庆假期已经进入尾声
你的国庆假期余额已不足。。。请充值。。。
相信很多朋友们在假期的时候一定和自己的家人或者朋友逛街
说到逛街
镇江有这样一条街道
它名气不如四牌楼街
它繁华不如大市口街
它文艺不如西津渡街
然而它确实传说中的吃货一条街
它就是镇江金街
有着不仅来自全球各地的美食，还有咱镇江本土最地道的味道
可是在金街有这样一个镇江本土品牌
因为生意实在太好
每天都爆满，还有大量的吃货们在排队
索性一条金街上开了三家
即使是开了三家一样的店
可还是天天爆满，还是有人排队
那么到底是哪个品牌？
为什么受这么多人的欢迎呢？
当然只有——
佬土鹅肠火锅连锁
镇江更受欢迎的火锅连锁
相信在国庆假期来金街的朋友们
不管是在佬土吃火锅的
还是走在去吃佬土火锅的路上的
还是路过佬土鹅肠火锅连锁的
都会看过这样的一幕
到处是排队的人人人人人人人人人人人人。。。。
小编随便采访了几位正在等位的顾客
问了一下他们为什么愿意这样等？
他们异口同声地回答道：因为真的很好吃！每次来都要排队等位！但是能吃到佬土鹅肠火锅值了呀！
那么到底为什么这家店这么受大家的欢迎呢？
首先，鹅肠是特色。
听闻江湖传言：
吃鹅肠一定要去佬土！
去佬土一定要吃鹅肠！
镇店之宝——冰水牧场鹅肠
不一样的嫩！不一样的弹！不一样的脆！
选用的是120天以上的草料鹅
确保鹅肠又宽又肥
从清洗到装袋全部在冰水中完成
所以特别脆和嫩！
一条鹅肠站起来都拎不完！
看着就特别爽！
长长一条拎进翻滚的锅里
10秒就可以出锅了
鹅肠煮的时间不能太长
不然就会错过让你惊艳的口感了
鹅肠乃食疗上品，
具有益气补虚、温中散血、行气解毒之功效
——摘自清代中医名家赵其光《本草求原》。
20年技术沉淀，
数十道工序保障，
是佬土销量最大的菜肴！
除了鹅肠以外
佬土还致力于打造“全鹅宴”，
鹅掌！鹅舌！鹅血！鹅肝！鹅肫片！鹅酥肉这里都有！
如果你是一个合格的吃货！
你当然知道：
火锅真是个无法言说的好东西，
对于一群人的狂欢，
它是助兴的迷药；
对于一个人的冷清，
它是燃起你内心小宇宙的火把。
高兴也好，颓废也罢，
来佬土，
只要摆上一盆火锅，
就可以把千言万语都扔进那滚滚的锅子里，
再放肆吃进胃里去!
图
一张地图，串联起“示范小作坊”，“放心肉菜示范超市”，“餐饮示范街”等与镇江市民生活息息相关的元素，市民通过这份动态的地图，就能在镇江放心的“吃喝”，导航，联系相关负责人。
地图截图
近日，为引领和推动镇江市食品小作坊进一步规范健康发展，市食药监局在前期评选出的示范小作坊、示范超市、示范街的基础上，精心打造了一份集合诸多元素的“放心地图”，以推动食品安全示范全覆盖、让市民更满意
过 去
食品生产加工小作坊规模小、涉及面广、产品门类多、分布区域广、生产经营多靠经验操作，食品安全意识薄弱，同时也是食品安全监管的重点和难点。
如 今
经过近一年的整治提升，食品生产小作坊改头换面，呈现出了明亮整洁的全新面貌。
在这一年里
为了鼓励食品小作坊积极参与规范整改，市食药监局启动了“食品示范小作坊”的创建工作，通过树立典范，充分发挥先锋模范作用、以点带面提升小作坊的改造意识和自治水平。最终评选出52家示范小作坊，他们将获得7000元-12000元的奖励，并在近日进行表彰。
现在，示范小作坊的面貌到底如何？
眼见为实，记者先后来到润州区佬土火锅原料配送中心、镇江市高新区润德居食品有限公司两家示范点进行了现场查看。
佬土公示栏
下午四点
走进佬土火锅的配送中心，这里已经结束了鹅肠的制作，工人已经下班，但可以看到整个操作间规划清晰，干净整洁。
佬土操作间
每天供应各门店的鹅肠都在这里经过浸泡、清洗、浸烫杀菌等好几个制作环节，“食品安全一直是佬土最重视的工作之一，配送中心的操作间一直都很规范，这次被评为示范小作坊，我们会更加珍惜荣誉、规范生产、诚信自律”，配送中心负责人孙经理这样说。
下午五点多
记者在高新区的润德居看到，里外都粉刷一新，看上去干净整洁。作坊的外间，悬挂着“镇江市食品小作坊安全信息公示栏”。
润德居公示栏
杨骏领着记者走到作坊内，只见里面分隔成工人更衣室、操作间、储藏室、冷库等，地面也都刷上了环氧地坪漆，有防腐，耐磨，防滑的作用。杨骏告诉记者，他们是三个人一起合伙开了这个加工糕点的小作坊，他的合伙人都是厨师，对食品行业规范很熟悉。“我们当初规划公司的时候就重点考虑了食品安全，所以有底气，这次我们率先申领了小作坊登记证，食药监工作人员检查的时候，指导我们如何提升食品安全管理水平，这不，食品安全方面我们更加有底气了。”杨骏笑着告诉记者。
润德居操作间
市食药监局相关负责人朱处长表示，镇江在《关于进一步加强食品小作坊生产经营监督管理的指导意见》等相关文件出台后，系统规范了食品小作坊生产加工、经营和监督管理等内容。她强调，此次评选的示范小作坊并不是永久的，每年都会评，动态调整。“这才能最大程度的保障市民舌尖上的安全。”
附：镇江市示范小作坊、示范超市、示范街地图二维码
文：朱志玲 高新
编辑：杨清
精华推荐
<>活在镇江
穿过大街、走过小巷
给大家贡献100条生活指南
都是一些生活经验
与大家一起分享
1、节假日就不要在西津渡附近问路了，这个时候在西津渡，遇到本地人的几率……小编都不忍心告诉你。
2、办一张公交卡，很有必要的！无论车票是1元还是3元，公交卡一律0.5元，这是你抵达这个城市每个地方的必备神器。
3、高峰期公交非常挤，不过住在首尾站的福利就是公交车后面的位置任你挑，记得动作要快！中间端的乘客不用慌，只要你熬过了大市口一带，能坐到位置的几率还是很高的……
4、公交车如果重复放”请小心自己的物品“的时候，说明车上有小偷。
5、镇江公交车司机很爱“秀”，也许某一天你就坐上了一辆满是花花世界的车，又或者是放着一首首都让你泪目的老歌。
6、锻炼跑步不用去健身房，搜一下看住的附近有没有公园学校之类的，都比较适合跑步。
7、镇江人一年的游玩顺序大致如下：春天看桃红柳绿、油菜花、樱花；夏天博物馆、图书光蹭个冷气、晚上美美地来顿小龙虾；秋天落叶与快门声齐飞；冬天火锅和烧烤是好搭档。
8、如果你是远道而来的朋友，不会普通话也没事，毕竟镇江话和普通话之间的最大的区别也只有平舌、翘舌。
9、想看书，可以去图书馆，镇江图书馆周末全天开放，可以免费办理借书卡，只需缴上一定的押金。
10、节假日，不要去镇江热门景点。全是人！
11、每年镇江周边都会有采摘草莓、葡萄、猕猴桃、樱桃、西瓜……的农家乐！想体验一下带月荷锄归的田园生活的，别错过了。
12、现在走在镇江的街上，借用自行车更加方便了，扫一扫二维码，随借随行。
13、下载一个“智慧镇江”就可以随时了解公交车的线路以及进站情况。
14、中午吃饭不想出门的情况下，看一眼公司里成堆的外卖传单，美团饿了么，想吃什么吃什么。
15、赏樱花的去宝塔山，赏玉兰花大家都去宝华山，梅花去江苏大学，油菜花去南山、金山，其他地方景色也很不错的。
16、星巴克是抢不到插座的，快餐类的插口都是在天花板上的，如果正好要吃饭，进餐厅请服务员帮你在柜台冲电；不要吃饭的话，找商场服务台，让礼宾帮你一下。
17、镇江最大的书店还是新华书店，但要买参考书、复习资料请去成才书店。
18、徒步锻炼的可以选择南山绿道和长江路、西津渡，空气清新，风景也很不错。
19、春天一定要去江苏大学看看，走在一条清香扑鼻的花路上，风吹着，星星点点的碎碎地撒下，是一场浪漫的花雨！
20、镇江的星座黑卡每月25、2 6、27都可以享受折扣， 镇江的吃货有福啊！
21、想要体验民国风情，一定要去大西路上走一走，走街串巷，那些老旧的建筑，不经意之间就能被发现。
22、周末可以提前定个两天出游计划，南京无锡苏州上海安徽都可以去，从镇江走高铁很便利，时间上也很充裕。
23、各个小区都有打拳练操的大爷大妈，看着他们每天运动，青年人也有了坚持运动的动力。
24、镇江人爱吃面，面馆可不只卖锅盖面，达达面馆的粉丝，新宝面馆宝堰干拌面，大路老街长鱼馆的长鱼面，双井路白汤面馆的混沌，都是面馆里的不可错过的美味。
25、丹徒区薰衣草庄园，看香草、闻香气、走香道、吃香餐、洗香浴，想要自驾游的朋友，可去享受一下花海的乐趣。
26、4.28-5.1日 镇江体育会展中心，五·一春季大型车展，就不一样，除了百余款名车外，它还有签到礼！订车礼！星巴克！移动流量！滴滴出行代金券！
27、时尚girl可以去万达、苏宁，升级之后国际大牌，闪耀镇江。
28、不要小看镇江的各种市集活动，能淘到独具风格的创意物品。
29、喜欢花艺的姑娘可以去花鸟市场买花，批发的价格，实惠。
30、江苏大学的图书馆也可以对外开放借书，只要在镇江市图书馆办理好五馆通用证，想要走进大学生的只是天堂也绝对不是难题，记得带上你的身份证，要登记。
31、镇江丁卯正在修高架，路不好走，开车得绕道学府路或官塘桥路。
32、镇江的春天很短，四月一过，几场雨就很快进入了夏天。到处可见的海棠，最能给春季的到来与结束报时。
33、没有吃过京江脐，这可是老镇江人常吃的小食，堪比小脚馒头，烘烤过的面皮酥脆。
34、想吃蟹黄汤包，最地道当然还是是镇江宴春酒楼啦。
35、镇江火锅不仅只有佬土和九鼎轩，丹阳码头的昌隆牛肉小火锅也是热辣辣的美味。
36、镇江特色早茶不只是宴春、还有国色、毕士荣、国际饭店、庐园酒楼等等都有镇江的知名早茶小吃。
37、农夫烤鱼，经营了好多年，每次路过总是看到人满人患！川辣在镇江也是非常受欢迎！
38、手机里装大众点评。基本上在镇江生活的一切你都能在点评上找到。
39、镇江的巷子里藏着许多顶级的家常美味。
40、镇江野钓也有很多好地方，金山湖桥、马迹水库、方山水库，江鲜在镇江的人气也是居高不下。
41、想说镇江高颜值餐厅，同楽、TAPAS、茉莉、福巧、周家湾二小姐的店，总一个合你的眼缘，口味更是没话说。
42、年轻人可以选择住的高一点，镇江的空气湿度大，底楼的东西容易霉。
43、刚来的baby不要被镇江的物价吓到，水果什么就去普通的水果店买，会实惠点，衣服可以去四季青淘，只要眼睛亮，淘宝上的爆款那里都能找到。
44、多逛。时间长了你就能摸清楚各大商圈的打折节奏，抓着时间点就能买到喜欢的东西，有时候可以和朋友一起拼单，能省下不小一笔费用。
45、大型超市有大润发、沃尔玛、欧尚。日常采购认准大超市，可以逛得腿抽筋，荷包瘪掉。
46、三山里面去多了，可以去焦山湿地公园转转，那里的风景也是绿地自然，最重要的是可以露营。
47、镇江的户外运动团体有许多，最老牌还是菜菜鸟。
48、去秦淮可以喝一杯茶再离开，古色古香的氛围，让人心旷神怡。
49、不要只盯着一家菜场，居民区附近往往有好几家菜场，由于地理位置的微妙差异，菜价有时候会差不少。
50、在镇江各大医院看病，可以智能挂号，不必排队，电脑操作，不懂的会有可爱的志愿者教你。
51、镇江的道路基本都是横平竖直，对于路痴来说也很好认。
52、在镇江付钱哪哪都可以支付宝，连路边小摊买个水果，也是可以支付宝、微信转账的。但有时不放心，装几张毛爷爷在身上还是有必要的。
53、如果你来西津渡、三山很多遍了，那就去镇江周边的游玩，句容茅山啦，华山啦，圌山啦，镇江的周边有更多好玩的山。
54、镇江博物馆中不仅有许多精品文物，从先秦到明清，尤其是青铜器时期的文物，保存于修复的完整，令人叹为观止。而这完全是免费的。
55、有车一族周末可以开个车去镇江靠边边的地方，一些路段景色不要太美，随意开上一段，春季可去看油菜花，夏季可以去看江水涨落。
56、在镇江，佛教许愿去金山寺、定慧寺，道教据说，茅山最灵验，高考祈福许多人去。
57、镇江人爱吃，全国各地的美食都能在镇江发展下去，无论是东北菜，川菜，还是杭帮菜，在镇江都可以找到。
58、仅仅一天的时间，可以去天王浮山樱花园、岩藤农场，春日正好，浮生如梦华。
59、身为镇江人，对醋的了解有多少呢？醋文化博物馆，让你一秒get什么是醋的工艺。
60、赤山湖湿地公园是镇江第一个国家级湿地公园，不论是野鸭成群，飞鸟游戏，或是夕阳美景，水波荡漾，都是江南的美景，不可不收。
61、镇江长江音乐节是文艺圈里的大事，今年延期至10月，绝对是音乐爱好者不容错过的聚会。
62、镇江的网红美食店可多了，三中附近牛肉千层饼、缘生缘汉堡、仓巷黑皮面店、斜桥街面食大王、清真杨大海包子店等等，有你没有品尝过的吗？
63、镇江每个区域都有行政中心办理社保、人才市场、国税这些单位排队时间会很长，要预留足够的时间。
64、镇江的基督教徒也是很多，大西路的福音堂每年圣诞节平安夜都会有活动，即使没有信仰，去玩一玩，听一听福音歌也是很美的。
65、如果你离公交站还差几步，但公交车已经启动了可以加快脚步并致意一下，司机都会友好地为你打开门。
66、现在这个季节，柳絮梧桐絮纷飞，有鼻炎的同学一定要准备好口罩。
67、一些小毛小病拉肚子/发烧/过敏/挂水的话可以直接去社区医院就诊
68、小山楼中国青旅直接开在了西津渡里，夜上灯明，走在古街路上，随意走进哪个酒吧都可感受到别样的情调，如果运气好，周末时还可以看到现场摇滚演出。
69、学会排队。医院人很多，挂号要排队，看病要排队，付费要排队，化验要排队，拍片要排队。做好心里准备。
70、去过很多城市，但属镇江觉得最亲切。尤其是对于江浙一带而言，对异乡人更亲近，对故乡人更多情。
71、镇江站和镇江南站的车票要看清楚，它俩不在同一个地方，相距也很远。如果买错了车票，去往镇江南站也有直达的公交车，前提是时间充裕。
72、朋友来镇江，带他们去南山风景区转转其实是很不错的选择，风景秀丽，夏季清凉的泉水，从高山上留下，簌簌地动人。
73、镇江是个很文明的城市，所以不要做不文明的事情，来了就是镇江的一份子，不要破坏它的形象。
74、下雨天在镇江是非常难打车的，滴滴打车也不一定会叫到，出门前带好雨伞，夏天的时候会发现很多和你一样站在屋檐下等雨停的人。
75、那种看起来臃肿不堪的加绒起居服会给你带来意想不到的幸福——镇江冬天的湿冷不是开玩笑。
76、下雨天坐公交请随身携带一个空袋子，可以把湿雨伞放进去。不要把雨伞直接放在座位上，看到开着的窗子也可随手关上。
77、去句容玩可以提前做好攻略，要不然真的会只去了茅山，而少看到许多其他风景。
78、如果实在不认识地名，也可以直接做旅游专线公交，司机也很友好，非常乐意帮忙。
79、镇江的公共厕所不少，而且免费，不少厕所很干净。
80、镇江的开心之岛有许多游乐项目，摩天轮、大摆锤，还有888米超长极速过山车玩的就是心跳。
81、去镇江各大寺庙祈福，还愿是非常重要的，定好日期，带着敬意，心诚则灵。
82、每年腊八节很多寺庙会有腊八粥供应，各个街道社区也会有免费赠送腊八粥。
83、镇江的天气有点乱七八糟的，尤其是换季的时候简直一片混乱，在手机里下载个天气通是很有必要的。
84、镇江小吃，斜桥街里占一半，臭豆腐、里脊、老蔡鱿鱼、油墩子、松糕等等，无人不喜欢。
85、镇江人的早餐很花样的，手抓饼、豆浆油条、汤包、锅盖面、黄桥烧饼等等，随处可见的煎饼摊的最受欢迎啦。
86、在镇江会看见很多歪果仁，尤其是在万达，十分容易遇见外国人。所以，小编特别羡慕和歪果仁走在一起的中国人，口语好遛。尤其是在万达，还有过歪果仁唱着华语歌的演出。
87、镇江的高楼大厦越来越多，虽然高度不及其他的城市，但象征各个领域TOP级别的都有，例如高达77层的苏宁广场。
88、镇江的夏天真的真的很热，出门要做好防晒，室内空调开得不要过低，以免得空调病。
89、镇江的交通越来越方便了，未来更是加速发展，城际铁路、地铁、轻轨等将进入镇江，出市旅游更方便。
90、在镇江不会迷路，手机百度地图分分钟带你想去的地方，再不济问下交警或是门卫保安这些，会耐心地和你说怎么走。
91、镇江的每一条巷道里都有历史的痕迹，每一棵法国梧桐都带着镇江人深情的留念。
92、镇江的夜宵美食乐趣更是高过白天，小炒、大排档、水饺、猪蹄、烧烤、炒面，都是老城区里常见的小夜市。
93、镇江也有夜生活的，黄山北路的夜市，小吃沿线直通万达，猫扑、单行线、MIU、空瓶子、MIX、后街BARS……总有一款酒吧适合你放纵生活情趣。
94、镇江车牌啊，外地人可能会有些麻烦，要有暂住证或居住证还要连缴两年的社保才有资格参与摇号，所以好好奋斗吧！
95、镇江城市创业的氛围很棒，所以你有梦想可以来这里尝试一下。
96、江浙一带的会觉得镇江话还是能理解一点的，毕竟有些语义很相近。
97、在镇江举办见面会的明星越来越多，歌手演出、电影首映，林志玲、叶祖星、陈学冬，近距离接触，再也不是梦想。
98、什么情人节、圣诞节、元旦、多去购物中心，不仅有优惠打折等活动，还有一些主体装扮丰富你和朋友的约会。
99、多看书，镇江大街小巷的书店越开越多，多去书店逛逛挑几本书带回家丰富自己的精神世界。
100、尽量不要宅在家里，有空了就出去走走，镇江总有个地方会惊艳到你。
这座柔刚并济的城市
温暖向光，谦卑有礼，
又不拘泥于当下
勇于创新 敢于突破
再也找不到一座如它这般
将江南的风情揉入到每个角落里
它从不排外，爱才惜才更懂得用才
这就是镇江，怎叫人不迷恋！
