奶茶
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
现在市面上的奶茶店多为香港“丝袜奶茶”和台湾的“珍珠奶茶”
港式奶茶
台湾奶茶
这么多奶茶店到底该喝那家?
喝哪种?怎么搭配最赞?
这些技能今天统统教给你萌!
COCO都可茶饮台湾奶茶>>>>
鲜芋青稞牛奶「无糖」
鲜芋是真的芋头小块哦,而且给的非常多,我喜欢加一份红豆 不过加红豆会加重甜味 不爱喝太甜的以及不喜欢红豆的可以不要加
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奶茶三兄弟「无糖」
Tips
①牛奶类的建议无糖,因为CoCo家的牛奶本来就有甜味,奶茶类的建议半糖,加料加的多特别是加了红豆的话可能减到三分甜或者无糖
②他们家的奶盖系列没有很出彩 不推荐
③去冰的话奶茶的味会重一点
快乐柠檬台湾奶茶>>>>
岩盐芝士绿茶+奥利奥+小芋圆「三分甜」
这款之前试过半糖的 觉得还是太甜 三分甜差不多
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芋见薏仁牛奶抹茶+岩盐芝士「半糖」
他家的岩盐芝士系列和新的芋见系列基本款款喝不腻
Tips
①他们家小芋圆和奥利奥都不错,加料可以选这两个
②快乐柠檬的奶盖是咸口的 入口感觉不错 可以尝试一下
③记住不要点全糖 会过甜
贡茶台湾奶茶>>>>
熊猫奶盖乌龙+黑冻糖+寒天「半糖」
熊猫奶盖就是在原来奶盖的基础上加了奥利奥粉末,但是美味大升级
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四云奶盖贡茶才是正宗的!!
Tips
①甜度还是半糖为主
②他们家的熊猫奶盖味道不错,另外草莓奶盖不要点
③加料的话 彩色蒟蒻、寒天这些都不错
恋暖初茶台湾奶茶
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盐烧岩芋奶盖恋茶+北海道奶酪「无糖」
喜欢吃珍珠的可以再加一份珍珠
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手作紫芋先牛乳「无糖」
之前试过半塘还是超级甜,他家的紫芋真心是紫色芋头呢,给的量也超过,喝一杯跟吃了一顿饭差不多
Tips
①他们家一定要无糖
②珍珠、北海道奶酪都是不错的加料,蜂蜜分子也不错但是不适合味道重的饮品
米芝莲港式奶茶
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丝袜奶茶「不加糖」
正宗的港式丝袜奶茶,一杯12,比在香港本地甜度要高,所以要提前告知店员
Tips
①他们家奶茶茶味超浓,喝茶会失眠的请绕道
②鸡蛋仔和咖喱鱼蛋都是很火的小吃,味道不错可以尝试
来朋友,干了这杯奶茶
如果少了奶茶店
逛逛逛聊聊聊的时候该多无聊啊
你爱怎么搭配呢?
>气越来越冷啦!一杯热饮简直是生活必需品了!
今天零少给大家言简意赅地总结了全国连锁奶茶店中那些适合做热饮的高分款以及它们最好喝的搭配点法。马住这篇 喝遍天下 这个冬天不怕冷噢~
CoCo都可:
?鲜芋奶茶温热三分糖+红豆/青稞(喜欢甜的就+红豆,青稞不甜 口感更Q弹)
?奶茶三兄弟三分糖温热+奶霜
?鲜芋青稞牛奶温热无糖
?奶霜绿茶温热半糖
?冬日新品系列都适合热饮!
推荐:双拼巧克力温热无糖
银耳红豆鲜奶温热无糖
青稞牛奶拿铁温热三分糖+珍珠/布丁
珍珠红茶拿铁温热半糖+仙草冻
一点点:
?大杯阿华田温热无糖+布丁+冰淇淋球,喝起来有种冰火交融的快感哈哈~
?燕麦奶茶 热 无糖/3分糖+仙草+混珠。
强推#混珠#这个点法,就是大颗波霸+mini珍珠一起放,口感超赞。
?四季奶青 热 三分糖
?抹茶奶茶 温热 无糖 +红豆
?乌龙拿铁 热 半糖 +仙草(+波霸)
?红茶玛奇朵 温热 +冰淇淋+波霸
享甜:
?冲绳黑钻奶茶热饮半糖
?波霸奶绿+红豆 热 三分糖
?海盐双奶+波霸+黑砖 热 三分糖
?海盐奶绿温热半糖
?一颗柠檬 常温/热 半糖
?波霸红豆鲜奶 温热 无糖
快乐柠檬:
?忌廉蛋糕珍珠奶茶 无糖,店员说这个不能点热,如果实在想喝又保证口感只能选择去冰!
?芋圆小丸子奶茶 温热 三分糖
?岩盐芝士奶茶 热 无糖/三分糖+芋圆小丸子+oreo
?岩盐芝士可可 热 无糖
?烤珍珠奶茶 热 三分糖
85℃ 加料是免费的!嘻嘻
?海盐奶绿 温热 三分糖
?燕麦奶茶+波霸仙草 温热 三分糖
?波霸奶茶+白珍珠(我喜欢叫他熊猫奶茶哈哈)温热 三分糖
加2元可以升级超大的霸王杯,每种料都可以加一份试试,变身全家福奶茶
?一颗柠檬茶 温热 半糖
?椰香紫芋白珍珠 温热 无糖
?小芋圆奶茶 温热 三分糖 +仙草/红豆
米芝莲:
?丝袜奶茶 热
?黑白鸳鸯 热
?茶走 热
?阿华田 热
恋暖の初茶:
?盐烧岩芋奶盖茶 温热 三分糖
?芝心奶盖金萱乌龙 热 半糖
?手作紫芋鲜牛乳 热 三分糖+芝心奶盖
?冲绳黑珍珠牛乳 热 三分糖
?棉花糖比利时可可 热 三分糖
贡茶:
?熊猫奶盖 温热 半糖+蒟蒻
?奶盖格雷 热 三分糖 +仙草+波霸
?奥利奥云顶 热 三分糖
皇茶:
?布蕾珍珠奶茶 温热 三分糖/无糖
?芝士松露可可 热 微糖 (太好喝了!)
?芝士静冈抹茶 温热 无糖
?芝芝/低脂金凤茶王 温热 半糖
?芝芝/低脂红玉茗茶 温热 半糖
黑龙茶:
?招牌黑糖珍奶,温热 半糖/三分糖
?锡兰波霸奶茶 温热 半糖/三分糖
?乌龙奶茶+珍珠+仙草冻 温热 半糖
阿姨奶茶:
?血糯米奶茶 热 半糖/少糖
?血糯米燕麦奶茶 热 半糖/少糖
PS!!:果茶类,除了柠檬茶这样的基础款,其他的最好都不要选温热,比如我最爱的百香果双响炮做温热???真的很奇怪啊……反正我是接受无能(:з っ )っ冬天热饮当道 去店里为了保证不踩雷还是尽量选择奶茶 咖啡 谷物类比较好。
<>管是寒冬还是盛夏,奶茶这种饮品始终是逛街、看电影的必备!如果你胃口小点儿,甚至还能当饭吃,工作时也可以和同事伙伴们一起叫外卖。最近,奶茶还晋升成了“网红”!上海的喜茶平均排队要四个小时,据说还有黄牛,而开在北京的一点点也不甘落后,至少一个小时起步...
奶茶究竟有什么魔性?小小的冷饮店也有大学问!什么?五十岚不是真正的五十岚?一点点又和五十岚有什么关系?这么多家叫贡茶的店哪一家才正宗?今天吃喝君为大家盘点一下京城的奶茶店,希望看完今天的文章大家能找到属于你自己的那杯“茶”!
01
「
1點點
」
在江浙一带很受欢迎的奶茶店,走几步路就是一家,但北京目前就这一家,最近重新开业相当红火,队伍排得和上海人排鲍师傅有一拼。然而你不知道的是,他的前身竟是在台湾颇具知名度的50岚,由于在大陆商标早就已经被注册,50岚想进大陆市场只得把名称变成“一点点”,所以很多盆友都不知道原来一点点奶茶就是台湾正宗50岚。1994年始于台南德兴路路边的一个小摊子,距今已有20年时间了。
冰淇凌红茶+3分糖+波霸+少冰 :这个就是被朋友强烈安利来了以后必点的项目,简单来说就是把冰淇凌加到了红茶里。三分糖是因为全糖的真的会甜到噎住,对于女生来说三分天刚刚好,既健康又好喝~至于波霸么,不要想歪了就是他们家自己做的“珍珠”更有嚼劲也不粘牙。再之后我觉着如果不是特别喜欢吃冰的话就不要加冰了,选去冰就好了,要不下面的冰淇凌不好吃干净,还会少很多“量”。
四季奶青+半糖+少冰:如果你不喜欢太甜的,不如茶味更浓一点的四季春茶加奶茶。喜欢喝奶盖的可以换成四季春玛奇朵。半发酵半烘焙,香气高雅清扬,淡淡的甜味,奶茶不是很浓郁的那种,能喝到茶香,唇齿间有回甘味道清爽,感觉像春日里在和阳光玩游戏。个人喜欢不加辅料,虽然珍珠、椰果、仙草、红豆、波霸是可以免费添加的(纯茶除外)。
人均:17元
地址:景恒街建外soho东区8号楼一楼
02
「
50岚
」
虽说此50岚非彼50岚,但是凭良心讲,他家奶茶还是非常不错的!小伙伴们也都喝习惯了。奶茶种类还是挺多的,一时不知道选什么了,可以要全糖、半糖、无糖等。最有名的可能就是波霸奶茶了,据说波霸就是大珍珠,琥珀就是小珍珠...店家说有一些泡沫的代表是茶叶冲泡的,以前我还真没注意过这个问题,算是扫盲了。他家珍珠很香软,焦糖黑糖的味道很浓,也不会太筋斗到咬不动。
波霸乌龙奶,无糖去冰。茶味不是很重,波霸很有嚼头黑糖味十足,对于不爱吃糖的我来说甜度正合适。特别喜欢血糯米,它们家这款我觉得尚都店做的更好,上一次喝的血糯米有一点点硬了,但整体口感还不错的。非奶茶类的推荐蜜桃乌龙哦,好喝!比较像711里卖的瓶装,可以选择甜度。这款选择了正常糖,不是很甜。茶味很浓比较解渴。
人均:13元
地址:西单横二桥59号外围精品间6号(广州大厦对面)
03
「
恋暖の初茶
」
这名字听起来就日式清新少女心,新中关这家开得最早也觉得是出品最好的一家,每次来几乎都排队。服务员态度,还挺亲切,即使客人多,也不忙不乱。做好了还会问一句是不是打包带走~如果带走就会亲自装袋子双手递给你。
抹茶奶盖乌龙:他家奶盖不那么厚重,喝的时候一半茶一半奶盖,非常喜欢,比纯抹茶饮品跟加清爽,卡路里相对低~盐烧岩芋奶盖恋茶:这大长名儿太拗口!不过真是好喝!没要特别甜的,只是微微糖,就已经挺甜的了!芋头味儿特别浓,还能尝出芋头纤维!
白桃绿茶,真切的四季沁心,前味是白桃,后味是绿茶。玄米抹茶大赞,冷的更好喝一些。抹茶纯正,百喝不厌。
人均:18元
地址:中关村大街19号新中关购物中心B1楼(新中关店)
04
「
四云奶盖贡茶
」
也有好几家奶茶店都叫“贡茶”,小编我都蒙圈了,据说这家原来叫漾漾好,是最初进入中国市场的贡茶,当然味道也是没的说。一人点了份奶盖绿茶,味道还不错,对于我这种不能接受太甜的人来说,微糖就刚刚好了。建议不用吸管而是开盖用嘴对着瓶盖喝。用吸管的话可能会造成先把下面的茶喝完了…最后单吸上面的奶盖的悲剧…开盖喝就可以让奶盖和茶一起融合到嘴里,这样才能体会到奶盖茶的妙味儿。
推荐熊猫奶盖加寒天加黑糖冻半糖少冰。贡茶家的奶盖没有一点点家的浓稠,但也是很香的带有咸味。奥利奥饼干碎很加分。其实我并不爱厚厚的奶盖,只要奥利奥碎就心满意足了哈哈。奥利奥跟任何东西都绝配!寒天是贡茶的特色,以前没吃过,QQ脆脆的口感,清爽好吃。黑糖冻口感跟仙草不一样,比仙草硬度和脆度高一些,类似龟苓膏的口感。如果觉得料太多尝不出茶本身的味道,可以少加一点。
人均:21元
地址:成府35号华清嘉园一号楼1-2铺(五道口店)
05
「
royaltea皇茶
」
正宗的奶盖茶,特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用纯鲜奶及淡奶油调制而成的。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫,甚至连奶泡都不是~
奥利奥皇芝士抹茶:口感超赞!厚厚的芝士奶盖!味道正宗~奶盖的硬度介于奶泡与奶油之间,二者结合,再加一点点盐,淡淡咸的味道混合着抹茶的香甜,能用惊艳来形容。推荐不用吸管,直接靠着杯子喝,奶盖和茶会碰撞出无与伦比的华丽口感哦~那个咸奶盖真的是超级好吃,直接用勺和奥利奥饼干一起,完全不腻。吃到一半的时候,和下面的茶混合到一起,特别赞。饼干一定要赶紧吃,泡了之后就不好吃了。
人均:20元
地址:景恒街建外soho东区3号楼0339G
06
「
阿姨奶茶
」
他家主打无奶精,确实是能喝出来。血糯米奶茶是招牌,很鲜明的茶味和奶味,不像别家一喝就是饮料的感觉 。这个像自己在家煮的味道,里边的血糯米也很好吃增加一点口感在里边,喜欢!血糯米的量蛮多,所以最后喝完奶茶杯底还会剩很多,超有饱腹感,也并没有觉得很硬。甜度不能选但是这个甜度挺合适的,不齁。
人均:15元
地址:朝阳门SOHO地下一层A103(银河SOHO店)
07
「
茶煮
」
是个小茶铺,环境好,用料佳,人少老板还暖心,晒着阳光喝着茶饮,胖三斤你可能也愿意~玻璃瓶里面有各种各种的茶叶,吧台上面有各式各样的小锅,旁边还放置着小石磨,写满了小清新。每个小锅旁边都放着蓝色的沙漏,用来计时。
现煮的茉莉花奶茶,味道很棒,想起以前好友在家用红茶+牛奶煮出的奶茶,不像有的奶茶店是粉末冲出来的,总之营养又健康。奶茶茉香十足,又不会太愣,还会有茶的清香,很不错。尝了老板推荐的港式茶拿铁,用的锡兰红茶和黑白淡奶,茶和奶的比例非常和我心意,很丝滑,茶味没有很重。
人均:26元
地址:朝阳门外大街甲6号一层(周一-周五早8am至11pm,周六日早10:30am至6pm)
08
「
吴裕泰茶庄
」
位于大栅栏步行街,一共两层,一般夏天来都会买冰淇淋,天气冷,就来了杯茉莉奶茶,超喜欢这个味道,感觉吴裕泰家做茶口味的食材都棒棒哒,简直可以举高高了!
茉莉花茶的味道很到位~他家的奶茶不是勾兑出的,是真材实料的茶,里面还有茶包。荞麦奶茶有一种坚果的味道,像是榛子味儿,好喝到根本停不下来!唯一的缺点是付款只能现金,太不方便了,其他都完!美!二楼有休息区不过说是买甜品什么的才可以坐的。还有抹茶的diy体验区。58元一个人。时间充裕是可以来试试的。
>人均:15元
地址:前门大街42号(前门大街店)