爆火魔都的火锅界的牛肉专卖店
又有大福利要来了
? 精选整头牛37%优质牛肉
? 牛肉从屠宰到下锅不超6小时
? 360°全景厨房, 现场庖丁解牛
< class="pgc-img">今牛座4周年店庆
超值福利大放送
充1000元，送1000元
活动规则：
1、500元代金券，每次仅限使用一张
2、500元啤酒券，仅限堂食，不可外带，可以寄存
3、活动门店：浦东长泰广场店
< class="pgc-img">魔都火锅界，可能就数他们家涮的牛肉种类最多、最讲究。一整头牛身上的几乎所有部分都找到，都能涮到。
川贵母黄牛，牛肉37%精选
每一片上桌的牛肉，都是来自川贵地区的黄牛。而且，只有5-6岁左右的妙龄黄牛才能入选。
< class="pgc-img">更重要的是，整头牛只有37%左右经过精心挑选的牛肉才能有资格作为火锅的涮菜。
< class="pgc-img">6小时上桌，现场“解牛”
每天凌晨四五点就开始宰杀牛肉，直送到店，从宰杀到上桌不超过6小时。这么新鲜的牛肉你吃过吗？
< class="pgc-img">牛肉到店，厨房师傅会在一个360°开放的明档橱窗里现场“解牛”，新鲜的牛肉在师傅的手下一片一片被切出来，看起来就超级想吃~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肉质不要太新鲜，拿起碟子，随意旋转，丝毫不担心外漏！（记住，这才是新鲜牛肉的标志）
< class="pgc-img">作为牛肉专卖店，吃牛肉必须要讲究。牛身上每个部位的牛肉质地都不一样，吊龙、匙皮、五花腱、匙柄、牛舌...... 哈哈，是不是傻傻分不清楚了?
< class="pgc-img">分不清不重要，重要是的：每一样都超级美味！点满一大桌吃就行了，哪管它什么顺序~
< class="pgc-img">不管是什么牛肉，放到锅里只需要涮上10秒左右即可出锅。不说了，口水快流了下来了！
< class="pgc-img">小编墙裂推荐川式辣锅，匙皮、吊龙什么的往其中丢上几片，十几秒就熟，伴随着辣味，滋味太足了~
除了这些普通的牛肉涮菜，今牛座还有多种和牛涮肉的选择，想要体验和牛涮火锅的，不要错过哦~
今牛座是传承传统潮汕火锅。店内其中4款锅底最经典，分别是：清汤锅、今牛锅、牛腩锅、牛杂锅。
< class="pgc-img">吃惯了传统大火锅，小火锅更具私人性。每个人都能涮到自己喜欢的锅底，太爽了有木有？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">当然，吃之前也不要忘记先喝一碗汤哦，先不说这是吃潮汕火锅的传统，在这凉爽的秋天了，饭前喝一口汤暖暖胃，也是极好的。
据店员说，每锅清汤都是用牛大骨熬制4小时以上，牛肉的精华美味全部融化到了汤底里！
< class="pgc-img">一人独享的小火锅，加上“帝王级”的鲜牛肉，怎么能在环境上差了？进店后第一眼就被这种轻奢的格调所吸引。
< class="pgc-img">蓝色的LED条状灯光效果和黑色的整体色调，充满了现代感觉，在这涮火锅，更像是来到了咖啡厅、酒吧，而不是火锅店！
< class="pgc-img">想来体验更多今牛座美味菜品
赶紧pick福利领取哦！
活动时间：2019年10月31日-12月31日
使用时间：2019年11月01日-12月31日
店家资讯
< class="pgc-img">今牛座潮汕鲜牛火锅（长泰广场店）
地址： 金科路2889号（长泰广场B1层，盒马鲜生旁）
电话：021—68510169
今牛座潮汕鲜牛火锅（宏伊广场店）
地址： 南京东路299号（宏伊国际广场5楼S505）
电话：021—63733117/021—63732977
.海底捞火锅：
< class="pgc-img">地理位置：海底捞火锅在上海开设有多家门店，包括人民广场店、五角场苏宁广场店、118广场店、崇明万达广场店、漕宝路店、华夏东路店、龙阳广场店、南奉公路店等几十家门店。
餐馆类型和菜系：川味火锅，融汇各地火锅特色为一体。
菜品特色和口味：海底捞火锅可以选择的锅底多达13种，涮菜分为7类，包括捞派特色菜、肉类、河鲜海鲜、丸滑类、蔬菜类、豆面制品类、菌菇类。口味为4星。
服务质量和态度：评分为4星。
价格和性价比：人均152元，价格较高。
评价和口碑：海底捞火锅是川味火锅的知名品牌，门店数量众多，口味丰富，服务质量也不错。尽管价格较高，但其在市场上的知名度和口碑较高，是一个值得推荐的火锅餐厅。
2.电台巷火锅：
< class="pgc-img">地理位置：电台巷火锅在上海开设有多家门店，包括人民广场店、静安店、魔都直营店等。
餐馆类型和菜系：火锅，以四川、重庆、河南三地的三种不同种类的辣椒做火锅底料。
菜品特色和口味：招牌推荐有土鳝鱼、鲜毛肚、嫩牛肉、广味香肠、鲜鸭血、火锅鸭肠、嫩肉片、火锅牛排等。口味为4星。
服务质量和态度：评分为4星。
价格和性价比：人均128元，性价比较高。
评价和口碑：电台巷火锅是一家知名的火锅品牌，在上海拥有多家门店。其火锅底料以辣椒为主，口味独特，备受消费者喜爱。菜品丰富，招牌菜品有土鳝鱼、鲜毛肚、嫩牛肉等。服务质量和态度不错，价格适中，性价比较高。是一家值得推荐的火锅餐厅。
3.哥老官重庆美蛙鱼头：
< class="pgc-img">地理位置：哥老官在上海开设有多家门店，包括人民广场店、奉贤宝龙二十一哥店、胜辛万达广场店、松江地中海十八哥店、周浦万达十四哥店、五角场合生汇店、月光店和宝山龙湖店等。
餐馆类型和菜系：火锅，以50多种香料、5道严格把关工序加上3天手工熬制锅底，招牌菜为美蛙鱼头。
菜品特色和口味：哥老官重庆美蛙鱼头是其招牌菜，选用每天新鲜送达的花鲢鱼头，配上每只都精挑细选净重二两半、大小适宜肉质酥嫩的美国青蛙。口味独特，备受消费者喜爱。口味为4星。
服务质量和态度：评分为4星。
价格和性价比：人均156元，价格较高。
评价和口碑：哥老官是一家以美蛙鱼头为招牌菜的火锅品牌，在上海拥有多家门店。其锅底选料严格，口味独特，备受消费者喜爱。服务质量和态度不错，价格较高，但其口碑比较好，是一家值得尝试的火锅餐厅。
4.鸿姐老火锅：
< class="pgc-img">地理位置：上海市静安区和长宁区
餐馆类型和菜系：川渝火锅
菜品特色和口味：以正宗的重庆火锅锅底为基础，使用传统的炒料和调制，锅底中光是辣椒就用了四种，小椒、满天星、石柱红、内黄新一代。推荐3款特色菜品：秘制卤味耙系列、空运血毛肚、鲜猪天堂。
服务质量和态度：客满为患，号称“魔都火锅界新晋排队王”。
价格和性价比：人均138元。
评价和口碑：是一家上海网红火锅店，深受食客喜爱。
5.七坎爷秘制火锅：
< class="pgc-img">地理位置：上海市陆家嘴、南京东路和长寿路
餐馆类型和菜系：川味火锅
菜品特色和口味：传承了正宗川味火锅的味道，中和了南北口味的差异化，使牛油中的麻与辣厚重而内敛。推荐菜品包括九尺鹅肠、雪花牛肉、绣球菌、卤牛蹄、坎爷一口肉、坎爷金银馒头、九秒荷心、坎爷霸王牛肝、将牛肉、鲜虾只做滑。
服务质量和态度：备受好评，深受食客喜爱。
价格和性价比：人均144元。
评价和口碑：是一家上海人气火锅店，备受好评和推崇。
6.贤合庄卤味火锅：
< class="pgc-img">地理位置：上海市各区
餐馆类型和菜系：卤味火锅
菜品特色和口味：以四川羊食文化为基础，注重口味独特和滋味好，吸引了不少娱乐圈明星和知名人士的光顾。推荐菜品包括各种卤味和火锅食材，如肥牛、精心备制的上等菜品、特色丸饺类和新鲜菌类蔬菜。
价格和性价比：人均126元。
评价和口碑：是一家备受追捧的市井火锅领潮者，深受食客喜爱。
7.吴记老锅底麻辣火锅：
< class="pgc-img">地理位置：上海市福州路、龙湖天街、蓝村路和绿地缤纷城
餐馆类型和菜系：麻辣火锅
菜品特色和口味：以顾客口味为重，保证顾客能够享受到店家精心准备的明星麻辣锅、鸳鸯锅和牛杂锅等。锅底奉送的老豆腐、鲜鸭血由数十种香料和配料熬制而成，近百种菜肴包括各种肥牛和精心备制的上等菜品，特色丸饺类和新鲜菌类蔬菜等。
服务质量和态度：注重顾客用餐感受，备受好评。
价格和性价比：人均90元。
评价和口碑：是一家注重传统口味的麻辣火锅店，备受食客喜爱。
8.潮香牛宴：
< class="pgc-img">地理位置：上海市五月花广场和万体馆
餐馆类型和菜系：潮汕牛肉火锅
菜品特色和口味：以潮汕正宗土山牛为品牌特色，建立了一条完整的供应链，从养殖宰杀到进店下锅，时间控制在五小时之内，保证顾客吃到更新鲜的牛肉。锅底汤头讲究、清淡、营养，以纯牛骨和药材熬制而成，保留牛肉本来的香甜浓郁。推荐菜品包括潮汕手打牛、吊龙、嫩肉、牛三拼、鸿运大牛宴、9秒脆毛肚等。
服务质量和态度：备受好评，注重顾客口味和用餐感受。
价格和性价比：人均118元。
评价和口碑：是一家专注潮汕牛肉火锅的品牌企业，备受食客喜爱。
知从何时起，潮汕鲜牛肉像一股旋风吹遍魔都的角角落落，各式各样的鲜牛肉火锅店拔起而起。
今天，小编给大家整理出了23家魔都口碑最好的最全的鲜牛肉火锅店，爱吃肉的赶紧约起吧。
1左庭右院
上海最小资的潮汕鲜牛肉火锅，2015年火爆全上海，引领鲜牛肉火锅风潮。每天一头牛，建议一坐下来就把想点的都点了，不然之后加单就可能吃不到喽~
日月光店地址：日月光中心广场4楼
五角场店地址：杨浦区政通路189号万达特力时尚汇4楼(淞沪路)
电话：4008325088
人均：121元
2九牛二炉
采用上乘牛肉作为食材，当天新鲜活杀！走的是精分主义，厨师的切牛的技术堪称鬼斧神工！大厨会从吊龙、匙皮、匙柄、五花腱到胸口朥等为食客一一细分，包你吃得比庖丁还专业！
地址：闸北区中兴路1066号(近共和新路)
电话：021-56306738
地址：静安区昌平路317号-3(江宁路)
电话：021-62792228
人均：121元
3三顾牛炉
沪上著名牛蛙店变身“最牛潮汕鲜牛肉火锅”，12点去都还要等等才有座哦，可见人气真的超旺~营业到凌晨2点！门口明档牛肉现切，100%牛骨熬汤，十几个部位的小鲜肉看得人眼花缭乱。
地址：徐汇区肇嘉浜路883号(近宛平南路)
电话：021-64694611
人均：88元
4捞牛
用一整头牛专营热气牛肉的潮汕火锅，选择因其肉质更为细嫩的黄牛中的母牛。一头700斤的母牛能选取的用料只有300斤，最为少见的牛胸口油1斤不到，装盘的牛肉严格控制在150G一盘，火锅汤底则用200斤牛骨熬制分清汤和浓汤。
地址：普陀区陕西北路1622号(澳门路)
电话：021-31181717
人均：100元
5今日牛事
今日牛事老板夫妻都是来自潮汕，把原汁原味的潮汕鲜牛肉搬到上海。在这里你会感受到浓浓的人情味。他们家选用的都是肉质鲜美的潮汕本地放养的土山牛，从宰取牛肉到上桌入锅的时间，严格控制在16小时以内！
地址：徐汇区虹漕南路7号(近漕宝路)
电话：021-61318777
人均：116元
6潮汕牛府（鲜牛肉火锅）
肥嫩而略有嚼劲的雪花、甜嫩鲜美的匙皮肉、肥瘦均匀的吊龙……微微沸腾着的汤中略涮即食，牛肉的新鲜与本味，在舌尖处上演了一场美味魔术秀！
地址：杨浦区武东路188号财大豪生大酒店1楼(吉普路)
电话：021-65013725
人均：112元
7牛魔王潮汕牛肉馆
魔都只此一家的矿泉水锅底，据吃货们说，只有农夫山泉的水才能将鲜牛肉原本的甜美烫出来，若想品位最为极品的牛肉，唯一的途径就是清水火锅！牛肉吃一口就忘不了！据吃货们说，比在潮汕吃到的还销魂！潮汕特色的热气牛肉，两盘手打丸，卖相霸气的炸腐皮、普宁豆腐，分分钟吃high！
地址：静安区延安中路817号达安广场(上海展览中心，马勒别墅)
电话：021-62999015
人均：118元
8o记鲜牛
把肉第一次下锅，翻转散开，起锅，沥干血水，再次下锅，略为翻转，再起锅，稍微纳凉，再入锅，抖一下，就可以蘸酱料送入口中。短短几秒，让你享受到他们家的鲜牛肉的鲜甜肥香一齐在口中迸发。味道不要不要太嗲哦~
地址：长宁区天山路762号泓鑫广场西区3楼
电话：021-80247510
人均：102元
9粤来粤牛牛肉打边炉
最新鲜地道的食材，是正宗美味的保证！每份肉还都标明了具体的部位，一顿火锅吃遍了一整头牛！！我都不相信自己竟然那么牛！回去又可以给小伙伴们科（zhuang）普（bi）啦~
地址：闵行区七莘路338号(庙径路)
电话：021-64210021
人均：114元
10粤汕一牛
无论刮风下雨还是工作日，他家潮汕打边炉外面永远排着长队。其实等的不是位子，要说“等”应该等的就是上食材和酱料。所有的牛肉都是每天早上十点从潮汕送来的热气牛肉。说多新鲜就有多新鲜哪~
地址：徐汇区钦州北路218号(田尚坊，外高桥进口商品大超市对面)
电话：021-31759773
地址：徐汇区徐虹中路20-6(近轻轨宜山路站)
电话：021-34604259
人均：89元
11牛牛火锅HolyCow 潮汕特色火锅
这家店是给不会吃辣的吃货的福利喔！炖煮的汤底也非常讲究，注重清新和养生，枸杞、红枣和白萝卜，再加上用牛脊椎骨熬制的高汤，吃的就是牛肉的鲜味~
地址：徐汇区小木桥路608号二楼(近中山南二路)
电话：021-33566100
人均：130元
12爱特牛健康火锅
迫不及待的夹起几片牛肉，放入汤中，微微滚一会就可以吃啦！牛肉入口即化，唇齿留香，这味道鲜的不要不要的！爱特牛的肉都是当天宰杀，然后打着飞的，赶着高速过来哒！
地址：静安区万航渡路1号环球世界大厦B座2F(愚园路)
电话：021-62493067
人均：120元
13牛气冲天之潮汕牛肉火锅王
新鲜牛肉，现切，很嫩，味道不错！推荐吊龙、牛舌、炸豆皮及牛杂锅底。想吃要早点来，排队的人太多啦！！
地址：长宁路香花桥路29号(新华路、法华镇路)
电话：021-62810788
人均：131元
14汕头牛荘（潮汕鲜牛肉火锅）
每天新鲜直送，24小时从牧场到餐桌，明档现切，安心又卫生。建议在半小时内食完，否则水分蒸发后就影响口感啦~十几个不同部位，十多种不同口感，满足各路吃货的所有需求！
地址：闵行区漕宝路1539号闽秀美食广场1楼(虹莘路)
电话：021-58899677 021-58869998
人均：103元
15牛百味潮汕牛肉火锅
迫不及待的夹起几片牛肉，放入汤中，微微滚一会就可以吃啦！牛肉入口即化，唇齿留香，这味道鲜的不要不要的！他们家的牛肉都是当天宰杀，然后打着飞的，赶着高速过来哒！
地址：杨浦区国定东路293号
电话：021-35351999
人均：82元
16牛霸天下
小编吐血推荐！吃牛肉火锅必去的点了，牛肉肉质超好，极力推荐牛肉丸，q弹入味，很正宗的潮汕味！
地址：长宁区愚园路1393号
电话：021-63807899
人均：97元
17牛腾图潮汕牛肉火锅
超级棒超级正宗的潮汕牛肉，很有潮汕特色。东西非常新鲜，牛肉口感极好。爱吃肉喜欢牛肉的朋友一定要来这家店试一试，绝对让你想不到物超所值。
地址：普陀区中山北路1925号(靠近光新乐购)
电话：021-62055416
人均：100元
18元气牛社鲜牛火锅
在魔都遍地开的潮汕牛肉火锅店，他们家以环境最为抢眼~简直漂亮的不要不要的~他们家的牛肉当然也不在话下~“每天只用一头鲜活牛”！汤头很鲜就是骨汤熬出来的，肉都很滑嫩，牛肉丸Q弹，厚切牛舌更是入口即化！
地址：长宁区延安西路1394号(定西路路口)
电话：021-62496656
人均：106元
19潮家牛肉火锅
牛肉都是每日新鲜供应，且都是手工现切，吃起来不单是入口即化，还兼顾了牛肉的弹性。令小编着实惊艳到了！口感超好~
地址：虹口区广灵二路377号
电话：021-55130166
人均：90元
20吉利士潮汕牛肉火锅
锅底采用纯牛大骨，不加任何添加剂，精心慢火熬制而成，天然绿色健康，精选散养小黄牛，每天现切一头牛，牛肉每日新吃法！食牛中精华，享不同味道！
地址：浦东新区上南路4467号410-2室
电话：021-68960800
人均：73元
21陈记潮汕牛肉火锅
门面不算出彩，但入门就闻到一股浓郁的牛香味，菜品丝毫不讲究摆盘之类花哨的东西，吃的就是实实在在的牛肉。看牛肉的花纹就能知道牛肉的品质啦～～根本不用过多的装饰和语言来描述~
地址：浦东新区板泉路991号
电话：15802151969
地址：闸北区北宝兴路298号
电话：15900911889 18117571565
人均：86元
22一起打边炉
热气牛肉很新鲜，生吃也可以。店里有蛇肉，口感清爽，好吃，还有蛇肉煲仔饭很香味道好。牛肉丸真材实料没有面粉，和外面的丸子完全不是一个概念的！酱料自己调，很干净、品种也蛮多。
地址：虹口区水电路536号(近广中路)
电话：021-35070100
人均：121元
23海记牛肉店
如此漂亮的冰花纹理，切的这么好，师傅们简直是鬼刀神功，无影手再现！吃到如此肥嫩的爆汁质感，幸福感爆棚！
地址：浦东新区上南路4467号金谊广场2层221
电话：021-58942917
人均：120元
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