在这个神秘的小屋中，所有者张军每天都在思考投资市场。 在短短的一个月内，他将8万元变成了100万元。 ，甚至他本人也感到不可思议。
张军：“突然间，我只带了数万美元，而开张不到一个月，我怎么能马上成为百万富翁。”
数以百万计的事情发生在1996年。那年8月，在家乡做生意失败的张军独自从肇庆来到广州，发现了他的弟弟从事服装生意。 在广州。
张宪哥哥：“我说这样做会更好。老人准备的菜还不错，所以我不妨尝试一两个菜，然后我提醒他 。”
我哥哥的提醒使张军想起了父亲曾做过的羊肉锅。 从零食到大零食，张军都觉得它的味道不同于普通羊肉。 也许这东西可以卖一点钱，所以他决定去广州，尝试在锅里卖羊肉。
张军：“起初，我没有足够的资金，花了数万美元，然后走遍了广州的大街小巷。”
我的兄弟张宪：“当时真的很难找到一个场地，这需要很多努力。广州有报纸，我就跑了出去，与七，八人交谈。 当我张开嘴时，这是一笔溢价，成千上万。”
除此之外的其他费用也称为过户费。 在一个繁华的50到100平方米的小场地中，最高手续费至少需要6万元人民币，但对于所有财产只有8万元人民币的张军来说，显然太贵了。
张宪哥哥：“《羊城晚报》上有一个特别的页面，我刚看过，他问这个地方是什么。人们不想为此付费，有 超过900平方米。”
张军：“这以前是政府食堂。它不收任何费用，有一些桌子和凳子。您可以在这里节省一些钱。”
这900平方米的区域不需要付费，租金很便宜，但是因为它位于后街，所以人气很差，而且不是 一个理想的商业场所，所以很多人放弃了。 缺钱的张军很快就租了这个场地。
张军：“这笔钱超过80,000。它每月要支付22,000的租金，要支付一个月的租金，然后必须存两个月的押金。这使我的66,000减少了。剩下的只有10,000， 所以我只买了两个锅和几个碗，然后就开了。”
1996年10月，张军急忙准备后，他的羊肉锅商店终于开了。 很快，他发现了与商店生存有关的大问题。
张军：“广州人吃什么都吃。他只是不吃这只羊肉，因为它有很强的气味并且可以抵抗。”
幸运的是，他的父亲曾经为他的家人做饭。使用羊肉时，添加了当归，玉竹等中药材和按比例制备的一些特殊成分以消除羊肉味，而且不会 吃完后生气。
张宪哥哥：“我的父亲留下来，在我们中间分开。这种气味可以完全消除，而且这种汤的味道也非常好。”
去除异味张军并不真正知道他是否能打动不吃羊肉的广州人。 直到一周后，《广州日报》的一位老记者的到来彻底强化了他制作羊肉锅的信念。 几经周折，我们终于找到了这位六十多岁的老人。
老顾客朱志堂：“一个是没有异味，另一个是它相对甜，适合我们广州人的口味。尤其是我的妻子，她没有在这里吃过羊肉。 20年了。羊肉改变了她20年不吃羊肉的习惯。”
张军：“我认为，由于它可以改变她20年不吃羊肉的习惯，所以它也可以改变所有广州人对羊肉的抵抗心态。”
客户： “我是广州人，从小就没有吃过羊肉。一些朋友介绍我在这里吃羊肉。吃完之后，我觉得这里的羊肉有浓郁的香气，没有异味。 有一阵子，所有热爱喝汤的广州人来到张军的商店里，用锅吃羊肉。 在短短一个月的时间里，他实际上卖出了超过30万元的营业额。 就在他的生意成功的同时，突然出现了成为百万富翁的机会。
张俊：“开业大约一个月后，一个香港餐饮集团来了。后来，他们说，我们拿出20万元人民币买了你的食谱。那你的商店，你的大摊位商店，虽然不值多少钱？ ，但我们也会给您50万。”
一个好机会的突然到来使张军措手不及。 他算了算，再加上他所赚取的300,000，一个月之内，他就可能成为百万富翁。 张军不由自主，他的妻子也同意他应该迅速卖出食谱和餐馆。
张军的妻子：“很难告诉生意，不是吗？今天赚钱很容易，但是明天赚钱可能不容易，所以我和丈夫讨论并卖掉了 这家餐厅。”
张军：“她说您开价数万美元。价格合理且具有成本效益。您可以自己做。您认为这很好。 那么，您想怎么做，该怎么办？机会被白白浪费了。”
张军还征求了他谨慎兄弟的意见。 我的兄弟还认为，这确实是一个拥有一百万财富的好机会。
我的兄弟张宪：“那时，有很多餐馆和餐馆做不到。我们认为，我们不明白。如果做这件事，我们能走多远？ 不是底线。”
当每个人都同意出售配方奶时，张军却变得理智了。 他认为不能像这样出售这种配方。 经过几天的思考，他做出了一个意外的决定。
最不满意的妻子就是最不满意的妻子。 夫妻吵了近一个月后，张军终于决定自己发展。 在那段时间里，许多香港明星都加入了。张军抓住了这个难得的机会，开始提升自己。 他不仅为名人拍摄了照片，还把这些照片挂在了商店的墙上。
张军：“许多人来这里看名人。他在这里吃饭，认为今天不可能见到任何名人。他抱有这样的期望，所以他认为这种流行在 宣传。”
随着名人的流行，张军和他的羊肉罐在香港和新加坡的媒体中迅速传播。南亚的人们来这里吃饭。 在这三个月中，他的营业额每天都在增加，这令他感到惊讶。
张军：“每天的交易量增加了一千到两千。从开盘以来，每天的交易量是两三千，而下降了七万八千。当时的情况 时间真的是每一天。这是设备的增加，客户来源越来越大。”
两年后的1998年11月，张军的商店几乎每天都开满了，在建造新大楼之前达到了营业高峰。 当时，香港饭店公司再次找到张军。
张军：“我们再次招待了他。他说，这一次我知道人们不会做秘密的事情，所以我就设定一个价格。我们将给您500万并购买您的配方。” [ k0]
但这一次，500万对于张军来说只是一笔小数目。在1998年冬天，每天都有数百人在排队等候晚餐，他的生意进入了一个新阶段。 他仍然没有卖炖羊肉的食谱。
张军：“一个月里最好的业务可以做200万以上，营业额为250万。一个月的净利润大约为140万，所以那时对我们来说是500万， 我们的价值远不止于此。”
1999年，随着张军的牟利羊肉锅在广州的普及，当地同事开始关注这个有利可图的投资市场。 。
当时，广州的街道上到处都是青布羊肉锅的招牌，餐饮业的羊肉投资市场达到了空前的饱和。 看到他的所有同事都来征服这个投资市场，张军迅速在广州开设了一家分公司以占领该领土。 但是奇怪的是，该行业中大多数羊肉业务在不到两年的时间里就消失了。
吴兆红同学：“到目前为止，很多想做羊肉的公司，为什么放弃不做羊肉？原因是两者之间的差距实在太大了。 顾客想要，是的，如果您想吃的话，那一定是最正宗和最好的。”
事实证明，不同之处在于投资市场上的羊肉锅有多种口味，而张军的羊肉锅没有气味，而且非常甜美，可以满足广州人的口味，所以 残酷的投资在市场竞争之后，他顽强地生存了下来。
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