茶店如何招聘员工?老生常谈,有很多加盟商一开始是自己当老板经营店面,后来生意越来越火爆,人手自然严重紧缺,同时奶茶行业又属于服务行业,对服务质量要求也是极高,奶茶店店员招聘成为了非常关键的一个环节。那么,奶茶店如何能招到人,招到合适的人呢?
奶茶店招聘员工的方式有哪些?
线下招聘
线下招聘是奶茶店招聘最常用的一种方式,主要是通过传单的发送、店面公告的张贴等形式,以店面为中心在一定范围内传播。此时,奶茶店面的招聘传单在设计上就需要注重优势的突出,除版面的设计新颖外,还要多介绍一些员工的福利、介绍工作的环境等,这样才能吸引应聘者的眼球,从而达到招聘的目的。
线上招聘
线上招聘也是一个很重要的方式,线上招聘传播效果会更好,且能达到品牌的传播作用。但同时,对应聘者的质量不太好把控,以至于面试的成功率会相对较低。
如何留住合适的应聘者?
员工是奶茶店整体形象的主要因素,既然对员工有高质量要求,想要留住人,待遇必须跟得上。服务行业本身人员流动性就相对较大,想要留住优秀的好员工,必须有良好的回报,良好的激励机制。员工工资:基本工资+提成+奖金+其他福利。具体如何按地区消费水平设置,关键要让员工感受到价值,让员工相信做这份工作有意义,她会更加努力的为你的奶茶店创造更大的价值。奖金可以是个人奖励奖励,其他福利如节日、生日等,一个小的问候会让员工有归属感,一切换位思考。
奶茶店员工应该怎么满足哪些条件?
个性要好
奶茶店属于服务行业,员工在工作过程中可能遇到各种各样的顾客,所以奶茶店店员一定要性格好、头脑灵活,而且善于观察和沟通,在持开朗大方的同时,需要有一定的耐心和细心。
个人能力要强
一般奶茶店的店员只要做两个方面的工作,那就是点单收银和产品制作,一般来说一个很好的分工是非常有必要的。奶茶店收银员一定要能够灵活操作收银系统,思维能力强,善于与人沟通,而制作产品的店员则需要掌握产品制作的技术,如果能够招聘到有一定产品制作经验的店员那更好,可以节省培训时间。
身体素质要棒
成为奶茶店员工的第一关就是身体健康,有健康证。同时,奶茶店员工身体素质还要相对较好,因为奶茶店的一般工作状态是站立的,有时生意好也要一直忙个不停。可能偶尔还要帮忙搬下原料等,所以身体素质是格外重要的。
奶茶店员工服务质量的好坏直接极大程度的影响奶茶店的生意。员工的每一个细节消费者都会看在眼里,满意的服务,消费者会再次光临,不好的服务,自然会流失一定的客源。同时,各位奶茶店的老板们,要在工作中多关注员工,有不完善的地方要及时指出、整改。让我们一起携起手来,为你的奶茶店发展添砖加瓦!
>伙加盟知名奶茶店遭诈骗!却牵出7亿元大案
《大城无小事?城市真英雄2021》
2021-08-27 22:07
在生活节奏飞快的都市,喝一杯奶茶,已经成为许多人的放松方式,茶饮店也已经成了年轻人的社交新宠,甚至有不少网红奶茶店因为生意火爆而排起长龙,一杯看上去普普通通的奶茶也被炒热到有价无市的地步。但小小的奶茶铺,除了给人带来片刻轻松,也会给人带来无尽烦恼。2020年12月,大量刚刚加盟的奶茶店铺发生了异常关停的现象,上海松江九亭派出所也陆续接到受害人的报案。
“我是从网上找到这家公司的,他说他们和都可茶饮还有一点点是合作关系。然后就说,一点点和都可茶饮现在因为没有名额了,他们现在就主推第三代的一个产品,叫茶语岁月。”报案人汪某称,加盟费加押金一共8万。“说好就是5月份还是6月份,就是说百家店会齐开,然后会做一个宣传,也没看到。”
报案人介绍,和他签约的公司叫做“香恋”。从意气风发地加盟投资,到最终无奈关店一败涂地,这其中不过短短三个月。表面看来,这个案件更像是没有经验的创业者投资失败,但经侦民警却从中看出了经济犯罪的端倪。循着当时的招商网页一路追查,经验老道的民警一眼就发现了这是个假网站。
为了深入了解对方的招商套路,民警特地在假网站上输入了自己的电话号码,下一步,就是守株待兔,等着犯罪分子打来电话了。“您好,我是您负责介绍一点点的招商经理。现在公司对于投资商是有要求限制的,申请咱们一点点的话,百分之百是申请通过不了的。”电话中,对方的种种话术果然和受害人所陈述的如出一辙,而民警敏锐地意识到,这可能是个从未见过的新型套路加盟诈骗模式。
先是大牌引流,而后以资质不够为由,力推他们所谓的成长空间巨大的不知名奶茶品牌,再以小投入大回报等说辞,引诱消费者冲动投资。这一系列操作对于没有加盟经验的消费者而言非常具有诱惑力。但我国对相关的加盟经营活动作了严格的规定,这些闻所未闻的奶茶品牌,究竟是否具有加盟资质呢?按照我国《商业特许经营管理条例》第七条规定,特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店,并且经营时间超过1年。
明明没有加盟资质,却大张旗鼓地骗取所谓的加盟费用,这直接将案件性质从投资失败转变成了刑事诈骗。有了这个办案锚点,民警们立即将注意力锁定在“香恋公司”的负责人王某的身上。为了全面掌握犯罪团伙的套路,民警们开始对王某名下的四家公司逐一进行摸排。一切取证工作已经就绪,专案组决定兵分多路,立即奔赴各地同时展开抓捕。
经过审讯,一个分工明确的犯罪团伙逐渐浮出水面。急于投资的受害者在虚假网站留下的信息,全都进入所谓的招商公司,并通过全程一站式服务、投资加盟,稳赚不赔等宣传话术,一步步将受害者带入这个名为招商,实则诈骗的加盟圈套。之后,另有一个刷单团伙,通过网络刷单、雇佣水军排队购买等方式,营造一杯难求的热销假象。而王某所在的品牌公司则最终引导对方签订加盟合同,获得的加盟费在三者间分成。
最终,上海市首例以虚假品牌奶茶招商网站吸引加盟商、虚构履约能力骗取加盟费的套路加盟合同诈骗案在3个月内实现告破。上海公安共前往四地,捣毁了多个虚假招商网站,查获大量虚假授权文书、合同文书、话术清单、贴牌奶茶等涉案物品,涉案金额高达7亿余元,共抓获了犯罪嫌疑人768名。
通过仔细甄别,最终王某等57人因涉嫌合同诈骗罪,被检察机关依法批准逮捕。
(素材来源:《大城无小事·城市真英雄2021》 编辑:周杰)
茶店的员工数量是一个需要根据实际情况进行合理评估和调整的问题。它受到多个因素的影响,包括店铺规模、客流量、服务种类以及经营者的管理能力等。以下是一些参考因素供您考虑。
首先,店铺规模是决定员工数量的关键因素之一。较小规模的奶茶店通常需要较少的员工。例如,一个小型奶茶店可能只需要一名收银员和一名制作奶茶的员工即可满足日常运营需求。而大型奶茶店则可能需要更多的员工,涵盖收银、制作、清洁、客户服务等多个岗位。
其次,客流量是决定员工数量的重要因素之一。客流量大的奶茶店通常需要更多的员工来处理订单、制作奶茶、清洁和维护设备等工作。如果客流量较小,可以适当减少员工数量以节约成本。但需要注意的是,即使客流量较小,也不能缺乏必要的员工,以保证服务质量和顾客满意度。
第三,服务种类也会影响员工数量。除了制作奶茶,一些奶茶店还提供其他服务,如小吃、甜点等。如果奶茶店提供多种服务,那么可能需要更多的员工来分工合作,以保证各项服务的质量和效率。
此外,经营者的管理能力也会影响员工数量的决策。如果经营者具备优秀的管理能力,可以通过高效的员工调度和岗位安排,最大程度地发挥员工的工作效能,从而减少员工数量。然而,如果经营者缺乏管理经验或者时间有限,可能需要雇佣更多的员工来分担工作压力。
最后,合理的成本控制也是考虑员工数量的因素之一。雇佣过多的员工可能会增加人力成本,而雇佣过少的员工可能会导致服务质量下降和工作效率低下。因此,经营者需要综合考虑成本和效益,确定适当的员工数量。
总结起来,奶茶店需要多少位员工是一个需要综合考虑多个因素的问题。店铺规模、客流量、服务种类以及经营者的管理能力都是考虑的重要因素。合理评估并调整员工数量,可以提高服务质量、管理效率,从而为奶茶店的稳定经营打下坚实基础。