海的孙女士没有料到，
她8年前在外卖平台留言的差评，
近日收到店方道歉。
更不会想到，
这个话题还上了热搜。
21日，
当事店家回复记者称，
近期经理批量回复了
此前顾客留下的差评，
并表示如果顾客再来，
一定给予好的消费体验。
21日，“网友留差评8年后收到店家道歉”的消息上了热搜。这名网友便是上海的孙女士，孙女士告诉记者，2014年5月，她和男朋友到上海普陀区一家烤鱼店吃饭，因店家上菜慢，消费体验很不好，事后就给店家留下了差评。
孙女士发布的店方道歉消息显示，店方称给孙女士带来不愉快的用餐体验表示痛心，并为没能第一时间帮顾客解决问题，感到抱歉……文末工作人员小王期待顾客孙女士下一次光临。
“没想到会收到店家道歉。”孙女士说，都8年了，当年的男朋友如今变成了老公，两人的孩子也快可以打酱油了，感觉又好气又好笑，不过如今回想起来，当时的经历依旧历历在目。
孙女士表示，8年前在那家店消费后，后来搬了家，就一直没再去，没想到这样一个消息引起网友议论，她也把这个消息告诉了老公，琢磨着准备找个时间再去体验。
21日晚，记者来8年前孙女士消费的烤鱼店，店方工作人员王女士看到网络消息后，才知道原来门店上了热搜。“门店在点评网站的评分并不高，近期我们经理批量回复了顾客的差评。”王女士说。
王女士介绍，门店工作人员流动比较频繁，不过门店一直在原地开了十多年，碰巧门店经理也和孙女士同姓，期待孙女士再次来店，她们一定会用心好好服务。
相关消息引发网友评论，有网友表示顾客因上菜慢给差评，没想到道歉也慢，不过也算念念不忘，必有回响；还有网友表示，门店能坚持经营这么多年，说明也还是很不错的。
转自：极目新闻
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来源： 南宁晚报
新社北京2月28日电 题：遮住光，照亮心——一家“黑暗餐厅”的冒险
作者 李晗雪
当你又一次漫不经心坐到餐桌前，拿起碗筷，一边瞄手机或平板屏幕一边挑拣食物，能否想象若突然失去一切光亮，习以为常的吃饭，该如何进行？
在北京西单这家“黑暗餐厅”，顾客就将体验这样的就餐环境——不是浪漫暧昧的昏暗，而是模仿盲人视觉的漆黑。用餐前，必须先寄存手机等一切发光物品，然后将手搭在视障服务生肩头，接受“导盲”服务。
穿过微光适应区的门帘，许多顾客在黑暗就餐区头一次真正明白“伸手不见五指”，随即迈不开大步。待紧跟服务生指引、求救般摸着桌沿坐下，就可正式开始探索“黑暗中用餐”。第一步，是摸到自己的餐具。
“有些客人出来后，要画一画他吃到了什么。”店主于爽向中新社记者分享，很多客人留言，“吃了一顿饭，才知道看得见就是幸福”。
于爽本是外科医生。1999年，她突然遭遇单眼视网膜脱落，幸而经治疗复明。但那段时期的害怕、不便对她冲击很深，她希望为视障群体做些什么。2010年，机缘巧合下，她开了这家“黑暗餐厅”。
于爽说，“黑暗餐厅”的设计初衷，就是让视障人士在平权环境下工作。在黑暗中，视力健全的人是无助、不适应的，视障人士却“轻车熟路”。这些常常需要他人帮助的人，在这里，可以帮助别人。迄今，已有80多位盲人和低视力人士在此工作过。
因为强调“平权”而非“慈善”，餐厅并不主动告知客人员工有身体残障。每每有客人疑惑服务生们为何能在漆黑中健步如飞，于爽就笑答店员都有特异功能，因此特别难招。
餐厅厚厚几册留言本里，记录了客人们各式各样的用餐体会。有人写自己偷吃了同桌的牛排，有妈妈鼓励孩子不要害怕……更特别的，是同样有身体残障的顾客的体验。曾有一位视障小伙子带母亲来餐厅。用完餐，小伙子的母亲告诉于爽，她很震撼，儿子30多年看不见，她却从未想过在家里关上所有的灯，吃一顿饭。“在你这里，我才明白儿子生活的真正滋味。”
还曾有一个听障的女孩，走出黑暗区后兴奋得跳起来，因为一下子觉得拥有视力是那么了不起。而提供服务的视障员工则感到，自己还能听见美妙的音乐，已非常幸运。
于每个客人，黑暗中就餐都是一次不同的冒险。而那些生平特殊的员工，也在这里经历了他们人生的冒险。
店里高大帅气、穿梭自如的大男孩，是餐厅的盲人钢琴师——周昊雨。昊雨毕业于北京联合大学特殊教育学院，学钢琴调律和声乐。他说，很多人默认盲人只能去做盲人按摩，但他的梦想是成为美声歌唱家。
昊雨演奏钢琴时，常常引来好些女孩“围观”。但于爽说，昊雨来应聘时，最拿手的乐器不是钢琴，而是二胡，后者不太适合餐厅的氛围。为了留在餐厅，昊雨又苦练了钢琴，这是她多年后才知道的。
在餐厅和许多热心客人支持下，昊雨现在还做起线上直播，并收了几个声乐徒弟，也会出外演出、给钢琴调律。只要他在餐厅，就处处能听到他明亮的歌声。
2018年起，餐厅开始接收有其他身体残障的员工。那年，传旺来到餐厅后厨。这个眉毛浓黑的小伙子幼年被高压充气泵严重喷伤，一度是社会新闻的焦点。于爽回忆，传旺刚来时“像只小病猫”，别说自信，连正常交流都有困难。餐厅的老厨师长还曾因为他损容的面貌离职。但于爽坚决留下了传旺。
如今传旺已是店里的主厨。不久前传旺生日时，于爽欣慰地听到他豪气地跟大家说：“想吃什么就做什么，学呗！”
餐厅里个子瘦瘦、动作小心的短发女孩心雨，经于爽介绍，才知她有智力障碍。采访时，她向记者展示了最近大家齐力制作的曲奇饼干。疫情下，餐厅生意冷清，有时单日零流水，外卖饼干是新想到的救急办法。心雨自己一块也舍不得吃。
于爽更舍不得关掉餐厅。她说，12年前开餐厅的时候，只觉得这件事很有意义，但这个意义还是“空”的。12年来餐厅里的员工、客人和所有的故事赋予了餐厅深远的意义。“因此，我们在竭尽全力地保住它。”(完)
【编辑:陈海峰】
来源： 中国新闻网
没有消费，就不该付费。”3月17日，在广东深圳生活了半年有余的张大懂告诉记者，他无法接受当地餐厅的“茶位费”。自今年2月以来，他决定拒绝餐厅提供茶饮，并拒绝支付“茶位费”。1个月以来，他已成功退费9次。
广东餐厅收取“茶位费”由来已久，从几元到几十元不等。据广州市民连女士反映，过去并不是整个广东餐饮行业都收取“茶位费”，一般仅限于能“饮早茶”的粤式酒楼。如今，“茶位费”被称为“广东特产”，一些餐厅不论消费者是否喝茶，一律按人头收费。
近期，有网友反映称，北方游客来南方旅游用餐，反感南方部分商家收取“茶位费”的不合理“行规”，建议深圳带头取消收取餐厅“茶位费”。此事在网上引发热议。
记者采访了解到，向“茶位费”说不的消费者并不少。“过去收取2元/位，我觉得不合理，但不太在意。如今越来越贵了，6元/位的大壶茶，淡得连茶味都没有了。”深圳市民毛女士认为，“茶位费”就应该与纸巾费一样，没有消费就不应该收取。
说起退费经验，张大懂告诉记者，落座后，他就向服务员表明不喝茶，不付“茶位费”。当服务员解释不喝茶也要付“茶位费”的规矩时，可要求大堂经理协调解决。“结果要么是成功退费，要么是我选择其他餐厅。”张大懂说。
“茶位费”是否合理？消费者能否拒绝？深圳市市场监督管理局对网友的留言进行了回复：按照《明码标价和禁止价格欺诈规定》，经营者销售商品时应当标示商品的品名、价格和计价单位，提供服务时应当标示服务项目、服务内容和价格或者计价方法。经营者在销售商品或者提供服务时，不得在标价之外加价出售商品或者提供服务，不得收取任何未予标明的费用。
广东耀文律师事务所律师张爱东认为，要尊重市场行为，不应该一刀切取缔“茶位费”。商家应该建立合理的收费方式，价格透明公开，没有消费就不收费。不少商家没有明码标价，在消费者不知情的情况下收取，属于隐形消费、变相强制消费。”
“未事前告知就收取‘茶位费’，侵害了消费者的知悉权；要求消费者必须支付‘茶位费’，不给消费者选择是否接受的空间，侵害了消费者的选择权。”广东谨然律师事务所律师谢志民说。他建议取消强制收费，将茶饮作为可选商品之一，由消费者自主选择。 （工人日报）
来源： 工人日报
