国的餐饮也是占领了很多市场份额，尤其是对我国是一个吃货大国来说，吃得花样百出，而且从南到北各种各样的美食数不清，但是大多数的美食都是属于小餐饮的，像这样小餐饮想要拿到食品经营许可证还是比较麻烦的，不少小餐饮都是因为不符合办理食品经营许可证的条件，那小餐饮行业如何合法经营呢？
< class="pgc-img">办理小餐饮经营许可证就可以了！对于小餐饮经营许可证就是给一些达不到办理食品经营许可证的小作坊，以及一些食品摊贩而颁发的许可证，相当于降低了小餐饮单位入市的门槛，同时也能加强对市场的监管而设立的许可证。
< class="pgc-img">办理小餐饮经营许可证需要符合什么条件？
因为小餐饮经营许可证主要是给一些不是大型的餐饮店使用的，比如一些面积较小，或者是小作坊，以及食品摊贩而提供的，所以对于硬性的条件不会太过严格，主要有4个方面：
面积，一般来说是小于50平米的餐饮都是申请不了食品经营许可证的，都是需要申请小餐饮经营许可证就可以了。
选址，这一个是所有的餐饮店都需要注意的，必须要远离污水厂，垃圾站，养殖场等有可能存在污染的地方，至少需要有25米以上的距离。
环境，这就是店内的设备与设备之间的是否存在分区或者明显地隔断，而且操作台也是必须是干净整洁，食品操作的区域也是需要安排妥当，不能存在污染源的情况。
设备，对于食品加工处理的一些设备都是需要一应俱全的，比如工具，操作台，容器等操作设备，以及清洁，消毒，排水排污等设施也是有的。
< class="pgc-img">申请办理小餐饮经营许可证资料
1，首先是需要去工商局领取一份登记表，必须是小餐饮经营许可证的申请表，一般都是在柜台领取就好了。
2，填写好小餐饮经营许可证的申请表之后，申请人就可以携带自己的身份证复印件，和自己的餐饮营业执照复印件，以及员工的健康证明文件，去工商局把资料提交上去。
3，提交之后等待工商局的通知就可以，审核通过之后就会下发小餐饮经营许可证，如果审核不过的话，也会告知缺少什么文件，或者是什么地方不符合规定，回去整改好了之后再去申请就可以了。
< class="pgc-img">总结
以上就是办理小餐饮经营许可证的要求以及办理小餐饮经营许可证资料，对于需要在餐饮行业的创业者来说，前期开不了大型餐饮店的情况下，是可以考虑从小餐饮做起的，那么这个小餐饮经营许可证是可以帮助创业者度过前期一些困难，如果大家对于办理小餐饮经营许可证的资料和要求还有其他的问题，可以问一问金岛小编哦，今天的文章就到这里了，希望对于大家来说有一定的帮助。
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为一位专业的工商及财税专家，我在此为大家详细介绍在西安如何办理小餐饮经营许可证。希望通过我的经验分享，能够帮助大家顺利开展餐饮业务并合法经营。
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一、了解政策法规
在办理小餐饮经营许可证之前，首先需要了解国家和地方的食品安全及卫生管理相关法规。可以登录国家市场监督管理总局或地方食品药品监督管理局的官方网站，查看最新的政策文件和相关要求。
二、准备申请材料
在了解相关政策法规后，需要准备以下申请材料：
- 身份证及复印件：包括法人代表和全体员工的身份证复印件。
- 营业执照及复印件：需提供工商营业执照或企业预先核名通知书等相关证明文件。
- 食品安全管理制度：需制定食品安全管理制度，并提交给管理部门审查。
- 场所及设施情况：提供经营场所的租赁合同或产权证明，以及食品加工场所、设备和设施的相关证明材料。
- 从业人员健康证：提供员工的健康证明，以确保食品安全。
三、提交申请
准备好申请材料后，可以向当地食品药品监督管理局提交申请。申请时需要提交所有相关材料的原件和复印件，并缴纳一定的费用。
四、现场审查
提交申请后，食品药品监督管理局将派遣专业人员进行现场审查。审查内容主要包括食品加工场所、设备、卫生条件以及食品安全管理制度的执行情况等。
五、审核与批准
根据现场审查结果，食品药品监督管理局将对申请材料进行审核。如果一切符合要求，将颁发小餐饮经营许可证。如果存在问题，需要按照审查意见进行整改，并再次提交申请。
六、注意事项
- 提前了解政策：在办理小餐饮经营许可证之前，务必了解相关政策法规和办理流程，以避免走弯路。
- 准备充分：申请材料需真实可靠，并充分准备，以免延误审批进度。
源：【湛江日报-湛江新闻网】
近日，在湛江市市场监管局的指导下，廉江市市场监管局为百胜餐饮（广东）有限公司廉江肯德基安铺餐厅核发了湛江市第一张餐饮连锁服务单位“告知承诺制”食品经营许可证。
为进一步简化、优化食品经营许可审批流程，湛江市市场监管局出台了《湛江市市场监督管理局实施连锁餐饮服务单位食品经营许可告知承诺制工作方案》，申请人选择“告知承诺制”办理食品经营许可，提交的申请材料齐全、符合法定形式，且书面承诺其经营条件符合食品经营许可的要求，市场监管部门当场就为其核发《食品经营许可证》，大大压缩了办理时限，实现了准入即准营，得到了企业的点赞。
下一步，湛江市市场监管局将继续联合湛江市行政服务中心，强化市、县联动，深化推进“放管服”改革，不断改进、创新工作方式方法，提供更加高效、便捷的服务。
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