食记
>“我的志愿是做一个校长
每天收集了学生的学费之后就去吃火锅
今天吃麻辣火锅,明天吃酸菜鱼火锅,后天吃猪骨头火锅
老师直夸我
麦兜,你终于找到了生命的真谛了。”
——《麦兜响当当》
< class="pgc-img">麦兜响当当
>而在众多品类的火锅当中
最为新颖的就数泰式火锅
可以说是在美食界掀起一阵热潮
只因它
辣不椒燥,甜不粘腻,酸爽开胃
< class="pgc-img">泰式火锅
>泰国菜,为什么那么好吃?那么吸引人
我们普通老百姓家里做菜
一般放进去的是蒜头或者姜片、八角、桂皮等香料
而泰国菜却加入几样完全不同味道的材料:
小米辣椒、青柠叶、鱼露、椰浆、青柠汁、南姜、香茅等等
< class="pgc-img">>这几样材料的味道都是独特的
泰国料理把众多不同风味的香料结合在一起
集合酸甜苦辣,做出来的食物却没有任何违和感
每种材料的独特味道都缓缓地从舌尖绽放
没有喧哗夺主的意思。这就是泰国菜的魅力
糅合食材的艳丽色彩与唇齿间的自然醇香
带给你不一样的东南亚风情
< class="pgc-img">约食记
>><>< class="pgc-img">食记
>“我的志愿是做一个校长
每天收集了学生的学费之后就去吃火锅
今天吃麻辣火锅,明天吃酸菜鱼火锅,后天吃猪骨头火锅
老师直夸我
麦兜,你终于找到了生命的真谛了。”
——《麦兜响当当》
< class="pgc-img">麦兜响当当
>而在众多品类的火锅当中
最为新颖的就数泰式火锅
可以说是在美食界掀起一阵热潮
只因它
辣不椒燥,甜不粘腻,酸爽开胃
< class="pgc-img">泰式火锅
>泰国菜,为什么那么好吃?那么吸引人
我们普通老百姓家里做菜
一般放进去的是蒜头或者姜片、八角、桂皮等香料
而泰国菜却加入几样完全不同味道的材料:
小米辣椒、青柠叶、鱼露、椰浆、青柠汁、南姜、香茅等等
< class="pgc-img">>这几样材料的味道都是独特的
泰国料理把众多不同风味的香料结合在一起
集合酸甜苦辣,做出来的食物却没有任何违和感
每种材料的独特味道都缓缓地从舌尖绽放
没有喧哗夺主的意思。这就是泰国菜的魅力
糅合食材的艳丽色彩与唇齿间的自然醇香
带给你不一样的东南亚风情
< class="pgc-img">约食记
>><>< class="pgc-img">食记
>一方水土养一方人
也培养了各地方迥异的饮食习惯和文化
云贵地区的人们在调料上不用鸡精和味精
而习惯用大芫荽、香茅草、薄荷香、野山椒、木姜子等天然调料
再用鲜柠檬汁、酸木瓜、酸笋酸菜汤取代酸醋
烹饪出的滋味充满了天然醇香的味道
< class="pgc-img">约食记
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