入暑期以来，亲子游热度增长显著。在颐和园、八达岭、圆明园等北京各大知名景区，家庭出游的身影随处可见。来自携程的数据显示，近期亲子出游人次占比近40%，亲子研学游相关产品订单同比去年增长七成，亲子游客群成为暑期出游的绝对主力。北京青年报记者调查了解到，面对庞大的亲子游市场，今年各大高端酒店也纷纷转变经营思路，不再局限于商务出行，而将目光转向亲子游客群，通过互动体验活动、与周边文博场所联动、各类亲子套餐等花式营销手段，“转战”亲子游赛道。
<>高端酒店“转战”亲子游客群
北青报记者采访了解到，不少旅游从业者，对去年暑期北京旅游市场景区一票难求、客房预订量和预订价格齐升的场面仍记忆犹新。因此，在今年暑期来临前，不少景区、博物馆已经提前布局亲子游市场，通过取消预约、开放线下购票渠道等方式，为迎接暑期客流高峰做准备。就连一向“高冷”的高端酒店，也终于“放下身段”，不再只将目光锁定在高端商务客群，转而开始关注亲子群体。
作为凯悦集团与首旅如家集团携手推出的酒店品牌，逸扉酒店在北京市场的多家分店都在今年暑期推出了花式营销活动。针对孩子们的特点，酒店增加了亲子主题房。“针对亲子家庭，我们天安门逸扉酒店与IP机构合作推出泰迪珍藏主题房和返伍篮球主题房，国贸三里屯逸扉酒店与携程合作了推出小黄鸭和海底小纵队主题房。”逸扉酒店品牌总监邵迪介绍。
此外，各家分点还有各自不同的“打法”。紧邻天安门广场的北京天安门逸扉酒店，因步行500米就可抵达天安门广场、故宫的地段优势，而成为很多亲子、度假型客人的优先选择。暑假期间，携带小朋友入住天安门逸扉酒店的客人，可以获得酒店赠送的小国旗、降温贴或棒棒糖。此外，酒店还将自身特色与亲子玩法充分结合，推出诸如“基本价格+50元送双人下午茶”活动，主打“一日包车便利出行”的订房+约车活动，以及与周围古装造型体验店合作推出的“订房+古装妆造套餐”等活动。
位于亮马河附近的高端奢华酒店北京宝格丽酒店在今年暑期也迎来了亲子旅游的大客流。其相关负责人告诉北青报记者，为了丰富亲子家庭在酒店的体验，暑假期间酒店基本每天都会推出针对儿童的互动体验活动。与北京宝格丽酒店相距不远的北京燕莎中心凯宾斯基饭店，并非一家度假型酒店，其主流客源定位一直以商务客人为主。今年暑假期间，燕莎凯宾斯基也增加了亲子类产品来满足亲子家庭出游客人的需求。“今年暑期，我们将周边热门亲子活动、亲子目的地、饭店特色餐饮服务以及主题套房相结合，推出暑期亲子套餐，希望能为家庭游客打造集住宿、美食、娱乐与探索于一体的全方位度假体验。”北京燕莎中心凯宾斯基饭店收益管理总监刘博告诉北青报记者，选择暑期亲子套餐的家庭可以入住独具特色的城市露营主题帐篷亲子套房，孩子们可以沉浸在充满探险氛围的主题帐篷中，享受不一样的家庭时光。在娱乐方面，除了夏日水枪大战、体验室内高尔夫等酒店内的活动外，亲子套餐还囊括了酒店周边景区的门票，包括泡泡玛特城市乐园门票以及亮马河游船船票等，一站式解决了游客的吃住游购娱需求。
同样在暑期与周边景区联动的还有北京西苑饭店，其相关负责人介绍，酒店在暑期联动皇家御河游船在紫御湾码头推出了“客房+船票”的套餐，游客可从毗邻酒店的紫竹院公园乘坐游船前往颐和园游览，而这些景区恰好是亲子游客的热门目的地。此外，酒店还计划推出包括非遗漆扇、瓷器贴片、茶艺品鉴等在内的手工体验活动，进一步丰富住店客人的住店体验，延长他们的在店时间。
为了迎接暑期客流高峰，一些酒店品牌甚至还有针对性地提前开店。华住集团旗下高端度假品牌花间堂赶在暑假来临前在亲子研学基地连开常州舜山花间府·怀瑾、常州舜山花间苑·知行两家新店，并在假期推出五种体验官活动，入住的小朋友可以化身饲养员、美食家、礼仪官等角色，拥有丰富的假期体验。
<>暑期高端酒店价格稳定没有出现暴涨
业内人士介绍，暑假期间，商务出行人群比例降低，出游人群主要以学生、亲子客群为主，这类人群一般是价格敏感型人群，更加注重性价比和多元化选择，以往他们在出游时会更加倾向于选择经济型以及中高端酒店，高星级酒店在这个市场没有太大优势。那又是什么原因导致今年高端酒店偏爱亲子市场的呢？北青报记者从多家高端酒店获悉，今年暑假以来，北京高端酒店市场并没有出现价格大幅上涨的情况，入住率上也没有像去年暑期那样出现“一房难求”的火爆。
北青报记者在携程上查询发现，北京诺富特和平宾馆7月31日豪华房（双床）房价为944元/晚，而9月2日（同为周一）同房型的房价为891元/晚，价格相差53元；北京京伦饭店7月31日高级双床房745元/晚，9月2日该房型房价也是745元/晚，没有价格差。甚至还有部分酒店的暑期房价低于9月开学后的房价：7月31日北京国贸大酒店行政大床房的房价为1784元/晚，与9月2日2361元/晚的房价相比，相差577元；位于王府井商圈的北京饭店诺金7月31日豪华大床房的价格为1385元/晚，而9月2日的价格为在1642元/晚，相差257元。
业内人士透露，暑期高端酒店没有大幅涨价，或许与其入住率不饱和有关。去年暑期，压抑了三年的旅游市场集中爆发，导致北京多家酒店出现了“一房难求”“量价齐涨”的现象，今年暑期，旅游市场虽然也很红火，但并没有去年那般疯狂。逸扉酒店品牌总监邵迪介绍，今年暑期酒店入住率预测可达80%左右，与去年同期相比降低2—4个百分点。北京长安街附近某高星酒店的相关负责人也表示，暑期开始后的前半个月，酒店入住情况与去年相比有所下降。
一方面是入住率不饱和，另一方面是亲子市场的持续火爆，高端酒店将目光转向亲子家庭，希望通过提高在暑期亲子市场的占有率，拉高酒店全年的入住率和收益也就不难理解了。“暑期是全年重要的营销节点，亲子家庭客群其实是酒店最大的消费主力之一，以往商业客人饱和的情况下，高端酒店没有将太多的精力投放在这个细分领域。现在，在有市场空缺的情况下，推出相关亲子活动对酒店的预订率及收入能够产生积极的影响。”一位从业多年的酒店销售人员透露。
<><>暑假过后高端酒店该何去何从？
暑期过后，旅游市场中的亲子客群占比将会大幅减少，届时高端酒店又该如何平衡不同客源的入住情况？业内人士表示，暑期过后，商务活动和会议会展的客源会有所增加，入境游市场也迎来传统旺季，所以高端酒店需要通过多方面的布局，尽可能地提升自身营收，为全年的业绩打好基础。
北青报记者了解到，虽然高端酒店的客源主要以商务人群为主，但随着近些年散客入住的占比逐渐增加，亲子家庭客群也成为酒店越来越重要的收入增长驱动力，所以对不少酒店而言，亲子赛道不再是季节性的布局，而是一个需要长期经营的领域。
“亲子市场其实是一个更细分的赛道。”刘博介绍，整体而言，燕莎凯宾斯基酒店的商务客群和休闲散客分别占比50%，但也会出现季节性调整，例如商务会议会展较为密集的月份，商务客群就会占比达到60%左右。不过，亲子赛道其实是其很早就开始布局的传统细分市场，从主题亲子套房、寓教于乐的“宾”纷趣学营活动、以及结合节庆的各种亲子自助餐等产品，经过多年培育，这个领域也已经受到了市场的认可，所以在今年暑期亲子市场火爆的时候，酒店才能迅速转换赛道，实现商务、家庭“两把抓”。
对于在价格上不占优势的高端酒店而言，如果想持续在亲子赛道分的一杯羹，还得通过不断创新和优质服务，来吸引和留住越来越多的亲子游客。“酒店可以结合当地文化和教育资源，提供更具吸引力和独特性的亲子活动体验。同时，提升服务质量和个性化水平，通过客户反馈和数据分析，精准满足家庭客户的需求，提高他们的复购率和口碑传播。也可以与教育机构、文化机构等建立长期合作关系，共同推出具有教育价值和品牌影响力的亲子活动项目，扩大市场影响力和知名度。”业内人士表示。
除了亲子和商务这两个传统市场外，酒店还可以进一步挖掘其他细分市场，毕竟拥有更多的赛道，就意味着可以在不同季节都有较高的入住率。今年以来，中国免签“朋友圈”持续扩大，免签政策大大简化了外国游客的入境手续，降低了旅游门槛，吸引了越来越多外国游客前来中国旅游。此外，72/144小时过境免签政策的实施与入境便利度的提升，对入境游市场带来了显著提升。金九银十是传统入境游市场的旺季，这一细分市场或许是高端酒店下一个逐鹿之地。
事实上，部分酒店的确已经嗅到商机，开始提前布局入境游市场接待。“我们更看好目前的入境游市场。”刘博表示，北京燕莎中心凯宾斯基饭店地处亮马桥使馆区，长期以来都和使馆、国际企业合作紧密，外籍客人一直就是酒店在布局的重要赛道。目前，酒店正在与境外渠道加强合作，希望可以引入更多国际商务以及入境游的外籍客源，使其成为酒店收入的新增长点。
民族饭店在持续关注暑期家庭旅游客户活跃度的同时，也持续关注境外旅游市场，通过多渠道加强平台宣传，突出酒店位于长安街核心区域的地理位置和周边资源，吸引不同类别的客人入住。针对暑期家庭游客群往往会选择体验北京烤鸭的特点，民族饭店四季餐厅还推出特惠烤鸭套餐，并在大堂展卖饽饽时光外卖产品，方便客人选购。此外，酒店还通过抖音直播平台，每天为暑期出行的客人定制出游计划，解答关于北京旅游的问题。
“随着传统入境游旺季的到来，入境游客数量将进一步增加，各酒店需要提前布局更加便利的服务与基础设施，包括升级支付设备、推出特色餐饮、多语种服务等，为接待入境游客做好准备。”旅游酒店行业高级经济师赵焕焱认为。
文/北京青年报记者 赵婷婷
编辑/叶婉
孩子暑期放假，我也是商场的常客，但不是去逛街，而是和孩子一起学习、一起玩。”近日，在中原万达广场，带孩子在游乐设施玩耍的王玲向记者列出了在家附近商圈遛娃的一系列好处。
< class="pgc-img">如今，多元的亲子游乐场景已成为商圈标配。记者走访市内多家商业综合体发现，通过孩子带动整个家庭消费的“一拖N”模式已成为主流，涵盖玩具、文化、娱乐、餐饮等多个领域的儿童集中消费专区范围正在扩大，主打沉浸式“遛娃”的亲子消费形式已成为商圈消费新增长点。
< class="pgc-img">据中国儿童产业中心相关数据显示，我国儿童消费市场规模每年约为3.9万亿元至5.9万亿元，其中八成以上的中国家庭结构中，儿童相关开支占据了家庭总开销三成以上比例，且这一比重仍在稳步上扬。为了吸引和留住亲子家庭客户，各大商圈也在不断调整业态布局，以亲子经济撬动家庭消费。
玩具游乐场占据商圈“C位”
伴随着充满童趣的欢笑，只见孩子们在绚丽多彩的海洋球、大滑梯装置搭建出的梦幻娱乐王国里肆意玩闹，家长们在围挡处一边关怀叮嘱，一边享受着难得的悠闲时光。近日，记者在中原万达广场中庭海洋球亲子活动现场看到，不少儿童在家长的陪伴下游玩，商场人气十分火热。
< class="pgc-img">“我专门在暑假期间办了张畅玩套餐卡，这里有动手体验项目，可以让孩子们玩得很痛快。”市民陈女士说，商场里面很凉快，既能锻炼孩子，还可以“解放双手”带娃，一举多得。
“场内也设置了亲子互动区，火爆的时候一天能接待上百人。”该项目工作人员告诉记者，暑假期间的工作日来带孩子玩耍的家庭流量也很大，到了周末，项目收益甚至能提升1.5倍。
面对儿童客群增多的现象，零售百货商店同样扩大了儿童消费专区，吸引不同年龄段和爱好的孩子。
记者走进三福（中原万达店）商店，发现儿童、青少年钟爱的各种IP联名卡片、摆件及玩偶竞相招揽顾客，将往昔盛夏时节消暑防晒的饰品取而代之，占据入口处的大半江山。该商场沃尔玛亦是如此景象，孩童们的“暑假快乐”专区涵盖了七个货架，赛车、洋娃娃、贴纸、文具等商品一应俱全，价位也从几元到百元不等。
“和孩子们一起逛逛综合商场超市，孩子可以玩得高兴，我们家长买东西也顺心。”正带孩子推着购物车挑选商品的赵女士说，商业综合体里吃喝玩乐购都有，和孩子玩累了就去奶茶店，点杯饮料休息会儿，午饭和晚饭还有多元化美食选择，全家人可以一起享受惬意的周末时光。
辅食餐饮补齐“亲子经济”空缺
商场开展各类亲子活动，使出了增强体验感的“杀手锏”，商圈内餐饮行业也紧跟这波“泼天富贵”，瞅准时机推出种类丰富、造型可爱的儿童套餐，从色香味全面满足孩子的喜好，给足家长付费的理由。
近日，宝妈赵元（化名）和家里的小宝“糯糯”都被家附近锦艺城购物中心内一家宝宝膳食餐厅所吸引。“宝贝，慢慢滑下来，要注意安全。”赵元一边等餐，一边叮嘱着正在店内游乐设施玩耍的孩子。
< class="pgc-img">记者在该餐厅店内看到，盛饭的餐盒被设计成了心形、云朵等形状；米饭模仿“小螃蟹”“兔子”“狗狗”等卡通造型；荤素搭配的配菜令孩子们食欲大开……“在外面玩没时间做饭时就会来这里吃，孩子在享受美食的同时也能感受到乐趣，每次都能光盘。”李文（化名）正带着3岁孩子在该辅食餐厅等待食物，她告诉记者，辅食餐厅干净卫生是首要的，透过半透明玻璃，厨房内的每份餐饮都能现场看到，家长也放心。
除了主打婴幼儿辅食的餐厅，西餐店、必胜客、肯德基等快餐店甚至是平时以鲜辣口味为主的餐饮门店也在推出了儿童套餐，兼顾家长与孩子双方的口味需求。二七万达广场一家成都小吃店推出包括甜点薯条的套餐；中原万达广场附近一家煎饼果子店也推出裹着肉松、海苔碎的儿童口味套餐；星辰万科广场一家粉面店铺也在原有菜品的基础上改良口味，为萌宝上新……
阅读空间成热门“打卡地”
随着亲子消费主力军的代际转换与消费观念的转变，亲子教育在现代父母的育儿认知中占据着重要的地位。艾媒咨询调查数据显示，98%以上的父母认同亲子教育的重要性。而各类型书店也逐渐成为商圈的标配，青少年捧书阅读是父母最乐见的画面，也让消费更有意义。
< class="pgc-img">记者在新华书店（中原万达店）看到，有的孩子在书桌前，安静地阅读着并时而记下笔记；有的孩子翻到自己喜欢的书，索性席地而坐就看起来；家长则在不远的区域捧书阅读陪伴孩子成长。
“孩子喜欢看书，一待就是半天，有特别中意的书，有时也会买一本回家。”钱女士正在陪孩子挑选读物，她告诉记者，如今的书店已不再是单纯购书的模式，良好的阅读氛围，人性化的设施，以及不定期的读书会等活动，都让她和孩子愿意为之付出读书时间和购书成本。
< class="pgc-img">西西弗书店（探十里店）也做了不少尝试，不但扩大了整个儿童书籍品类的选择，同时把儿童的阅读区更舒适化，可以让孩子和大人在共同的环境下进行阅读。“书店+咖啡+零售”的复合经营模式，也有效带动了整个家庭消费。
“亲子业态正带动超市、餐饮、服饰、休闲娱乐等多种商业消费，已成为商场的引客利器，聚集的人气也拉动了销售的增长。”河南省商业经济学会副秘书长、郑州工程技术学院副教授胡钰表示，亲子业态具有“一拖N”的虹吸效应，不仅能够延长消费者的消费时间，促进亲子关系成长，提升家庭教育质量，还带动家庭消费，促进其他业态的消费增长。
郑报全媒体记者 孙雪苹 文/图
< class="pgc-img">| 职业餐饮网 王春玲
“儿童餐饮，正在成为购物中心最后的杀手锏！”
比起女人的钱，孩子的钱更好赚。
数据显示，中国0岁至14岁人口达到2.6亿，儿童消费市场规模达到4.5万亿元，与儿童玩具、零食跑步入场相比，儿童餐饮仍处于滞后状态。
尽管是一个肉眼可见的百亿级市场，想要做好却并不容易，多少品牌试图尝试过做儿童餐，最后却草草收场，没有品牌、无法规模化、运营成本高，都是扼杀其连锁化的元凶。
如今，这一情况似乎有所好转。一个跨界创业者成为了儿童餐“追风筝的人”，他切儿童鲜制食品赛道，将客群锁定在6个月——5岁客群，将宝妈们发展为开店人，做私域流量新零售端（儿童零食）占比60%。
近日，职业餐饮网记者对“全心贝爱”品牌创始人王沐霖进行了专访。
（“全心贝爱”品牌创始人王沐霖）
百亿级市场，为何撑不起一个儿童餐连锁品牌？
如果你问：儿童餐市场，是一门好生意吗？答案一定是肯定的。
有太多数据可以证明，“儿童经济”的带货能力。三只松鼠旗下的婴童品牌“小鹿蓝蓝”，自2020年上线以来，已拥有近300万用户，用户半年度复购率超35%；母婴童行业零售领军品牌“孩子王”，据2021年报显示，公司营收为90.49亿元，同比上涨8.30%，净利润为2.02亿元……
“家有宝贝，就吃西贝”，西贝是率先在行业内推出儿童餐的连锁餐企，虽然比重不大，却让其脱颖而出……
抓住一个小孩，就等于抓住了一个家庭。
而这样一个吸金赛道，为何过去没有跑出一个规模超百家的连锁品牌呢？
在王沐霖看来，主要有两个原因，制约了其发展：
1、运营成本高，需要3—5年才能收回成本
在做全心贝爱品牌前，王沐霖用了半年多的时间考察亲子餐厅和同类餐厅，整体走下来发现普遍都存在一个问题，那就是很多亲子餐厅的定位都是售卖“空间”和体验，这就使得这些餐厅的门店面积至少要200——300平以上，首先房租成本十分高。
其次，人工成本也非常高，有中餐也有西餐，对厨师的要求高工资自然也高，因为还要陪孩子玩，这样对人工的依赖非常重，周末高峰期至少需要20——30人，非周末也至少需要10人以上。
这也导致了亲子餐厅多数只能区域化运作，盈利困难，3—5年能收回成本的不在少数，无法从单店走到连锁阶段，更多的成为一种满足情怀的生意。
2、客群多为学龄后大童，效率动能低
王沐霖认为一个创业项目，一定要切刚需市场，尤其是在不占时间优势和资金优势的情况下。
现在的亲子餐厅，表面看是一门红火的生意，顾客和消费能力毋庸置疑，然而仔细分析却发现其客群定位的并不是刚需高频消费人群。
大多数亲子类餐厅的客群定位实际上是大童，也就是5——12岁的人群，而这部分客群的特点是要上学，要上各种辅导班，闲余时间很少，这就造成了一个尴尬的局面，周一到周五餐厅闲时特别多，周末生意又好到直接爆掉，而餐厅的承载量又承载不了这么多客流，效率动能十分低。
90后演员跨界做儿童餐，
在购物中心2年开出100家门店！
提起王沐霖，餐饮行业的朋友还些许有些陌生，但在网剧圈他却是一个小有名气的青年演员，出演过《长安十二时辰》、《心理罪》等热门网剧。
喜欢刻画每一个小人物，用王沐霖自己的话来说：“从戏中见自我，见众生。”
虽然演戏是自己一生热爱的事情，但他还是想在年富力强的时候做一件对这个社会更有价值事业。
国内著名商业咨询顾问刘润老师，是王沐霖的校友，也是他非常崇拜的商业老师，一次在一节课上老师的一句：“哪里有抱怨，哪里就有商机”，给了他不小的触动。
可是究竟哪里能有“抱怨”呢？一次同学聚会，女同学抱怨现在带孩子出来可太麻烦拉，要带好多东西在包里，而且外边的餐厅也没有小孩子可以吃的东西，这一番言语，让王沐霖仿佛醍醐灌顶，身体被什么击中一样，这不就是自己一直寻找的机会嘛。
在2020年他开出了“全心贝爱”品牌，2年时间在全国购物中心里开出100家门店，帮助宝妈们创业，这一切都基于他不一样的思考逻辑，一切从解决痛点出发。
1、解决复购痛点：
做婴幼儿辅食，切6个月——5岁刚需市场
“哪里是刚需，哪里才会产生复购。”
经过多个城市的走访，王沐霖发现很多亲子餐厅都将客群锁定了（5—12岁）大童，而没有人把目标客群锁定更小的婴幼儿（6个月——5岁）。
随着中国进入了精细化喂养时代，90、00后父母开始为自己的孩子添加辅食，他觉得这是一个比大童市场更广阔的市场。
原因有二：
一，比起大童消费，6个月到5岁孩童的消费价格敏感度更低，这代人的父母本身都是外卖养大的，更别提做辅食了，是有消费需求的。
二，是刚需市场，相比于大童需要上学，上辅导班来说，5岁以下孩子时间自由，空闲时间多，就餐频次因此拉高，平时爷爷奶奶可以带过来，周六日爸爸妈妈带过来。
2、解决产品品质痛点：
做“鲜制”儿童餐，手工零食，零售端占比60%
“对价格敏感度越低，对品质的要求就会越高”。
王沐霖觉得，做儿童餐的第一个要素是：食材安全，第二个要素是：新鲜，如果用成人吃的东西去满足儿童，显然是不成立的。
“很多儿童餐在产品端，过于依赖供应链，这也导致了品质和口感会大大折扣，而且目前中国儿童餐的供应链还处于初级阶段，比如零添加的午餐肉这种就找不到，所以我们选择手工制作，像我们的手工馒头，手工香肠，十款手工零食全部都是鲜制的，虽然会比较辛苦，但餐的品质会好很多。”
此外，在模式和玩法上全心贝爱也做出了创新，现在零售的占比要高于餐，占到了60%。
商业模式更像是一个以门店为流量入口的新零售门店，因为业态特性特别容易做私域，老客户觉得餐品质好，就会给孩子线上下单买手工零食，粘性很高。
在有限的餐厅的面积里，新零售是可以发挥无限的想象空间的。
3、解决连锁复制痛点：
开80平小店，4—6人就可以搞定一家店
以往，亲子餐厅由于注重体验性，面积大，餐食结构复杂，用人多，模式重，因此只能在一个区域开店，无法复制连锁化开店。
全心贝爱为了解决这一痛点，首先将面积缩小到80平—100平，门店只留一个很小的游乐区，注重明厨制作的部分，更像是儿童餐里的“左庭右院”模式，注重翻台，4——6人就可以搞定一家店。
这样一来，由于运营成本较轻，即便有闲时，也无生存压力。
此外，大规模复制需要人的能动性，一直以来，中国宝妈都是一个非常庞大的群体，却也是最容易被忽略的群体，因为婴幼儿对母体的依赖性比较强，很多母亲不得不放弃工作全身心照顾孩子，而她们也渴望能够有一个自由职业，能发挥自己的社会价值。
于是，全心贝爱将创业群体锁定了宝妈，相比于其它合伙人宝妈都有自己的孩子，从爱心和食品安全的层面都会更用心；其次宝妈们更容易形成社群网络，一个宝妈的背后至少有几十位宝妈人际圈，十分利于拓品牌。
4、解决体验痛点：
和餐饮同行合作，在购物中心里配送儿童餐
过去，带儿童外出吃饭，家长们经常会面临以下窘境：1、孩子爱吃的，自己不爱吃，为了孩子不得不将就一起做。2、家庭聚会，孩子跟着父母用餐，由于很多菜品调料多，只能给孩子点炒饭一类主食。
观察到这一现象后，王沐霖觉得一定要让孩子吃的好，父母又不将就。他选择和在每个有全心贝爱购物中心里的餐饮商户进行餐食互补合作，让餐厅主动推广儿童餐，自己免费配送儿童餐到其它餐饮门店，不抢同行生意，而是共同为家长们提供便利，让一家人可以坐下来一起慢慢吃。
职业餐饮网小结：
儿童餐饮就像一把新柴，搅动着购物中心餐饮火苗更旺。
随着中国进入精细化喂养时代，三胎政策落地，辅食母婴市场对于餐饮人来说，是一块亟待挖掘的宝藏地。
今天，全心贝爱的案例则再次向我们证明，谁能帮助客户解决痛点，谁就将品尝到甜美的果实，而餐饮和新零售篱笆的打开，则让想象空间被无穷放大。
