子中心门店竞争越来越大
月子中心门店客流越来越小
月子中心门店成本越来越高
月子中心门店利润越来越薄
< class="pgc-img">>门店新引流的定位思维
1、集客能力对月子中心重要性
2、月子中心促销和活动的区别
3、月子中心连锁总部引流策略
4、月子中心选址布局引流策略
5、月子中心引流的类别和方法
6、月子中心引流广告风险规避
7、月子中心引流店长/老板/总部谁说了算
8、月子中心不再仅仅:折扣、买赠、优惠券、免费等等
< class="pgc-img">>1. 月子中心行业由餐饮+酒店+医院+美容+培训
月子中心五个板块构成,行业特点:低频次,高消费,入住周期长。
2.促销活动是宣传品牌,增加业绩,回收现金流,团队作战。
3.月子中心可提供备孕服务、孕期服务、月子服务、育儿服务、情感服务、伴随服务。
4.月子中心价值是客户的价值,服务卖的是爱,品牌卖的是梦想。
5.月子中心邀约率×客流量×进店率×体验率×停留时长×购买率×客单价×复购×转介绍×裂变×宣传率构成月子中心业绩。
6.月子中心营销是心理战,不是产品价格战。
7.月子中心拓客引流线上线下异业渠道分析扩展。
8.月子中心拓客引流商业逻辑的各项内容、目的分析。
9.月子中心促销活动需要对几大要素系统分析执行。
10.月子中心促销活动成本的计算方式,计算盈亏平衡点,计算毛利率、成交率、进店率、邀约率。
< class="pgc-img">>月子中心拓客引流的促销/活动制定流程
1、制订月子中心促销/活动目标
2、计算月子中心促销/活动财务
3、明确月子中心促销/活动主题
4、选择月子中心促销/活动创意
5、拟定月子中心促销/活动方案
6、实施月子中心促销/活动方案
7、总结月子中心促销/活动效果
< class="pgc-img">>月子中心微信群裂变:
辅食群、身材管理群、母乳喂养群、婴儿早教群、游泳群、美食群、自驾群、吐槽猪队友群、溜娃群、二手闲置群、团购群、秒杀群
< class="pgc-img">>月子中心拓客引流培训视频
月子中心百问百答销售话术培训视频
< class="pgc-img">>1、月子中心按年制定广告计划;
2、月子中心按年制定销售计划;了解竞争对手及活动内容,知道竞争对手和自己的优势和劣势,做活动可以运用;
3、月子中心终端前移,像婚博会相对来说培养客户的时间比较长,他需要好几年的时间,回去之后的话我们再研究就是通过哪一类,我们之前有想做的有社区的然后企业啊,就是签定合作协议。高端一点的企业相对来说效果还不错,孕博会可以给大家借鉴;幼儿园等!
4、月子中心网络平台运用:百度文库、搜狐公众号、知乎、简书、美篇、小红书、宝宝树、一点资讯;视频类:优酷、腾讯视频、B站。
5、月子中心销售话术:日常接待话术、电话话术、活动实施话术;真正的实施过程当中和销售达成一致,每个做销售的人员都觉得我们的这套话术都是最好的,都是OK的,都能够得到客户认可的。
6、月子中心视频制作:收集宝妈孕前、孕中、产后、宝宝很多个第一次的照片,做视频,让宝爸宝妈参与;感动客户!
<>源:红餐网
作者:徒夫
最近接触了几个餐饮客户,发现餐饮行业的专业化程度越来越高。在深圳,走在街道上,你会发现餐饮门店可谓五花八门,即便都是面馆,但是这些店面从名字到装修都完全不一样!这一方面是因为行业竞争的加剧,另一方面是市场越来越趋于成熟。面对这样白热化竞争的市场,无论你是想开一个小吃店还是想做一个大型宴会餐厅,都对你的综合能力提出了高要求。
简单点说,门头如何展现?菜单如何设计?前厅如何安置和管理?后厨如何出品和把控?堂食怎么安排?外卖如何进行?菜品如何开发?服务如何优化?以及采购、管理、成本控制、效率提升等——简而言之,“坪效”+“人效”+“绩效”+其他,你心中都必须有一本清晰的流水账,可谓“一入餐饮深似海”。
从市场营销的角度来看,个人总结了一下,餐饮行业一定会涉及的几个方面,内容简单直白。
餐饮行业的几个核心要素:产品、服务、环境、营销
产品:
餐饮行业的产品是菜品。包括食材、制作工艺和出品三个方面。
食材,要探究食材来源、特殊价值、附带的文化意蕴等可挖掘的元素。例如,来自云南的野生菌;例如,红枣、枸杞等带有特别的健康价值、养生功能的食材;例如,春饼、青团等附带着浓烈的传统文化元素,还有许多食材具备地域性的文化意蕴。
了解制作工艺,包括烹制手段和可打造的差异化的价值元素。比如,“不加一滴水”的无水烹制;比如,炸串烤肉可能使用的“按秒炸制”等。
观察产品的出品,包括色香味和摆盘、上桌、撤下等环节。除了菜品形、味方面的开发、灯光映衬、摆盘、上桌、撤下的仪式感打造也是值得深究的学问。
< class="pgc-img">>服务:
这里的服务仅从营销的角度探讨服务类型出发,而不涉及从与顾客互动时的具体事项。在这里把服务分为刚需类的服务和配合品牌营销的体验式服务。
刚需类服务必不可少,根据不同的项目特点要求的刚需服务各有不同,如,新式湘菜馆的创新菜品需要通过服务的形式解释顾客的质疑和询问,这是刚需服务;如,宴会餐厅的高端包间需要专人指引入座、倒酒等,这是刚需服务。
而体验式服务,是为了匹配营销的顶层设计,打造价值感、记忆点所做的一种定制化服务。比如,太二酸菜鱼上菜时的那一声吆喝;比如,牛小灶服务员会在顾客离店时送一粒糖。
环境:
环境的呈现一般包括氛围打造、品牌价值呈现和产品价值呈现。
这里解释一下氛围打造,举个例子,平价火锅品牌设计了一个高冷的就餐环境,这样做有问题吗?显然有问题,火锅的社交属性决定了就餐氛围的“接地气”;如果快餐门店里摆放大圆桌,配置高档沙发,也是失败的氛围打造。
品牌价值呈现是服务于品牌价值输出、客户情感沟通、解决品类认知等具体问题的;比如,一些餐馆的墙壁上写着品牌故事,甚至一些受众为上班族的小型的卖豆浆的单店,都会在杯子上写一些鼓励年轻人的话,做情感沟通。
产品价值呈现是餐饮行业的“环境”里非常重要的部分。本质而言,餐饮,底层需求仍然是“吃”,什么样的产品能让顾客“吃好”,产品“好在哪”,就是产品价值呈现需要解决的问题。
< class="pgc-img">>营销:
营销,这在从前的餐饮行业是一个甚少提及的词汇,作为餐饮行业这四大关键要素里的“年轻人”,它的势头正盛而且后颈很足。越来越多想要入局餐饮行业的老板会先找营销团队咨询,那些入局餐饮多年的行业大佬如果想要基业长青或者开辟新途径也会在行动前先四处问询这位“年轻人”。
我们看到,近年来令人眼花缭乱的红网餐饮品牌层出不穷,央视系列纪录片带火的一大批、网红探店推荐、食客口碑传播……这些现象的背后,是餐饮运营渠道的改变、消费需求和消费方式的改变。营销能够风光介入餐饮行业,得益于互联网——互联网改变了很多行业,改变了人们的消费行为。所以,餐饮品牌应该如何顺势而为、如何在花样百出的互联网时代贴近消费者,这正是营销要解决的问题。
一个品牌的落地需要包括品牌定位系统、视觉传递系统、产品服务系统、促销传播系统等多个层面的成功运营,而品牌定位则是营销的重中之重。品牌定位,决定着餐饮营销的战略方向。
餐饮企业在开始做品牌定位前,一定要进行市调,这就要求营销人员要进行实地考察,这样才有可能协助餐饮客户解决营销难题,这里有几个重要的点不能忽略。
?问诊餐饮,市调要关注什么?前厅、后厨、创始人及决策团队、周边
前厅:
一切出现在前厅的消费者和店内人员都是考察对象,一般包括服务员、消费者、大厅主管等,采访内容是了解服务员培训体系、客户评价(一般包含菜品、服务、环境等方面)、前厅服务体系在管理层认知中的比重等。
后厨:
主厨、厨师及采购等相关人员为考察对象,采访内容包括了解后厨团队的运作机制、菜品结构、食材来源及成本、制作工艺、菜品特色、供应链等。
创始人及决策团队:
对创始人及决策高层的沟通了解,是为了评估高层项目建立的初衷、对未来发展方向的主要规划对店务管理的重视度以及对品牌营销的认知等,同时还要了解团队决策机制,了解目标项目能接受何种程度的改造和升级,这是跟项目成本息息相关的。
周边:
对周边的考察,主要是观察周边商业动态、判断流量多寡、判断人群分类等。这跟一般行业的市调大同小异,在此就不作太多赘述了。
实地考察中,需要市调人员对采访对象给出的内容互相验证、多方求证、从不同角度评估项目,找出目标项目的劣势、盲区、可能的突破口,营销人员要根据市调结果进行综合分析,从而做出大致的战略决策。
接下来,就是如何解决问题了。在此,仅分享一下品牌落地过程中,从市场营销的角度来说最重要的部分——品牌的战略定位方面的内容。
如何确定餐饮战略?产品差异化、人群定位、市场细分
餐饮战略的确定是餐饮品牌营销要解决的第一个问题:品牌定位。一般有三个角度可以作为切入点:
产品差异化:
以产品为核心竞争力,真正做好产品,品牌就具备核心竞争力。
如,火锅中的巴奴牛肚,真正在产品上下了功夫,作为后起之秀,在与海底捞的正面对抗中,还是守住了郑州的半壁江山,并逐步拓展版图;再如,泡面中的老坛酸菜牛肉面,以“正宗老坛酸菜”为卖点,集中发力,该单品成绩斐然,其营收额占据了总营收额的55%。
眼下,大家看到大部分以产品打造核心竞争力的餐饮品牌或多或少会考虑到爆品战略,因为爆品,正是产品差异化的极致表现。
人群定位:
这个切入点是以获取哪一类目标人群为思考方向,专注于做这个人群的餐饮生意。
如,西贝的目标群体是家庭就餐为主的人群,卤人甲用消费场景“夜宵追剧下午茶”来锁定人群,江小白揽收文艺青年,脑白金专供节庆送礼人群,依云主要群体为高消费人群。
市场细分:
市场细分本质是需求的细分。
目前最热闹的鱼品类里,就有炉鱼、探鱼、水库活鱼等多个品牌,要想在这个市场有所突破,必须有更细分的需求作为战略手段,比如:太二酸菜鱼。市场细分的最终战术,也有可能回归到爆品突破上来,因为精致的细分是为了引领和满足极致的需求,极致的需求表现为极致的产品体验。
两个观点
第一,变革的力量
眼下,传统行业基本都会受到两大变革力量的推动:消费升级、移动互联网对传统行业的改造。
不可避免的,新生代作为消费大军,让餐饮行业渐渐成为一个“小而美”的事业,宴会变聚会,外卖超堂食,追求个性和新体验,口味变重的同时也有健康风潮……
不管你是餐饮老板,还是从事餐饮营销的相关人员,我们都需要更强的洞察力、更多的创新能力、对行业更深的理解力。
第二,营销,最重要的是市场调查
营销手段无非挖掘的人的本质需求,并且去满足它。这是一个顺应认知、回应内需的过程。这一切的起点,就是市场调查。
举个例子,用户说想要更快的马车,他的真实需求是更快,而非马车。所以做用户调查时,核心在需求分析。就像之前一个客户,他一直觉得市里另一个定位类似的高端小聚酒楼是竞争对手,但事实是,他真正的竞争对手是同一条街的红酒会所!因为消费需求变化,让客户从白酒用户变成了红酒用户。工欲善其事,必先利其器。充分的市场调查和精准的需求分析能令营销工作事半功倍。
所以洞察并满足目标人群的需求变化,是项目长期经营的重中之重,而市调,是营销工作中最重要的步骤。
< class="pgc-img">>餐饮,是体力活,更是技术活
餐饮,是体力活也是技术活
餐饮,是个体力活,更是个技术活。
餐饮从业者的盈利负荷考验着掌舵人及决策团队的市场营销敏感性、管理能力、资源供应(供应链、资金等)能力等。
餐饮营销的整个逻辑和流程,跟其他行业既有不同也有共通之处。
无论新品牌的起势、旧有品牌的升级或者亏损品牌扭亏为盈,都要考虑四大关键要素:产品、服务、环境和营销,在制定战略方向之前先进行周详市调,包括前厅、后厨、创始人及决策团队以及周边业态的考察;在营销过程中从产品差异化、人群定位、市场细分等角度进行综合分析,做相对精准的品牌定位。
愿天下没有难做的餐饮,虽然这是个伪命题。
?作者:徒夫,一个由文案入行的品牌策划
微信公众号:拙笔徒夫
>餐饮店七夕活动方案1
1、活动背景
七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们xx饭店的经营特色,及平常消费熟客的消费习惯,今年,我们制定出以下情人节推广计划。
2、活动主题
浪漫七夕,相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)
这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围,将七夕与饭店进行联系,故活动的主题选择“浪漫七夕,相约蕴海”,为了烘托七夕的浪漫,会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。
3、活动时间和对象
3.1、活动时间
主要活动时间:20xx年农历七月七日当日
客房活动时间:七夕前后一星期均有优惠
3.2、活动对象
活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻
4、活动地点
4.1、主要地点
X饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息,因此,活动期间,接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;
浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动,其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费,故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;
浪漫七夕情人节烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行,其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方,因此,它的环境氛围除了要有舞会的氛围外,还要为情人节制造出一种舒心的感觉;
4.2、次要地点
1)、客房
分两种:
1)七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息,还要提供一些制造浪漫的条件;
2)普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶,沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)
2)、食府
除了门面装扮出七夕氛围,还要推出情侣套餐或情人节新品;
3)、酒吧
酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐,另外,还推出七夕情人节鸡尾酒。
5、活动内容
5.1、X饭店接待大厅活动主题
1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门,并将活动主题“浪漫七夕,相约蕴海”显现在上面,大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说,牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);
2)、设立“情人留言板”,并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔,并有两名服务员在此服务,供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。
3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)
酒店宴会厅500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。
本会场布置采用“一网络,一舞台、一会场”布置,做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏,凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。
5.3、浪漫七夕情人节之烛光晚会
烛光晚会500平方精心布置,会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备,场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐,特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外,舞台设有麦克风和点歌台,可供情侣们为另一半唱出心声。
住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等,供顾客消费。
5.4、客房
1)、客房特设八间“粉红情侣套房”,其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围,每个房间均设有烛光灯具,其睡床为心形,并在棉被下面放有花生和红枣,可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉,在沐浴间有玫瑰花浴,将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2)、桑拿房设八间“粉红情侣套房”,其氛围主要为烛光,每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3)、活动当天,其他普通双人间房价都为8.7折,来寓意七夕来此会发
5.5、洒吧
推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。
情侣鸡尾酒主要为大小两杯,小杯为老婆杯、大杯为老公杯,卖双不卖单,其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。
5.6、食府
1)、餐饮
77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)
2)、凡是七夕当天,在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份
6、活动安排
6.1、营销部
1)、提前两个星期推出活动广告,将活动尽量让平顶山市民知晓,提高此次促销活动的成功率
2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天,因此,在活动前必须对工作人员召开会议,将任务分配,并对其处理突发事件的方法进行培训。
6.2、娱乐部
1)、提前两星期结合营销计划,制定好情人节活动细则,包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等
2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作,并对下面工作人员进行培训,避免突发事件的发生
6.3、桑拿、客房部
提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好,并在农历七月一日之前把房间布置好,并仔细验收,避免不愉快事件发生
6.4、工程部
结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作,做好停电停水的准备,还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。
7、实施细节
1.请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)
2、请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
3、请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
6、请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
7、请保安部和公关部相互合作,保证晚会及派对的正常运行,避免突发事件的发生
8、广告宣传
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
情人节到了,在蕴海建国准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
9、费用预算及效果评估
9.1、费用预算
七夕的由来与传说
七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提及,唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光,七夕宫娥乞巧忙”。据《开元天宝遗事》载:唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴,宫女们各自乞巧,这一习俗在民间也经久不衰,代代延续。
宋元之际,七夕乞巧相当隆重,京城中还设有专卖乞巧物品的市场,世人称为乞巧市。宋罗烨、金盈之辑《醉翁谈录》说:“七夕,潘楼前买卖乞巧物。自七月一日,车马嗔咽,至七夕前三日,车马不通行,相次壅遏,不复得出,至夜方散。”在这里,从乞巧市购买乞巧物的盛况,就可以推知当时七夕乞巧节的热闹景象。人们从七月初一就开始办置乞巧物品,乞巧市上车水马龙、人流如潮,到了临近七夕的时日、乞巧市上简直成了人的海洋,车马难行,观其风情,似乎不亚于最盛大的节日--春节,说明乞巧节是古人最为喜欢的节日之一。
牛郎织女的传说
七夕节始终和牛郎织女的传说相连,这是一个很美丽的,千古流传的爱情故事,成为我国四大民间爱情传说之一。
相传在很早以前,南阳城西牛家庄里有个聪明.忠厚的小伙子,父母早亡,只好跟着哥哥嫂子度日,嫂子马氏为人狠毒,经常虐待他,逼他干很多的活,一年秋天,嫂子逼他去放牛,给他九头牛,却让他等有了十头牛时才能回家,牛郎无奈只好赶着牛出了村。
牛郎独自一人赶着牛进了山,在草深林密的山上,他坐在树下伤心,不知道何时才能赶着十头牛回家,这时,有位须发皆白的老人出现在他的面前,问他为何伤心,当得知他的遭遇后,笑着对他说:“别难过,在伏牛山里有一头病倒的老牛,你去好好喂养它,等老牛病好以后,你就可以赶着它回家了。
牛郎翻山越岭,走了很远的路,终于找到了那头有病的老牛,他看到老牛病得厉害,就去给老牛打来一捆捆草,一连喂了三天,老牛吃饱了,才抬起头告诉他:自己本是天上的灰牛大仙,因触犯了天规被贬下天来,摔坏了腿,无法动弹。自己的伤需要用百花的露水洗一个月才能好,牛郎不畏辛苦,细心地照料了老牛一个月,白天为老牛采花接露水治伤,晚上依偎在老年身边睡觉,到老牛病好后,牛郎高高兴兴赶着十头牛回了家。
回家后,嫂子对他仍旧不好,曾几次要加害他,都被老牛设法相救,嫂子最后恼羞成怒把牛郎赶出家门,牛郎只要了那头老牛相随。
一天,天上的织女和诸仙女一起下凡游戏,在河里洗澡,牛郎在老牛的帮助下认识了织女,二人互生情意,后来织女便偷偷下凡,来到人间,做了牛郎的妻子。织女还把从天上带来的天蚕分给大家,并教大家养蚕,抽丝,织出又光又亮的绸缎。
牛郎和织女结婚后,男耕女织,情深意重,他们生了一男一女两个孩子,一家人生活得很幸福。但是好景不长,这事很快便让天帝知道,王母娘娘亲自下凡来,强行把织女带回天上,恩爱夫妻被拆散。
牛郎上天无路,还是老牛告诉牛郎,在它死后,可以用它的皮做成鞋,穿着就可以上天。牛郎按照老牛的话做了,穿上牛皮做的鞋,拉着自己的儿女,一起腾云驾雾上天去追织女,眼见就要追到了,岂知王母娘娘拔下头上的金簪一挥,一道波涛汹涌的天河就出现了,牛郎和织女被隔在两岸,只能相对哭泣流泪。他们的忠贞爱情感动了喜鹊,千万只喜鹊飞来,搭成鹊桥,让牛郎织女走上鹊桥相会,王母娘娘对此也无奈,只好允许两人在每年七月七日于鹊桥相会。
后来,每到农历七月初七,相传牛郎织女鹊桥相会的日子,姑娘们就会来到花前月下,抬头仰望星空,寻找银河两边的牛郎星和织女星,希望能看到他们一年一度的相会,乞求上天能让自己能象织女那样心灵手巧,祈祷自己能有如意称心的美满婚姻,由此形成了七夕节。
餐饮店七夕活动方案2
1、活动主题:
穿越七夕夜遇见更美的你
主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的.七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定 “穿越七夕夜寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间:
20xx年8.xx日-8.xx日
3、活动地点:
暂定于西餐厅内外
4、活动定位及调性
调性: 格调 文化 时尚 广泛
定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
5、活动形式
8.18日-8.19日 消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
8.20日 七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
6、活动内容
以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动,针对8.20日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加8.20日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加8.20日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.20日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
餐饮店七夕活动方案3
一、 活动方案目的:
提升餐饮酒店的知名度、品牌形象
二、活动方案主题:
主题一:“你是我心中最美“为主题
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
主题二:“浪漫回味年”为主题
三、活动方案策略:
根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
四、活动时间:
20xx七夕情人节
五、活动地点:
暂定于餐饮酒店内外
六、活动定位及调性
1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
2、调性: 格调 文化 时尚 广泛
七、活动形式
七夕-七夕 消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
七夕 情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
八、活动内容
以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对七夕当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加8.16日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加七夕xx餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是七夕为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
九、现场氛围打造
a、餐厅外围布置
①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
b、大厅环境氛围布置
①、中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、x展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
十、情人节当天活动安排及流程
a、(单身区)
情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
b、情侣区
情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。
十一、宣传
海报宣传主题:“你是我心中最美”
宣传文案:
“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来xx餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计)
餐饮店七夕活动方案4
为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境,本酒店定于20xx年8月17日推出“某某情人节聚会”的活动,具体活动方案如下:
一、活动形式及主题
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围
二、活动具体安排
1、场地布置:x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);
2、广告宣传:由公关营销部在x月x日在x月x日前制作x块宣传海报分别在xx步行街张贴;
3、情人节活动其它事项:
a、就餐从x:30开始;
b、由公关营销部于x月x日下午前定购xx朵玫瑰;
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱
(x元/每x人)罗宋汤或。玉米奶油汤2份,黄油餐包2份,鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份,水果拼盘1份,蔬菜沙拉1份,红酒/咖啡/红茶各1份
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
餐饮店七夕活动方案5
一、主题
度浪漫七夕,享温馨生活
——酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中
二、活动文案
1、温馨的生活,总少不了他(她)的陪伴
度浪漫七夕,享温馨生活,酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中!
活动期间:
原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!
原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!
原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!
(注:
①“浪漫点燃价”即酒店协议价;
②活动仅限本周末8月6日、7日)
2、节日的浪漫,总愿为您点燃!
七夕“点燃浪漫”正在进行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、免费享受几百元情侣套餐!详询xxx
三、策划思路
通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫”主题个性的相结合,形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息,并将此迅速传达给消费者,借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中,吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的知名度。
针对指定消费群体,特别推出餐饮和住宿一体式优惠套餐,满足消费者和潜在消费者的节日需求,进而了解和体验到本酒店的服务,建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。
四、策划目的
1、通过七夕中国情人节传达酒店的“浪漫”品牌个性。
2、吸引消费者前来本店体验和消费,建立和提高酒店知名度;
3、促进酒店客房及餐饮消费,提升本店销售额。
五、方案内容
第一部分:客房和餐饮配合促销。
通过客房和餐厅套餐的捆绑,组合成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位为七夕节浪漫点燃价,套餐详情为:原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!
第二部分:情人节布置
布置风格:以浪漫为主题,结合本酒店品牌个性,布置成唯美、浪漫风格。以粉色、蓝色为主色调,以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装饰成七夕浪漫唯美风格。