
< class="pgc-img">>浓香四溢的芋泥、富有嚼劲的青稞、Q弹的芋圆、再倒入丝滑的茶汤,甜而不腻~
呷天下
壶见: 城厢区霞林街道荔华东大道8号万达广场3楼
这是TA家大名鼎鼎的招牌了,料多得令吃货侧目,如果你还没试过,请抓紧过来吃它!一杯下去晚饭都省了!
它本身是以闽南四果汤为灵感,加入闽南特色的石花膏、四果汤里少不了的西瓜丁、奶茶界的抢手货芋泥,搭配清爽的冬瓜汁,吸一口满嘴都是料!
甲仙芋头泥
厝内小眷村:大同路北桥市场2-16号(北桥锅边糊旁边)
超人气的“甲仙芋头泥”,可是用甲仙乡的大甜芋头打成的芋泥,细腻软绵的在味蕾里荡漾。
芋泥椰奶
益禾堂:荔城区镇海街道顶务街101号
芋泥不止能和牛奶甜蜜在一起。转个身不期而遇,碰到了纯浓椰奶,也能碰撞出新的偶像剧。
有芋泥的热饮,喝前都要转三圈,再入口。椰奶清甜爽滑,和芋泥的绵软相结合,香甜不腻,怎么喝都不过瘾~
芋泥啵啵奶茶
益禾堂:荔城区镇海街道顶务街101号
秋冬的暖暖芋泥来了。和木薯珍珠在一起,加入白白荡漾的牛奶,这样一杯满料甜蜜,谁能抵抗得了~
这个微凉的秋天,阳光灿烂,只想“芋”你一起~
芋泥波波茶
茶百道:荔城区镇海街道丰美路194号
这满满一大杯都是芋泥!简直是芋泥控的福音!吸一口,都是拥有芋泥的幸福感!
(图片来自网络)
芋泥波波
伊芙甜:荔城区梅园东路520号
安利这份招牌饮品!满满的芋泥绵密却不粘牙也不齁,没有炼乳香精味,保留了芋泥的原始香味,浓醇香甜。还有QQ的芋圆,冬季里的慰藉这一杯就能给你。
芋泥红豆
ROSE手作:莆田市荔城区文献东路397号
喝腻了珍珠,那就试试芋泥红豆奶茶吧。芋泥和红豆的相结合,使口感更香醇,喝起来完全不会腻。
(图片来自网络)
芋泥蛋糕
伊芙甜:荔城区梅园东路520号
招牌蛋糕我也替大家拿来咯~抹面不平的芋见蛋糕如梦如幻,充满了艺术感。撒上桂花,奶油香、桂花香和芋头香顷刻便扑鼻而来。
一勺下去醇香入腔,芋泥和蛋糕香碰撞冲击口腔,遗留一阵香甜。
两层厚厚的芋泥夹在松软绵密的蛋糕里,口感清香不腻,软嫩新鲜,芋香浓郁,不用咀嚼,芋泥、奶油、蛋糕就会自动在嘴里慢慢化开,“芋罢不能”、一见倾心是真的。
芋泥小圆
昭福Patisserie:城厢区北磨街115弄15号
他家的芋泥蛋糕甜而不腻,打得绵密细腻的芋泥中加入了香浓顺滑的奶油,口感顺滑十分好吃。
(图片来自网络)
芋泥戚风蛋糕
if you like:荔城区天妃路正荣财富中心E栋19楼
芋泥戚风蛋糕一口下去醇香入腔,芋泥和蛋糕入口即化,吃完口中还留有芋泥的香味。
(图片来自网络)
芋泥盒子蛋糕
邮差甜品咖啡店:城厢区北磨双福街132号
芋泥盒子蛋糕绵密,奶油顺滑。当天现做现卖,原料从采购到使用都经过严格筛选,确保送到你嘴里的奶油细腻甜蜜,芋泥香甜!
芋泥奶黄爆浆
欧文酵室:城厢区霞林街道荔华东大道8号万达广场3楼
欧文酵室的芋泥奶黄爆浆是我的心头好。芋泥+奶黄酱,满满的爆浆感!吃起来带着咸香味,有韧劲。
(图片来自网络)
芋泥麻薯
微风糖:莆田市荔城区东园东路366号正荣时代广场10号楼1131室
第一眼看这饼的样子是不是觉得不会好吃?那你就错了!麻薯、芋泥还有肉松三者结合,叠加的样子就很可爱!
看着拉丝的样子,放入嘴中,麻薯和芋泥以及蛋黄撞击味蕾,太赞了吧~
(图片来自网络)
金丝香芋酥
渔佳鱼:莆田市荔城区镇海街道文献东路1179号204室;莆田市荔城区胜利北街2125号
若隐若现的淡紫透过雪白的外衣,好似娇羞的少女一般。用手轻轻一碰,层层叠叠的表皮,发出酥脆的声响。
酥脆的外皮,醇香的芋泥,掰开来还能拉出丝儿~酥松的口感搭配上绵糯的芋头泥,甜而不腻。
铁板香芋
秘密食府:莆田市荔城区延寿大厦附近(延寿中街东)
作为芋头的狂热爱好者,强烈安利一下这盘铁板香芋,粉紫色的的小方块上浇着酱汁,每一块都很讨喜哦~
切成四四方方的芋头裹粉油炸,油炸过的芋头表面形成一层酥皮,咬碎芋头的酥皮,整块芋头带着一股蓬松的空气感在口腔中化为粉末~
外壳的脆、芋头的粉两两结合起来在搭配上浓稠的酸甜芡汁,让人一个接着一个放不下筷子~
酱汁农家芋头
双茂大酒楼:莆田市城厢区荔城北大道119弄27皇城水岸3号楼
没有任何过分的修饰,看得见的全是芋头,对于芋头控的来说,一口芋头,享受在舌尖建起城堡的幸福感。
芋头吸饱了馥郁的汤汁,清甜、香而不腻,整个口腔里充盈着芋头的香气,令人流连忘返。
拔丝芋头
城门小院:莆田市荔城区镇海街道辰门街187号
妙手拔丝芋头,芋头炸的金黄酥脆,味道香甜,芋头控的一定不要错过哦~
夹起来,总是那么令人无法抗拒,好吃到让你“芋”罢不能,老少皆宜,快来尝尝吧~
来源:莆田吃货团(如有侵权,请联系后台删除)
庆长假到来,没有什么比在假日悠闲的午后约上好友一起喝下午茶更舒服的了。许多人心心念念的秋天的第一杯奶茶,你喝了吗?
这个秋天,新茶饮品牌挖掘出不少全新口味,如果你还没来得及喝秋天的第一杯奶茶,不妨尝尝,一定有一款会让你惊艳。
石榴:红宝石甜到心底
作为秋天的代表水果之一,石榴开始上市。剥开外壳,一粒粒石榴籽像饱满的宝石,一个石榴可以吃一下午。如今,石榴也被各大新茶饮品牌挖掘、制作成好喝的奶茶。
不久前,奈雪的茶联手热播剧《苍兰诀》,以“苍兰榴念”为主题推出联名新品“霸气东方石榴”。据奈雪的茶介绍,这是其“霸气东方石榴”产品第六年回归,精选当季软籽石榴,茶底则选用曾荣获全国茉莉花茶金奖的茉莉初雪。
奈雪的茶联名新品“霸气东方石榴”。 受访者供图
古茗也上新了石榴系列饮品,售价在14元-20元不等,包括秋月芝士红石榴、秋月石榴葡萄冰和秋月石榴柠檬茶,选了不用吐籽的突尼斯软籽石榴,叠加其他水果的香气,口感清新。其中,秋月芝士红石榴是用石榴鲜果加茉莉茶汤打成冰沙,搭配芝士奶盖,酸甜清新。此外,每杯茶里都有半颗鲜切手剥石榴,颗颗似红宝石般剔透,果粒多多,一次吃爽。
古茗石榴系列饮品。 受访者供图
此外,7分甜、快乐柠檬、邱大叔等品牌也推出了石榴元素的产品。
柿子:谐音带来好寓意
作为象征成熟的季节,秋天的代表水果还有黄灿灿的柿子。新茶饮品牌也将柿子加入奶茶,让杯中包含秋天的味道,它们的名字也让人眼前一亮。
新茶饮品牌椿风在9月底推出柿子产品“果然有好柿”“好柿绵绵冰”,以新鲜的柿子果肉搭配清新爽口的茉莉绿茶。在一杯奶茶中感受鲜果与茶的清爽碰撞,让柿子的香味在唇齿间流动。
喜茶近日上新首款柿子茶“喜柿多多”,茉莉绿茶底,加上软糯的柿子打成冰沙,底部还有Q弹的脆啵啵。“喜柿多多”选用产自福建西南的新鲜红柿,保留鲜柿果肉真实口感,同时搭配无香精的绿妍茶底。
获得喜茶投资的野萃山今年也让柿子产品“喜柿连连”回归。每杯选用至少2颗软糯的柿子作为原料,搭配木薯糯梨,带来全新口感。
芋头、板栗:秋天不可少的味道
随着天气渐渐转凉,你是不是也想来一杯热乎乎的奶茶?一般水果茶大都做成冷饮,味道更佳,而对芋泥与板栗来讲,伴随软糯的口感,热饮则更有特色。
最近益禾堂上新“芝士香栗栗”,选用国家地理标志保护燕山小板栗和丹麦进口芝士,一杯包含6-7颗板栗,还有Q弹的珍珠,香味浓郁。与此同时,益禾堂经典芋泥系列产品也回归,可以喝到芋泥啵啵生打椰、芋泥啵啵奶绿啦。
益禾堂上新“芝士香栗栗”。 受访者供图
以“脏脏包”知名的乐乐茶推出了芋泥产品——金桂芋泥鲜奶茶、琥珀芋泥鲜奶茶、超厚芋泥鲜牛乳。以醇香绵密厚芋泥为底,以Q弹软糯的芋圆为芯,琥珀芋泥鲜奶茶中,还加入了经典原味的奥利奥饼干碎,多重口感交织。
古茗近期同样上架多款芋泥产品,包括流沙芋泥椰椰、流沙芋泥芒芒、芋泥小丸子奶绿。流沙芋泥芒芒中的流沙芋泥进行了升级,芒果肉搭配小丸子,口感绵密,更加顺滑好吸。
趁着国庆假期有时间,约上小伙伴去品尝这些秋天限定的味道吧。
新京报记者 王子扬
编辑 李严
校对 杨许丽
湖~今年的奶茶额外的卷!!
没想到吧,古茗竟然出了龙井青团小绿杯!
相信我,真的好喝到跺脚!!!
这杯我先干了,你们随意[奸笑]
芝士龙井香
< class="pgc-img">>三分甜+芋泥+红宝石+小青团
醇香芝士和龙井茶多么的和谐!能喝到更纯粹的龙井香气!再加一些自己喜欢的小料,更是好喝得不得了~
龙井香奶芙
< class="pgc-img">>五分甜+小青团
这杯可谓是我的最爱了!如果可以的话,龙井茶底+牛乳+绵密奶油顶+小青团 喝起来满嘴浓郁的奶味和茶香,简直是人间天堂!
龙井香青团
< class="pgc-img">>三分甜+红宝石+珍珠+少冰
这个用的是龙井茶底,喝起来额外的清香!再加上糯叽叽小青团~越嚼越有劲,越嚼越香, 真的是好喝到哭!
桃气乌龙轻乳
< class="pgc-img">>芋泥+红宝石+青团
绿油油糯叽叽的小青团~ 正常冰+三分糖更过瘾!
不得不说,龙井小绿杯真的超级适合拍照,拿到手里,回头率也是100%[憨笑]
有爱喝古茗的小可爱嘛~ 快冲,走过路过不容错过噢!
今天的分享就到这里了~
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