如今,支撑起体量巨大的shopping mall那如潮人流火爆人气强大购买力的,国际化的亲民潮牌的引入驻扎,自然是一个重要因素。另外一个重要的发展引擎,应该就是各种餐饮品牌的美食诱惑了。
这人呢,不管是穷不穷的还是拉不拉飒不飒的,憋一个礼拜出来跑商场吃个饭,总还是吃得起的。
就像瓦哥,到大卫城,要么就是去负一楼吃个小吃甜品,要么就是直梯一啸怼到10楼11楼12楼的餐饮楼层。
而中间楼层上各种琳琅满目的百货服饰品牌,我却很少会去花上时间认真逛一逛。这不是嫌人家的东西不好,主要还是咱的兜里不趁。
咱兜里不趁啊。
在我心中,衡量一个shopping mall是不是与国际接轨具备较高的水准,还有一个自己的评判标准,那就是他家商场里面的toilet,是否整洁无异味。
在这一方面,二七路上的大卫城,自从开业以来,一直做的就很好。从厕所看一个大型购物中心的管理水平档次高低和兴旺程度,虽然搞笑,但是非常实用和直接。
今天开业的东区熙地港,确实填补了东区规模商业业态缺失的遗憾。多年前就开业,最终开黄了,现如今不太咋地的宝隆城市广场,根本就无法满足这一片二手房已经站到3万元区间的消费群体的强大消费能力。
不过,我今天就是来吃饭的。
他家的餐饮业态,集中在负一楼和4楼。
我在负一楼逛了逛,选择了以前在大卫城吃过多次的芙蓉巷。他家的川味小吃,做的还是比较地道的。
给大家推荐一啸他家的麻婆豆腐,18块钱一份,真心不贵。盛菜的器皿,也精致。红糖糍粑、冷锅串串一类的,都挺好吃。
关键是环境也弄得挺整洁,就餐体验不错。
对了,我又想起来前两天写三厂马仁鸿的那篇文章了。阅读量五、六万这是在我的意料之中的。现如今,瓦哥写首诗歌啥的木人看,但你要是写个烩面写个凉皮一类的,看家儿可多。
马仁鸿凉皮那篇文章让我感到意外的,是文章后面360条读者的跟帖留言,都是在吐槽他家做生意脾气个廖服务态度奇差无比的种种过往经历。一个卖凉皮的,让一部分人来吐槽,不是难事。他要是能让所有的消费者都一肚子意见,只能说明一点,他家最起码在对待顾客的态度上,已经和我们这个社会对服务行业的要求,完全的脱节了。
这种所谓的历史悠久的餐饮小店,最终还是会湮灭在郑州城市快速发展的餐饮江湖中,遭到彻底的淘汰。即便我是西郊国有大型厂矿长大的子弟,我也会对这种店家态度恶劣无比的街边小店,不会有一丝丝的留恋和感情。
专门吃了个八成饱,留着肚子上4楼去看朋友说的鸿茂斋和虢国羊肉汤家开的新店。走到虢国家,见门口有个端坐在地上闭目打坐的牙家儿。
定睛一看,这不是鬓角帮的重要成员、蜀香瓦罐的老板周卫东嘛。一问,他说他是来熙地港参观学习哩,虢国里面这会儿高峰期人可多,他就坐门口地下等一会儿,再思考一啸人生。
我当然知道罐弟不是来砸场子的,因为他和虢国的老板是朋友。不过这种行为艺术般的行为,倒是挺有意思的。这就叫小母牛捋电线,一路火花加闪电啊。
祝熙地港的入住商户,大家都生意兴隆,财源广进。
今天是2017年3月16日。我是瓦尔特,我在记录着郑州的点滴。
>月13日上午
芙蓉街和宽厚里开街纳客
芙蓉街10:00开街
宽厚里11:00开街
此后
芙蓉街每天营业时间暂定为10:00至18:00
宽厚里每天营业时间暂定为11:00至18:00
据了解,泉城路街道办事处落实开工承诺制,按照成熟一个营业一个的原则,稳妥有序推进芙蓉街商户恢复营业工作。目前芙蓉街营业时间暂定为早十点至晚六点,并将随疫情形势变化与实际情况对营业时间进行动态调整。
实行“半开放、单循环”式管理。在芙蓉街南口设置居民商户和游客两类进口,游客持身份证,健康证,经检测体温正常后,通过济南云+健康易通行登记后进入,并保持街区内游客量不超过400人,确保无人员聚集。
芙蓉街上所有开业商户均实行店外销售,在店外设置游客分流警示线,确保排队游客保持一米以上间隔。为便于外卖、快递人员无接触取餐,工作专班在芙蓉巷东口设立专项取送卡口,确保外卖、快递人员安全取送餐饮物品。
分类引导居民、游客。芙蓉街通往居民居住区的平泉胡同、翔凤巷、金菊巷、起凤桥街、茶巷等街巷将暂时封闭。在芙蓉街居委会门口、芙蓉街北口安排专人值守,查验进入人员身份信息,杜绝游客进入居民生活街巷。
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文章来源:济南日报
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蓉巷
成都芙蓉巷,是一处经营传统餐饮品牌的地方,主要经营成都名地方小吃。如今,加盟店遍布全国各地。
宽窄巷
宽窄巷子,是中国四川省成都市的一个历史文化区,由三条东西方向的老街(自北向南依次是:宽巷子、窄巷子和井巷子)以及街道之间的居民宅院组成。
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桂林东西巷,是桂林首家多功能立体式特色商业城,是一个集旅游、民俗、文化、购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的综合型商业街区。
户部巷
户部巷位于武昌自由路,是一条长150米的百年老巷,其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候,这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。
河南开封正在建设的双龙巷
江南巷是桂林的一个老巷子,房屋多为解放前或解放初的木制结构房屋。
繁华商业街
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