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大牛合潮汕火锅被曝分店关门 充值2000元会员傻眼

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:单7.8折、终身免费锅底、几乎全城通用、免费赠送500元现金券……诸多福利摆在面前,不少消费者选择办理大牛合潮汕鲜牛肉火锅价值

单7.8折、终身免费锅底、几乎全城通用、免费赠送500元现金券……诸多福利摆在面前,不少消费者选择办理大牛合潮汕鲜牛肉火锅价值2000元的会员卡。然而,不到1年时间,个别门店倒闭,消费者来到其他门店使用会员卡却被拒绝。

成都商报记者了解到,该品牌火锅店已经“易主”,目前在市内仅剩四家直营店,消费者仍可在这4家店内使用会员卡,但需要再充值2000元以完成激活。

图据大牛合官微

消费者吐槽:

充值的2000元还没用完

人气火锅店突然倒闭了

说起大牛合潮汕鲜牛肉火锅,不少食客心向往之。每当夜幕降临,店门口排起的长龙,让人产生想去品尝一番的感觉。

然而,就在19日,成都一位市民在网上发帖称,这家火锅位于双流的一家分店突然倒闭了。“年初去新开张的这家店内吃饭,在商家的劝说下,预存了2000元成为了‘黑卡会员’。”店员还告诉他,凭借这张黑卡可以享受很多优惠,并且在全市其他分店都可以使用。

无独有偶,这个帖子引来了众人的回应:突然倒闭的门店,不止一两家。大牛合光华店一位消费者马可告诉成都商报记者:“我充值了2000元,现在还剩几百没用,酒水券只用了30元。原来充的时候说全成都通用,现在其他店不认了。”消费者雷达军也说道:“去年春节请人吃大牛合,直接买单要花一千多,心想还不如办张2000的卡,于是办了。”金牛市民中心店的一位消费者程伟也遇到了同样的遭遇,“上个月底,我们楼下这家大牛合张贴了天然气管道维护的公告,没想到之后人去楼空,大门都锁起来了。”程伟说,自己只是“图个方便”才在办理了2000元的黑卡,没想到自己也会被“骗充值”。此外,还有网友表示,天长路、少陵路等几家店面也是“关门大吉”。

成都商报记者了解到,办理了2000元会员卡且尚有余额的消费者数目尚无定数,但因门店倒闭无法消费的市民不在少数。

图据大牛合官微

记者调查:

12家会员卡通用门店

4家电话无法打通1家已易主

当初承诺可全城消费的这张黑卡,为何被尚在经营的其他门店拒之门外?消费者卡内的余额是否打了水漂?

大牛合潮汕鲜牛肉火锅的官方资料介绍,这张“至尊黑卡”的卡面,明确注明了“全城12家门店通用”的字样。此外,持卡者还可以享受全单7.8折、终身免费锅底、免费赠送500元牛签签现金券等诸多福利。官方微信中,甚至详细列举了全城可通用的12家门店地址及电话。20日下午,成都商报记者根据内中门店电话,一一进行咨询发现:12家门店有7家门店接通电话,另有4家无法打通,另有1家已经改换门庭。

在接通电话的门店中,原大牛合英国小镇门店不久前已经易主,“我们是上个月14日新开张的餐饮店,不是大牛合,并不知道您所说的会员卡。”接听电话的服务员告诉成都商报记者。而关于“至尊黑卡”的使用,其他门店接待人员纷纷告诉成都商报记者,会员卡在哪办即在哪消费,无法跨店消费,给出的理由比较统一:“这是私人老板经营的加盟店,不是以前的直营店”“当初这个活动,只适用直营店,几个月前就换了老板”……

直营店:

消费者如果当下想消费卡内余额

需再充值2000元

大牛合目前经营状态如何?记者查询工商资料发现,涉事大牛合潮汕鲜牛肉火锅经营者,系成都大牛合餐饮管理有限公司。公司注册成立于2016年6月20日,目前经营状态为:存续。当成都商报记者试图联系到公司负责人,一位女性工作人员以“不知道”为由匆匆挂断电话不做回应。

随后,成都商报记者经过多方打探,联系到目前大牛合潮汕鲜牛肉一家位于城南优品道的直营店,工作人员透露,目前市内除了四家直营店,此外都是加盟店。“我们有新的老板收购了整个大牛合,此前消费者充值的黑卡费用仍在以前那个老板手中,新老板一分都没有,因此无法正常使用会员卡。”工作人员还表示,在城南优品道、铁像寺水街、仁和春天以及彭州东湖这四家门店办理了会员卡的消费者,待资金转入后依然可以正常使用会员卡,“如果当下需要消费且不是在四家直营店办理会员卡的消费者,需要在直营店为卡充值2000元才能正常使用,之前的余额不会清零,照常使用。”

律师:

公司股权变更

不能影响消费者使用会员卡

蓝鹏(成都)律师事务所律师陈小虎认为:不管现在的老板是哪一方,办理会员卡之初,商家所承诺的“全城12家门店通用”等内容,仍然具有法律效力。至于公司背后的股权是否变更,这是企业内部的事务,并不能以此对抗消费者对会员卡的正常使用。消费者有权利要求对方,按照原来的约定,继续使用会员卡。

同时,泰和泰律师事务所律师刘秀也指出:消费者在门店办理的会员卡具有法律约束力,老板的变更并不影响合同关系,商家应当按照原先会员卡的使用方法为消费者提供服务。其不可在未获得消费者同意的前提下,擅自更改会员卡的使用方式。此案中,火锅店工作人员要求消费者充值2000元以完成激活的做法,没有相关的法律依据支持。消费者如何维权?首先可以向消费者协会进行投诉,其次在双方协商无果的情况下,消费者可以向法院提出诉讼。

成都商报客户端记者 戴佳佳 图据大牛合官微

编辑 官莉

名连锁餐饮品牌大牛火锅,日前遭到消费者投诉,其在福田凯旋豪庭的门店自去年关门后便再未营业,相关充值费用也无法提取。

对此,大牛火锅方面回应称,涉事门店系加盟店,消费者可到大牛火锅沙头角直营总店消费。

消费者

火锅店人去楼空

充值的余额难花,更难退!

据大牛火锅官方公号显示,大牛火锅于2017年2月在深圳成立,目前已有70家门店,遍布深圳各区,柳州,长沙,昆明,汕头,东莞,惠州等地。

据消费者吴女士介绍,自己从去年开始就已经在大牛火锅福田凯旋豪庭店充值,目前卡里剩余余额还有2000块左右。其介绍,去年十月份发现门店已经关门,但并无任何告示,“门上也没有贴条,也没有告知我们该怎么消费怎么退款。”

奥一新闻记者来到红荔路凯旋豪庭楼下,发现位于此处的大牛火锅店正在进行内部拆除,但其二楼招牌还未拆除,现场有工人正在进行施工。

消费者吴女士告知记者,从去年关店至今,其都联系不上具体负责人。同时,大牛火锅官方也未对门店关门做出相关告示或回应。其表示,自己曾到大牛火锅其他门店消费,但被告知无法消费,“说是加盟店的充值会员卡不能通用,需要联系总部。

吴女士认为,自己当时充值在门店的钱应当可以在其他门店继续消费或者选择退款,“加盟店也得给消费者负责啊。”

(图为消费者的充值记录)

值得一提的是,奥一新闻记者注意到,大牛火锅于去年底更新了官方微信公众号,更新后的门店中,已无福田凯旋豪庭门店。

大牛火锅

不能跨加盟店使用

可到沙头角直营总店消费

针对此事,奥一新闻记者联系到大牛火锅总店相关负责人,对方表示,此前加盟商老板欠款导致大牛火锅福田凯旋豪庭店无法退回会员预付款。且由于福田凯旋豪庭店是加盟费用,属于单独管理,因此无法在其他加盟门店消费。

对于消费者关注的会员卡使用情况,该负责人则表示,可去大牛火锅沙头角总店消费,也可以提前联系沙头角总店安排外卖上门服务,费用从会员卡余额中扣除即可。

“考虑到品牌会员的权益,在福田凯旋豪庭店充值的会员可以直接到大牛火锅直营店沙头角总店消费。”

其表示,大牛火锅在深圳目前有二十多家分店,充值卡并不能横跨不同门店,加盟店的人事和财务是相互独立的。

深圳市消委

可上传相关消费凭据

在公众号进行投诉

深圳消委会相关负责人表示,遇到此类无法提取会员卡余额等情况,消费者可以通过关注深圳市消费者委员会,填写相应的投诉事项,上传相关消费凭据,提交至公众号便可进行相关投诉,最大程度保护消费者的利益。

律师说法

加盟和直营门店究竟有何区别

消费者如何维护自身利益

对于消费者头疼的大牛火锅品牌充值卡无法跨店消费或退款问题,广东中矩律师事务所郑博恩律师表示,加盟和直营连锁在法律上性质是不同的,由于加盟店的各个店的营业执照主体都是相互独立的,与总部之间没有资产纽带;直营连锁属于同一公司名下的,各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。

郑博恩律师表示,加盟是特许人和被特许人之间的法律关系,即合同关系,双方通过订立特许经营合同建立起关系,并通过合同明确各自的权利和义务。

而直营连锁是总部与分店之间的法律关系,由内部管理制度进行调整。加盟的核心是特许经营权的转让。直营连锁的总部对各分店拥有所有权,对分店经营中的各项具体事务均有决定权。

从上述法律关系来看,如果是直营连锁的店充值的卡,那么其他分店应当是可以一并使用的。但如果是加盟的店充值的卡,那么因为独立的公司资格、独立的财务核算、独立的公司架构,是不可以在其他店使用的。

郑博恩建议,消费者在充值的时候可以咨询沟通,也可以上网查询一下其他店的营业执照信息。消费者在遇到商家跑路的情况下,应当第一时间收集转款凭证等相关证据,向有管辖权的法律起诉,同时查封公司财产保障自己的合法权益。

生活中

你可能会遇到

各种消费维权问题

是否曾陷入商家消费套路?

是否购买过假冒伪劣产品?

是否有过恶劣的消费体验?

是否充卡后商家人去楼空?

是否遇到过消费过程中的

“吃亏事”“委屈事”“窝火事”?

……

奥一网“接诉即办”正式开启3.15专题

面向全社会征集消费维权线索

解决“急难愁盼”提振消费信心

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让我们一起揭露消费骗局

起底不良商家

捍卫自己的合法权益!

采写:奥一新闻记者 吴臻

者按:本文来自36氪「未来汽车日报」(微信公众号ID:auto-time),作者:潘磊。

作者 | 潘磊

编辑 | 吴岩

华晨中国旗下自主品牌开始谋求“逆袭”。

8月1日,高卫民正式出任华晨集团总工程师,负责整车研发等项技术工作。这自阎秉哲4月起接替祁玉民担任党委书记、董事长之后,华晨又一次重大的人事变动。未来汽车日报(ID:auto-time)就此向华晨相关方面求证,但截至发稿并未获得回应。

高卫民是中国汽车技术界的“大咖”级人物,拥有近40年汽车行业经验,历任同济大学机械学院副院长、德国大众-同济大学汽车研究院副院长、泛亚汽车技术中心有限公司执行副总经理、上汽集团副总工程师、北汽集团总工程师等,被外界视为自主品牌的“技术掌门人”。考虑到高卫民的技术背景,或许意味着华晨将会在一定程度上转向工程师思维,自主品牌由此迎来转机。

高卫民在自主品牌领域履历辉煌,但华晨旗下自主品牌近年来表现惨淡。据华晨中国2018年年报,华晨宝马为上市公司贡献了超过62亿元人民币的利润,而华晨中国全部利润为58亿元,这意味着除了合资公司之外,华晨其他业务线处境艰难。

2017年7月,华晨金杯49%的股份被以1元的价格转让给了雷诺。去年10月,华晨旗下稳定的“现金奶牛”华晨宝马25%股份,被作价36亿欧元卖给了宝马,这意味着华晨中国将失去华晨宝马的一半利润。在这个关键时间节点,华晨除了做好自主品牌别无选择,而以高卫民的资历,也是“救火队员”的合适人选。

汽车行业分析师钟师告诉未来汽车日报(ID:auto-time),高卫民在业内口碑很好,履历也很丰富,也是不可多得的技术领军人,“他的到来反映了华晨打算补上自主品牌这块短板”。

汽车评论人士贾新光表示,华晨在祁玉民时代一直追随宝马技术,最后几年都是宝马帮助开发。现在高卫民来了,自主开发几乎要从零做起,而且这不是一个人的事儿,还要组织队伍,“形势非常严峻”。

【我是36氪未来汽车日报作者潘磊,关注汽车行业和前瞻技术,随时欢迎交流。请加微信A10010A123,添加请备注姓名、公司、职位。】

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