天，我市举行餐饮服务食品安全示范单位颁牌仪式，表彰我市餐饮行业的优秀代表，鼓励他们继续为我市餐饮服务质量提升做出积极贡献，副市长牛军波出席仪式，并为餐饮服务食品安全示范单位代表颁牌：
我市餐饮服务示范单位创建完成名单：
服务示范街1条
朝阳路新开街到方碑大街段
餐饮服务单位示范饭店37家
辛集市海沣韵餐厅
辛集市川越餐饮管理有限公司文昌路店
辛集市皮都大酒店有限公司
辛集市东城建筑有限公司圣帝凯莱大酒店
辛集市巴滏火锅店
辛集市贵宾楼商务酒店
辛集市名都晓荷塘火锅店
辛集市汤泉房地产开发有限公司澳森酒店
辛集市辛京味饭店
辛集市宴乐园饭庄鹿城店
初一大馅饺子馆
布衣坊饭店
呷哺呷哺餐饮管理有限公司辛集鹿城分店
辛集市朝阳路朝阳饭店
辛集市真蒸牛肉主题餐厅
辛集市小米家干锅鸡店
辛集市三和轩饭店
辛集市蓝宝石回民饭店
辛集市徽记烙馍村饭店
辛集市胜一饭店
辛集市圣马丁自助餐厅
辛集市丽森上汤老母鸭饭店
辛集市田园酒楼
辛集市爱人大酒店
辛集市淮扬酒楼
辛集市鸿伟饭店
辛集市宴乐园飞马店
辛集市稻香谷粥铺
辛集市新东坡酒楼
辛集市香宫大酒店
辛集市聚顺兴火烧驴肉饭店
辛集市宴乐园中心店
辛集市溢美徳云南蒸汽鱼店
辛集市冠一云南过桥米线
辛集市韩红石板肉餐厅
辛集市金池餐厅
辛集市宴乐园饮食服务有限公司旧城店
餐饮服务单位示范食堂10家
辛集市一中食堂
辛集市第一幼儿园食堂
辛集市清河湾幼儿园食堂
辛集市职教中心食堂
启航幼教时代华府幼儿园食堂
辛集市信德中学食堂
河北辛集中学食堂
辛集市澳森钢铁有限公司食堂
辛集市马庄中学食堂
辛集市第二中学食堂
颁牌仪式前，牛军波还到我市部分商场和饭店进行督导检查，对发现问题的单位当场提出整改要求。
商博瑞百货大楼
在商博瑞百货大楼，牛军波详细查看了该企业的各项进货记录。
烙馍村饭店
在烙馍村饭店，副市长牛军波详细了解该企业的食品卫生情况。
胜一饭店
鸿伟饭店
执法人员对上述两家饭店的厨房用电安全提出要求。
牛军波强调，市场监督管理局作为餐饮行业的监管部门，对不讲诚信、不尊重消费者身心健康的餐饮单位要严管重罚，依法监管，把市场留给守规矩的经营者，让优秀餐饮单位获得实实在在的经济利益。
获得“餐饮服务食品安全示范单位”称号的餐饮单位，要珍惜荣誉，以身作则，为全市餐饮行业发展起到带头作用，推动我市餐饮行业整体提升。
其他餐饮单位要对标先进，对自身经营状况进行认真自查，对存在的各种问题切实加以整改，共同营造全市良好的餐饮服务经营秩序。
如果您在生活中遇到
食品安全问题
欢迎拨打投诉举报电话
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图文 | 张笑熊 李晴宇
编审 | 张天放 张萌 王龙
主编 | 何云龙
监制 | 胡振彤 满建顺
辛集市融媒体中心
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<>名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜，就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。特搜集了济南市最新的私房菜排行榜，送给那些爱生活有情调的吃货们。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">美客拍拍摄影主题餐厅
人均消费：45
地址：泉城路世茂国际广场西塔五楼西南角
推荐理由：环境很好!很有主题特色。里面或挂或摆或立着许多摄影作品。装修的风格也很別致(如下图)。服务态度也不错，就是也许是顾客多，上菜的速度相当慢。但是菜价真便宜，我们四个人点了七菜一汤还有面，才230，而且我们点的几乎全是荤菜。汤是"海鲜疙瘩汤"，菜有咖喱虾，布衣毛血旺，鱿鱼，酸菜牛肚，菠萝咕噜肉，蒜味金针和凉皮，面是"臊子面"，口味都很好，感觉这里的菜系相当丰富啊!
大厂房星座主题餐厅
人均消费：57
地址：文化西路14号
推荐理由：唯一缺点就是服务员太少了，都找不着人，上菜很快，环境也好，都很喜欢！煎饺就算了一般，来了两次必点美容蹄！
东来顺(工业南路店)
人均消费：33
地址：高新区工业南路44号济南丁豪商业广场一层133、135号，二层238、239号商铺
推荐理由：东来顺饭庄采用由东来顺加工厂特制的紫铜火锅，以新鲜的菜品、地道的口味、特色的装修打造特色火锅，更有“选料精，刀工美，调料香，火锅旺，底汤鲜，配料细”等特点。 东来顺丁豪广场店即将开业，开业详情请致电咨询商家。
汤皇小厨(恒隆广场店)
人均消费：60
地址：泉城路188号恒隆广场4楼467号铺位
推荐理由：第二次来了，我们俩人吃的，吃不完，还打包带走了。味道还是那么棒，鸡蛋很嫩，牛柳是百吃不厌啊，鮰鱼刺少还鲜。广东菜心有点像油菜，但比油菜好吃
毛家饭店(和谐广场店)
人均消费：53
地址：经十路22799号和谐广场4楼401A室（经十路22799号银座中心）
推荐理由：毛家饭店，您所收获和感悟的不仅仅是一场美食之旅，更是一场红色之旅，作为一个红色主题的餐饮品牌——毛家饭店，定会让大家体味那峥嵘的激情岁月和经典的红色情怀。从楼面外部式样、门头，到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰，充分展示了多彩的毛家文化。
九月天(济南万达店)
人均消费：63
地址：经四路5号万达广场3-4楼(近人民商场)
全聚德(高新店)
人均消费：66
地址：高新区会展西路75号（兴业银行西邻）
推荐理由：中华著名老字号——“全聚德”，创建于清朝同治三年（1864年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。百余年来，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品为一体的全聚德菜系，备受人们的喜爱。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">洪先生的芒果餐厅
人均消费：59
地址：泉城路26号世茂国际广场西座五楼W501（上街美食汇东邻）
推荐理由：洪先生的芒果餐厅，源起厦门来到泉城。带来地道南部城市的精致餐饮。在向您提供美食的同时向您展示的还有南方城市的文化和热情。无论小菜，主菜还是汤品无不彰显南方小城的精致和小资。是一家有明确地方文化特色的精致餐厅，欢迎您的到来。
杨翔豆皮涮牛肚(万达广场店)
地址：工业南路万达广场西首4楼电梯口旁
推荐理由：杨翔豆皮涮牛肚简介：杨翔豆皮涮牛肚创始人为国家特级厨师杨翔先生。杨翔先生从业20余年，担任星级酒店厨师长10余年。他积长期从事餐饮业之经验，取关中家常风味之精华，用星级酒店原料之精细、汇四方涮锅之所长，精心研发出风味独特的杨翔豆皮涮牛肚，以满足大众消费之需求。杨翔豆皮涮牛肚秉承以香味诱人、以诚信感人、以质量服人的经营主旨。特色吃法：无需客人自行烹煮，上桌即食。以豆皮和牛肚为基础的涮锅，可以根据客人选择加入香菇、千层豆腐、青菜、肉丸等菜品，再配以店内特色的凉菜、主食，让客人吃的过瘾、吃的实惠。
三义和酒楼(北坦店)
人均消费：58
地址：济安街75
推荐理由：三义和酒楼系北京中岭国际酒店管理公司旗下经营的一家品牌餐饮连锁企业，目前全国共17家门店．集团公司拥有长达20年的餐饮管理经验，长期的积累形成了特有的市场洞察力，并在雄厚资源的支持下精准的定位迅速占领市场，成功奠立了“三义和酒楼”市场号召力与品牌影响力。经过多年成功的市场运作，三义和酒楼现已成为北京、济南市餐饮市场具有标志性、代表性的特色餐饮品牌，并成为山东羊汤首席品牌。
风波庄(洪楼总舵店)
人均消费：38
地址：洪楼商业街103号
推荐理由：风波庄以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜地提出“品尝私家菜肴，感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有风波庄”的鲜明主张。致力于将中国武学和华夏美食的优质结合，开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式。四方木桌，长条板凳，竹色窗棂，让你仿佛置身于武林之中，领略大口吃肉大口喝酒的豪迈气派和武侠风采。
布衣坊(天桥区店)
人均消费：50
地址：堤口路135号(无影山路南口)
推荐理由：布衣坊从创办之初，就制定了“一切努力都浓缩在全心全意为布衣着想，为布衣服务，为布衣长志气，做布衣之家”的指导思想和“走进寻常百姓家，世界共享布衣坊”的远大目标。在经营管理中，始终坚持诚信求发展的宗旨，秉承“并非大菜，可口颐然”的理念，采取传统和现代手段相结合的管理方法，严格内部监察、考核管理，全面保证服务和菜品质量
舜海酒店
人均消费：42
地址：建设路16号（原城建宾馆）
推荐理由：济南城建假日酒店是一家国有现代化智能型涉外酒店。位于济南市市中区建设路18号，比邻经十路与英雄山路；距省委、济南军区等党政军机关，山东省体育中心、英雄山文化市场、趵突泉、泉城公园等商业休闲区均约一刻钟路程；门前41路公交车直达趵突泉、泉城广场、泉城路、大明湖等风景名胜区，K139路公交车直达英雄山、泉城公园、千佛山、济南奥体中心、山东省图书馆、山东省博物馆等风景文体区；地理位置优越，交通方便。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">济南这几家私房菜简直好吃到爆了
西滋儿红焖羊肉
人均:58元
评价：西滋儿红焖羊肉， 创立于1999年，是济南的老字号了，羊肉是肋排，炖的挺烂，羊肉火锅涮 味道真不错。 店里牛肉丸很不错，老板说是潮汕空运来的，很有弹性。
地址:槐荫区段店立交桥下，段店馨苑小区正门，向西100米
电话:69926486
可汗私房冰煮羊肉
评价：冰煮羊，羊肉和冰一起煮，肉煮出来非常肉，味道比较正，只是可能是后腿肉，肥的比较少，煮出来的汤没怎么有油水，味道稍清淡。但是肉真的不错。虾丸，墨鱼丸好吃，能尝出来虾肉很多。最辣的不是特别辣，大家不要被吓到。服务的小妹特别可爱，太说话反应快，动作利索。
地址：历下区历农庄路29-13号(绿景尚品北门对面)
电话：13335019569
张家大院私房菜
人均：75元
评价：口味不错，老济南的院子，出来就是王府池子，游泳的人很多，小风吹着很凉快。步行去百花洲也很近，逛逛大街小巷在这里吃饭还是不错的选择。清炒蒲菜很嫩很爽口，五香酥肉很好吃。滑炒里脊丝不错，里面的笋丝嫩嫩的。
地址：历下区泉城路王府池子街9号(芙蓉街)
电话：15953149186
百味人生私房菜
推荐：葱油鲫鱼、耗油生菜、火爆牛肚、酱牛肉
评价：菜品味道好，分量足，就是很难找。汤类很好喝，牛肉也很好吃，来这里吃饭的人不少。挺不错的店面，老板跟店员的服务都很好，菜也好吃也实惠！！
地址：槐荫区小经六路22号(明星电影院对面胡同内)
电话：13210551976
东北私房菜
评价：大部分挺地道的东北菜！酸菜，血肠很好吃！很怀念在东北的时候吃饭，经济实惠，美味。店面不大，门口可以停几辆车。
地址：历下区解放东路24-4号文博家园西门北100米路东
电话：18660413380
香知林私房菜馆
人均：56元
评价：位于经四路，大观园往西五百米路北，是家鲁菜馆，环境不错，有观赏鱼池，桌子椅子都是实木的。菜的价格不算便宜，适合朋友来小聚。基本上知名的鲁菜上面都有。煎包是特色，就是做的比较慢，28元十个，有韭菜素韭菜肉，值得推荐。
地址：市中区经四路385-2号(中山公园南门东临)
电话：0531-87908386
不知从何时开始
人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦了
热爱美食者钻进横街窄巷，寻找美味佳肴
还有那份流失已久的恬淡心情
01、张家大院私房菜
#私家院落#
张家大院位于王府池子北侧，这里不但有古色古香的宅院，还有两三百年树龄的石榴树，在一方坚守着老济南的“泉范儿”。本店菜品以传统鲁菜为主，处处充满“家家泉水，户户垂杨”的老济南风情！
…………
【店名】张家大院
【人均】90元
【地址】泉城路王府池子街9号(芙蓉街)
02、会仙楼饭庄
#老济南饭庄#
会仙楼饭庄，以一色的仿古建筑风格重展新貌，将清泉、鲁味、青石板、垂杨柳、墨迹、古韵结合得天衣 无缝，让罐儿蹄、油旋、甜沫、干烧鲳鱼、九转大肠等经典鲁味散发出地地道道的香气，经历芙蓉街50年风雨变迁，依旧传承着传统鲁菜精髓以及老济南风味小 吃，复古又朝气的成为芙蓉街充满鲁味格调与风雅意趣的特色老店。
…………
【店名】会仙楼饭庄
【人均】60元
【地址】历下区省府东街3号
03、苗勇红焖羊肉城
#家传秘方#
苗勇红焖羊肉，经营原创烧烤食品为主，店面风格简约质朴。烧烤品种很多，传统的羊肉串、板筋、牛蹄筋、鸡翅、鸡胗等就不必多说了，店家别出心裁精心研制的凉菜更是一绝，在老济南有口皆碑，纯正精选羊肉配以的料汁，在火上先武火急烤，再文火入味收汁，端上桌来鲜香扑鼻口感绵甜顺滑舌齿留香，意犹未尽！
…………
【店名】苗勇红焖羊肉城
【人均】53元
【地址】 历山路137-9号(山东新闻大厦附近)
04、小广寒1904精品餐厅
#电影博物馆#
小广寒1904精品餐厅，前身是济南历史上第一座专业电影院（是中国第二座专业电影院），也是中国现存历史最长，保存最完整的电影院——小广寒电影院，餐厅以电影艺术，文化为主题，以牛排，红酒为主要产品，结合中式宴会需求，创新出独特的艺术餐饮宴会形式。
…………
【店名】小广寒1904精品餐厅
【人均】376元
【地址】 市中区经三路48号(近纬二路)
05、老憨人家
#雅俗风情#
老憨人家是一家主题文化餐厅，店名朴实，闻之亲切。该店一老憨猪蹄闻名泉城，老憨猪蹄进入济南以来，在济南市场上掀起了一股猪蹄热潮。更重要的是，它的到来，使人们在“品”、“啃”之间，演绎了老憨猪蹄的“雅俗风情”。
…………
【店名】老憨人家
【人均】45元
【地址】千佛山东路81-3号(近统一银座)
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">06、老济南四合院
#地道济南菜#
老济南四合院是以经营“老济南菜”、“农家风味菜”及“地方风俗菜”为主的“老济南老味道”特色餐厅，努力打造百姓餐饮百年品牌！老济南酥鱼、老济南蒸碗、臭水豆腐一定要品尝哦！
…………
【店名】老济南四合院
【人均】47元
【地址】 市中区经四路(近大观园北门)
07、聚丰德饭店
#集百家之长#
聚丰德饭店，1947年由数十家股东集资创办。其名是从的三个大饭庄的名字中各取一字组合而成，即济南聚宾园的“聚”字、泰丰楼的“丰”字、全聚德的“德”字，旨在尽取各家烹饪之所长，如聚宾园的“爆”，泰丰楼的“烧”，全聚德的“烤”，聚丰德汇集了三家独特风味于一厨。
…………
【店名】聚丰德饭店
【人均】59元
【地址】 市中区经五路11号(近大纬二路)
08、原粮粗菜
#粗菜细做#
原粮粗菜每道菜“取民间百姓家山野鲜美之味、圆现代都市人回归自然之梦”之原理，用心去做、个性十足之美味。原粮粗菜之金牌菜：原粮四大缸、山鸡面筋排骨、家常大黄花、蒸面条、农家饼子、糟溜鱼片、两吃萝卜丸、农家粥、乡村土菜。村外村“原粮粗菜”馆，以“粗菜、老济南菜、地方农家菜为主”，其特点 “粗菜细做、选料精细、粗粮养生”。
…………
【店名】原粮粗菜
【人均】50元
【地址】文化东路36号(警官学院对面)
09、小城大爱风味餐厅
#爱文化#
小城大爱风味餐厅是一家主打老济南鲁菜、以爱文化为主题的时尚餐厅。店内装修风格别致，就餐环境幽雅，让您能够完美体验都市中的惬意生活。
…………
【店名】小城大爱风味餐厅
【人均】61元
【地址】 历下区环山路21号(近统一银座)
< class="pgc-img">< class="pgc-img">10、草包包子铺
#包子文化#
草包包子为山东省济南市的汉族名吃，精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。这里还做正宗的鲁菜。草包包子已经不只是食物，而代表了文化。
…………
【店名】草包包子铺
【人均】20元
【地址】 市中区普利街15号(近趵突泉)
< class="pgc-img">< class="pgc-img">粥一饭当思来处不易
半丝半缕恒念物力维艰
餐桌文明是社会文明的缩影
尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约
是中华民族的传统美德
创建文明城市
开展光盘行动
制止餐饮浪费
你赞成吗
请投票亮明你的观点
我市餐饮单位是怎么做的呢
一起去看一看↓↓↓
就餐前每桌先交5元“光盘承诺金”，浪费食材承诺金不退。香香园餐厅推出“光盘承诺金”来制约餐饮浪费。客人进店用餐前，除了先交纳餐费外，还要缴纳每桌5元的“光盘承诺金”。客人用餐后所剩食物过多，承诺金将不会退还。
“菜大小份，餐盒打包”的标语挂在大厅醒目位置。这是布衣坊餐厅推出的制约餐饮浪费方式。客人点菜过程中服务员会及时提醒菜量是否过多，就餐结束后主动为客人打包带走，避免餐桌浪费。
布衣坊酒楼总经理郭明树说，“我们在点餐过程中及时提醒客人，制定大小份，客人吃完主动为客人打包，以免浪费。在光盘行动中的做得好的，我们还给予奖励，效果挺好，明显感觉餐厨垃圾比以前少了。”
弘扬中华民族
勤俭节约的美德
市场监管局发出倡议
市场监管局联合辛集市消费者权益保护协会走进部分餐饮企业、商超及餐饮聚集地，通过张贴海报、发放宣传单页等方式，向市民发出“光盘行动”倡议，反对舌尖上的浪费，号召市民做杜绝浪费的倡导者和实践者，引导健康理性消费，弘扬中华民族勤俭节约的美德。
叮~
您有一封倡议书
请查收↓↓↓
辛集市市场监督管理局
关于“厉行节约、文明就餐”的倡议书
广大市民朋友们、全市餐饮服务经营单位及从业人员：
为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”等有关重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，加快形成“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚，辛集市市场监管局特发出如下倡议：
1
加强行业自律
全市餐饮行业要积极开展“厉行节约，文明就餐”活动，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程。要营造理性消费环境，在餐厅摆放“节约用餐、杜绝浪费”提示牌或宣传画，引导消费者适量点餐，剩餐打包。主动提供小份菜、半份菜，主动提供环保餐盒，将制止餐饮浪费行为作为餐饮行业的常态化工作。
2
倡导文明消费
倡导文明消费。广大市民朋友要牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的消费理念，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习。持续开展文明餐桌行动，严格规范使用“公筷公勺”，大力推进“光盘行动”。厉行节约、拒绝攀比，以“光盘”为荣，以“浪费”为耻。培养节约、卫生、文明用餐习惯，推动“珍惜食品、剩餐打包、杜绝浪费”的消费观念深入人心。
3
营造节俭之风
广大餐饮服务经营单位和消费者要做好厉行节约、文明用餐的践行者和倡导者，用自己的一言一行、一举一动去营造“文明用餐、节约用餐”的良好氛围。通过短信、微信朋友圈、微博等媒介宣传“文明消费、节约用餐”的新风尚。让更多的人了解节约用餐，参与“光盘"行动，让节俭之风成为新潮流。
< class="pgc-img">广大市民朋友们、全市餐饮服务经营单位及从业人员，让我们从自己做起，从现在做起，发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，让“厉行节约、文明就餐”成为我们的自觉行动，为创建文明城市贡献自己的力量！
< class="pgc-img">厉行节约，反对浪费！
节俭养德，文明用餐！
示范引领，树立新风！
光盘行动，从我做起！
你是怎样文明就餐，杜绝浪费的？
欢迎留言告诉我们~
