火锅，辣而不燥，锅底醇香。
哈喽朋友们，我弟弟给我推荐了一家中和这边的兔火锅，听说也开了挺久了的，一起去吃吃看。
来一个牛兔合拼，准备开吃。下午的1点半了，他们家主要就是晚上人比较多，所以大家其实可以中午的时候来吃。他们就是典型的社区店，直接打原汤就可以了。颜色真的不用多说，刚刚我还在拍特写的时候，他们家就来了好多，周围朋友到他们家吃的。
< class="pgc-img">这个牛肉真的好大片，社区店能做得走的一大因素就是性价比高，味道还好。专门换了一个大碗，这种吃的才过瘾。这个锅底本身还有4样配菜，魔芋、魔芋，太香了。这牛肉好脆，这个豆花太诱人了，一抿就化了，在嘴巴里已经完全沁满了。
锅底鸭血，感觉每一种都好好吃，味道不是特别特别辣那种，但就很香，有点小时候吃火锅的味道。来一碗再来一碗，牛肉、兔肉都是很大坨，能够知道自己吃了哪个部位的感觉。如果喜欢吃兔肚、兔腰还可以再加一点。
< class="pgc-img">来了成都没有吃兔子、没有吃蛙，还没有吃成都特有的兔火锅，冒烤鸭都不算来了成都。好嫩这个兔子，兔子是先过了油再炒的，太香了。
像中和这种老社区，如果没有两把刷子，在这里真的立不住脚，因为都是社区店。而且我感觉夏天坐在这种坝坝里面，就这样看着微风拂动，别有一番意境，感觉整个人会平静，像回到了小时候那种街道。感觉这味道就是更偏香辣一点，香辣中又带一点麻，每一口味道都很醇厚。
< class="pgc-img">牛肉吃起来是嫩中又带一点脆，真的像各种的豆花、魔芋还有血旺都很入味，白白的里面是有气泡孔的，完全就是嫩嫩的滑滑的，好好吃。如果每一天都能有这样的规格，太爽了，你们懂吗？就是我每一口下去都感觉吃到了我想吃到的那种味道，它就很醇香，辣而不燥。兔兔牛肉都很嫩，豆花也好吃，蔬菜也好吃，感觉整个嘴皮已经在发麻了，它也不是特别特别重那种，它就只停留在你的口腔，太过瘾了。
< class="pgc-img">OK，今天就吃到这了，我觉得如果你们来吃他们家，两个人、三个人、四个人都很合适，一家人来吃也很合适。虽然就是这么一锅，它的味道就是很融合的，又麻又香又辣。如果你们想来吃我也说一下，他们家不是现在市面上看到的那种特别精致的店，这就是一个社区老店，味道、食材都还是很好的。
如果你们也想尝试一下社区味道，可以来他们家吃吃看。欢乐的时光总是如此短暂，咱们下期见，拜拜。
<>香嘴们
在成都熊猫亚洲美食节上
你感受到美食的热情了吗？
这一场为期8天的美食节
能让你尝遍Asian美食
吃懂亚洲文明，扶墙而归~
戳视频，速览美食节
< class="pgc-img">这么好的机会
你真的不来温江逛吃逛吃吗？
温江美食，吃了“瘦不了”
< class="pgc-img">为啥子要来温江？
因为这里
火锅、串串、麻辣烫
肘子、鸡肉、猪耳朵
还有让人欲罢不能的兔兔
关键是全都好吃不贵
彻底实现你的“美食自由”
人均胖十斤不是说说而已~
< class="pgc-img">今天，就让小布来盘点一下
那些来温江必打卡的美食！
1
< class="pgc-img">来到温江第一件事
肯定是要找温江的老字号
毕竟是温江人吃了几十年的
味道肯定不得拐
< class="pgc-img">这份二十多年的温江老味道
受到众多温江人的追捧
他家的兔子是现点现杀
这样兔肉吃起来才新鲜！
再加上师傅一流的烹饪手艺
做出来的味道那叫一个麻辣鲜香
< class="pgc-img">口味有两种
喜欢辣的就吃红烧
喜欢清淡点的就来份黄焖
< class="pgc-img">卤肥肠的味道也是好的没话说
进店必点
吃起来软绵带有嚼劲儿
层层入味又不失原本的鲜美
完美的按捺住了不断跃动的味蕾
< class="pgc-img">说起鲁家滩
很多人都想起了“石罗鸡肉”
凉拌鸡味道相当不错
< class="pgc-img">话说“鸡香不怕巷子深”
石罗鸡肉的位置不太好找
在临江村委会对面
老板在院子坝坝头窖了不少酒
快有两年了
“酒仙”们到了可以向老板咨询咨询
< class="pgc-img">来凤鱼称得上是温江的招牌了
来凤鱼不是一种鱼
而是一种鱼的做法
< class="pgc-img">来凤鱼店很多
但这家店南来北往的食客众多
排队那是再正常不过了
往往一等就是50分钟
< class="pgc-img">鱼端上来满满当当的一盆
密密麻麻的辣椒和花椒看得人热血沸腾
喜欢吃鱼的小伙伴一定要get一下~
2
< class="pgc-img">都说最好的美味藏在苍蝇馆子
环境不重要，味道最可靠
ta们店面不大但却味道一流
让你分分钟过足你的嘴瘾！
赶快收藏起来，挨到吃！
< class="pgc-img">江湖上都说
九江肥肠发源于双流，发迹于温江
好像也不无道理……
有名的双流无名蘸水肥肠在温江的直营店
味道绝对地道正宗
肥肠控百吃不厌的美味
招牌的粉蒸肥肠，填进肥肠段
软糯少油，吃起来不油腻
喜欢吃的朋友一定要去尝试一下哦
< class="pgc-img">他家有肥肠汤、火爆肥肠
凉拌肥肠、卤肥肠等
只要是你能想到的口味
都可以变成这家肥肠的出场姿势
< class="pgc-img">店里主打粉蒸系列
如果你是粉蒸狂热爱好者
牛小碗可不能错过了
不是也没关系
相信我，你吃过之后会爱上它的
< class="pgc-img">软，糯，入味
是最大的特征
粉蒸排骨是店里唯一的“清蒸”口味
但麻辣有麻辣的适口
清蒸有清蒸的鲜香
再混合着一口香菜、一口米饭
人间美味了~
< class="pgc-img">牛小碗两汤
分别是松茸菌汤和暖胃牛杂汤
经过菌类洗礼的汤，唇齿留香
< class="pgc-img">时常感叹温江人的会吃
简简单单的粉蒸系列和汤品
却第一好吃无比下饭
< class="pgc-img">何师早就在烧烤界玩出了新花样
焗烤、煎烤、淋烤、锡纸包烤、卤烤
等7种做法的烤制品
简称“七宗最”
就算是挑食的你都不能拒绝
< class="pgc-img">不管是烤鸡皮、烤鸡尖
这些大家爱吃的肉类
还是烤菌肝、烤财馒头
盘烤大茄、盘烤韭菜这些素菜
都是到店必点
随便选哪个都不会踩雷
< class="pgc-img">懂吃的好吃嘴些
一般都是到店先撸上几串再说！
3
< class="pgc-img">火锅和串串在成都人的心中
绝对是占了半壁江山的
没得啥子事情是吃一顿解决不了的
实在不行，咱就吃两顿
来顿油辣过瘾的火锅
定能一辣解千愁！
走，一起去探寻温江
火锅和串串的好味道～
< class="pgc-img">每个火锅店的底料都有自己的特色
两口子的底料更是不得不说
毕竟是温江人原创
你轻易找不到雷同
< class="pgc-img">两口子无添加的底料
炒制后焖放3—5个小时
料香浓郁且火燥全无
鲜红透亮的油色给人十足的安全感
单是靠近已经闻到浓郁牛油香气
食后清爽无味
< class="pgc-img">可能在大家看来
火锅就是火锅
串串就是串串
哪里有一起吃的道理？
有有有！
两口子就是可以烫串串的火锅，
你只有qie吃过才知道
这样的搭配是多么巧妙！
< class="pgc-img">龙腾庭院火锅伴随着老温江的成长
即便是位于城郊
但时时都座无虚席
作为温江火锅界的老大哥
它就像一张温江美食名片
来了就要吃一顿，才算仪式感
< class="pgc-img">麻辣鲜香的牛油火锅，色泽鲜亮纯正
红油上面飘着满是原生态的辣椒花椒
看着就让人食欲大开！
< class="pgc-img">除了麻辣鲜香的味道
老板还跨界玩起了火锅文创
把吃的锅端进庭院，让你边看川剧边吃饭
< class="pgc-img">在温江这座花园城市里
看着最赏心悦目的庭院
烫着最地道的火锅
不虚此行~
来，跟我念红汆（cuān）兔
这家其貌不扬的兔儿火锅
也是温江几十年的老味道了
说东有公平红烧兔
北有鱼凫红汆兔毫不为过
兔肉切的比较小，又嫩又入味
还有有嫩爽的兔肝
蘸点干碟子正合适
锅里配了无限多的素菜
比如魔芋、芋儿、土豆
点只4斤多的兔子
够一家4口吃哈
< class="pgc-img">说起吃串串，脑壳里有几个必吃的菜？
脆肚、牛肉、小郡肝、鸡爪...
用最少的钱，吃最多的品种这个是
吃串串的终极要义！
< class="pgc-img">我一度怀疑，六婆主营是海椒面
每次出远门，温江的行囊里都要装一整包
只要一点点，无论是粤菜还是浙菜
都能吃出川菜的气势！
外地的朋友来了可以带点走呀~
< class="pgc-img">说出来也是提气
现在澳洲、柬埔寨、美国都有六婆加盟店
无论走在哪儿都能吃到温江味道！
4
< class="pgc-img">每个地方都对美食有着不同的理解
这种差异性也在无形中促进了
不同地方美食的交流与融合
作为好吃嘴的温江人
从来不得放过每一个探索美食的机会
于是，在温江
就能感受世界各地的美食风味
< class="pgc-img">来自泰国普吉岛本土的火锅店
泰式海鲜火锅的“网红一把手”
排队排到让人无法理解
想吃它的人仍然纷至沓来
在年前也终于入驻温江啦~
就在澄园，好找！
< class="pgc-img">传承泰式火锅精髓
冬阴功锅底必是集渔的招牌
也是温江范儿的最爱
慢火熬煮4小时乳白鲫鱼汤底
再加上秘制鲜料包、现开椰汁
与新鲜青柠汁一同熬煮
味道鲜美可口，幸福感满满
< class="pgc-img">浓郁的冬阴功汤底
加入超级新鲜的海鲜
便是谁都拒绝不了的鲜美！
< class="pgc-img">初原炙烤是成都日式烧肉界杀出的黑马
作为成都的网红餐厅
它已经火遍中国各大城市
既然如此，怎么少得了温江
从南浦路到珠江云朵公社
它准备全方位俘获温江人的心
在初原炙烧，就是花式吃肉
有人说它是一家
能不知不觉就“吃下一头牛的地方”
< class="pgc-img">空运过来的精选刺身
三文鱼嫩滑弹牙
满满的新鲜
再上一份酒或者波子汽水
在炭火的热浪中来一口
再吃一口烤肉
带给你绝对的味蕾享受~
温江的美食
与其说是吃一份味道
不如说是吃一份情怀更加贴切
火锅、串串、苍蝇馆子
街头小吃……
这里的一米、一菜、一汤
都是温江人的传承
早已融入每一个温江人的心里
种种美味，才下舌尖，又上心间
分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀
< class="pgc-img">成都，一座让人来了就走不了的城市
温江，一座让人来了就瘦不了的城市
风里雨里，温（mei）江（shi）等你~
< class="pgc-img">来源 | 温江发布
<>们还是还整四川人最喜欢的油爆爆的哈！
毕竟我那么爱你们
今天就来盘点成都好吃的兔兔
怀念的味道！
神仙兔
招牌神仙兔，兔子肉切的很小坨，很嫩、很入味。够辣，够香，吃完之后还可以往汤底里加各种蔬菜。点的时候一直跟服务员说要微辣，放一点点辣椒就可以了！
地址：超洋路超洋花园(近衣冠庙)
人均：55
奔吃兔火锅
勾魂兔腰和香卤土豆非常辣，吃几口就辣得冒汗，但是味道非常好吃。兔子里面还有芋儿，口感太好了入口就化！还送了配菜豆芽和魔芋，魔芋的口感也很好，很薄很软！
地址：金牛区 九里堤中路125号附17号
人均：50
自贡好吃客
成都十多年老店，正宗自贡味道。冷吃兔每次必点，兔肉切的大小刚好，水分也被炒干了，属于干香型。辣味是回味带甜的，越吃越停不了，特别过瘾！
地址：武侯区科华北路101号(近川大西门)
人均：78
凉水井兔火锅
兔子是现杀现煮的，所以肉质很鲜嫩，刚端上桌可能会感觉不是很入味，稍微煮下就好吃了。配菜芋头也是必须得推荐的！就是位置不太好找～
地址：龙泉驿区 芙蓉社区旁(近富丽东方)
人均：50
尤兔头
“啃兔儿脑壳”啥子意思四川娃娃都晓得三？尤兔头是都江堰最出名的兔头了，好多人去一次，都10多个的买，去了都江堰不吃尤兔头的人生是不完整的哈，芝香、麻辣兔头都值得一啃！
地址：幸福大道上段14号附12号(中国电信对面)
人均：31
晶晶火锅兔
传说中的晶晶兔火锅！环境是农家乐+苍蝇馆子的感觉，店前有河，一般都靠着河边的座位吃。他家是看到起现点现杀的，他家味道适中，兔肉灰常入味，辣味鲜香！加进去烫得菜也很好吃~
地址：金牛区 土龙公路15号(马家场大桥旁)
人均：66
公平红烧兔
这家店是开了二三十年的老店了，在温江名气超级大，饭点的时候场面十分火爆。主打兔子可以红烧也可以焖，红烧是经典麻辣口味，才吃不觉得，越吃越辣。因为是鲜杀的吃起来真的很嫩又有嚼劲，配上重口味的调料汤锅，味道麻辣醇厚。
地址：温江公平镇公平街7-29号
人均：60
王妈手撕烤兔
在成都相当出名的手撕烤兔！每天基本都是排长队才能买到！真空包装里面一层锡纸，拆开后，麻辣的香气扑面而来！烤兔是已经撕好的，一份肉还是蛮多的。肉质非常的紧实，丝丝入味。
地址：玉林街26号附26-27号(近玉林菜市场)
人均：46
红星兔丁
传说中油特别正的红星兔丁，味道拌得确实好。现称现拌现封口。兔子的大小也切的适中，特别嫩，红油味儿很香！
地址：武侯祠大街180号附5号
人均：22
兔公馆
店面很大很干净，有专门供小孩子玩耍的滑梯。兔肉火锅分量足，肉质好，里面的配菜有莴笋，木耳，豆皮，小土豆等等，都是绿色无公害的。
地址：温江区其他 骑士大道(花样年·花样城对面)
人均：51
彭记兔火锅
他家是50年代宿舍下搭得棚子，地道的苍蝇馆子。他家兔肉是现炒的，比较新鲜比较嫩，吃完再整点串串是必备工序，推荐：牛肉和土豆片，牛肉料码得足，肉质鲜嫩，比其他出名的串串还要好吃哦！
地址：金牛区 一环路北一段360号
人均：48
自贡芭夯兔
一直都吃的白味，老少皆宜。兔肉非常鲜嫩，纯肉没有骨头！汤也很鲜。配上菌类的特有的香味，真的是很美味。
搭配双椒料碗，也是你想辣就辣，你想鲜就鲜。重口味和小清新随你选！
地址：成华区 一环路东一段13号
人均：57
李氏红烧兔
这家店最特色的莫过于师傅用糖蒜来烹制的！糖蒜特有的那种酸甜味道，把整锅的味道都提了起来，很开胃。而且兔子肉也很紧实入味。
地址：双流县其他 华阳广都上街(近输气大厦)
人均：57
雄起中和第一兔
现剐的点杀兔子，先炒过的再煮起，吃起有嚼头，煮久了也不老，味道巴适辣度适中，是火锅兔中的上品。就是环境一般，堂子喧闹。
地址：双流县其他 府滨中路3号
人均：50
奇味烤兔
烤兔皮子干脆，肉质还是很软。拌料应该是加了辣椒酱和各种香料粉混合的，里面的花生特别脆，像是酒鬼花生很香。
地址：武侯区 玉林横街26号附24号(近玉林菜场)
人均：37
自贡辣的跳
兔子味道很不错，点的中辣。兔肉的配菜是藕丁，脆脆的很香。辣椒都是小米辣和二荆条，如果不能吃辣的话，可以选择微辣。
地址： 青羊区 光华村西街89号(近青羊大道)
人均：58
双流老妈兔头
这家的兔头应该是卖的太好了！所以每次吃的时候都是直接摆到外面去卖的。他们家的兔头有麻辣的和五香的都很好吃。如果不太能吃辣的话可以尝尝五香味的，兔头很烂也很入味。一口气撸三个不是问题！
地址： 武侯区 一环路南一段7-13号
人均：40
