时间视频，今年4月份，王女士向北京马连洼街道市场监管所投诉称，自己在一家餐厅吃出人体毛发，索赔1000元。接到投诉的属地市场监管所发现，王女士一个月内在六家餐厅吃出毛发，多家餐厅为其免单并给予一定的赔偿。经查，王某频繁在不同商家吃出人体毛发，涉嫌构成敲诈勒索罪。目前，该案件还在进一步侦办中。
另据北京广播电视台《生活这一刻》，该店工作人员表示，“她（顾客）说她喝菌汤的时候，就是这么长 一个带卷儿的。”一位自称王女士丈夫的人联系餐厅，餐厅最终为王女士免单并赔偿400元。
对于此事，泰和泰律师事务所律师冯沁涓表示，敲诈勒索，是指以非法占有为目的，对被害人使用威胁或要挟的方法，强行索要公私财物。
冯沁涓介绍，合法“打假”与“敲诈勒索”是有明显区别的。第一，是否有索赔依据。打假维权者主张赔偿，需要有拥有充分的事实和法律依据。若其索赔请求没有事实基础，或者完全基于虚构或捏造的事实，那么就可能涉嫌敲诈勒索了。第二，维权手段是否非法。主要看是否构成威胁、恐吓或要挟。主要在于评估手段是否足以使相对方产生恐惧不安心理。比如动辄以网络曝光，利用流量相要挟的行为。“因此，对于合法的打假维权者而言，确保索赔依据的合法性至关重要。明确相对方行为是否确实侵犯了自身或权利人的合法权益，以及索赔金额是否在合理范围内。”
对于合法打假维权者的法律风险防范，冯沁涓建议，首先是确保索赔依据充分。熟悉相关法律法规，明悉自身权利义务，确保索赔请求具有充分的事实和法律依据。其次，合理主张赔偿数额。根据实际损失和法律规定提出合理要求，避免提出过高的赔偿要求。此外，规范协商过程和收款行为。使用文明、理性的语言进行协商，避免使用威胁、恐吓等言辞，并保留好沟通记录作为证据。最后，优先选择法律途径。在解决争议时，应优先考虑提起诉讼或正式投诉等法律途径，且在国家机关参与或主导下进行协商调解、和解等。
来源： 潇湘晨报
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《从顾客是上霸王条当服务变成了一场战崙我要投诉！我要找你们经理！
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这句话，相信大家都不陌生，在各种公共场所，从商场到餐厅，从酒店到景区，总有那么几个人，仿佛随时准备着要和服务人干一架近，一则自助餐厅的视频在网上疯传，引发了热议，一位顾客因为自助餐厅的食材质量问题与店员发生争执最后竟然演变成了一泼水大
看到这里，你可能会说又是一个霸王顾客事情真的这么简单吗？让我们跳出这个视频，从更宏观的角度来看看这个问题
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回想顾客是上个概念是怎么来的？最早，这个说法是为了提醒商家要以顾客为中心，提供优质服务，但不知不觉中，这个概念似乎被扭曲了，现在，有些人把它理解成了顾客可以为所，这种理解，说白霸王条款另一种表现形式
说霸王条得不提到前段时间闹得沸沸扬扬的霸王事件，有人专门研究各种优惠政策的漏洞，想方设法薅羊毛，甚至组团去薅，这种行为，说好听点打说难听点就是钻空不管怎么说，这都反映出了一个问题：在消费者和商家之间，似乎形成了一种对立的关系
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那么问题出在哪里呢？
我们得承认，确实有一些商家存在问题，有的餐厅为了节约成本，使用不新鲜的食材；有的酒店为了多赚钱，超额预订房间；还有的景区为了吸引游客，过度包装景点，这些行为，无疑会引起消费者的不满
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我们也要看到，有些消费者的行为也不太妥当，有人专门挑刺儿找茬，为了一点小事就大发雷霆；有人明明是自己的错误，却硬要店家负责；还有人为了省钱，不惜钻各种政策的空子，这些行为，同样会让商家感到无奈和愤怒
更糟糕的是，社交媒体的兴起，似乎给了这些行为一个放大器，一个小小的纠纷，经过网络的传播和发酵，很容易就变成了网络大家你一言我一语，有时候甚至还没搞清楚事情的来龙去脉，就开始站队骂战，这种情况下，无论是商家还是消费者，都成了受害者
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举个例子，前不久杭州一家理发店就因为一位顾客的投诉而陷入了舆论的漩涡，事情的起因是一位顾客觉得理发的效果不好，要求退款，店家同意了退款，但顾客还要求赔偿误工费和交通费，双方发生争执后，顾客在网上发布了一篇长文，指责理发店的服务态度恶劣，这篇迅速引发了网友的关注和讨论
事情并没有这么简单，随着事件的发酵，更多的细节被曝光出来，原来，这位顾客之前就有多次投诉和索赔的经历，而且每次要求的赔偿金额都不小，这一信息的披露，让舆论的风向发生了逆转，原本同情顾客的网友，开始质疑她的动机
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再去年在上海发生的一起外卖事件，一位顾客因为外卖送达时间晚了几分钟，就给了差评并拒绝付款，送餐员多次解释和道歉，但顾客依然不依不饶，这位送餐员情绪崩溃，当场下跪求饶，这一幕被路人拍下来发到网上，引发了广泛的讨论
这些事件，无一不在挑战我们的底线，它们让我们不得不思考：我们的社会到底怎么了？
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这种扭曲的顾客至，对服务行业的从业者造成了巨大的压力，他们每天面对形形色色的顾客，不知道什么时候就会遇到一个刺头了避免麻烦，他们不得不时刻保持警惕，甚至有时候要违心地迎合一些无理要求，长此以往，很多人可能会对这个行业失去热情，甚至选择离开
这种现象对整个社会的氛围也产生了负面影响，当我们习惯了用对抗的方式来解决问题，当我们把每一次消费都当成一场博弈我们的社会还能和谐吗？我们还能相信陌生人吗？我们还能享受生活中的美好时刻吗？
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更可怕的是，这种行为可能会影响到下一代，孩子们看到大人们为了一点小事就大动干戈，看到网上那些充满戾气的评论，他们会怎么想？他们会不会认为，这就是正常的社会交往方式？这种潜移默化的影响，可能会在未来几十年内持续发酵
那么我们该怎么办呢？
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我们需要重新审顾客至个概念
，它不应该是一种特权，而应该是一种互相尊重的态度，顾客有权利得到优质的服务，但同时也有义务尊重服务人员的劳动我们需要培养同理心，无论是顾客还是商家，都应该试着站在对方的角度思考问题，作为顾客，我们可以想想：如果我是那个服务员，面对这样的情况，我会怎么做？作为商家，我们也可以想想：如果我是顾客我会有什么样的期待？
再次
，我们需要学会冷静处理问题，遇到不满意的情况，不要立即发火或者上网曝光，先冷静下来，和对方好好沟通，看看能不能找到一个双方都能接受的解决方案，记住，大多数人都不是故意要惹你生气的我们每个人都应该从自身做起
，下次去餐厅吃饭，多说一句坐出租车时，和司机聊聊天；收到快递时，给送货员一个微笑，这些小小的善意，可能就是改变社会氛围的开始有人可能会说这有用吗？我一个人的力量太小了
，请记住，每一次的善意都是有意义的，就像一滴水珠落入湖中，虽然看起来微不足道，但它确实改变了湖水的分子结构，我们每个人的行为，都在潜移默化地影响着身边的人，影响着整个社会的氛围构建一个和谐的社会，不是一朝一夕的事，它需要我们每个人的努力，它需要我们在享受权利的也要履行义务，它需要我们在追求利益的也要考虑他人的感受，它需要我们在表达不满的时候，也要保持理性和克制
回到开头的那个自助餐厅事件，如果你是当事人，你会怎么选择？是选择大吵大闹，还是冷静地和店家沟通？是选择在网上发泄不满，还是理性地提出建议？你的选择，不仅关系到这一次的用餐体验，更关系到我们社会的未来
记住，每一个微笑，每一句谢谢，每一次理解，都是我们为这个社会注入的一剂正能量，让我们从现在开始，从身边的小事做起，共同营造一个充满温暖和善意的社会氛围
让我们一起行动起来，从今天开始，做一个有责任、有担当的消费者和公民，让我们用行动证明，文明和谐的社会，不是遥不可及的梦想，而是我们共同努力就能实现的目标
本文弘扬社会正气，无侵权意图，如有侵权请联系我们处理。
其林三星的美食享受却演变成了花钱找罪受？这是不是偶然事件？
4月8日，有市民向东方网·纵相新闻反映在这家餐厅就餐后也遭遇了类似的经历。
4月7日，纵相新闻报道了王先生等6人花费40800元在上海“Ultraviolet by Paul Pairet”米其林三星餐厅就餐后出现了上吐下泻的情况。
4月8日，市民宋小姐向纵相新闻反映，她和弟弟于3月14日在这家餐厅用餐后也出现了恶心和呕吐的症状，“我做了诺如病毒测试是阴性，医生说是急性肠胃炎。”
< class="pgc-img">宋小姐诺如病毒测试显示为阴性。 图源 受访者
“我们提前4个月才预订到3月14日的位置，当天的餐位费8888元一个人。”宋小姐说，他和弟弟吃完饭各自回家，第二天两人没有见面。“但到了16号一早，我就开始又拉又吐，吐了很多黑色、酸酸的东西，发烧到38度。”
< class="pgc-img">宋小姐当晚与弟弟就餐共花费17776元。 图源 受访者
“我问我弟，他也是呕吐，吃不进东西。”由于过于难受，宋小姐当天没有力气去医院，自己在家吃了点缓解呕吐的药物。
3月17日，宋小姐赴医院检查，“当时新闻上说诺如病毒春季高发，我特意做了测试，检查出来是阴性，医生说是急性肠胃炎。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">宋小姐医院就医检验报告。 图源 受访者
“3月14日当晚也是10人就餐，我和弟弟觉得可能是餐厅的问题，但其他8个人有没有事我们也不知道。”宋小姐说，由于工作繁忙以及“估计查也查不出什么”，当时她并没有立即联系餐厅。
“后来我看到你们报道的王先生3月31号发在网上的类似经历，觉得餐厅大概率是有问题的。”由于宋小姐3月14日就餐的菜单和王先生3月23日就餐的菜单并不一样，他们复盘后认为其中一道以生蚝为原料的菜品“嫌疑”最大。
3月31日当天，宋小姐联系上了“Ultraviolet by Paul Pairet”餐厅的官方微信号工作人员，对方表示“听到这个消息很遗憾，目前为止我们还没有其他客人反映有类似问题”。
随后，宋小姐将王先生发布在网上的信息链接发送给对方，得到的回复是“您看到的只是其他客人自己声称的‘食物中毒’！我们餐厅至今未发生过食物中毒事件。”
“之后，餐厅就不再理我了，态度恶劣。”
4月3日，宋小姐向12345市民服务热线反映此事。4月7日，她收到了监管部门的答复，“对方告知我事情过去太久了，食物中毒需要现场采集食物并进行检验，不然不能直接反映有问题。”
“监管部门还问我有什么诉求，我只希望餐厅将我和弟弟的餐费退还，因为根本配不上这个价格。”
东方网·纵相新闻此前报道，“Ultraviolet by Paul Pairet”餐厅获得的评价颇高，是入选《2023上海米其林指南》唯二的三星餐厅，此外还入选了“亚洲50最佳餐厅”等美食名单。
< class="pgc-img">人均消费6000元，座位供不应求，就餐需登录餐厅官网注册账号后预约，每天开放10个位置，不同日期、菜单不同。此外，餐厅也非常神秘。没有具体地址，不能自行前往，需统一集合后发车把客人送到用餐地点。
不过由于顾客用餐结束后需自行返回，记者了解到餐厅的实际地点位于光复路195号上海创意产业集聚区，这也是“Ultraviolet by Paul Pairet”餐厅所属的上海保保餐饮有限公司的工商注册地。
此前，纵相新闻联系了管辖该地址的上海市静安区市场监督管理局北站市场监管所，工作人员称：“无论是人均消费6000元还是小饭店，凡是就餐后有不适的情况我们都非常关心。”不过对方表示：“食物中毒最佳调查时间是72小时，我们接到投诉已将近一周了，到现场去调查只能看到现场能看见的样品，需要进行调查来复原当时的情况。”
截至发稿前，东方网·纵相新闻记者多次通过此前成功联系的沟通渠道尝试与餐厅联系，均未获得回复。
来源：东方网·纵相新闻
