学校旁边开一家奶茶店，小编感觉还是比较靠谱的，一般学校的学生也都能消费得起奶茶，但是店里的风格一定要显的很有文艺很有逼格，否则哪些小男生也不会带着自己的小女朋友来这里消费。今天，小编就来谈谈在学校门口开一家奶茶店需要注意些什么，需要做哪些东西，需要怎么经营，才能做一家真正赚钱的奶茶店。
1、口味和包装
奶茶店核心就是你的奶茶口味好不好。你的口味好不好很大程度上决定了你的成败与否，所以要花一些心思在你的奶茶上，奶茶怎么做，又要控制成本，又要好喝不腻，确实比较头疼。不要用奶精，奶茶不是用开水冲泡奶茶粉就好了，一定要用真正的茶冲泡。开店前，你需要每种奶茶都试验了6次以上，每次做好奶茶时都拉着朋友们一起品尝，最后才确定了奶和茶的配比。事实上，奶茶的原料本身成本很低，奶茶杯才是关乎成本高低的关键，不要再用很LOW的茶杯了。LOW的茶杯指的是市面上常见的用压膜机封口的软塑料杯。我们应该模仿星巴克咖啡的纸杯，像星巴克这样白领喜欢的品牌，我们应该努力往这个方向靠近。不少创业者在意这两种咖啡杯的成本，事实上这两种杯子的差价仅在两角钱左右。 虽然要考虑成本，但是这两角钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于这两角钱本身，这两角钱将拉升你的产品远不止两角的档次。奶茶成本之低已经不是什么秘密，要提升它的价值，让顾客愿意买，离不开包装。
2.品 牌
就奶茶品牌来说、多不胜数！如果自己没有制作奶茶的配方，那只能选择加盟，当然要花上一笔加盟费、后续的原材料、也都要从加盟商那里进货，这样留给自己的利润空间就变小了！优点是一条龙服务，不操心！我建议如果有自己的独家配方，或者喜欢奶茶这个行业的，你可以一点点来调，最后筛选出合适的配比和最时候的口味，自己配制，不加盟，这样可以省一笔不小的费用，如果你对这些一窍不通，我建议是选择加盟，这样是一条龙服务，不用操太多心！
3、选址
选址上要精心一些。小编认为目前最佳的选址位置就是在学校和宿舍的结合部，虽然现在很多高校都位于大学城，但是学校与宿舍之间没有实现无缝链接，这中间的空隙就给投资者提供了机会，毕竟对于大学生而言，他们就是两点一线，你只要在这期间插进来就有赚钱机会。另外，一定要在学生的返回宿舍的路上开店，这样顾客消费的可能性更高，毕竟在上学的路上，学生因为赶着上学消费几率不高。在准备开始的阶段，可以用2-3天时间，把学校的商圈走了个遍；通过跟卖水果的大姐，卖拉面的买买提大叔，还有热心学生MM等等交流，看看校门口哪里有费用较低、条件好、学生经常经过的地方，选择的时候一定要选有学生人流的地方，比如选择学生取快递的必经之路，就能给你带来源源不断的客流量。
另外，小编还要提醒一下大家，既然是在校园里做生意，一定要跟学生打好交道，学生都是群居的，如果有一个人觉得你的奶茶好喝，会拉着一整个宿舍的都来你的店里消费，尽量争取和学生做朋友，学生有什么困难，能帮尽量帮，还可以聘用一些年轻漂亮的小姑娘来做收银员，这样还能通过美女效应，能吸引很多男学生来这里消费，而且成本极低，总体来说，只要用心经营，相对社会上的其他生意，在学校旁边开一个奶茶店，还是一个不错的选择。
茶已经在不知不觉成为了现在年轻人生活中的必备，不管是大街还是小巷，除了有餐饮店以外，一定还有着奶茶店，所以现在可以说是奶茶店发展的窗口期，深圳的赵小姐就抓住了机会，靠着开奶茶店在3个月内吸引了2500位会员，直接进账20多万。
< class="pgc-img">一、背景介绍
赵小姐是那种典型的女大学生，爱喝奶茶，爱玩，积极阳光，虽然个子小小的，但是很有自己的独立意识，大学毕业的时候，很多人都开始找工作或者提升学历，但是赵小姐却开始筹备创业了。
她当时想得很美好，在大学附近开一家奶茶店，她是知道奶茶店的生意有多好的，所以以为自己的奶茶店也能够做到这种程度，但是等到她真正开始营业以后，她才真正地看到了做生意的麻烦。
现在在大学附近开奶茶店的确是赚钱，但是同样的竞争也非常大，除非你的位置很好，否则其实是不容易赚钱的，现在在这种自由竞争的市场里，基本上是赢者通吃，所以一旦你没有竞争力，那么消费者就会越来越少，最后退出市场。
赵小姐的奶茶店其实当时最危险的时候就是要被迫退出市场了，赚不到钱，租金又很贵，而且一旦生意一直不好，经营者其实会非常焦虑的，赵小姐就是处于这种状态中的，那么他又是怎么重新振作起来，并且赚到钱的呢？其实方法也非常简单，主要还是因为她的一位朋友提供了几个建议。
< class="pgc-img">当时赵小姐其实是抱着一种死马当作活马医的想法，但是没想到使用了那些营销方法以后，奶茶店的生意竟然出奇地好，这到底是怎么一回事呢？接下来就让我来为大家揭晓答案。
二、具体方案
到奶茶店来消费的基本上都是大学生，大学生有好几个特点，第一是消费需求高、第二是成群结伴、第三就是消费能力比较不错。
不管是做什么生意，锁客目标客户群体都是很重要的，除此以外，针对这一群人推出相对应的营销方法同样也非常重要，而赵小姐的朋友提供的建议之所以有用，就是因为他是针对这样一群人专门想的营销方法。
【1】每天免费喝奶茶
按照奶茶店的规定，只要顾客花费100元办理会员，就能够在一个月内每天都喝到一杯奶茶，而且如果要再额外买奶茶的话也只可以享受8折优惠。
< class="pgc-img">如果你是一位大学生你会愿意办会员吗？当然会，在这个活动推出以后，奶茶店的确是一下子就吸引了大量的消费者，而且也有很多人到奶茶店办理会员。
相信很多朋友都会有一些疑惑，办理会员就能够免费喝一个月的奶茶，这样一来奶茶店真的能够赚钱吗？而且奶茶店的利润本来就不高，如果打8折的话，恐怕奶茶店就没有什么利润了，不管是怎么看，奶茶店似乎都不容易赚到钱。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/d9e0063d00ec47599b57fd008679c358","title":"285套案例教你如何挣“聪明钱”","author_description":"老板之道","price":128,"share_price":81.92,"sold":479,"column_id":"6737206650593083661","new_thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/img/pgc-image/d9e0063d00ec47599b57fd008679c358"}'>当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”，如果你感兴趣，可以点击观看给自己充充电。
那么问题来了，为什么赵小姐最后还是赚到钱了呢？作为一位才毕业的大学生，他可是直接就获得了20多万现金流。
接下来就让我来好好地为大家分析一下，奶茶店到底是怎么赚到钱的，相信肯定能够给大家带来非常巨大的帮助，当然了，如果你准备要模仿赵小姐的做法去开一家奶茶店，那么我还是建议你三思而后行。
< class="pgc-img">三、盈利分析
虽然奶茶店说只要顾客办理会员就能够免费喝一个月的奶茶，并且享受8折优惠，但是这有一个前提，那就是顾客每一次到奶茶店免费喝奶茶的时候，都需要带上一位顾客，这位顾客是不能够使用会员卡的，除非他自己再办一张会员卡。
这样一来其实也就相当于是第二杯免费，奶茶店可以有一些小小的盈利，当然了，对于奶茶店来说，其实这并不是主要盈利的部分，之所以有这样的前提其实也就是分摊成本而已。
除此以外，8折其实算是优惠力度比较大了，所以说为了控制成本，需要有4位及以上的顾客一起到奶茶店消费还能够获得优惠，否则还是要一原价购买。
当然了，奶茶店要赚钱当然不是靠这两个方法，做生意最关键的一点就在于不能够固化，这个方法使用了还要用其他的方法，这样配合起来使用是最有效果的。
< class="pgc-img">自然而然这个店就人气爆满，天天排着队，你说能不赚钱吗？有的时候不管做什么生意，你之所以亏钱，最主要的原因是啥？思维没有打开，思路不对。
思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的。
所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
天（4月13日），杭州的初三和高三正式复课。接下来，中小学也将陆续有序复课。
“大学也快了吧！”
杭州下沙高教园区里的商家们，或许是除了大学生以外，最热切盼望大学开学的一群人了。
春日里的杭州下沙高教区里很美，但尚未开学的校园有些安静。
曾经人头攒动的美食街如今除了外卖小哥不太有人经过；曾经动辄需要排队等号的网红店，现在全天不用等座；曾经忙得不可开交的沙县小吃，不知何时贴上了“本店转让”的广告……
好在，大学开学也快了。
在杭州下沙高教园区坚守的商家们说，希望来了。
1】高沙商业街里美食店都开门了
日料店每天送“霸王餐”吸引新客人
高沙地铁站附近的高沙商业街，是整个下沙高教园区人气最高的街区之一。虽然大学生们还没回来，但周边小区里的年轻人还是会到商业街上觅食消费。
4月12日中午时分，高沙商业街两侧的商户基本都开门了，火锅店、点心店、连锁快餐店里都能看到前来就餐的顾客。人不是很多，没有需要等座的店。
< class="pgc-img">“小满食堂”是一家小日料店。店里只有5张桌子，布置颇有几分居酒屋的味道。
这家店的招牌是寿司和日式烤串。
老板魏富正说，店在高沙商业街上开了六年多，算是得到了大家的认可。“这条街上，最不缺的就是餐饮店，几乎每年都会有一批被淘汰，也有一批被追捧。”他说，像他这种5年以上的，算是经过考验的老店了。
即便是街上的一家老店，疫情还是让业绩直线下滑。
“因为少了学生客流，3月初复工至今，平均每日的营业额勉强能达到往常的一半。”魏富正说，算上租金和人力成本，每天都要亏个几百块。
“还好前段时间有了杭州消费券，出来用券的居民多了。”魏富正说，最近生意有回暖的趋势，来堂食的顾客明显多了，他心里踏实了不少。
在没有学生客流的这段时间里，魏富正也想了一些办法。
他组建了一个“小满食堂”的粉丝群，每天下午4点在群里发红包，手气最佳者可领取当晚一份价值80元左右的“霸王餐”。
活动给店里涨了一波人气，经常会有粉丝将身边的朋友拉进群。店里也常常出现新面孔。
这让魏富正心里挺高兴的。他说，在盼望大学开学，学生客流早日回归的同时，他想的更多是，如何让周边小区里的年轻居民也能知道自己的店。
2】大学城里奶茶店照常供应甜蜜
但老板心里有点苦涩
和高沙商业街不一样的是大学生活区的商户。
由于大学尚未开学，大部分生活区周边的商户都未开张，有的贴上了“旺铺转让”的广告。
< class="pgc-img">杭电生活区门口的商铺
杭州电子科技大学一处生活区的门口，一整排店铺只有一家奶茶店开着门。
两名店员坐在销售柜台边，低头刷着抖音。看见小时新闻记者上前，两名店员问“你要买奶茶？”
记者点了一杯珍珠奶茶，与店员聊了起来。
“你是最近3天里第一个来我们店里点奶茶的人呢。”店员倒挺心直口快，他说最近的店里的生意基本都靠外卖，像记者这样直接上门的人很少很少：“生意不好，算上外卖，每天能卖出30杯奶茶就很好了。”
既然没生意，为什么还要开？
“店开着总还会有几单生意。不开，啥都没了。”店员说，高教园区里大部门连锁性质的奶茶店都开了，大家的处境差不多，主要靠周边一些小区的外卖生意支撑。
福雷德广场周边，记者遇上了一名奶茶店的老板。老板姓林，开了一家叫“自由门”的奶茶店，店已经开了2年，在高教园区小有名气。
< class="pgc-img">“自由门”奶茶店
复工以后，奶茶店第一时间开业。林老板说，生意不好在预料之中：“每天的营业额还不到平时的六分之一。”
林老板坦言，没了大学生客流的日子有些难熬。
“每天面对租金、人力、物料等各种支出和亏损……”但他说，再难也要开下去，不单单是为了生活。“疫情之下，大家过得都不容易，一杯十几块钱的奶茶，可能会给人带来一点点快乐。”
3】还在老家亲戚店里帮忙
“杭电蛋糕哥”盼着早点复工
“他们至少还能开业，我连啥时候复工现在还不知道呢。”电话那头的“杭电蛋糕哥”楼智杭语气有些无奈。
“杭电蛋糕哥”是一家开在大学食堂美食城里的点心店，算是大学城里的初代网红店了，主营现烤小蛋糕。
由于大学食堂未开门，食堂美食城自然也不可能开业。
蛋糕哥楼智杭因此还在绍兴老家，在亲戚的店里帮点忙，顺便让家乡人尝尝自己的手艺。
他很想尽快回到高教园里复工。
楼智杭告诉小时新闻记者，在下沙打拼了这么多年，从高教园里的流动小摊贩到拥有自己的店铺，他从没放过这么长的寒假。“一方面心里也是蛮着急的，另一方面也在想是不是今后的生意，要想想如何开拓更丰富的客源，而不是仅仅依靠单一客源。”
蛋糕哥还没接到大学食堂复工的正式通知。“我已经做好了随时复工的准备，只要学校通知一来，我就立刻赶回杭州。”
