饮管理中，自我管理和管理他人都至关重要。
马小妹儿整理的这16条精粹，希望给各位带来启发和感悟。
精粹1：表扬在先
批评人之前应该这样做。先把他的优点提出来，就是铺平了批评的道路。切记：即使最有涵的人，也不喜欢指出他做错了事。先进行表扬，让他知道上级是赏识他的，他就会诚心接受批评，否则，他就会憋一肚子怨气。
精粹2：以身做则
上级的言行举止、外表衣着、私人生活，以及如何对待妻子儿女等，都会成为下属谈论的话题。有时你会觉得事情怪得很，但的确是好事不出门，坏事传千里。 “听说了吗？他上星期把妻子打了。”类似丑闻很快会传出去。所以，身为领导，必须做出榜样，要言行一致。领导的行为值得模仿，下级就会做得好；反过来，领导的行为不佳，下级也不会有好行为。
< class="pgc-img">精粹3：目标要明确
有一位父亲带着三个孩子，到沙漠去猎杀骆驼。他们到达了目的地。父亲问老大：“你看到了什么呢？”老大回答：“我看到了猎枪、骆驼，还有一望无际的沙漠”。父亲摇摇头说：“不对。”父亲以相同的问题问老二。老二回答：“我看到了爸爸、大哥、弟弟，猎枪、骆驼、还有一望无际的沙漠。”父亲又摇摇头说： “不对。”父亲又以相同问题问老三。老三回答：“我只看到了骆驼。”父亲高兴地点点头说：“答对了。”这个故事告诉我们：一个人若想走上成功之路，首先必须有明确的目标。目标一经确立之后，就要心无旁骛，集中全部精力，勇住直进。
精粹4：从“情侣苹果”谈目标市场定位营销
元旦，某高校俱乐部前，一老妇守着两筐大苹果叫卖，因为天寒，问者寥寥。一教授见情形，上前与老妇商量几句，然后走到附近商店买来节日织花用的红彩带，并与老妇一起将苹果两两一扎，接着高叫道：“情侣苹果哟！两元一对！”经过的情侣们甚觉新鲜，用红彩带扎在一起的一对苹果看起来很有情趣，因而买者甚众。不肖一会，尽卖光。老妇感激不尽，赚得颇丰。这是一个成功进行目标市场定位营销的案例。目前市场营销即首先分清众多细分市场之间的差别，并从中选择一个或几个细分市场，针对这几个细分市场开发产品并制定营销组合。
那位教授对俱乐部前来往的人群进行的市场细分可谓别出心裁，占比例很大的成双成对的情侣给了他突发灵感，使其觉察到情侣们将是最大的苹果需求市场，而其对产品定位更是心迹奇巧，用红彩带两个一扎，唤为“情侣”苹果，对情侣非常具有吸引力，即使苹果不好销的大冷天也高价畅销了。
精粹5：没问题和有问题
有一个企业家坐在餐厅的角落里，独自一个人喝着闷酒。一位热心人走上前去，问到：“您一定有什么难解的问题，不妨说出来，让我给您帮帮忙吧！”
企业家看了他一眼，冷冷地说：“我的问题太多了，没有人能帮我的忙。”
这位热点心人立刻掏出名片，要企业家明天到他的办公室去一趟。
第二天，企业家依约前往，这位热心人说：“走，我带你去一个地方。”企业家不知道他葫芦里卖的是什么药。
热心人用车子把企业家带到荒郊野地，二人下了车，热心人指着前面的坟场对企业家说：“你看看吧，只有躺在这里的人才统统是没有问题的。”
企业家恍然大悟。请记住这样一句话：只要有问题，就有存活的希望。只要敢于正视问题，解决问题，就可以前进。
< class="pgc-img">精粹6：垃圾变黄金
二十年代的时候，有一位欧洲的神父到山东传教。他看到当地人民生活非常苦，动了恻隐之心，他苦思良策想改善教友们的生活。
有一天，神父走过一户人家，看见妇人在门口梳头，有些头发掉在地上。这一幕触发了他的灵感。神父想起了他的家乡欧洲，从工业革命后，工厂纷纷设立，厂内的女工都必须戴发网上工，一来避免头发卷入机器，二来也是一种装饰。如果把妇女掉在地上的头发捡起来，然后编织成发网销到欧洲去，不是可以改善教友们的生活吗？
于是，神父就告诉妇女们，在梳头时，务必把落发收集起来。另一方面，他又告诉商人，拿些针线与洋火交换妇人的零碎头发，编织成发网，外销欧洲。他的计划果然实现了。
企业家们有句名言：不怕口袋空空，只怕脑袋空空。只要肯动脑筋，垃圾也能变成黄金。
精粹7：学历和实力
台湾有一个著名的企业家陈茂榜，他的讲演经常折服所有的听众。尤其是他计数字的本事超人一等，举凡中国和世界各国的面积、人口、国民所得贸易额等，他都如数家珍。
事实上，陈茂榜的学历只有小学毕业，但他却荣获了美国圣诺望大学颁发的名誉商学博士学位。
一个只有小学文化学历的人，能够荣获名誉博士学位，主要凭持他的实力，这个实力就是一辈子坚持每天晚上不间断的自修。
陈茂榜十五岁辍学到一家书店当店员，他每天从早到晚工作十二个小时。但是下班以后，读书就成了他的享受，书店变成了他的书房，或坐或卧，任他遨游。
日子一久，他养成了每晚至少读两小时书的习惯。他在书店工作了八年，也读了八年书。陈茂榜说：“学历固然有用的，但更有用的是真才实学。”
记住这样一句话吧：一个人的命运，决定于晚上八点到十点之间。
< class="pgc-img">精粹8：勤于思考
在全世界IBM管理人员的桌上，都摆着一块金属板，上面写着“Think”（想）。这个字的精粹，是IBM创始人华特森（Thomas Jwatson）创造的。 有一天，寒风刺骨，阴雨霏霏，华特森一大早就主持了一项销售会议。会议一直进行到下午，气氛沉闷，无人发言，大家逐渐显得焦躁不安。
突然，华特森在黑板上写了一个很大的“Think”，然后对大家说：“我们共同缺的是，对每一个问题充分地去思考，别忘了，我们都是靠脑筋赚得薪水的。”
从此，“Think”成为了华特森和公司的座右铭。
人类的脑细胞约有165亿个，一般人只用了不到1000万个，专家认为最少也要用1/10，即1亿千锤百炼百万个，所以我们真应该动动脑，好好地去思考。
古人早就告诫我们：心之官则思，不思则不得也。
精粹9：告诉他，他的工作是多么有趣。
若要求下属表现好，就必须让他们对工作感兴趣，让他们知道，他的工作是整个工作中重要的一环。每项工作都有其自身的意义，这一点必须让下属知道。
精粹10：试试看
当你向下属交待一项任务时，对下属说：“这事你试着办一办”是错误的。下属回答说“试试看”也是错误的。“试试看”后面的潜台词就是“反正办不成我也不管”。要让下属养成这样的口头语：“这事我来办！”
< class="pgc-img">精粹11：都忙
如果你经常向下属抱怨自己有多忙，那就错了。下属会认为，你要是真忙的话，那么对下属抱怨的时间都不该有。下属的想法是：你现在干的所有工作都是你的精力所能承担得了的。下属最典型的说法是：我们也忙，我们都没有时间对你说。正确的作法是：把工作都合理地分配出去。
精粹12：提出问题
抱怨下属只提出问题却不想办法这是不正确的。能提出问题就证明他在思考。你鼓励他而不是指责他，下一步他就会想出办法来。
精粹13：信任感
如果你对下属的能力经常怀疑，那你就想法换掉他。否则你事事参与、过问，甚至监督下属工作的话，下属会因此放弃自己的创造性，完全按照你的“正确指示” 去工作，而保留自己的常识、经验甚至灵感，进而形成下属不是放开手脚去做，而是一边猜测你的意图一边做。你用挑剔的眼光去观察，下属的缺点很容易暴露出来，你就会加重不信任，加重监督。下属也在摸索中成长，只要他还没有放弃，你就该给他宽松的环境。
精粹14：认真倾听
对任何下属的建议你都该认真倾听。在通常情况下，下属都会经过深思熟虑才会提出建议，如果你用简单的一个“不”字就把他否定了，他会从此失去创造的信心。而倾听和讨论则会使下属认清自己的不足，并有机会充实和提高。
< class="pgc-img">精粹15：称赞下属
经常称赞下属，尤其是对外人称赞下属，会让人觉得你是一个有能力的人。这种称赞会辗转传回下属的耳朵，他由此得到的快乐要比你直接称赞他强几倍，他自然会更加热爱工作。而如果总对外人抱怨下属则会让人觉得你的无能，至少会认为你没能物色到出色的人选。
精粹16：关心下属
关心下属的生活永远都不错。尤其是在东方，饱含人情味的关切话语能营造一个良好的工作氛围；实际为下属解决一二件生活小难题，下属会把这当故事讲给别人听，这就是他拿快乐与人分享。而你给他带来快乐，他自然会加倍努力来回报你。
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一滴露水可以活一棵草，一句暖心的话语，会让员工干劲十足，甚至记一辈子。那么，领导如何说话会让员工感觉暖心呢？在此，我们为大家总结了一些场景和话语。
在这方面，你比我更专业！
一位餐饮老板向我们介绍他的一位高管时说：
菜品方面，他是专家，比我专业！
一句话，让身边的这位高管激情满满。
每一个人在内心深处都渴望尊重和理解，领导用一两句话，表达出对伙伴们的尊重，说到他们心坎里，很容易达到暖心的效果。
比如，开员工大会的时候，我们可以这样说：
“人才是最重要的，所以每一个跟我干事业的人，我都负责。虽然也许公司变大了，我不能保证照顾到每一个人，但是我尽力！”
语气要铿锵有力，表达你对伙伴们的爱惜和负责。
在公司欢迎午餐上，主管可以对新来同事说：
“虽然我只面试了你一个人，但是我期望的品质，你都有，我没什么需要再去找一个来比较的，所以一次面试也够了。”
对表达对新人的信任和认可，要说心里话。
发奖金时，我们可以单独对一名员工说：
必须承认，你的工作不是谁都能干好的，确实需要技术含量和热情、天赋，真的不容易！
奖金到位，感激和理解的话更要到位。
你放心大胆干，责任我来担！
领导的支持，对下属来说代表着一种厚爱。很多时候，不见得领导做了什么，一两句表达支持的话，就让同事心生暖意。
直爽地表达对下属支持，可以这样说：“你放心大胆搞，责任我来担！”
当员工受到客户刁难时，第一时间表达支持，更能起到暖心的效果。
看下面这位店长对门迎的一席话：
“华为有句话叫‘成则举杯相庆，败则拼死相救’，以后有什么事情随时跟我们任何人说，虽然没法做到让你不受一点委屈，但我们坚决容忍不了让你受半点类似的委屈。所以，只要你需要，我们随时都会在你身边！”
放心去吧，家人最重要，工作的事先交给大家！
领导亲自表达关怀，自然令员工暖意十足。关怀，要在恰当的场合表达更有力度。
比如，老板在微信群里下达任务，不要仅止于传达任务就可以了，末了加一句：谢谢，辛苦你们了！
这既是一种礼貌，也能展现领导对下属的关怀。
下属因事请假时，最需要领导的理解和关怀，这时候我们说一些关心的话，更能“暖”到他们。比如，员工因家人治病打电话请假，了解情况之后，上级这样说最直爽：放心去吧，家人最重要，工作的事不用管！
这样说最宽心：天大地大父母最大，好好照顾好你爸，你可以自由办公，工资照样发！
这样问更贴心：我能为你做什么？
记住，无论你说什么，准假态度一定要痛快。
互相检讨吧，我把错的地方改了，你也多注意啊
谁不惧怕批评？谁不抵触批评？然而，如果领导能站在员工的角度思考问题，把话说到妙处，批评也可以很暖心。
看看下面这段话：
“给你的任务你做错了，害得我被领导批了一顿。本来想把锅甩给你，后来想想这是我的责任，就算了。相互检讨吧，我已经把错的地方改完了，以后多注意一下啊！”
虽说是批评，但摆事实很客观，饱含善意。这样的批评非常温婉，透露着深情和暖意。
最后——
真正的高情商不是话说得多么漂亮，也不是能够“见人说人话，见鬼说鬼话”，而是发乎内心的真挚和善良。
秉持一颗真诚的心，就算没有那么多的巧话、套话，也会得到别人对自己的认可。
所以，一切的暖心都是以真诚为基底的。
餐厅吃的美食
但没有好的文案
怎么会让别人知道这些美食呢
文案哥给大家分享一下
这7类餐厅广告语
1
情感路线型
外婆家：“我家就在西湖边”
西贝：“家有宝贝，就吃西贝”
真功夫：“营养还是蒸的好”
全聚德：“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”
三角猫与三角烧：“一家献给文艺青年的小吃店”
讲真
情感路线一直是范范主打的
这个“外婆家”我就很稀饭
了解客人最喜欢、关注什么
一击命中
利用情感
产生共鸣
2
简单粗暴型
王品牛排：“一头牛仅供六客”
炊烟时代：“因为很辣，火爆19年”
巴奴火锅：“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”
太二酸菜鱼：“酸菜比鱼好吃”
九锅一堂：“可以喝汤的酸菜鱼”
辣椒树辣椒炒肉：“更懂辣椒的湘菜”
挥汗堂老料火锅：“炒足八小时”
现在确实不少人喜欢直接的
一看店名就知道你卖点是什么
不想花时间去想：
这个店是炒菜呢还是面条
有这个时间
都吃上了
3
抢占鳌头型
人们只能记住第一
第二爱干啥干啥
黑白电视：“长沙小吃，就是黑白电视”
草原小肥羊：“传草原之情，品羊中之王”
乐记：“烧腊称皇，奶茶称霸”
想要独占鳌头
那必须要有足够信心
让顾客知道你野心
但是需谨慎啊
风险也是等价的
4
良心卖家型
给顾客吃上一颗定心丸
大渝火锅：“不好吃就退货”
李子坝：“缺斤少两死全家”
蜀王砂锅：“劝君上当，上当一回”
钱大妈：“不卖隔夜肉”
锅说：“好的油只用一次”
这个就像一直保证书
买家一看心里踏实了
将会作出抉择
就算上当了
也没那么难过
5
安全感型
用数据说话
一把骨：“13年累计销量100000000根骨头”
老乡鸡：“全国400多家直营店”
喜家德：“东北水饺的代表，全国真正突破480家店”
佬土鹅肠火锅：“镇江更受欢迎的火锅连锁，镇江36家连锁店”
鸿宾楼：“别叫我老字号，我还不到二百岁”
让我想念香飘飘奶茶
“一年卖出三亿多杯，能环绕地球一圈
连续七年，全国销量领先”
一个个扎眼的数字摆在那
给了无形的安全感
心想:数字是准确的
6
主打情怀型
情怀
你懂不懂
重庆秦妈：“很重庆，很中国”
东来顺火锅：“承续百年炉火，再创二度辉煌”
眷茶：“宁眷故乡一叶茶，莫恋他乡万两金”
大娘水饺：“水饺，中国的； 大娘水饺，世界的”
一直以来
人都在寻找和自己三观一致的人相守一生
当然
吃也不例外
有些顾客对于老字号的店
就情有独钟
莫名的情怀在里面
7
有调性型
就是这么有尿性
张亮麻辣烫：“我们不一样”
武圣羊杂割：“成功是熬出来的”
一點點奶茶：“有种摇出美好的感觉”
四有青年：“吃顿像样的青春饭”
瑞幸咖啡：“这一杯谁不爱”
小恒水饺：“吃饺子是一件时尚的事”
当下
许多店目标群体就定位在年轻人
包括找明星代言
写时尚、潮流的广告语
就是想找那种“我们不一样”的感觉
个性张扬
充满活力
青春不散场
总结：有时候
吃的是情怀
是共鸣
是青春
也许菜色不是那么尽如人意
可里面的气氛
却能达到我味蕾的要求
这也不失为一场完美的约会
你认为呢？
文章来源：文案范例
—End—
