茶集团：四年四度冲击IPO的背后
01 追寻上市梦
绿茶集团在漫长的上市路上已走过三年多，然而，距离成功上市的目标依然遥远。对于不少80后和90后而言，绿茶餐厅是记忆中的网红餐厅，曾经在商场门口排队等候的场景历历在目。然而，随着时间的推移，新兴品牌如文和友、费大厨等逐渐崭露头角，绿茶的光环似乎在逐渐褪去。
2024年6月，绿茶集团再次向港交所递交上市申请。这是自2021年3月以来的第四次尝试。虽然公司营收在过去两年有所增长，2021年至2023年分别为22.93亿元、23.75亿元和35.89亿元，但净利润波动较大，反映出其在市场竞争中的艰难处境。
02 快速拓店的策略
绿茶集团在后疫情时代积极拓展门店，2021年至2023年间，净增门店数分别为56家、40家和84家，三年累计净增180家。这一扩张策略使得绿茶的门店总数在短短三年内翻了一番。然而，单店接待人数的微增显示，营收增长的背后，主要依赖于开店数量的增加，而非客流量的提升。
尽管绿茶餐厅依然坚持“休闲中式餐厅”的定位，主打性价比，但高翻台率的目标却未能实现。2021年至2023年，其翻台率甚至低于2018年和2019年，反映出消费者对品牌的新鲜感正在减弱。
03 拓展的必要性与挑战
绿茶集团的招股书中明确列出了四大资金用途，其中拓展餐厅网络和设立中央食材加工设施是重点。业内普遍认为，绿茶的扩张策略是为了突破发展瓶颈，但市场竞争日益激烈，电商兴起和消费习惯的变化使得实体餐饮面临巨大压力。
王勤松和路长梅作为创始人，始终坚持“性价比”的经营理念。绿茶餐厅的成功曾依赖于购物中心的快速发展和低价策略，但如今，随着竞争对手的增加，绿茶的市场份额受到挤压。
04 面临的困境与未来展望
在快速变化的餐饮市场中，绿茶的“快时尚餐饮”模式似乎已难以适应新的消费趋势。川菜和湘菜因其刺激的口味和高频次的消费模式逐渐占据市场，绿茶的江浙菜品在消费者心中的地位逐渐降低。
尽管绿茶集团在过去的十多年中积累了品牌势能，但在当今餐饮行业，单靠开店数量的增加并不足以保证持续的盈利能力。未来，绿茶能否通过上市获得资金支持并成功转型，将是其能否在竞争激烈的市场中生存下去的关键。
总结
绿茶集团在追求上市的过程中，面临着来自市场、竞争对手和自身发展模式的多重挑战。虽然其扩张策略在短期内带来了营收增长，但长期来看，品牌的核心竞争力、消费者的忠诚度以及市场的变化才是决定其未来成败的关键因素。
考消息网7月11日报道（文/何娟）复古风、静奢风、千禧风、新中式风……时尚的风总是刮得很快，难怪欧洲人在20世纪后期将这种快速变化的大众潮流称为“快时尚”(fast fashion)，美国人则更加直白地称其为“快速上市”(speed to market)。
上货速度快、平价、紧跟潮流，这些特点推动快时尚迅速席卷全球服装行业，刺激消费者不断购买新款服饰、形成追求款式大于品质的消费习惯。不过，快时尚也因破坏环境、浪费资源、助长消费主义、侵犯劳工权益等问题而广受诟病。
2007年，英国生态纺织品顾问、作家凯特·弗莱彻受1986年发端于意大利的“慢食运动”(Slow Food Movement)启发，提出“慢时尚”(slow fashion)概念。她认为，慢时尚是基于质量而非时间的一种商业模式，以生产进度较慢(slower production schedule)、小批量服装(small-batch collection)、零浪费设计(zero waste design)为特征。
这一模式鼓励工厂放慢生产速度，注重可持续性与道德标准，并最终引导消费者购买制作精良且经久耐用的服装。因此，也有人将慢时尚与可持续时尚(sustainable fashion)、道德时尚(ethical fashion)、绿色时尚(green fashion)等联系起来。
十几年过去了，快时尚与慢时尚的对决仍在继续。6月27日，美国众议院议员切莉·平格里带头成立首个国会慢时尚核心小组(Congressional Slow Fashion Caucus)，旨在通过气候智慧型政策遏制快时尚污染。
平格里表示，随着快时尚兴起，纺织品废料大幅增加。美国环境保护局(U.S. Environmental Protection Agency)数据显示，仅2018年美国就产生约1700万吨纺织品废弃物，只有15%被回收或再利用，其余的要么被焚烧，要么被送往垃圾填埋场处理。
该核心小组提出多项原则，包括激励服装行业促进纺织品的再利用、修复和回收；制定“循环经济”政策，推动服装行业减少自然资源消耗；促进纺织品再利用和回收基础设施建设；提高公众对快时尚影响环境的认识等。
对于消费者来说，加入慢时尚的门槛并不高，就如英国著名时装设计师薇薇恩·韦斯特伍德所说，“买少一点，选好一点，穿久一点”(Buy less, choose well, make it last)。
性化、快交付、零库存，快时尚服装市场的飞速发展给商家与供应链都带来了前所未有的挑战。面对这种情况，印掌门是如何迎难而上，积极拥抱挑战的呢？今天，让我们走进印掌门，一同了解背后的故事。
< class="pgc-img">广州印掌门服饰科技有限公司专注于服装供应链，定位为服装印花智能工厂与云仓工厂一件代发。公司主营服装印花小单快返工艺，技术骨干均具 20 多年行业经验，支持白墨烫画、白墨直喷及各类烧花工艺。其中，白墨烫画为国内首家实现工业化生产，日产能可达 2 万平方。
双重挑战
服装行业的库存与潮流变化
朱总在提及目前的市场情况时指出，服装行业最大的挑战在于库存。过去，花型款式简单，工厂允许一次性备货几千件甚至上万件。然而，随着潮流审美的快速演变，为响应市场就得紧跟热点、随时变化。正因如此，工厂库存压力与日俱增。备货，呆滞库存风险谁来承担？不备，又如何保证按时交付。同时，随着直播电商的蓬勃发展，一件代发与退货政策也备受关注，在行业内引发诸多讨论。
< class="pgc-img">白墨烫画生产车间
顺势而生
个性化需求与数字化转型
随着消费者个性化需求逐步增加、线上购物成为主流，电商商家需要工厂具备更灵活的供应和生产能力，以在激烈竞争中崭露头角。因此，服装供应链唯有通过柔性制造才能满足当下的小单快返需求。朱总表示，过往的传统方式人工成本高、失误率高、效率低下，单量小的情况下还可以勉强运行，但随着单量的增加以及人工劳动成本上升，传统模式已经无法适应市场需求变化，这对企业开拓市场极为不利。只有通过数字化转型，企业才能走得更高更远。
< class="pgc-img">激光烧花工艺
< class="pgc-img">白墨烫画工艺
< class="pgc-img">直喷工艺
专注供应生产
为商家保驾护航
针对花型图案少、按时交付难、库存风险大等问题，朱总表示印掌门通过汉森系统的助力都能轻松解决：
01
支持客户来图定制，印掌门自身也会根据时事热点进行原创上新，用户可直接通过系统下单，简单便捷。
02
通过系统实现订单从下单到出货的全流程管理，节省人工沟通，自动排产提高生产效率，保证订单24小时交付。
03
通过库存预警，工厂能够及时发现缺货情况并立即调货，既能按时交付、又无呆滞库存风险。
因此，商家只需要专注运营、放心下单，印掌门会全力保证后端供应与生产，将商品如质如量的交付给消费者。
降本增效提质
印掌门携手汉森共谋进步
谈到对汉森银河系统的看法，朱总首先给予了肯定。他表示，以前市面上的软件只是进行一些单调的库存管理与发货工作，面对如今市场的变化，无法为企业创造更高价值。而汉森系统不仅在功能可以涵盖从订单、设计、生产到发货的全流程管控，系统界面还简洁易学。通过系统自动化运行，实现人工、效率、质量的全面提升，助力企业提升竞争力。
< class="pgc-img">抖粉机
< class="pgc-img">汉森系统
个性化定制、小单快返已然成为服装行业的主流趋势。相信未来，印掌门能够不断探索、砥砺前行，为更多服装商家赋能供应。同时，汉森将与客户携手共进、不断创新，为客户带来更多柔性制造解决方案，助推客户向智能化、自动化、精细化方向发展！
