州，一座“一年只有冬夏，一日即可四季”的城市。
它还是居里从小长大的城市，即使到了九月中秋，只要生活在这里，天气依然炎热。
< class="pgc-img">从室外回到家后，忍不住先来一个空调，随后左手冰棍冰淇淋，右手手机刷不停，美哉！爽哉！
< class="pgc-img">现代生活多靠了高科技，方能获得如此享受，作为一个能画国画，对古风颇感兴趣的“喝水博主”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">居里开了个脑洞：古代人是喝什么来消暑？
< class="pgc-img">带着疑问搜罗一番，后竟忍不住大喊：这些人都是厨神吧！事不宜迟，马上跟着居里享受六道集先人智慧的消暑夏日饮品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">原料：乌梅/冰糖/肉桂/生姜/缩砂仁/丁香/清水
看到名字，想必你也和居里一样觉得这饮品与荔枝密切相关了，但实际上，它和荔枝没有半毛钱关系。（除了名字
< class="pgc-img">< class="pgc-img">荔枝膏水，是宋朝“中产阶级”的智慧结晶，当时荔枝价格昂贵，普通人家根本吃不起，更何况拿来做饮品。
< class="pgc-img">于是为解馋更为解渴，人们就去摘乌梅，晾成干，随后和甘草、生姜、白糖、肉桂一块放入水里煮，放凉后，竟与荔枝甜涩味极为相似，就美其名为：荔枝膏水。
< class="pgc-img">据记载，蹴鞠（中国足球）在宋代特别流行，大伙踢完后回来，都喜欢来一杯荔枝膏水止渴。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">原料：漉梨/冰糖/清水
漉梨，乍一听很陌生，它是一种长在江浙地区，棕色皮，布满白色斑点的小果梨。
< class="pgc-img">“带你去宋代吃一顿”的古书《武林旧事》，记录了南宋街头的十余种消暑饮品，漉梨浆就是其中之一，店主们将成熟的漉梨刨皮，后切块与水和糖一道烹饪成佳肴。
< class="pgc-img">神医李时珍也在自己的书里提到了它，不加糖时酸涩，是治疗腹泻的好药方，加糖时又多了一丝清凉味，消暑佳品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">原料：奶油块/碎碎冰/果酱
山字打底，这货肯定来头不小！是的，酥山是唐代官宦世家才吃得起的消暑甜品。
< class="pgc-img">唐代章怀太子墓里的仕女图，就有两个侍人，抬着酥山狂奔。
历史书是这么说的，酥山的原料是北方游牧民族生产的奶油块，中原厨子们将奶油、糖堆成小山山，发挥唐代人做作的特性，在上面加些小花花，颜值不输现代的米其林甜品。
< class="pgc-img">唐代出土名画里还描绘过酥山，它是人们对酒当歌大Party上的一道甜品，大伙的挚爱（似乎找到胖的理由）。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">原料：乳糖块/碎冰
唐有酥山，宋也不输，乳糖真雪就是代表，看到这名字时，居里懵了一会，宋代人真是走在时尚前端，起个名字还略带异域风情感。
< class="pgc-img">虽相似于冰淇淋，但乳糖真雪更像我们现在吃的刨冰。
一层碎碎冰装在瓷碗里，随后淋上奶油，味道很像大白兔奶糖，如若要加料，倒上即可，闭上眼睛一想，饿了。
< class="pgc-img">“宋代吃货指南”《西湖老人繁胜录》里说了，宋代政府很好哦，一到夏天就会到街上派冰，供大伙自个儿做乳糖真雪来吃。
不说了，阿拉丁神灯，我要穿越到宋代。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">??：白豆蔻/甘草/石菖蒲/清水
回不去宋代，我还是能喝个宋代最盛名的女词人李清照挚爱同款。
< class="pgc-img">据记载，李清照人爱喝酒，生活在南北交界，湿气很重，所以她的胃不大好。
而豆蔻有暖胃、祛湿功效，于是豆蔻熟水就成了李清照夏季，甚至是一年四季的饮品。
李清照还曾为豆蔻熟水写下了“病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱，豆蔻连梢煎熟水，莫分茶”绝唱。
< class="pgc-img">其实，我们现在也可以煮豆蔻熟水，在中药店称个几两白豆蔻干和甘草，清洗干净后，直接混水来煮，煮沸过后，就是一碗豆蔻熟水了。
< class="pgc-img">倘若你不能接受豆蔻熟水微苦，且辛辣的味道，可以加块陈皮，甘甜入口。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">：水／薄荷
消暑饮品怎能错过快乐肥宅水，现在是一可一百当道，穿越回到清朝，荷兰水才是真正的大佬。
字面一看，误以为是荷兰发明（毕竟很多人以为荷兰弟是荷兰的），其实他是英国化学家普利斯特莱的发明。
< class="pgc-img">酷盖普利斯特莱，不仅是汽水第一人，还是空气净化第一人，科技、环保、赚钱三手捉。
在清朝同治年间传入中国，当时的江南地区，还出现了专门生产荷兰水的厂家——苏州瑞记公司。
< class="pgc-img">乍一看，很高级，说白了呀，它就是薄荷加糖精溶液，薄荷本身具有清凉作用，这么一冰，入口清凉程度可比10颗清凉糖
对了，港剧的弹珠汽水就是荷兰水。
< class="pgc-img">电影《赌圣》截图
< class="pgc-img">............
以上6款来自古人发挥智慧创造的饮品只不过是居里挑出来的蜻蜓点水系列
你喜欢哪一款
又或者是还有什么古人的饮品可以分享的
底下留言见
< class="pgc-img">部分图片丨网络责任编辑丨KL编辑丨Reni
即将过去的2023年，全国文旅市场强势复苏，各大景点人潮涌动的火爆场景令人印象深刻。作为顶流，古城姑苏更是吸引着八方来客。在平江路上经营奶茶店的一位“95后”老板，卖出了网红爆品。来听听他“拼”在2023的故事。
奶茶店老板戴豪是一位“95后”，2019年开启了竹筒奶茶这个项目。
< class="pgc-img">戴豪介绍，今年政府也推动了一系列的促消费活动，对于经营者来讲比较受益，景区的人流多了，受益的自然而然是商户，高峰的时候一天能做到5000杯，单杯销量最高的是“荷塘月色”，仅此一个单品的销量全年统计下来有1000万杯。
< class="pgc-img">店里人流量大，从早上8点到晚上10点无休，店里一天十多个人同时在忙。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来苏州喝一杯碧螺春奶茶，拍个照留个影，已经成了很多人来苏州打卡的必备攻略，即便是要排起长龙，也挡不住大家的热情。
你一句春不晚，我就到了真江南。
沾了苏州古城的光，我的“流量密码”离不开这句邀请函。
一年四季我都有应季新品，如今火了，2024年得更拼才行！
戴豪表示，从品牌而言，想深耕旅游景区市场，目前全国有26家的直营门店，苏州市有11家，明年计划在苏州主要商场开设直营门店，希望未来一年，生意也能跟竹子一样节节高升。
< class="pgc-img">来源：苏州新闻
实习编辑：张诗洁
央视财经，最近，“竹筒奶茶”成了奶茶界的新网红，在全国多地爆红，成了不少人旅游打卡的标配。在江苏苏州，当地热门旅游景点平江路上，这类奶茶更是随处可见。店家表示，日均能卖600-700杯，节假日能卖到1000多杯。单价普遍在30元左右。
< class="pgc-img">1.网红是流量的产物，网红经济与其热度挂钩，也就是“一阵风的事” 。
2.竹筒奶茶的商业逻辑，仍是“讲好新故事，制造新爆点”，不是靠产品、性价比取胜，不具有可持续性。
3.感谢央妈给它打上“网红”标签。 ?
