很多人眼里，调酒师是一份很酷的职业，在酒吧中更是“灵魂人物”，能够根据顾客的需求调出各种酒来。现在除了想从事相关工作的人在学习调酒外，也有不少大学生和白领也会抽空学习调酒，并把调酒发展成了自己的兴趣爱好。那么调酒的就业前景到底如何呢？
< class="pgc-img">- 需求量大
近些年来，随着酒吧的普及程度进一步增强，酒吧在很多人眼里不再是“洪水猛兽”，而是成为了一个放松身心的休闲去处，各城市中酒吧的数量也在大量增加，与此同时，一些西餐厅、酒店也开始对外推出调酒服务，他们对于调酒师的招聘需求量也是比较大的。但根据相关统计可以知道，虽然近年来学习调酒的开始变多，真正的高级调酒师人数还是比较少的。只要自己有足够的调酒经验和能力，找一份工作并不算难。
< class="pgc-img">- 收入可观
调酒师的薪资一般是由基本工资＋服务费＋酒水提成三部分构成的。如果是在酒店或餐厅内工作的调酒师，工资是随着你的工作经验和职级挂钩的，你的经验越丰富、职级越高，相应的工资就越高。而如果是在酒吧内做调酒师，普通调酒师的月薪在5-7k之间，如果经验丰富，能够用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，月薪过万是非常的简单。
< class="pgc-img">- 晋升可期
在部分餐厅或酒店之中，调酒只是服务之一，所以调酒师升职空间有限。但随着调酒经验丰富，可以选择跳槽到侧重调酒服务的餐厅或酒店中，薪资和升职路径往往会更好，等到工作资历比较久、能力比较强之后可以升职做领班、小组负责人等。
如果是在酒吧中做调酒师，那么随着工作经验变多，成为资深调酒师后，会调的酒的品种越来越多，虽然在酒吧中不太会有职级的定义，但技术的进步也会直接带动自己的收入增多。与此同时，很多酒吧都会花重金挖那些调酒技术好，懂多种酒，懂酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师。
< class="pgc-img">还有不少酒水公司、酒吧娱乐业等，也会选择资深调酒师来作为管理层。可以说，只要自己的能力在不断增强，前途自然也是一片光明。
总的来看，调酒师是一个职业寿命长，而且发展潜力也很不错的职业。只要自己不断丰富自己的酒水知识、磨练自己的调酒技巧，那么找一份调酒相关的工作还是比较容易的。而且相对来说，调酒师的入行门槛并不太高，不会对学历有太苛刻的要求，只要自己愿意学习，都可以从学徒做起，最终成为一名调酒师。
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4 岁在夜场做包厢服务员一个月挣 3 万。
下午好姐妹们，
< class="pgc-img">1. 今天睡到 4 点起床，每日一称 95 斤，最近在减肥，每天一杯小绿水。
2. 这个月的 27 号就是我在夜场上班一年了，我当时只是想着混一个月，没想到干成了老员工。不过我不是一入夜场深似海，我觉得我的初心还是没有变的，变的是我还清欠款还有了存款。
< class="pgc-img">3. 被问的最多的是商 K 服务员是做什么的？服务员就是看包厢的，看一个包厢就相当于一个班，一个班就是 600 块钱，上班就是每天一个班。服务员在包厢里帮忙倒酒点歌，收拾台面，下单买单，就是这些基本工作。
4. 新来上班前有同事教你一遍流程，把酒水价格背一背，顾客点什么不需要我们来介绍，订房人会自己跟顾客介绍的。如果订房人想顾客点贵的酒，顾客有点犹豫，这个时候我们可以醒目点跟订房人打配合，尽量让顾客点贵的酒。
5. 虽然自己是没有提成的，但是等自己以后订包厢想要拿多点提成还是需要靠这些小姐姐帮忙喝的。商 K 是谁定的包厢，酒水提成就是谁的，你喝到吐提成也不会分你一点。你不要觉得没提成就不喝，眼光还是要放长远，你也会有订房的一天。
成了一个客户算下来提成有两万左右，本来就喊了一两个关系好的同事吃饭喝酒，结果待不到五分钟，经理带着其他同事也过来了，来都来了也只能一起请了。之后才知道是我喊的其中一个同事跟经理商量好了才过来的，而且答应的报销也是没影的事。
“提成有两万呢？” “哇，小李厉害啊，今天晚上不得安排安排吗？”我们公司是做房地产的，也就是所谓的中介，自营小店规模不大，但是房地产就是优胜劣汰的行业所以整个公司有大几十人，单单一个组别就十多号人，没有竞争就没有成绩，所以公司内存在了好几个组别，甚至三个人一组的也有，招人和业绩也都看能力。
我在这个个公司快一年了，相处的也相对融洽，因为上个经理被客户投诉所以小组解散之后再重组，我就到了现在的组别里，房地产的底薪不高上下浮动很大，正常算上租单和分单每个月也能有五千左右的工资加提成。
这个客户买的是二手房，从我刚来这个公司的时候这个客户我就一直跟，也看了很多次房源但是要求苛刻比较难以满足。终于这个月初我找的一套房源，价格和地理位置都比较符合这个客户的心里预期，所以看了两次之后就下定了。等这个客户过户手续全办完我也能拿到差不多两万左右的提成，本来房地产行业开单就不容易，这一单成了我也是很开心的。
因为公司有规定也是激励其他同事的一种方式，所以每人开单都会敲锣打鼓的昭告天下一般，让整个公司为你庆祝。礼毕后我们小组小会期间，经理说“小李，不错啊，今天怎么安排啊？我们大伙都等着你的安排呢啊”当着全组别问我，全组别十多号人而且做业务的都能喝酒，个个都是踩箱喝的，金山银山也经不住这么造啊，所以我就没回答就这么含糊过去了。
因为我们店的位置离商业街不远，晚上下班我就邀请了两个玩的好的同事一起过来了，可是刚坐下点完菜不到五分钟，经理就带着五六个同组的同事过来了，寒暄了两句再加上刚好开单了也不能做的太干嘛了，我就都一并请了。期间去洗手间的时候经理跟着一起过来说，“没事，到时候回公司我给给你做报销单就行了，大胆吃没事的”。之后又点了大几百的烧烤，虽然是开单了请客但是这么花看着结账单也心疼，本来三亚消费就高加上酒水和烧烤，这一顿干了两千多。
第二天回公司之后经理也没提这个报销的事，我也不能追着问。就这么过了两天，跟我关系好的其中一个跟我说其实那天碰到经理是另外一个跟经理商量好了过去的，就想逮着机会宰我一顿。这么一说我都懵了，平时关系也不错，怎么还这样呢。中午我就找经理说报销的事情了，想不到他直接反问我，“什么报销？想报销什么？”差点给我气笑了，不是他说的回公司要弄报销单的？
他要不说能报销还好，我就认了，跟我说完了可以跟公司报销之后现在又跟我这么说，说话跟放屁似的，听完他这么说我就直接走开了。你们说这件事我应该怎么处理好呢？
