它是牛肉火锅中的“爱马仕”
第一家店就开进K11
首创把澳洲谷饲牛肉涮着吃
主打是一人一锅的小火锅
精致猪猪女孩的牛肉盛宴安排上了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">-即使是一个人，也能好好地享受火锅！-
1人份的秘制锅底
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在TPS最舒服的就是一人一锅用餐，随心所欲挑选喜爱的锅底，不必为迎合大家的口味而纠结。1个人吃火锅也不怕尴尬，这里为你量身定制。在小火锅中慢慢涮，生活情调瞬间提升~
滋补老火汤的菌菇锅底
< class="pgc-img">平时吃牛肉火锅，牛骨清汤锅底就吃得多了，正值凉飕飕的冬天，当然要来个滋润的养生菌菇锅底~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">锅底放入牛腩、猴头菇、松茸菇慢熬而成，一沸腾就能闻到浓郁的菌菇香气，涮肉之前先喝汤，一碗下肚，浑身舒畅~老妈再也不用担心我喝不着老火汤了！
首创混搭风的咖喱锅底
< class="pgc-img">咖喱味的锅底在别家不多见，在TPS是王牌！秘制咖喱酱混合红椒、洋葱等材料，和牛肉竟然出奇的合拍，这个混搭一试难忘呢~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">-超正的小鲜肉，怎么涮都好吃！-
保留风味的完美切分
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">TPS推崇完美切割法，针对牛肉不同的部位采用不同的刀具及切法，而且每切500g鲜牛肉不超过150秒。这里的厨师都有5年以上的经验，“操刀”技术一流！
< class="pgc-img">摆盘更是走心，像创作艺术品一样，连角度都要调到完美，在牛肉最新鲜的状态下送到客人面前，真是视觉味蕾双重享受呀~
吃得起的大理石纹飞机货
< class="pgc-img">常用作烤肉的谷饲牛排，这次竟然在牛肉火锅中上位成功！澳洲进口的飞机货，RPB是拥有大理石纹的高级餐厅使用级别的优质牛肉，价格昂贵，这个三拼拼盘可以说性价比hin高！
< class="pgc-img">牛肉经过谷物喂饲和屠宰后熟成，0℃至-1℃冷链运送，确保鲜嫩的口感和风味，看到那鲜红的颜色、清晰的肉纹，肉肉控血槽已空！
比手机还长的翼板肉
< class="pgc-img">三拼的拼盘中，先点名表扬这块翼板肉~在拼盘里卷起来摆放，原来是深藏不露的“长家伙”！与厚切牛排不同，涮火锅的谷饲牛肉都是薄切。
< class="pgc-img">这么大的份量，拼盘里还要摆上5、6块，吃上几口立马回本，小编先吃为敬啦~
< class="pgc-img">翼板属于牛只肩胛肉的部分，带小片零星的油花，涮到血色褪去就赶紧收手，才能吃到最嫩的口感。
涮5秒的西冷与板腱
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">烫5秒的黄金时间就可以夹起，很喜欢西冷牛排的小编，发现涮火锅的吃法牛香味更重，而板腱的油脂少，减肥的小宝贝大口吃肉也没罪恶感！
食肉兽挚爱的黄牛拼盘
< class="pgc-img">除了澳洲牛肉，店里每天10:00与17:00还会新鲜进货黄牛肉，这个八拼拼盘治好了选择困难症，肉欲满满看着就过足瘾！店里还有三拼与五拼拼盘任君选择哟~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现切鲜上脑/现切眼肉/现切匙仁/现切鲜贝肉/现切霖肉/现切胸口捞/现切牛肚/现切鲜牛舌，8款不重样，整头牛的好吃部位一次尝遍，小编只想捧起它拼命涮肉！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">呐~这碗肉山给你！八拼的份量足够3-4人食用，现在全单还打7.5折，拼盘平摊下来才人均20+，精明的小宝贝已经安排上了~
10款单点小鲜肉
< class="pgc-img">小鲜肉可以单点，全是会挂盘的鲜牛肉，平日爱吃的部位可以趁折扣优惠点多几份啦~
< class="pgc-img">小编终于不怕抢不到爱吃的肉肉了，小火锅的设计超级贴心~甘香的胸口撈、脆弹的金钱展、软嫩的牛舌…根本停不下来！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛肉火锅少不了灵魂伴侣沙茶酱，加少许芹菜粒别提有多香了~会吃的小编还推荐蘸点酱油就开吃，简单的搭配凸显原本的奶香味~
还有荤素搭配的实惠套餐
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">（向左滑动查看3个套餐）
店里还有3个超值套餐，牛肉搭配荤菜，还有主食和特饮都给你安排妥当了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">-不就吃顿牛肉火锅，太丰盛了叭！-
人气王的海陆CP
< class="pgc-img">看到这盆虾，小编眼睛都要放光了~每只九节虾个头饱满，身上一深一浅的横向纹路，极其诱人！
< class="pgc-img">在锅底里沐浴过的虾，海鲜控都把持不住了！九节虾简单涮一涮，不蘸调料就足够鲜甜爽脆~
< class="pgc-img">不仅有海里游的虾，老广最爱的阳山走地鸡也能在TPS吃到~小编把鸡肉扔咖喱锅底里了，自制咖喱鸡get！
多款叫不出名字的配菜
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">猴桃菇、鸡枞菇…TPS连菇类都足足有7种，小编都认不全，在菌菇锅底里吸一圈汤汁，鲜甜度爆表！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">篮子里装的野菜，只有这里能吃到。田七叶、人参叶端上来的时候，连服务员都差点叫不出来~吃腻了生菜、娃娃菜的小宝贝可以试一试哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">30+种涮菜，目测要来几趟才能全部打卡呢~肉肉吃腻了，小编推荐吃点TPS秘制的爽脆酸菜，非常解腻，又能塞多几口肉啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">-性冷淡高级风，连环境都这么用心！-
< class="pgc-img">< class="pgc-img">延续K11门店的黑金工业风格，保利广场店融入灰色元素，整体看起来逼格更高！波浪形的金属屏风，尽显时尚个性。
< class="pgc-img">TPS店内还有一个专门的展示柜储藏牛肉，严格控制温度、湿度，对每块肉肉“悉心照顾”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">每处都展示着“完美切割”的品牌理念，独具匠心。宽敞的开放式空间、舒适的卡座，适合带上朋友家人，来这里吃上一顿仪式感满满的牛肉小火锅，1个人也能到这享受独处的火锅时光…
< class="pgc-img">TPS完美切割牛肉小火锅
保利广场店：
【店铺地址】
海珠区新港东路琶洲保利广场5楼5018-5020号
【营业时间】
周一至周日 11:00—22:00
【路线指引】
地铁4/8号线万胜围站D口步行330m
K11店：
【店铺地址】
天河区珠江东路6号K11购物艺术中心负一楼B130铺
【营业时间】
周一至周日 12:00—22:00
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知道吗？在宝山万达金街萌萌牛双人自助烤肉，只要63块是非常的实惠。十几款的肥牛，肥羊，厚五花任你挑任你选，秘制的牛排，鸡肉、鸭胗通通无限量，水果杂物还有火锅底料，你想吃多少吃多少，还有各种牛蛙，扇贝，鱿鱼、鲶鱼、秋刀鱼、小黄鱼、鱼片、皮皮虾、生蚝、鲳鱼等多种海鲜无限量，海鲜控们不可错过，鲜到掉眉毛的海鲜一定安排！新鲜虾个个肥美，不用蘸料就很鲜甜，Q弹的肉质让你一口一个满足，喜欢吃虾的小可爱千万不要错过！一口下去，海鲜的饱满鲜甜呼之欲出~满口汁水鲜甜，藏不住的鲜美，原汁原味呈现出来！啤酒都是无限畅喝，63的团购链接就在视频左下角这个套餐无需预约，随时团了都可以来一次，赶快艾特你爱吃肉的小伙伴，一起来吧。
<>，大家好！我是Xiao小C，上班一族，小厨娘一枚，各大美食平台认证达人。擅长家常菜和烘焙，喜欢做美食和拍照，虽然不够完美，但是一直在努力完美的路上。感谢您阅读我的文章，如果喜欢动动你宝贵的手，为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧。您的一个举动对我来说很重要，如果你有什么问题或者新花样，欢迎你留言和我分享。
< class="pgc-img">经常吃火锅的你，喜欢吃肥牛吗？反正是每次吃火锅都要点一份肥牛，说起肥牛还有一段故事。我和老公相识的第一天，吃的第一顿就是澳洲肥牛火锅，时隔许久再和老公去吃澳洲肥牛感觉也变了，变成我和他是一家人。记得有一次我们两个人去吃了10盘肥牛，毫不夸张还吃了不少蔬菜。其实味道并不是特别好吃，但是我们吃的的那种相识的味道。
< class="pgc-img">每次家里自己煮火锅，老公都会提议去超市买盒肥牛，而且每次买老公都要选择大盒的，价格贵的。在他看来一分价一分货，自己吃总要选择放心的。不知道从什么时候起，我觉得肥牛的味道特别奇怪，说不清楚什么味。我特别喜欢吃牛肉，以前也很喜欢吃肥牛，可能最挑剔了对肥牛没有那么喜欢。以前隔一段时间会做一次酸汤肥牛，每次做里面都要加一些配菜，比如豆芽，金针菇等等，酸辣十足特别开胃。
< class="pgc-img">现在吃肥牛除了火锅一般是不会吃，刚从外面玩回来也没来得及买肉，打开冰箱发现还有库存的肥牛，于是决定做一道香辣爽口的口水肥牛。还别说特别受老公喜欢，老公尝一块点头说：嗯，味道真的不错，好吃，喜欢！老公的嘴也是我被我养挑剔了，吃惯的菜吃多次数也不想吃。这次做的口水肥牛，备受青睐。还说料汁留着明早下面条加在里面吃。
【口水肥牛】
【准备食材】
肥牛1盒（350g） 青椒1个 小米辣2个 白糖少许 白醋1小勺 香油1勺 盐少许
生抽2勺 凉白开水适量 蒜适量 花椒油1小勺
【制作步骤】
1. 准备食材。青椒，小米辣切圈。
< class="pgc-img">2. 锅中倒入适量的水，水沸腾之后下入肥牛。
< class="pgc-img">3. 肥牛焯水熟透，捞出沥干水装盘。
< class="pgc-img">4. 将所有料汁混合均匀，将料汁淋在肥牛上拌均匀就可以吃啦！
< class="pgc-img">同样的方法可以做口水鸡、口水五花肉，万能的美味，学会不亏。想要吃点蔬菜也可以搭配一些金针菇或者豆芽，焯水垫底淋上料汁就可以了，但是料汁的配量要随之增加。肥牛的做法很多，金针菇肥牛、酸汤肥牛、孜然肥牛等等，但是这种做法尤为简单，而且不用担心油烟味，因为并不需要开火油炒，放心的健康菜肴。
