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< class="pgc-img">>——素材视频来自网络
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据了解——娃哈哈奶茶店从2019年5月开始筹备,11月进入筹建阶段,目前为止已经在全国范围内开出了340余家,娃哈哈奶茶店的很多系列饮品,大部分原料都来自娃哈哈的自有产品,如AD钙奶、乳酸钙奶等,并在此基础上添加水果、抹茶、芝士等。
< class="pgc-img">>这些奶茶的价位在10元至22元之间,主打饮品包括AD芒芒波波冰、草莓乳酸钙奶等。
< class="pgc-img">>评论区网友留言:网络真是让我大开眼界了,居然还有娃哈哈奶茶店,真想尝尝!
我也是,之前连听都没听过哇哈哈有奶茶店
< class="pgc-img">>小众中的小众
< class="pgc-img">>我真是现在才知道[捂脸]
< class="pgc-img">>好喝,就是有点小贵,网友说的
< class="pgc-img">>希望这次娃哈哈奶茶店能成功出圈[赞]
< class="pgc-img">>是哩,这包装看上去还不赖啊
< class="pgc-img">>连娃哈哈奶茶店都这么人性化[流泪]
< class="pgc-img">>超爱奶香味[爱慕]
< class="pgc-img">>抹茶味不是很合我[捂脸]
< class="pgc-img">>广东哪里有?
< class="pgc-img">>我快30年了[尬笑]也是没听说过
< class="pgc-img">>工作台看上去好干净整洁啊
019年,娃哈哈的商业决策确实让人眼前一亮。这家传统饮料巨头在奶茶市场大胆尝试,引人注目。当时或许只是小范围试水,但现在随着潮流的不断发酵,它们的布局似乎已经没那么引人侧目了。
< class="pgc-img">>宗馥莉是否功不可没?她作为娃哈哈的掌门人,对公司决策自然有重要影响。不过,对于一个庞大集团来说,任何重大决策都不可能是一个人独断专行。我们或许永远无法完全了解内部的决策过程,但外界的反应和市场数据往往更加直观。
< class="pgc-img">>至于你提到的城市,我没有得到确切消息,不过大城市应该会是娃哈哈优先布局的对象。相比较而言,像西安这样的内陆城市可能还需要一段时间。奶茶的口味如何,我也无从评论,毕竟每个人的喜好不尽相同。不过作为一个知名品牌,相信他们在产品质量上应该有自己的要求和把控。
< class="pgc-img">>总的来说,娃哈哈的奶茶店可能只是其全面布局的一个开端。未来它们能否在这个赛道上取得更大突破,还有待时间的检验。就让我们拭目以待吧(创作不易,喜欢的话 请您收藏我,等待续更)
记者 | 吴容
编辑 | 昝慧昉
娃哈哈奶茶最近在广州开出了全国首个直营店。
界面新闻在现场看到,门店大部分饮品的原料来自娃哈哈的自有产品AD钙奶、乳酸钙奶等,在此基础上添加水果、抹茶、芝士等食材制作而成,价位在12元至22元之间,主打饮品包括AD芒芒波波冰、草莓乳酸钙奶等。
和喜茶、奈雪等新式茶饮店一样,娃哈哈奶茶的店面设计风格较为明亮,总体色调为白色、灰色和原木色。
据娃哈哈奶茶招商工作人员向界面新闻介绍,该项目从2019年开始筹备,在广州这家直营店开业前,已开出了约370家加盟门店,主要位于浙江、江苏一带。不久之后,品牌还在杭州开出第二家直营店。
不过,他并未透露直营店和此前开出的加盟店的区别。界面新闻对比两者的饮品和门店设计,未发现有明显不同之处。
广州直营店开业仪式上,娃哈哈集团董事长宗庆后亲自为之站台,不过该项目并不由娃哈哈集团总部负责,操盘者另有他人。
按照娃哈哈公关相关负责人提供给界面新闻的说法,娃哈哈奶茶店是通过品牌授权给到合作伙伴,由他们在全权运营,娃哈哈方面没有直接参与到实际运营之中。
这位合作伙伴,是广东冠华健康产业有限公司(以下简称“广东冠华”)。天眼查信息显示,2019年9月,广东冠华与娃哈哈商业股份有限公司(以下简称“娃哈哈商业”)合资成立了一家名为广州娃哈哈健康饮品有限公司,该合资公司负责娃哈哈奶茶加盟的事务,广东冠华和娃哈哈商业的股权占比分别为75%和25%。
从上述招商工作人员提供给界面新闻的一份招商手册看,加盟娃哈哈奶茶店的费用为25万元,包括运营服务、技术培训和运营培训13万元,店面机器设备以及收银系统及供应链10万元,以及合作保证金2万元(可退)。此外,如果是30-40平方的店面,预计装修费用约8-10万,首批原材料采购5万元,再加上店铺租金、转让费、日常运作备用金等10万元等,预计整体投资金额至少需要50万元。
这位招商人员表示,直营店位于天河区五山商圈,由于周边有高校、中学消费群体,租金比较高(约70平方米、月租7万多元),建议加盟商在选址时尽量选择月租在1万-2万元位于商业综合体或步行街,定位与COCO、一点点类似的门店。公司也会有商业资源会推荐,比如目前广东和广西的万达广场欢迎娃哈哈奶茶店进驻。
业绩下滑、中年危机、产品错失电商业务发展机会……近年来关于娃哈哈的质疑不断。进入2020年,娃哈哈已开始在产品、销售渠道、营销上进行改革创新,包括签约新代言人许光汉、做电商平台等,试图逐步撕掉“慢”标签。
在奶茶生意上,借助投资的方式而不是直接操盘,也许能够避免在产品研发、品控、店铺管理上的大量投入和复杂环节,不过这对娃哈哈而言也并非毫无风险,一旦出现质量等问题,同样会给作为品牌授权方的娃哈哈带来负面影响。
不仅如此,目前茶饮店赛道已非常拥挤,娃哈哈奶茶店想能站稳脚跟、获得长足发展也并非易事。
根据前瞻产业研究院数据显示,2019年新茶饮市场规模达到巅峰,为1405亿元。来到今年上半年,受到疫情的影响,加速了门店的倒闭,目前茶饮门店现存48万家,相比去年50万家的数量,减少了2万家。
而事实上,奶茶行业的洗牌早已开始。在东莞从事奶茶运营的黄嘉昌曾对界面新闻表示,一般而言,一家奶茶店开个半年到8个月,坚持不到一年就会倒闭。但还是有人源源不断加入到这个行业里头,一方面是抱着侥幸心理,同时,也不排除他们被茶饮快招公司等“忽悠”的可能。
按招商手册的规划,未来5年内,娃哈哈奶茶将以广东为主的华南地区为发展前线,在全国布局1万家门店。要实现这个目标,娃哈哈奶茶得做好打硬仗的准备。