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买奶茶要求不加冰屡被拒 是保障口感还是霸王条款?丨封面民生报告

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:封面新闻记者钟晓璐 实习生 钟坤靓 满奕廷成都市民王女士是一名奶茶爱好者,最近她发现不管是线上,还是前往门店买奶茶,都遇到

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封面新闻记者钟晓璐 实习生 钟坤靓 满奕廷

成都市民王女士是一名奶茶爱好者,最近她发现不管是线上,还是前往门店买奶茶,都遇到了不能去冰的问题。“买的时候告诉了店员不要加冰,但店员却拒绝了,说‘加冰是公司的配方规定’。”王女士表示,当天她身体不适无法喝冰饮,不明白为什么简单的“不加冰”请求也会被拒绝?

除了王女士外,还有不少网友也反映遇到过类似问题,“这到底是奶茶店强制加冰块降低成本的霸王条款?还是真的有其它原因呢?”对于消费者的疑问,近期,封面新闻记者走访了成都十余家不同品牌的奶茶店,并采访到业内人士和律师进行解答。

消费者吐槽

去冰这个操作很难吗?

王女士是一名奶茶爱好者,几乎每天都要点一杯奶茶。最近,她种草了一款新品草莓奶冻。

但在饮用的过程中,王女士发现,这款饮料只有正常冰一个选择,温度不可调整。但因身体原因,王女士又无法喝冰饮。

她连续在门店和线上外卖点了五六次,均告知店员并备注自己因身体原因无法喝冰饮,但王女士最终喝到嘴的,还是没有去冰的饮料。

店员向王女士解释,公司对配方有规定,并且店里有摄像头,所有店员必须严格执行,因此这款饮料确实没办法去冰。

对于店员的说法,王女士并不认同:“一杯饮料大概三分之一都是冰,他们是不是出于成本考虑不愿意去冰呢?这种时候不是应该站在消费者角度想一下吗?我都说了身体原因,去个冰有这么难吗?”

王女士看来,自己作为消费者,有自主选择的权利,去冰无非是多了一个步骤,并不是多难实现的事情。

统计显示

无法去冰”以果茶类为主

较之传统的“奶+茶”组合,“水果+茶”的搭配被许多消费者看作是更加健康的象征,许多奶茶品牌都推出了水果类茶饮。艾媒咨询数据显示,2021年上半年中国消费者偏好新式茶饮类型中,水果系列排名第二,仅次于奶茶系列。

记者线上统计发现,这样的搭配似乎总会碰到“无法去冰”的尴尬。果茶,难道就不能去冰吗?

据介绍,去冰即为将冰块与饮品调和摇晃后再将冰块倒掉,让饮品于调味完成后只有冰凉感而看不见冰块,有些店家的饮品原先就已经有冰凉,则是直接不放任何冰块。

记者在线上统计了14家茶饮品牌,包括喜茶、奈雪、乐乐茶、茶百道、都可、蜜雪冰城等。其中,乐乐茶多达15个品类只有只有正常冰、冰沙、少冰、少少冰选项,其中大口葡萄、大口芒果、大口玫珑蜜瓜这三款饮品后面,还专门备注了无法去冰。

成都本地网红奶茶品牌茶百道共有9种奶茶无法去冰,只有正常冰、少冰、冰沙三种选项。以主打果茶为主树夏,小程序上显示,共有十四种饮品无法去冰,并且在温度的选项后还标明了“不接受备注”。一点点则除了冰沙系列外均可去冰。

树夏牛油果鲜草莓无法去冰

近两年凭借价格亲民、主题曲洗脑大火的奶茶品牌蜜雪冰城在线上有五种饮品并无去冰选项。

实地走访

公司规定、口感原因成去冰阻碍

“你好,这杯奶茶请帮忙去冰。”“不好意思,这一款饮品去不了冰。”近期,记者实地走访了十余家奶茶连锁品牌,仅一点点和蜜雪冰城的所有饮品均可去冰外,其余门店均有产品无法去冰。“公司规定”、“影响口感”是店员解释无法去冰的主要原因。

在成都春熙路一家茶百道门店,记者试图通过当面沟通的方式让店员帮忙去冰。“你好,我想点一杯草莓奶冻,去冰。”店员随即表示不可以去冰,这是公司的规定。换了另外一家该品牌门店,也得到了相同的答复。

随后,记者走进了主打“手作鲜果茶”的丸摩堂。该店店员表示部分水果饮品无法去冰的原因是影响口感。

紧接着,记者又走访了多家奶茶门店,其中厝内小眷村、奈雪的茶等4家奶茶店均表示不能做去冰是出于影响口感的考虑。

“去掉冰的话就不是这个配方和这个产品了。”天然呆的店员对于记者进行了解释。门店点单的过程中,尽管记者表达了自己想喝某些饮品但需要“去冰”的强烈意愿,仍无店员愿意做出妥协,部分店员会采取推荐其他可以去冰饮品的方式进行协调,个别店员会直接表明无法去冰。

主打果饮的奶茶品牌树夏店员则向记者表示:“我们家没有去冰的,只存在冰的或者热的。”

树下多款产品只可做冰的,并标明不接受消费者备注

蜜雪冰城在线上虽有五种饮品并无去冰选项,但现场点单时,店员则表示除冰淇淋系列外,其他饮品均可满足顾客去冰的需求。

业内人士透露

去冰或影响出单速度

去冰这一看似并不复杂的步骤,奶茶店为何无法满足消费者呢?这其中到底是什么原因呢?为此,记者咨询了多名奶茶行业的人士。

任先生担任某品牌奶茶店的店长,他告诉记者,奶茶加冰可以降低成本这一点毋庸置疑,但公司首先考虑的是饮品口感问题。“如果店员在点单过程中,发现了消费者均有需要去冰的要求,应当及时反馈给公司,公司可根据消费者的需求进行调整。”

林先生是一奶茶店成都区域负责人,曾在多个奶茶品牌工作。他告诉记者:“奶茶大多数都是冰的好喝,店员表示无法去冰,可能只是为了遵守公司的规定。”

与此同时他也透露,自己所在的门店除了冰沙类无法做到去冰外,虽然有些产品标明了无法去冰,但消费者提出特殊需求,还是会尽量满足。

对于无法去冰是否是出于成本考虑的问题,林先生则表示:“去冰无非就是补水或者补茶进去,成本没多大变化,有可能是去冰麻烦,店员怕影响出单速度,所以不愿意做。”

律师说法

需事先明确标注或以显著方式提示

“无法去冰”是否为霸王条款呢?对此,封面新闻记者采访了四川发现律师事务所律师黄鸿彬。黄鸿彬指出,消费者购买奶茶实际在无形之中与奶茶店签订了消费合同,“无法去冰”等要求是奶茶店为了重复使用而预先拟定,并在订立合同时未与对方协商的条款,在法律性质上属于格式条款。

冰块 图片来自网络

在这类消费合同中,奶茶店的责任是提供指定配方的奶茶,并保证其干净、卫生以及品质优良。大部分情况下,去冰或加冰都不是店家的责任义务。如果配方含冰且奶茶店事先明确标注或以显著方式提示买家注意该款奶茶“无法去冰”这一特殊事项,那么买家有权选择是否购买,此时“无法去冰”并没有排除买家主要权利,则该类“无法去冰”条款有效,并非“霸王条款”。相反,如果配方不含冰或未明确标注“无法去冰”,而奶茶店未在消费者下单前以显著方式将“无法去冰”等事项告知消费者、也未按消费者要求予以说明,但在消费者下单后拒绝消费者去冰要求的,则该类“无法去冰”条款可能属于“霸王条款”,涉嫌侵害消费者的知情权、自主选择商品或服务方式的权利以及公平交易的权利,奶茶店被投诉举报后可能被处以警告、罚款等行政处罚。

黄鸿彬说,从现在的奶茶市场发展来看,消费者已形成自由搭配的奶茶消费观念,大部分商家为了迎合消费者,提高奶茶销量,根据奶茶类型分类设置了热、常温、冰等三种选择。如果店家制定了“无法去冰”等强硬的销售规则,一定程度上会给消费者带来自由受限、选择没有得到尊重等不适感,不但违背了市场潮流发展趋势,而且稍有不慎就可能涉嫌侵害消费者权益。

最后,黄鸿彬认为,诚然“无法去冰”阻碍了消费者追求“奶茶自由”的脚步,但它并不一定属于违法行为。若要排除“去冰自由”路上的阻碍,提高奶茶甚至饮品行业整体的服务质量,一方面需要市场将选择权交给消费者,以推动商家正视消费者的诉求,另一方面需要消费者不断提高法律意识,相关部门进一步加强市场监督,以规范商家的市场行为。

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天到了

又到了女孩子们穿吊带衫短裙的季节

但是一个冬天养的膘

真是让拉梨和小姐妹们头大

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所以拉梨号召小姐妹们

一起健康瘦身!

拒绝奶茶!!!

为此

我们还建了一个瘦身群

互相监督

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↑给新来的差友介绍一下,二狗是个男的

刚开始的几天

大家都很有干劲

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但是没过多久

小姐妹们就开始坚持不下来了

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要不是拉梨及时出马制止

大家的减肥计划就泡汤了

为了互相督促

我们试了如下办法

换头像减肥法!

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除了换头像

为了约束群里的奶茶极端分子

拉梨私下和她约定

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但是没过几天。。。

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姐妹们自制力实在太差了

照这样下去大家只会越减越肥

为了代替奶茶

又可以每天喝到健康好喝的饮料

拉梨想了一把办法

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每天只要花几分钟自己动手

就可以喝到自己 DIY 的快乐饮品

这就是刷爆了小红书的网红爆款

摩飞榨汁机~

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作为一个榨汁机

摩飞相当便携

虽说容量只有 300ml

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但这就意味着

你可以把它塞进小包包里

走哪都带上

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和普通榨汁机不同的地方是

摩飞榨汁机各方面都很方便

不需要一直接着插头

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有一根类似 MACBOOK 的磁吸充电口

可以自己吸上去

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榨汁操作起来也很简单

只要连续按两下就可以开启电源

小伙伴们可以感受一下

摩飞榨汁机的马力

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很多人不爱用榨汁机的原因之一就是

清理太麻烦!

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但是摩飞榨汁机清理非常方便

不算充电器

整个榨汁机就两个部件

一个盖子和杯身

只要喝完用水冲一冲就干净了

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而且在不合盖的情况下

刀片是无法空转的

算是为了大家安全考虑的一个小设计~

杯子也是 Tritan 新一代材质

不会产生对身体有害的物质

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介绍了这么多

摩飞榨汁机工作起来到底怎么样呢

我们赶紧找点水果开始吧!

先将水果切好

拉梨随便挑了几片公司中午的西瓜

只要新鲜就 ok

配上牛奶

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按两下开关

等半分钟左右让机器转一会儿~

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一杯好喝又健康的西瓜牛奶汁就大功告成了

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小姐姐表示很好喝

不比外面那些网红奶茶店的饮品差

而且还更方便、健康

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或者大家可以尝试下其他食谱

拉梨更喜欢 蓝莓+养乐多

同事喝了都说好

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拉梨还整理了一些好喝的食谱给大家

香蕉+牛奶

喝起来很浓郁的甜味

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菠萝+冰+一丢丢水

摩飞榨汁机的马力甚至是可以打碎冰块做冰沙的

不过冰块不能放太满

而且要加一点水才行

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橙子+梨

这个组合也很好喝

不过橙子记得去皮

不然苦的像中药。。。

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自从号召姐妹们用摩飞榨汁机自己 DIY 后

再也没人闹着要喝奶茶了

每天都会晒自己做的饮料

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差友们也可以踊跃分享自己的配方

希望每个小仙女都可以找到让自己快乐的减肥方式

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是怎么走出工作的迷茫期的?


New Boy音乐:房东的猫 - New Boy

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最近,正处于毕业生的求职季。


走进社会后,这是我们人生第一次面临如此多的选择,站在十字路口的中央,无数条道路迎面铺开,每条道路都遥远地望不到头。


因此,我们征集了一期关于职场的话题:你是怎么走出工作的迷茫期的?


在这里,你可以看到一个问题的多种答案,关于:


我怎么才能找到自己喜欢的工作?

职场中的人际关系到底要不要搞?

是留在大城市漂泊,还是回老家?

宇宙的尽头,真的是考公吗?


他们走过的路,可能是你将来会遇到的。


希望在你看完后,能帮你拨开一点迷雾,看清前行的方向。


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喜欢的工作or不喜欢的工作


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粉丝@别摸我的婴儿肥

找不到喜欢的工作,就把它变成自己擅长的


我在医院办公室工作时,常常受挫,领导分配的任务完不成;一篇宣传稿改了5、6遍也不合格,每天都处在焦虑、恐惧中。


屋漏偏逢连夜雨,我还撞上了奇葩的同事。


有个同事看上我的工位,居然霸道地要求我搬走,理论不成,这件事又被另一个同事偷偷地告到领导那,说我们吵架不和。


此时,我才刚到单位20天。


我也反复问自己,“都这么糟糕了,你还在坚持什么”,可是很无奈,生活的现实就摆在眼前,没钱什么都不行。


我没什么喜欢的事,所以很难找到喜欢的工作,唯一能做的就是,尽力将这份工作变成我所擅长的,以至于不那么辛苦。


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粉丝@lulu蕙:

我用了7年才找到自己热爱的工作


我已经工作10年了,但我的迷茫期却长达7年。


前几年上班一直很被动,总是被推着去做自己不喜欢的事情,再加上我本身就不自信,还总是被领导骂,天天处于一种压抑的状态。


早上,在楼下看见领导的窗户打开了,我就知道她到公司了,还没走进办公大楼,一股烦躁和恐惧的情绪就溢出来了,说是“上班如上坟”也不为过。


现在想想,如果时光能倒流,我一定会毫不犹豫地辞职,压抑的工作环境下,很难去学习和成长。


幸运的是,我找到了自己擅长的事情,它早在我的学生期间就展现出来了,只是我一直没想到把它和工作联系到一起。


现在的我做着自己热爱的事,每天都在进步,虽然晚了几年,但只要是对的方向,一切都来得及。


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图源:粉丝@lulu蕙



职场的人际关系要搞or不搞


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粉丝@33

做好本职工作就好了,不必让所有人喜欢


刚工作时,我非常看重工作氛围,当时就想着,如果工作氛围好的话,那么工作起来就会有动力。


所以我努力地搞好人际关系,和同事聚会吃饭,偶尔请他们吃零食,那时只希望我能获得每个人的认可和喜欢。


后来换工作后,同事之间,除了对接事项,一天都说不上几句话,突然就觉得工作氛围没那么重要了。


所以,我觉得做好本职工作就好了,不必让所有人都喜欢,工作中自己舒服才是最重要的。


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图源:粉丝@33



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粉丝@CC Guo

有同事带你适应环境,会更快地找到工作节奏


坐标红色教育培训行业,刚来的时候我非常不适应,从外地来到一个陌生城市,人生地不熟的,很无助。


幸好我还算有一点社交牛X症,认识了一位很好的前辈,她带着我熟悉周围的环境,认识其他的同事,指导我工作,我才能很快地找到自己的工作节奏。


所以,我建议新人们努力去扩大交友圈,总会找到一些比较好相处的同事。


因为比起你一个人慢慢地摸索,让Ta带着你去适应环境要更容易一些。


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图源:粉丝@CC Guo



大城市or回老家


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网友@奶茶不加冰

“逃离大城市后,我很后悔,后悔没早点离开”


在魔都摸爬滚打6年,我差点患上抑郁症。


也许是这个地方和我八字不合,我的运气差到离谱,摔折过腿;被偷过手机;找的两个男友一个比一个渣;每份工作都做不长久,总会有心累的事情导致我离职。


有时候,我看向窗外,甚至有从这里一跃而下的冲动。直觉告诉我,不能再这样下去了,我决定回老家。


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现在,我已经在老家呆了一年了,我真的好后悔,后悔为什么没有早点回来。


虽然没之前赚得多,但我已经很满足了。


回家的生活真的好爽,不需要担心房租水电物业;每天都有妈妈投喂的饭菜;下班回家和爸爸妈妈聊聊天,周末一起去散步逛街......


我还把以前的摄影爱好捡回来了,没事就喜欢拍拍照。


在老家的日子,每天都过得很安心,很满足,这才是我理想中的生活啊。


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图源:网友@奶茶不加冰,故乡的云



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匿名网友

“我只能留在大城市”


对很多人来说,这是一个选择题,但对我来说,这是一个判断题——我只能留在大城市。


我知道,很多人离开北上广是迫于内卷高压,回老家意味着安稳惬意。


但我的老家与安逸无关,有的是贫穷,是困苦,是一无所有。


回一趟家,我要花费好久才能抢到一张火车票,历经跋山涉水才能到家。


回到家后,我脱下西装革履,换上破旧的衣服去喂牛羊,这是和大城市截然不同的、割裂的生活。


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我能来上海念书就已经是莫大的天赐,我从没奢求过什么,只想努力生存,供弟弟读书。


并且想要改变我和我后代的人生,即使我们两代人、三代人还是买不起房,但至少,我们从贫瘠的轮回中逃出来了。


我想起《投名状》中李连杰的一句话:“我这一生,如履薄冰”,出身贫寒,让我没有太多的选择,归根结底,生存才是我人生中唯一的真理。


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图源:《投名状》



体制内or体制外


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网友@N0n53n53

“我没想到,有一天我会爱上工作”


之前在一家乙方工作,每天都要加班,忙季就是007的节奏;除此之外,我还要应付两个不和的领导,夹在中间难做人。


工作仅仅两年,身体也变差了,我还不到三十,白头发狂长。下决定辞职后休息了大半年才缓过来,这次我越来越清楚自己想要什么。


现在的工作一直是我想做的方向,每天都可以接触到各式各样的问题,没有太多重复性的劳动和杂七杂八的小事,虽然很忙,但很充实。


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我的直属领导是一个很真诚的人,他会坦诚地指出我的问题,但当别人指责我时,他也会挡在我前面,一起想办法解决问题。


比起上司下属的关系,我们更像是并肩作战的战友。


在这里,我能深刻地感受到自己在团队中的价值,能感受到自己一点点的进步,整个过程完全是向上走的趋势。


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网友@阿强

“宇宙的尽头是考公”


我父母都是体制内的,从小就听母亲讲单位的八卦,参加父亲烟雾缭绕的饭局,我不喜欢这种“一眼就能看到未来”的工作。


毕业之后,我被高薪诱惑,进入互联网行业。


一进公司就开始了996的生活;项目忙的时候,住在郊区的我为了多些时间工作,早上六点多打车上班,在车上写代码,晚上十点后才下班;一周仅有的一天休息日也要时刻盯着手机。


可这么辛苦的付出,回报是什么呢?


一年之后,项目被砍,通宵达旦写出的每一行代码都被下掉,同时,带我的领导被优化,在他身上,我仿佛看到了10年后的自己。


父母的生活是“一眼看得到未来”,但程序员的职业生涯于我而言却是“看不到未来”,于是,我下定决心考公。


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考上之后的生活,我只想用两个字来形容:真香。


我终于有时间锻炼身体了,体重一下子减了20多斤;我喜欢上了自驾游、钓鱼,周末有空就和几个朋友出去玩。


虽然赚得确实不如之前多,但每个月能存下的钱却和之前差不多,因为远离了快节奏的生活,物欲也降低了。


亲身体验过体制内外的生活后,我觉得那句话没说错:“宇宙的尽头是考公”


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有人说,我们这个时代不缺机会,所以势必会让每个人面临很多选择。


但人生没有所谓正确的道路,每一种抉择都会面临不同的利与弊:


你选择了安逸,相对的就是低薪;

你选择了高薪,相对的就是吃苦;


每一次选择都决定了你会成为什么样的人,同样,你也因为一次次的选择,才成就了今天的自己。


所以,不管选择哪一个,我们都会有光明的未来。

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