房子改造的院坝火锅又有氛围感又接地气,这家黄锅铲火锅小院终于开到沙坪坝来了,位于小龙坎正街公交记忆内,超好停车。整个小院内古风十足,拍照打卡很出片,还可以荡秋千、围炉煮茶,摆哈龙门阵,来得早的朋友麻将也是准备好了的。
< class="pgc-img">>老板直接在院坝里搭起个桌子就开始烫火锅,市井气息很浓厚,重庆本地人都爱吃这种藏的很深的火锅店。除了环境好,味道也是没得可挑的,推荐他们家的这种大铁锅蛋炒饭,叫“十个蛋炒饭”,超级入味,一个人几乎能干三碗,米饭颗颗香脆。
< class="pgc-img">>正儿八经的牛油锅底,锅底质量经得起考验,坚持手工炒料,又香又辣,先把鸭血放进去慢慢入味,再烫点鸭肠毛肚,最喜欢吃的当属口蘑虾滑,可以吃到大块的虾肉,一口一个太资格了。
< class="pgc-img">>辣卤和甜品也好吃到起飞,绝绝子!卤的肥肠头满足感十足,肉食爱好者一定要点,咬起还有弹牙的感觉,巨巨巨香!现切的吊龙牛肉,肉质细腻,分量也多。甜品推荐小神仙喝的冰茶,颜值很高,有两瓶男神茶和女神茶,超级好喝哦。
< class="pgc-img">>在重庆没得撒子事一顿火锅解决不了的,直接在院坝里吃火锅这种浪漫也只有重庆人才想得到吧,梦回8090年代,现在才开业,优惠多得很,团购和店铺优惠很多,等你来搞一把。
都人吃火锅越来越讲究了!老板都把火锅开在院子里咯??这才是真正的慢生活嘛~
这家店院坝火锅我之前吃过老店,就在东光附近,人气还挺火的
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肉球点单攻略
??他家大部分菜品都是小碗装的,因此两个来吃也不会尴尬,可以吃到多种菜品,性价比高
??五哥耙牛肉
是他家的必点款,排名第1??!提前卤过的牛肉卤香,再在火锅里煮好以后,和肉香交织在一起,口感丰富!耙牛肉嚼起来真的很耙软,超入味。
??蒜香排骨
太喜欢这个蒜香味儿啦!巨浓郁,完全融入排骨里??肉感十足!
??八秒腰花
腰花被处理的很干净,没有腥味,在翻滚的锅底里涮烫一下后吃起来爽脆巴适。
??胡奶奶的狮子头
居然在火锅店里吃到了狮子头,还多有意思的。闻起来都觉得肉香浓郁,我一个人吃完一个都没问题
环境
很典型的市井风,太喜欢这种感觉了??他家有室内和室外座位,我个人更推荐坐室外吃火锅,白天可以惬意享受阳光,晚上还会吊起小灯泡特别舒服。
旁边是一家茶馆,可以晒太阳喝茶打?!很地道的成都生活方式。
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店名:八号院坝老火锅(九眼桥店)
地址:莲花西路232号
?营业时间:10:00-23:00
庆最安逸院坝火锅,现实版向往的生活稻田、大烟囱、露天阳台……市井气息拉满!超好吃的老火锅太有内味儿了~姐妹们放心冲!
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开在“九街有个单位”旁边,由一个超大的老厂房改造而成,保留了建筑的原貌,超有年代感!在大树下涮火锅,氛围感绝了
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?点单小Tips:
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?火箭鱿鱼:发鱿鱼超级新鲜,处理得干净无腥味!还贴心的切成一小块小块的,一口一个吃着超方便,脆嫩鲜美~
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?猪蹄汤:芸豆炖猪蹄,好喝又养颜!猪蹄软糯粘牙,满满的胶质感~除了直接吃,还可以涮火锅,那口感更是耙烂,麻辣过瘾!
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?鲜卤肥肠:店家每日现卤的肥肠,糯叽叽的,卤香四溢!在火锅里涮好后,拌着着蛋炒饭吃,一口气炫三碗(咸菜甜咸口,巨好吃)
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?冰汤圆:现点现做的冰汤圆,上面是绵密的红糖沙冰,里面是冰汤圆和醪糟,软糯香甜,解辣解腻!
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? 五里关火锅(江北店)
北城三路融景城郦苑东北侧