在前面
对许多人而言,喝咖啡是一种感觉,亦或着说是一种心情,一种情调。虽然咖啡上不足以果腹,下不足以抵寒,但它可以提携你的精神,安慰你的味蕾,使你的心灵获得满足…
在每个人心中,都有一段独属于自己的咖啡记忆,或许是某个加班熬夜的夜晚,一杯温暖的问候;或许是街角咖啡屋几盏静谧时光…
一个人喜欢喝某个品牌咖啡、某个口味的咖啡,即代表着此人对自我及自己生活方式的态度,是对生活的一种认同。今天就来推荐来自马来西亚咖啡奶茶品牌——喵麦
开箱品鉴
感谢高清范平台提供的本次试用产品
这次收到的是咪麦食品试喝装,采用了小塑封袋,正面贴有品牌的商铺二维码,方便扫描购买
喵麦试喝装里面放置了四种口味的咖啡,分别是:3合1白咖啡、猫山王榴莲白咖啡、谜思咖啡、飞茶,它们均来源自马来西亚,每种口味用了不同的颜色的袋子,方便爱喝咖啡的朋友进行区分
背面是产品的使用方法,生产和代理商信息和产品配料等相关信息
试喝体验
四种口味咖啡中最熟悉的应该就是3和1白咖啡了,喵麦的这款白咖啡外包装采用了白色色调
白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,在制作过程中采用轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡
其气味香浓纯正,口感甘醇,令人回味无穷,更加适合所有人饮用!
猫山王榴莲白咖啡,在经典的白咖啡基础上添加了有水果之王之称的榴莲,极富马来西亚的特色,外包装也采用了类似于榴莲的黄色
该款咖啡味道独特,榴莲的水果香味与咖啡香味的碰撞出不一样的火花,对于喜欢榴莲的朋友是不容错过一款咖啡
喵麦咖啡选用来自纯正马亚西亚红茶和白砂糖等原料调制成一款“飞茶”,飞茶来源于马来西亚一款备受人们喜欢的拉茶,马来西亚人将茶香与奶水混合在一起后,反覆倒在茶杯间,两只茶杯距离越远,泡沫就越细致,用"拉"这个动作,完美的混合奶水于茶中,从而带出浓郁风味的奶香,即称作“拉茶”。茶和乳的混合更为充分,并且使牛乳颗粒因受到反复倒拉、撞击而破碎,形成至乳化状态,使其既能和茶汤有机结合,又能使茶香和奶香获得充分发挥
飞茶入口的味道,与普通奶茶就是不同,一种香料淡淡回味,奶味、茶味、互不影响、恰到好处、滑滑的。个人觉得这款咖啡可以添加冰块进行冷饮,让你在炎炎夏日能饮到一杯清凉爽口,茶香和奶香兼备、又香又滑拉茶感到满足,提神又醒脑
谜思咖啡,采用代表神秘的深色包装,它同样也是一款混合型的固体饮料,里面添加了榛果精华,咖啡的甘醇混和谜思独特的坚果香气
这款咖啡在冲泡时,就能嗅到一股浓郁的坚果香气,入口时甜美的榛果和浓郁的咖啡混合在一起,会给你带来深深的满足感!
总结归纳
这次品尝的喵麦试喝装,四种风味各具特色,可以让你不出国门就能品味到来自异域马来西亚的咖啡奶茶,是你繁忙工作之余不容错过的美味饮品
不足:可以增加更多的口味;每个口味一样一包太少了;可以赠送一套印有品牌的咖啡杯,无疑会起到很好的宣传效果
>触奶茶还是在八十年代末期,姨夫是香港本地人,从香港来探亲,带回来了做奶茶的原材料。早餐,他会煮一锅奶茶让我们品尝,第一次喝到这种的奶茶,感觉好好喝,茶香浓郁,奶香十足,入口顺滑,香极了。 缠着姨夫把做奶茶的步骤、用量传授给我,那时候要买齐奶茶原料不是特别容易,要跑好几家进口超市,最终把原材料买齐了。从此,我家早餐又多了一杯家人喜欢的健康美味饮品:港式丝袜奶茶。
By 简爱美食屋
用料
- 立顿红茶包 3袋
- 荷兰黑白淡奶 100克
- 全脂牛奶 60克
- 纯净水 150克
- 炼乳 1茶匙
做法步骤
1、食材一览图。
2、水煮沸后加入红茶包,小火慢煮十分钟,让茶汤更浓。
3、捞出茶包,挤干净茶汁。
4、加淡奶,这是奶茶浓郁香醇的重要原材料。
5、加入牛奶,煮至微滚即可关火。
6、最后加入炼乳,搅拌均匀。
7、香醇浓郁,茶香四溢,口感顺滑,最关键的是家人喝着放心,没有任何色素、香精、增稠剂等各种人工合成添加剂。是早餐、下午茶的最佳饮品。
8、成品图
9、成品图
小贴士
红茶也可选用好一些红茶熬煮,采用红茶包省时,只用立顿的红茶包,香气很浓。淡奶是牛奶的浓缩,不是淡奶油哦!炼乳经过多年的验证还是雀巢的鹰麥口感最佳。
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阴了又晴,晴了又阴。
昨天的鹅毛大雪让今晨的武汉在银装素裹下格外的漂亮,随后的艳阳高照,又把一切恢复了原样。
封城25天,小区也封了多日,看朋友圈里,到处都在告急,消毒液告急,囤粮不足,孩子零食短缺……
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>物质缺乏,精神压抑,困在家中的大部分武汉人都在忍受着双重煎熬,简直了,亚历山大。
不过,最近几天的官宣数据都表示疫情在向好的方向发展,再坚持一段时间,应该就能彻底解放了。
所以,坚持就是胜利,毕竟躺在家做贡献的机会并不多,一生可能也就这么一次。苦不苦,想想红军长征两万五,暂时的物质短缺与困顿,我们就当作长征的最后一段路吧,反攻在即,胜利的曙光就在不远方。
也许很多人已经把一日三餐改成了一日两餐,也许很多友友吃厌了白米饭拌咸菜、馒头就粥的单一饮食结构。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>亲,别泄气,打起精神来,只用大米与面粉其实也能做出很多花样吃法呢,我在微头条里发过很多做法,有兴趣的可以去看一下呢。
没办法,谁让咱也只有米与面糊口呢。
今天给大家介绍一种自制奶茶,只用面粉就能做哦。
原料:面粉
工具:炒锅
制作过程:
1、炒锅清洗干净,开火,锅内水干后转小火。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>2、倒入适量面粉,翻炒。第一次可以少量,不停翻炒,免得糊锅。
3、炒至黄色,关火。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>4、取两汤匙炒好的面粉放入杯中,加适量砂糖,倒入开水,搅拌均匀。
好了,过程是不是超级简单呢?
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>零失败总结
1、普通面粉即可,如雪花粉,富强粉,高筋粉等,因为家里没有备低筋粉,所以,低筋粉能不能做暂时是个未知数。
2、炒面粉的时候一定要不停地翻,偶有糊也不怕,只要不特别黑,口感上更香呢。
3、此炒粉可以作饮品,多水少粉,加入糖与奶口感更好,如不喜欢甜,可以直接冲水饮用,原滋原味的麦香味更好呢。
4、如果需要饱腹,请多粉少水,搅拌均匀就是一碗如米糊一样的面糊,可以充饥,早上来一碗方便又快捷,满足一上午的能量需求,加入糖,口感更好。写到这里,突然想起了红军长征途中吃到的炒面,应该是类似的东西。
5、 炒好的面粉放凉后装入容器或塑料袋中,可以长期保存,随用随取。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>结语
几分钟而已,一杯自制的带有面粉香气的奶茶就做好了,虽然口感上没有外面卖的奶茶好,但咱们这不是特殊时期嘛,再说了,健康啊,无任何添加,可以长期饮用。
外面卖的那些奶茶偶尔喝喝还行,天天喝肯定不行,身体会抗议那些数不清的添加剂哦。
呵呵,嘴巴贪图享受,身体却不会说谎呢。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>病从口入,不管是18年前的非典,还是今年的武汉肺炎,都在一次又一次警告我们,不能贪图口腹之欲,饮食首先以健康为首,利己利民利国啊。
当然,经过了这么长的时间闭门锁户,很多人也深刻认识到了,很多关系不必维护,很多人不必见,很多放不下的事情 不必强求,很多东西可以没有,简简单单是最真,健康与生命,才是最重要的。
胜利的号角快要吹响,再坚持一段时间吧,守得云开见月明。
抗击病毒,人人有责,加油,愿这杯土味奶茶给你温暖与力量。