多人都说成都才是国人最易居住的城市，这里环境优美，风景秀丽，锦绣合川，更有玉盘珍馐，八珍玉食，饕餮盛宴，走在成都玉林路的小酒馆，时间仿佛都在这一刻静止了，这才是现代人想要生活的地方，远离尘嚣，远离世俗的烦恼......
< class="pgc-img">说到成都，大家不得不挂在嘴边的就是美食，大隐隐于市，小隐隐于野，成都这座城市到底隐藏了多少不为人知和脍炙人口的美食呢？只有真正来到这个地方，我们才能见识到与我们想象中完全不一样的成都美食，什么荣华富贵，什么清规戒律，还不及成都的一顿火锅来的自在，来的痛快淋漓。
< class="pgc-img">能够代表成都的美食中，火锅绝对是可以当此重任的，名副其实，你要晓得火锅不仅在国内，乃至于国外都是非常有名的，每次和朋友说起，总是能够引起伙伴们说不完的话题聊不完的主题。而成都这样一个盛产火锅品牌的地方，对于火锅的做法，吃法，火锅店的装修，创意都是十足十的吸引人，这也是成都火锅久盛不衰的原因吧。麻，辣，鲜，香，是成都火锅亘古不变的真理，是对传统的继承，但是成都火锅又不仅仅是继承，同时也在创新，锅锅肴成都市井火锅顺应市场不断的革新和发展，满足养生修身的基础上，给大家带来了另一番滋味。
< class="pgc-img">“我们不一样”，对于当下年轻人来说是个热门的话题。我们都想与众不同，我们都想和别人不一样，对于一个吃的品牌来说，我们这家锅锅肴火锅也和大多数火锅不一样，我们是套餐式火锅...
平时在外面吃火锅，每道菜的量总是很大，三两个人去吃只能吃一点点菜，种类根本无法满足需要，点多了也是浪费。锅锅肴火锅的菜品都分量少，种类多，价格很公道，素菜每样2块3块4块的，因为一次用餐能尝了许多菜，胃感十足，菜品很鲜、肉质很嫩，红油很香，地地道道的成都市井火锅。在这样充满
< class="pgc-img">市井生活气息的火锅店里吃着火锅，不压抑，忒放松，也不由得让我们想起小时候县城街边上那不起眼的拐角里的一家火锅店，那个时候火锅店没有这么多，也没什么花样，更没有十分豪华的装修，就用着普普通通的搪瓷碟子装菜，上菜，大家聚在一起，脸上透漏着真实的笑容，吃着聊着，在真实的感受着这正宗成都市井火锅锅锅肴给予的快乐！
< class="pgc-img">锅锅肴采取套餐式亲民服务理念从生意谈判三两人的89元套餐17个菜品，到聚朋会友四五个人的159元套餐31个菜品，再到六七人的239元45个菜品套餐，以及10人左右部门小聚的299元57个菜品套餐，无不体现处一种放松，在体验成都火锅文化与饮食魅力的同时，更加能体会真正的“成都生活”；360°立体街景呈现，3D原创墙画与实体国民风装饰完美结合；实与虚的融合；延续当今流行的怀旧风主题的前提下，更加完整，生动的表现了老成都安逸，随性的生活状态。
<>< class="pgc-img">火锅的挚爱真是用言语无法形容，就算在大夏天，四十度的高温天吃得大汗淋漓，即使辣得让人一把鼻涕一把泪的也在所不辞。记得在认识我爱人之前，从来不去火锅店的，自从和她结伴同行以后，让人最难忘的美食就是火锅了。曾经她对我说过：如果我和你吵架，一定带我去吃火锅，吃完火锅就好了。也的确如此，我们的日常生活就多了火锅的节奏，当然，关系也越来越好了......
< class="pgc-img">透过童谣看市井，透过市井看百态！今天爱人特意邀我来的就是这家正宗成都市井火锅 - 锅锅肴。听店里老板说，他们这是前十位的加盟商，品牌总部在西安，物料是全部免费配送的，自己觉得很是实惠，就加盟了这家市井火锅店。吃火锅期间和店老板闲聊，说起这个火锅的名字，他津津有味的说到：锅锅肴取意于-“锅锅意儿”（意儿取儿化音-玩意儿/游戏道具的意思）“办锅锅意儿”-老成都孩童置于街边小巷的一种游戏方式。似火锅本质一样融万千食材于沸腾之中，随意中透着本真！粗狂中透着细腻！
< class="pgc-img">平时在外面吃火锅，每道菜的量总是很大，三两个人去吃只能吃一点点菜，种类根本无法满足需要，点多了也是浪费。锅锅肴火锅的菜品都分量少，种类多，价格很公道，素菜每样2块3块4块的，因为一次用餐能尝了许多菜，胃感十足，菜品很鲜、肉质很嫩，红油很香，地地道道的成都市井火锅。
< class="pgc-img">在这样充满市井生活气息的火锅店里吃着火锅，不压抑，忒放松，也不由得让我们想起小时候县城街边上那不起眼的拐角里的一家火锅店，那个时候火锅店没有这么多，也没什么花样，更没有十分豪华的装修，就用着普普通通的搪瓷碟子装菜，上菜，大家聚在一起，脸上透漏着真实的笑容，吃着聊着，在真实的感受着这正宗成都市井火锅锅锅肴给予的快乐！
< class="pgc-img">坐在店内，让人体验着老成都街边火锅的魅力，似乎无形之中锅锅肴火锅在教我如何正确吃火锅；环扫这简单却大气的七十年代成都市井百态街景国民风为主题的墙面手绘画，仿佛置身其中；我经常在读一些食物相克的书籍，但是这家火锅似乎菜品精选搭配，营养合理挑不出一点瑕疵来。老板悄悄的问我，你猜我们装修花了多钱？我说：多钱啊？ 就三五万，他说。我想的确简单，就简单贴个墙纸，就搞定了，但是人家的确设计的有感觉，也能和店内物件各类元素搭配的正到好处。
< class="pgc-img">吃完火锅，在店内走走，每个角落，每个元素，无不有文化感，有浓厚的成都市井气息，虚拟且真实感极强的环境与真实打造的店铺场景虚实之间一时难以分辨真假；配合怀旧的画报，小人书，怀旧游戏机，老电影等影相，灯光，声音营造；怀旧与潮流 现代与复古 科技与传统都在这里融合。人常说：吃着火锅唱着歌如此美妙；今天我要说逛着成都市井吃着火锅妙哉！
< class="pgc-img">说到市井火锅这个词，许多人还没搞清楚这是什么意思，听完我上面的叙述，你大概已经了解了八分！生活就是我们每个人的生活,市井中人就是我们活着的每一个人，市井小民芸芸众生，因为你无法远离红尘，就注定你也是市井中人。所以我们愿意把镜头对准生活在社会最底层的市井小民的生活，他们的生活并不俗，这就是最淳朴的生活，最真实的生活，这就是市井生活。市井火锅，你我的锅。
< class="pgc-img">听说只有关系足够熟，情感特别好，这样一群人才会相约一起吃火锅，可以一边麻辣海侃，一边不用顾忌形象地吃到皮胀肚撑。在此感谢过往岁月里陪我一起吃过火锅的亲人朋友们，无论海底捞，傣妹，小肥羊，竹园村，还是今天的主人公 - 成都市井火锅锅锅肴，或者是那些小不起眼的夜市门头，都是我舌尖味蕾里美好记忆的精彩篇章。
< class="pgc-img">畅聊期间，店老板底气十足的给我说，我们这是人家鼎荣餐饮集团内部扶持的前十位加盟商，政策，力度都挺大，也希望自己能做好一个榜样，同时也希望我们走得更远！
<>< class="pgc-img">们常说
因为一个人，爱上一座城
而我想说
因为爱吃菌子，所以爱上昆明
< class="pgc-img">许多外省的小伙伴一直对
来云南吃菌子抱有神一样的向往
就连汪曾祺先生都对菌子宴念念不忘
“雨季一到，众菌皆出
空气里一片菌子气味”
光是读这段文字就口水直流了~
< class="pgc-img">@陈应松
对我们本省人来说当然也一样
几场雨落地，菌子纷纷冒头
又可以敞开肚皮吃菌儿啦！
< class="pgc-img">@老高茶印
大队长也是个小吃货
面对如此美味的菌子宴也是按耐不住了
给大家准备了一份吃菌儿攻略
赶快收藏起来吧~
< class="pgc-img">2018昆明必吃榜入围餐厅
是一个复古的主题餐厅
环境温馨，特色鲜明
文艺范儿十足，很适合聚餐
< class="pgc-img">店里菜色精致，主打云南菜
这几天昆明菌子大量上市
干椒牛肝菌这道菜人气很高
这个季节来这里的必点菜之一
< class="pgc-img">野生菌土鸡火锅也是个大阵仗
肉质鲜嫩的土鸡熬煮得十分入味
各种野生菌的香味也融入汤里
这样的火锅才是阴雨天的最配
< class="pgc-img">地址：翠湖北路100号（翠湖公园西门对面）
人均：132元
< class="pgc-img">2018昆明必吃榜入门餐厅
这也是一家极具云南菜特色的店
有很多养生菜品，好吃又健康
每天晚饭时间都会很火爆
< class="pgc-img">牛肝菌焖饭里加入的特制调料
爆炒过的牛肝菌和晶莹剔透的米饭
二者结合，鲜中带甜
中午要是吃上这么一碗
一整天都干劲十足啦~
< class="pgc-img">青头菌是最常见的菌子之一
这道火烩青头菌火候掌握得刚好
把菌子的香味完全凸显出来
菌子汤汁泡饭也很好吃
< class="pgc-img">地址：正义路20号景星恒隆百货7楼
人均：61元
< class="pgc-img">上榜黑珍珠餐厅指南一钻餐厅
还入选“以口味征服你的餐厅”榜单
既然地处关上野生菌一条街
就一定是有它独一无二的特色的
< class="pgc-img">这里的松茸刺身价格很贵
但味道绝对是是一级棒的
新鲜的松茸洗净切片
像鱼类刺身一样放在碎冰打底的盘子上
可以蘸酱油或者芥末等其他调料
爽脆可口，菌香四溢
< class="pgc-img">菌子火锅同样不能错过
老人头、鸡枞菌、奶浆菌等
都可以分批加入汤锅里
煮上一会儿立马香气扑鼻
< class="pgc-img">地址：关兴路180号关上野生菌一条街
人均：163元
< class="pgc-img">这家是五华区火锅热门榜第1名
人气一直都居高不下
尤其是最近的吃菌儿旺季
不排队根本都吃不上
< class="pgc-img">这家店的菌子火锅汤底味道好
菌子也是每天购买新鲜的
洗净后放到菜柜上
常见的云南野生菌都有，任你挑选
< class="pgc-img">汤沸腾时，菌子飘在锅里
就算分不清哪个是什么菌子
但只要吃一口就觉得超级爽
要是再来一杯啤酒，简直完美！
< class="pgc-img">地址：祥云街101号（祥云火锅城2楼）
人均：100元
< class="pgc-img">西山区火锅热门榜第2名
都说在对的时间遇到对的食物是幸福
在这样的季节吃一顿菌子火锅就是幸福
而这里的菌子火锅绝对会给你惊喜
< class="pgc-img">鸽子锅底已经把鸽子肉炖烂
肉香融到汤汁里，很清爽
将菌子放进汤里煮上一会儿
鲜美的菌子就可以吃啦
< class="pgc-img">其实菌子的本味就是最好的
不用加蘸水都能感受到浓郁的香味
喝一口汤感觉把整个属于野生菌的夏天
都喝到了身体里啦
< class="pgc-img">地址：滇池路916号摩根道
人均：108元
< class="pgc-img">西山区火锅热门榜第3名
店里的环境装修别出心裁
就连吊灯都很用心
到这里来的人都是菌子的真爱粉
< class="pgc-img">菌子都是从南华当天发来的
没有添加任何人工菌，绝对纯天然
绝对可以满足你对菌子宴的期待
< class="pgc-img">火锅锅底的鸡肉是老板自家养的
锅底也是老板一锅一锅亲自炒的
煮出来肉质鲜嫩，汤汁浓郁
菌子的香味和肉香融为一体
真的鲜到没话说
< class="pgc-img">地址：杨家路亚太美食城49—52号
人均：111元
< class="pgc-img">五华区云南菜服务榜第5名
门面醒目，位置也很好找
装修雅致，环境整洁
来这里吃饭心情都会美美的
< class="pgc-img">野生菌火锅可以选择团购餐
分量很足，也很实惠
鸡枞菌、牛肝菌和其他菇类
一般常见的品种都有
< class="pgc-img">如果觉得只吃菌子火锅太单调
还可以试试这里的披萨
牛肉火锅套餐的评价也挺好
也是个不错的选择
< class="pgc-img">地址：书林街彩云里128号E栋
人均：73元
< class="pgc-img">关上美食热门榜第3名
是野生菌一条街的另一家人气店
凭借美味野生菌而红遍街头
< class="pgc-img">来这里吃菌的人都是舍得花钱的
人均消费确实很贵，但是没办法
谁让菌子本来就是那么美味的东西呢
< class="pgc-img">当一大桌的菌子放在你面前时
我就不信你还能坐得住
换做是我肯定迫不及待
立马就拿起筷子大吃特吃了
< class="pgc-img">地址：关兴路75号（宝海公园大门对面）
人均：265元
< class="pgc-img">吃菌子讲究的是当季
这个季节的菌子个头大、味道鲜
如果吃火锅不吃菌子
真的就不知道火锅有什么乐趣了
< class="pgc-img">这家店的野生菌火锅用的是石锅
虽然速度慢，但受热均匀
高温慢煮出的菌子味道更香
< class="pgc-img">菌汤味道鲜美，肉质细嫩
米饭也很软糯，泡汤吃超香
吃完整个人都开心到飞起
< class="pgc-img">地址：呈贡区聚贤街第七街区3栋305
人均：64元
< class="pgc-img">关上美食热门榜第4名
最近来这吃菌的人真的挤到爆
想吃一定要记得提前预约
不然真的得排队等很久
< class="pgc-img">锅底有很多种可以选择
土鸡锅、鹅肉锅等都有
不管你喜欢什么口味的锅底
都能够满足你
< class="pgc-img">对于一家高级的菌子店来说
齐全的菌类当然是必不可少的啦
另外还会赠送建水豆腐等一些小菜
吃完还有新鲜水果可以中和口味
< class="pgc-img">地址：关上关平路2号
人均：226元
< class="pgc-img">说起野生菌火锅，想到的就是鲜
这家店的野生菌火锅性价比很高
当然，人气也很高
记得提前预定桌位哦~
< class="pgc-img">土鸡菌锅锅底的汤香味浓郁
鸡肉的营养完全融入到汤里
菌子吃起来爽滑鲜香
< class="pgc-img">值得提的是店子的干碟味道超好
不同于其他的火锅蘸水
既没有掩盖菌子的香味
还让口感变得更加有层次
< class="pgc-img">地址：西福路延长线金岸春天4—5号商铺
人均：71元
< class="pgc-img">七八月的黄金时段，昆明人趋之若鹜
就是为了吃这道时令美味
你一定不能错过这家店
不然，又要等一年！
< class="pgc-img">店里虽然环境不是很出色
但菌子的味道是可以给90分以上的
这里的菌菇饭是挑战食欲的
一般平时吃一碗的都能吃三碗！
< class="pgc-img">除了菌子炒饭，还有炒干巴菌
炒青头菌、炒黑牛肝等小菜
这顿全菌宴一定会满足你
< class="pgc-img">地址：北辰大道中段119特勤大队对面
人均：142元
< class="pgc-img">官渡区火锅服务榜第8名
店子的装修稍偏生态风
大蘑菇造型遍布整个饭店
是很符合吃菌子氛围的风格
< class="pgc-img">就像店名一样
这里的菌子种类繁多，丰富多彩
牛肝菌将汤汁紧紧锁住
一口咬下去，汁水四溅
< class="pgc-img">火锅里的菌子煮过以后
细细品尝，还带点甘甜味
这就是夏日雨后山涧的味道
< class="pgc-img">地址：新亚洲体育城5号馆2楼
人均：110元
< class="pgc-img">北教场美食热门榜第2名
武定的菌子在云南是出了名的
这里的菌子做法就是正宗武定做法
店里大多是慕名而来的菌子忠爱粉
< class="pgc-img">对于每个吃货而言
野生菌是不可多得的美食
就算需要漫长的等待
也一定是不会舍得错过的
< class="pgc-img">当看到满锅的菌子在翻腾
闻着无法抵挡的香气
没有什么能够阻挡对于菌子的爱
< class="pgc-img">地址：龙湖水晶郦城404号
人均：76元
< class="pgc-img">五华区云南菜环境榜第2名
云海肴算是名气很大的滇菜馆了
菜品的味道正宗，摆盘精致
受到顾客的一致好评
< class="pgc-img">包烧野生牛肝菌是菌子菜中的精品
包烧这种做法本来就很特别
和牛肝菌结合起来更是充满惊喜
摆盘惊艳，吃起来口感很嫩
< class="pgc-img">黑松露牛肝菌焖牛蛙也是一道招牌菜
牛蛙肉煮的时间刚刚好
肉质鲜嫩，菌子飘香
简直是完美的搭配~
< class="pgc-img">地址：南强街巷88号院
人均：93元
< class="pgc-img">雨水落地，菌子飘香
昆明这15家店，N种菌子做法
赶快约上小伙伴尝尝鲜吧
再不去可能就排不上队了哦~
你还知道哪些吃菌子的好店呀？
快来留言告诉大队长吧~
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